In menig keuken zien we soms beide apparaten staan: airfryers en ovens. Beide apparaten zijn vergelijkbaar met elkaar, maar kun je toch net even anders gebruiken. En hoe zit het precies met de kosten? Dat laatste aspect 💰 is waar we in dit artikel vooral naar kijken.

Na het lezen van dit artikel kun je zelf goed bepalen wat voor jou de zuinigste optie is: je airfryer of je oven.

Laten we er niet moeilijk over doen: de kosten voor het dagelijkse leven zijn in korte tijd rap gestegen. Iedereen probeert op allerlei manieren geld te besparen. Dat kun je doen door op aanbiedingen te letten, minder impulsaankopen te doen of door energie te besparen. Vooral energie is erg duur geworden. Voor nu lijkt het erop dat de prijzen wel weer gaan dalen, maar hoe zitten we er later dit jaar bij? Omwille van die onzekerheid is het verstandig om verder te kijken naar energiebesparingen in huis, zoals in de keuken.

Airfryer versus oven: hoe je ze gebruikt

Misschien heb je ze allebei in de keuken staan, misschien heb je één van de twee: de airfryer en de oven. In beide gevallen is het handig om te weten hoe het precies zit met het energieverbruik. Om dat echt goed te kunnen bepalen, moeten we eerst kijken naar hoe je beide apparaten gebruikt. Met een airfryer kun je je voedsel snel en gelijkmatig bakken. Ten opzichte van een traditionele frituurpan is dit een veel gezondere optie; dit komt doordat de airfryer heel snel warme lucht circuleert in zijn kleine kamer. Je stopt alles in het mandje en hoeft dan alleen maar te wachten tot het klaar is.

Ovens werken op eenzelfde manier als de airfryer: ook hier circuleert er hete lucht rondom het eten. Het grote verschil is dat je met een airfryer kleine porties klaarmaakt, terwijl je met een oven grotere gerechten of veel meer kleinere porties kunt maken. Dat is over het algemeen wat economischer en tijdvriendelijker, in vergelijking met die airfryer.

Daar tegenover staat weer dat een airfryer altijd afslaat op het moment dat-ie klaar is. Hoewel ovens ook een soortgelijke functionaliteit hebben, gaat niet elk model altijd uit op het moment dat het eten klaar is. Dat betekent dus onnodig energieverbruik.

©RossandHelen photographers

Airfryer versus oven: hoeveel geld ben je kwijt?

Je voelt het wellicht al een beetje aankomen, maar hoeveel geld je kwijt bent aan het gebruik van beide apparaten, ligt er deels aan hoe (vaak) je hem gebruikt. Ook ligt het er nog maar net aan wat voor airfryer of oven je hebt. Je hebt airfryers met vermogens van 1.500 tot 2.000 watt. Dan kunnen we een gemiddeld vermogen van 1.750 watt noteren. Dan moeten we nu kijken hoe lang het duurt om iets klaar te maken. Als voorbeeld nemen we frietjes. Volgens Philips duurt het ongeveer een half uur om ze klaar te maken. Dan komen we uit op een gemiddeld verbruik van iets meer dan 0,87 kWh.

Wat ben je dan kwijt aan het verbruik? De gemiddelde stroomprijs is op moment van schrijven 0,75 euro. Die frietjes bakken kost je dan 65 cent. Je rekent dat uit door het verbruik te vermenigvuldigen met de stroomprijs. Ga je elke week airfryen tegen dezelfde kosten, dan ben je jaarlijks 34 euro kwijt. Ovens hebben vaak het dubbele vermogen van een airfryer, met 2.000 tot 5.000 watt. We hoeven er dan geen ingewikkelde rekensom op los te laten om te weten dat een oven an sich meer verbruikt dan een airfryer. Je leest meer over de wattage in de handleiding van de oven of airfryer.

©Brebca

Airfryer versus oven: de energiezuinigheid

Hoe zit het precies met de energiezuinigheid van die apparaten? Nou, over het algemeen kun je stellen dat airfryers energiezuiniger zijn dan ovens. Ze zijn compacter, hebben minder tijd nodig om op te warmen (in sommige gevallen hoeft dit niet eens, iets dat we in de bovenstaande berekening niet eens hebben meegenomen) en ze verbruiken simpelweg minder energie. Ze doen er ongeveer even lang over om voedsel gaar te krijgen, en dat terwijl ze dus minder energie verbruiken. Het grote nadeel van een airfryer is meestal dat je er alleen kleine gerechten of porties mee klaarmaakt.

Wanneer je een groot gezin hebt, vaak moet bakken voor je werk of gewoon vaak grote hoeveelheden voedsel klaarmaakt, dan kan een oven economischer zijn. Voor die situaties is een oven meer kosteneffectief en veelzijdiger. Bovendien kun je er ook groter soorten voedsel in klaarmaken, wat tijdens feestdagen handig kan zijn. Daarom kunnen we niet beweren dat een airfryer altijd de beste keuze. Voor kleine gezinnen en kleine porties wel; en ook het lagere verbruik spreekt in het voordeel. Maar voor grote huishoudens en kokers blijft de oven de meest veelzijdige optie.

Wil jij een slimme woning waarin alles gewoon werkt? Met de komst van Matter behoort de wirwar aan verschillende apps en protocollen definitief tot het verleden. Deze universele standaard zorgt ervoor dat al je apparaten naadloos met elkaar communiceren. We leggen uit hoe deze techniek jouw slimme huis naar een hoger niveau tilt zonder ingewikkelde installaties.

Je herkent het vast: je koopt een slimme lamp die vervolgens niet samenwerkt met je favoriete app. De nieuwe smarthome-standaard genaamd Matter maakt daar voorgoed een eind aan. In dit artikel leggen we uit wat deze techniek precies inhoudt en waarom het de manier waarop je jouw huis automatiseert fundamenteel verandert. Het draait namelijk allemaal om eenvoud en universele samenwerking tussen apparaten.

Universele taal voor al je apparaten

Matter is in de basis een communicatieprotocol dat ervoor zorgt dat apparaten van verschillende fabrikanten dezelfde taal spreken. Voorheen zat je vaak vast aan een specifiek ecosysteem zoals Apple HomeKit, Google Home of Amazon Alexa. Met de komst van Matter maakt het merk van de hardware niet langer uit voor de app die je gebruikt om alles te bedienen. Het is een softwarematige laag die boven op je bestaande wifi-netwerk of het nieuwe Thread-netwerk draait om verbindingen betrouwbaar en snel te maken. Hierdoor hoef je bij de aanschaf van een nieuwe sensor of schakelaar alleen nog maar te letten op het kenmerkende logo.

©Matter

Waarom Matter, eh, matters...

De grootste winst voor jou als gebruiker zit 'm in de eenvoud van het installatieproces en de betrouwbaarheid van het systeem. Elk product dat over de officiële ondersteuning beschikt, kun je simpelweg scannen met een QR-code, waarna het direct wordt toegevoegd aan je netwerk. Omdat grote techreuzen de handen ineen hebben geslagen, hoef je niet meer bang te zijn dat een nieuwe aankoop onbruikbaar blijkt in je huidige setup. Bovendien werkt Matter lokaal in plaats van via de cloud. Dat heeft als grote voordeel dat je privacy beter gewaarborgd is en dat je lampen ook gewoon aangaan als je internetverbinding er onverhoopt een keer uitligt.

De rol van Thread en lokale snelheid

Hoewel Matter de taal is die gesproken wordt, hebben de apparaten ook een manier nodig om die signalen fysiek te versturen. Veel moderne apparatuur maakt hiervoor gebruik van Thread, een energiezuinig protocol dat een zogenaamd mesh-netwerk vormt. Hierdoor versterken apparaten elkaar en wordt het bereik in je hele woning vergroot zonder dat je extra steunpunten hoeft te plaatsen. De combinatie van deze technieken zorgt voor een razendsnelle reactietijd. Je merkt dit direct in de praktijk omdat de vertraging tussen het indrukken van een knop in je app en de daadwerkelijke actie van het apparaat vrijwel nihil is.

©ER | ID.nl

En de toekomst...?

Hoewel de techniek nog volop in ontwikkeling is, breidt de ondersteuning zich razendsnel uit naar nieuwe productgroepen zoals robotstofzuigers, slimme sloten en zelfs huishoudelijke apparaten. Fabrikanten brengen regelmatig software-updates uit voor oudere apparatuur om deze alsnog compatibel te maken met de nieuwe standaard. Dat zorgt voor een duurzamere benadering van elektronica, omdat je niet direct al je hardware hoeft te vervangen om te profiteren van de nieuwste mogelijkheden. Het bouwen van een slim huis wordt hiermee eindelijk een overzichtelijke ervaring waarbij de techniek volledig in dienst staat van jouw gemak.

Alles wat je op Facebook doet, wordt automatisch op de achtergrond opgeslagen. Iedere video die je bekijkt en iedere reactie die je achterlaat, belandt achter de schermen in een archief. Voel je je daar niet prettig bij? Geen paniek: je kunt die geschiedenis bekijken en zelf wissen.

Activiteitenlogboek

Om je Facebook-geschiedenis te wissen, open je de app in een internetbrowser en klik je rechtsboven op je profielfoto. Kies Instellingen en privacy in het keuzemenu en open vervolgens Instellingen. Scrol in de linkerkolom tot het onderdeel Je activiteit en toestemmingen en dubbelklik op Activiteitenlogboek.

Aan de rechterkant zie je een overzicht van je volledige geschiedenis: livevideo's, bekeken video's, zoekopdrachten, reacties, groepsberichten, opmerkingen, verhalen, pagina-likes, vrienden, inlogsessies en relaties. Al deze informatie vind je netjes in deze rubrieken terug. Blader door het logboek en verwijder wat je liever kwijt dan rijk bent.

Item per item of meteen de volledige categorie verwijderen

Het is niet mogelijk om al die geschiedenis in één keer te elimineren. Dat staat Facebook niet toe. Je moet dus elke sectie doorlopen en zien wat tot nu toe is verzameld en wat je wilt verwijderen. Bijvoorbeeld, in de sectie Video's die je hebt bekeken, zie je de lijst van alle filmpjes die je hebt bekeken sinds je je account hebt aangemaakt. Je kunt dus een reis terug in de tijd maken door in deze sectie de knop Weergeven te gebruiken.

Wil je één bepaald item uit de geschiedenis verwijderen, dan klik je op de drie puntjes aan de rechterkant van dat item en kies je de opdracht Verwijderen. Als je de volledige kijkgeschiedenis wilt zappen, scrol je omhoog en selecteer je in dit voorbeeld de knop Kijkgeschiedenis van video wissen.

Zoekgeschiedenis

Je zoekgeschiedenis kun je ook via een andere route wissen: ga naar Instellingen / Accountcentrum / Je gegevens en toestemmingen / Zoekgeschiedenis. Klik op het pijltje rechts en vervolgens op de blauwe knop Alle zoekopdrachten wissen.

Wil je nog dieper gaan? Open opnieuw het Activiteitenlogboek en klik op Je Facebook-activiteit. Daar verschijnt weer een menu met reacties, berichten, groepen, pagina's, polls en meer. Doorloop elke categorie en verwijder alles wat je definitief kwijt wilt.