Google Drive apps zijn geliefd vanwege hun eenvoud en gebruiksgemak. En hoewel we het pakket nooit met Microsoft Office zouden vergelijken, hebben Docs, Sheets, en Slides een aantal indrukwekkende functies die je waarschijnlijk over het hoofd hebt gezien.

We wijzen je hier op een aantal van de nieuwste functies en verborgen juweeltjes die je kunnen helpen om tijd en gedoe te besparen en documenten te creëren die indruk zullen maken op je leraren, collega's, en - het belangrijkste - je baas.

Docs is goed voor het onderzoek

In onze voornamelijk papierloze wereld is tekst interactief, en lezers verwachten links om verbindingen the leggen met gerelateerde artikelen. Het correct citeren van je bronnen in een artikel of scriptie is absoluut noodzakelijk om het spoor van je onderzoek te laten zien en krediet te geven aan de auteurs van werken waarnaar je verwezen hebt. Google Docs heeft een aantal tools om deze anderszins lastige klus te vereenvoudigen.

Research Tool

De Research Tool voegt een snel citatiesysteem toe aan Google's goede zoekmogelijkheden. Om de Research Tool te laden, klik op Tools > Research. Je kunt ook sneltoetsen gebruiken: Ctrl-⌘-Shift-l op een Mac en Ctrl-Alt-Shift-I op een PC.

De tool is aanvankelijk leeg, maar zal automatisch onderzoeksonderwerpen aanbevelen op basis van wat je schrijft.

©PXimport

De tool heeft zeven zoekopties: Everything (er wordt dan een Google zoekopdracht uitgevoerd), Images, Scholar (wat filtert op academische bronnen), Quotes, Dictionary, Personal, en Tables.

Om te zoeken, klik in het veld, selecteer je zoekoptie en begin te typen. Wanneer je de cursor over een selectie beweegt krijg je drie keuzemogelijkheden: preview, cite, en link. De cite functie kan het invoegen van MLA, APA, of Chicago stijl referenties een fluitje van een cent maken. Selecteer de citatiestijl en Docs voegt een superscript getal in en onderaan de pagina komt er een notitie te staan. (Je krijgt het meest realistische voorbeeld als je dit in de Print lay-out) doet.

Power Linking

Power Linking is nog sneller dan het gebruik van de Research Tool als je een heleboel links naar een artikel of ander document moet toevoegen. Om het te gebruiken, markeer de doeltekst en klik op Ctrl-K of ⌘-K. Het zoekmenu zal dan automatisch een link aanbevelen. Als een van de suggesties datgene is waarnaar je op zoek was, klik erop, selecteer Insert en je bent klaar. Als je aanvankelijke zoekopdracht niet opleverde waar je naar op zoek was, verander dan de tekst in het zoekveld zodat het beter bij je doel past.

Enquêtes en gegevens in de hand houden met Sheets

Tenzij je een Excel power user bent, heeft Google's Sheets waarschijnlijk genoeg functies om aan de meeste spreadsheet behoeften te kunnen voldoen. De app heeft ook een aantal coole mogelijkheden wat betreft het interpreteren van data.

Grafieken aanmaken in Sheets

Je kunt van een Google Sheet snel een grafiek maken en op die manier echt een data whizzkid lijken.

©PXimport

Om dit te doen, selecteer het Chart icoon in de menubalk of kies Insert > Chart. Je krijgt dan het grafiekbewerkingsvenster te zien. Op het tabblad Start kun je het bereik van de cellen instellen en kiezen uit een aantal lay-out instellingen. Er worden ook bepaalde grafieken aanbevolen op basis van het soort data dat je hebt. Als deze je niet bevallen, selecteer dan iets uit de andere opties door op More te klikken. Klik op Insert om de grafiek in je spreadsheet te zetten.

Map It

Een andere krachtige functie van Sheets is het maken van een kaart op basis van locatiegegevens. Bijvoorbeeld, als je bevolkingsdata of andere soorten resultaten hebt uit verschillende landen, kun je een grafiek maken die dit visueel representeert. De data moet specifieke locaties in de cellen bevatten om het commando te laten werken.

Om te beginnen, klik op het tabblad Charts en selecteer Map.

©PXimport

Kies vervolgens de GeoMap optie. Op het tabblad Customize kun je de kleuren aanpassen die op je kaart verschijnen. Er zijn veel verschillende soorten grafieken en methodes om data weer te geven in Sheets. Als je deze twee functies eenmaal doorhebt kun je flink gaan experimenteren en alle verschillende opties onder te knie krijgen.

Samenwerken in Slides

Google Slides heeft niet het aanbod van templates van PowerPoint of de visuele elegantie van Keynote, maar het maakt je leven een stuk eenvoudiger wanneer je met een groepsproject zit opgezadeld. Je kunt samenwerken aan een Google Slide, net zoals je dat met Docs of Sheets zou doen.

Je kunt ook een PowerPoint bestand uploaden, het converteren naar een Slides presentatie, en daarmee aan de slag gaan - Drive houdt het uiterlijk ervan goed in stand. Om een PowerPoint presentatie te uploaden moet je het bestand op je computer opzoeken en naar de Drive interface slepen. Selecteer het vakje waarmee het bestand naar het juiste Google Drive formaat geconverteerd wordt.

©PXimport

Als je Slides presentatie gestart is, kun je anderen uitnodigen om het bestand te bekijken en/of te bewerken.

Je kunt zelfs een presentatie op een Google Site inbedden. In Sites, klik op Insert > Drive > Presentation. Iedereen die naar je site navigeert kan dan direct vanaf de webpagina door de slides heen klikken.

Om een presentatie op je persoonlijke of bedrijfswebsite in te voegen, klik op File > Publish to the web... Er verschijnt dan een dialoogvenster. Daarin kun je de HTML code die in het venster met de naam Embed code staat in de HTML code van je website plakken. Klik op OK als je klaar bent.

Deze functie werkt ook met andere Google Drive bestanden, waardoor je snel je werk aan anderen kunt laten zien.

Gebruik Hangouts voor face-to-face samenwerking

Google's Hangouts moet je niet over het hoofd zien als het gaat om het samenwerken aan een project. Google heeft widgets in Hangouts ingebouwd, zodat een team kan deelnemen aan een video chat en tegelijkertijd samen een bestand bewerken.

Om dit te doen, open een video Hangout en klik op het Drive icoon aan de linkerkant van het scherm. Dan kunnen jij en de andere deelnemers specifieke inhoud van het bestand in real time bespreken.

Deze mogelijkheid om je scherm te delen is een geweldige manier om een probleem te verduidelijken waar een team mee zit, en discussies kunnen beter verlopen als je elkaar kunt zien.

Hangouts werkt op de desktop en op mobiele apparaten, dus je kunt teamleden overal bereiken als ze de Hangouts app op hun telefoon of tablet geïnstalleerd hebben.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!