Natuurlijk wil je weten hoeveel gas en stroom je verbruikt, maar het kan ook interessant zijn om te weten hoeveel water je verbruikt. Niet omdat je daar honderden euro's mee kunt besparen٭ (de tarieven voor water liggen gelukkig een enorm stuk lager dan voor energie), maar wel omdat duurzaamheid intussen helemaal geen vies woord meer is, integendeel. Dat monitoren van je waterverbruik gaat heel makkelijk met een slimme watermeter. Wat zo'n meter precies doet en wat de voordelen zijn? ID.nl legt het uit.

٭ Soms trouwens wel. Daar komen we verderop op terug!

Ook het lezen waard: Zuinig douchen met een regendouche? Het kán!

Wanneer je denkt aan het woord slim, dan denk je tegenwoordig al gauw aan een smarthome. Een huis vol producten die onderling met elkaar communiceren en allerlei zaken automatisch voor je regelen. Maar het kan ook veel simpeler. Dat bewijst de slimme watermeter: een apparaat waarmee je je waterverbruik in huis meet. En dat slimme? Nou, je kunt hem aan je wifi-netwerk koppelen en dan de gegevens uitlezen die het apparaatje gemeten heeft.

Wat heb je aan een slimme watermeter?

Om te bepalen of een slimme watermeter iets voor jou is, wil je natuurlijk eerst weten wat je er precies aan hebt. In het kort: zo’n slimme meter geeft je allereerst inzicht. Want je verbruik is letterlijk zichtbaar wanneer je water ziet stromen. En wanneer je geen water in beweging ziet, dan is er dus geen verbruik. Daarnaast maakt het je bewust van de hoeveelheid water die er dagelijks bij jou doorheen gaat. Dat kan ervoor zorgen dat je bewuster met water omgaat. En dat kan geld schelen. Niet heel veel (afhankelijk van je drinkwaterleverancier liggen de prijzen ergens tussen de 85 cent en 1,73 euro per kubieke meter (deze prijzen zijn inclusief 9 procent btw), maar toch. Alle kleine beetjes, enzovoorts.

Inzicht en bewustwording ...

... dat zijn ook meteen de twee grootste voordelen van zo’n slimme watermeter voor in huis. Na het installeren kun je het apparaat koppelen aan een gratis beschikbare app. Daarin kun je tot op de minuut je verbruik in kaart brengen. Je stelt de kostprijs in en ziet dan ook staan wat je verbruik maandelijks kost. Zo kun je bijvoorbeeld voor jezelf bepalen of je misschien korter moet gaan douchen (of de douche even uitzet wanneer je je inzeept) of op een andere manier moet gaan afwassen. En wat verbruikt die wasmachine nou eigenlijk? Dat krijg je allemaal te zien.

De slimme watermeter gebruiken

De slimme watermeter koppel je aan de watermeter die je al bij jou in huis hebt hangen. Je hebt hier nog wel een adapter voor nodig, maar in principe moet je elke slimme meter aan elke analoge meter kunnen koppelen. Lees je voor aankoop wel even in. Niet alleen over wat het product kan, maar ook of dat compatibel is met jouw watermeter. Neem bijvoorbeeld de HomeWizard Watermeter, één van de populairste slimme meters van dit moment. Die werkt met de meeste watermeters met een Itron-, Elster- of Sensus-montage. Je kunt deze watermeter trouwens ook kopen als onderdeel van een set die ook je stroom- en/of gasverbruik meet.

Een slimme watermeter installeren is gelukkig zo gepiept en binnen enkele minuten gefikst. Via de meegeleverde adapter sluit je hem aan op de analoge meter. Je moet erop letten dat de watermeter met internetverbinding goed bevestigd zit op de literdraaiwiel. Via dit draaiwiel kan het apparaat namelijk meten hoeveel water je verbruikt. Om even het voorbeeld van de HomeWizard-versie aan te halen: dat kan tot 0,3 liter nauwkeurig. De positie van het literdraaiwiel bepaalt het verbruik. Daar kan dus een lichte afwijking in zitten, maar verder is de meting gelukkig nauwkeurig.

©Andrzej Rostek

٭ We zouden nog even terugkomen op dat besparen

Het toilet van een goede vriend van ID.nl’s Eline bleef continu doorlopen. Voor zijn gevoel was dat echter iets dat alleen maar incidenteel gebeurde. Want hoe gaat dat? Je trekt de deur van de badkamer achter je dicht en bent zoiets meteen weer vergeten. Totdat de rekening kwam. Ongelogen: 300 euro! Of die collega die (nadat hij de tuinslang had afgekoppeld) vergeten was zijn buitenkraan af te sluiten. Maar het was herfst, dus hij kwam nauwelijks meer in de tuin. De grote plassen (formaat pierenbad) vielen hem zelf niet op, totdat een vriend die op bezoek was buiten in de tuin een sigaretje ging roken ...

Wie een slimme watermeter heeft, merkt dat er iets niet klopt. Want met zo'n meter ga je vanzelf bewuster met je waterverbruik om. Daar valt ook lekkagedetectie onder. Want hoe kan het nou ineens zijn dat je waterverbruik geleidelijk aan omhoog gaat, terwijl er tot zover je weet geen enkele kraan openstaat? Dan moet er ergens een lekkage zijn. De slimme watermeter kan niet helpen opsporen wáár precies, maar laat wel zien dat er ergens een probleem is. Het is aan jou om uit te zoeken wat er aan de hand is. Maar of dat nu een vergeten kraan is of een echte lekkage: dankzij de watermeter grijp je een stuk sneller in dan zónder. Goed voor het milieu, en uiteindelijk dus ook goed voor je portemonnee!

💧Heb jij een nieuwe CV-ketel nodig?

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.