Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Ben je op zoek naar een mooie buitenkeuken? Vandaag hebben we vijf prijsvriendelijke modellen voor je gespot.

Disclaimer: op het moment van schrijven zijn de besproken buitenkeukens bij de goedkoopste webwinkels niet duurder dan duizend euro. De prijzen kunnen schommelen.

Boretti Robusto

Deze betaalbare buitenkeuken is van alle gemakken voorzien. Dankzij vier wielen rijd je hem eenvoudig naar de gewenste plek, waarna je deze omvangrijke gasbarbecue aanzet. Naast het centrale grillrooster met vier hoofdbranders heeft de Boretti Robusto ook nog een zijbrander. Nuttig voor wie bijvoorbeeld even saus, soep of knakworsten wil opwarmen. Voor een snel resultaat sluit je tijdens het grillen het deksel. Dat zorgt voor een goede luchtcirculatie. Met behulp van de geïntegreerde thermometer houd je ondertussen de temperatuur in de gaten.

Een voordeel van een buitenkeuken is dat je relatief veel spullen kunt opbergen, zoals kookgerei, schalen en etenswaren. Onderop bevindt zich een ruime kast. Verder heeft dit model twee zijtafels. Is het vlees klaar? Gebruik dan het rek boven de grillplaat om etenswaren warm te houden. Volgens de fabrikant bereid je met de Robusto gerechten voor zo'n zestien personen. De behuizing meet 161 × 61 × 120 centimeter.

Barbecook Siesta 310

Deze prijsvriendelijke buitenkeuken heeft een prettig formaat van 124 × 56 × 120 centimeter, zodat je hem in een hoekje van de tuin of kampeerplek kwijt kunt. Til de behuizing aan één kant op en rijd het apparaat met behulp van twee wielen naar een aangename plek in de zon. Je verplaatst hem ook makkelijk op gras, grind of zand, want de wielen zijn behoorlijk fors. Dit kooktoestel werkt op gas. Het apparaat heeft hiervoor drie hoofdbranders en een zijbrander. Je grilt met de Barbecook Siesta 310 vlees voor zo'n twaalf personen.

Deze buitenkeuken heeft diverse nuttige opties. Zo ondersteunt de bedieningsknop automatische ontsteking, waardoor je de gasbarbecue moeiteloos aan de praat krijgt. Andere pluspunten zijn de ingebouwde thermometer en het warmhoudrek. Schoonmaken kost overigens weinig tijd, want vet komt in een vaatwasserbestendige opvanglade terecht. Heb je tijdens het grillen zin in een biertje? Gebruik dan de aanwezige flesopener. Als je liever een groter maatje aanschaft, kun je de Siesta 412 of Siesta 612 overwegen.

Boretti Ibrido

Twijfel je tussen een buitenkeuken met gas of houtskool als 'brandstof'? Dit hybride model van Boretti kan het allebei! Kies je voor gemak, dan plaats je een gasfles in de kast. Dankzij vijf branders maak je voor een ruim gezelschap gerechten klaar. Handig is dat je op de rechterzijtafel bijvoorbeeld een pan soep of sausje kunt opwarmen. Het apparaat bevat ook een infrarood-achterbrander. Die genereert binnen mum van tijd een hoge temperatuur. Volgens de fabrikant geef je op die manier extra smaak aan de gerechten mee.

Wil je barbecueën op houtskoolvuur, dan leg je de briketten onder het rooster. De houtskoolsectie heeft een oppervlak van 22,5 × 44 centimeter. De Ibrido is een compacte buitenkeuken met een slim ontwerp. Zo hang je onder het linkertafeltje een afvalzak, waardoor je tijdens het kokkerellen alvast wat kunt opruimen. Daarnaast is er in het deksel een thermometer verwerkt. Je kunt de Ibrido makkelijk verplaatsen, want het onderstel rust op vier wielen. De behuizing meet 136 × 56 × 121 centimeter.

Lees ook: Zelf een buitenkeuken maken doe je zo

Weber Spirit E-325

Zoek je een bescheiden buitenkeuken op gas? Dit model van Weber is dan een goede keuze. Wanneer het deksel is dichtgeklapt, meet de behuizing 126 × 61 × 116 centimeter. Vanwege het ruime grilloppervlak van 61 × 45 centimeter bereid je voor een behoorlijke (vrienden)groep gerechten. Bovendien kun je dankzij het aanwezige rek gare vleestukken warmhouden. De Spirit E-325 heeft in totaal vier gasbranders. Daarvan zijn er drie voor de grillplaat gereserveerd, terwijl je met de zijbrander een pan kunt verwarmen.

Het onderstel heeft vier zwenkwielen. Dat is maar goed ook, want de robuuste behuizing weegt ruim vijftig kilo. Twee wielen hebben een vergrendelknop. Hierdoor blijft deze buitenkeuken tijdens het grillen stabiel op zijn plek staan. Voor het opbergen van accessoires gebruik je de kast en twee zijtafels. De bekende barbecuespecialist rekent in zijn eigen webwinkel een adviesprijs van 899 euro, maar enkele andere webshops vragen een lager bedrag. Je kunt als alternatief de compactere Weber Spirit E-225 overwegen.

Napoleon Legend 410

Voor een relatief laag bedrag schaf je deze kwalitatieve buitenkeuken van 128 × 64 × 116 centimeter aan. De Napoleon Legend 410 is een gasbarbecue met drie hoofdbranders en een zijbrander. Door de ruime capaciteit maak je tegelijkertijd eten klaar voor maximaal twaalf personen. De behuizing weegt maar liefst 49 kilo, maar dankzij vier zwenkwielen rijd je het kooktoestel makkelijk naar een geschikte plaats in de tuin. Staat de buitenkeuken op de juiste plek? Zet de behuizing dan via de vergrendelknoppen vast.

Het deksel heeft een dubbele wand. Het voordeel daarvan is dat de warmte in de barbecue blijft. Zodra je het deksel dichtklapt, houd je met de geïntegreerde thermometer de temperatuur in de gaten. De Legend 410 heeft twee opklapbare zijtafels en een ruime kast met plek voor een gasfles. Dat is wel zo veilig, want zo stoten spelende kinderen die niet per ongeluk om. Handig is dat je met behulp van vier haken diverse barbecue-accessoires kunt opbergen.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.