Ook op vakantie ontkomen we er eigenlijk niet aan: we willen het liefst verbonden blijven met internet. Voor als we ons vervelen, of als we in contact willen blijven met vrienden of familie, willen navigeren... noem maar op. Veilig internetten op vakantie, waarmee doe je dat het beste?

Keezel: Beveilig je hotspot

Een modern vakantiepark of hotel heeft meestal wel goede wifi-dekking. Uitermate handig natuurlijk, maar ook onveilig. Wie evengoed via zo’n openbare hotspot wil e-mailen en internetbankieren neemt dan ook het beste veiligheidsmaatregelen. Het Nederlandse product Keezel (zie bovenstaande afbeelding) is hiervoor een prima oplossing.

Deze mobiele wpa2-router vangt het wifi-signaal van de openbare hotspot op en zendt vervolgens via een 2,4GHz- of 5GHz-band een eigen wifi-signaal uit. Is er geen openbaar wifi-netwerk aanwezig? Je kunt ook een 4G-dongel in de usb-poort prikken. Het product is gebaseerd op de Linux-distributie OpenWrt. Voor de beveiliging gebruikt de Keezel 256bit-aes-encryptie en het apparaat leidt het internetverkeer via een vpn-server om.

Je hebt hiervoor keuze uit 1250 servers van drie vpn-aanbieders in ruim 160 landen. Dankzij deze vpn-functie kun je vanaf je vakantieadres eenvoudig regiobeperkingen van webdiensten omzeilen of anoniem surfen. Om anonimiteit te garanderen, deelt dit handzame apparaatje geen persoonlijke informatie met de aangesloten vpn-partners PureVPN, ProXPN en Le VPN.

Vergeleken met traditionele vpn-aanbieders is het fijn dat je meerdere apparaten beveiligt en geen software of app hoeft te installeren. Hierdoor kun je ook met een mediastreamer en IoT-apparaten uit de voeten. Dat dit product prima geschikt is voor mobiel gebruik, blijkt ook wel uit de interne accu van 8000 mAh. Je gebruikt het apparaat zo nodig als powerbank, zodat je nergens om een lege smartphone of tablet verlegen zit.

Als je interesse hebt in de Keezel ben je hiervoor 144 dollar kwijt. Helaas is de downloadsnelheid daarmee wel begrensd tot 500 kbit/s. Bovendien kun je niet uit alle vpn-servers kiezen. Wie graag webvideo’s in goede kwaliteit wil streamen, kan een Premium-abonnement afsluiten.

Afhankelijk van de gebruikte internetverbinding garandeert de fabrikant een snelheid tussen de 4 en 20 Mbit/s. Deze dienst kost vijf dollar per maand. Combineer je de aanschaf van deze mobiele privacy-router met één jaar Premium-toegang, dan betaal je in totaal 179 dollar. Na dat jaar zit je dan wel alsnog vast aan maandelijkse kosten. Geen zin in gedoe en wil je de Keezel inclusief levenslange Premium-toegang aanschaffen? Dat kan ook en kost eenmalig 479 dollar.

AirCard AC810S: Zet je eigen wifi-verbinding op

©PXimport

Een mifi-router helpt je om op iedere locatie een eigen wifi-netwerk op te zetten. Vanzelfsprekend is dat een stuk veiliger dan het gebruik van een openbare wifi-verbinding van bijvoorbeeld een hotel of camping. De AirCard AC810S van netwerkfabrikant NETGEAR is hiervoor prima te gebruiken.

Zodra je een geschikte micro-simkaart in deze mobiele router stopt, maakt het apparaat verbinding met een 4G(+)-netwerk. Door een wifi-signaal via 802.11ac-antennes uit te zenden, is internet erg vlot. Uiteraard vereist dat wel een goede dekking van mobiel internet. Het betreft een dualband-router met ondersteuning voor de 2,4GHz- en 5GHz-band. In de behuizing bevindt zich verder een li-ion-accu met een capaciteit van 2930 mAh, waarmee deze mifi-router het volgens de fabrikant zo’n elf uur volhoudt. Handig op plekken zonder stroom!

Verder fungeert het apparaat eventueel als powerbank voor mobiele apparaten. Deze router meet 11,2 × 6,86 × 1,54 centimeter en weegt 132 gram, dus hij past met gemak in je koffer. Voor de bediening heeft NETGEAR een 2,4inch-aanraakscherm geïntegreerd. Hierop regel je enkele basiszaken, zoals het wachtwoord en het dataverbruik. Voor geavanceerdere functies installeer je een mobiele app. Op het gebied van veiligheid ondersteunt de AirCard AC810S vpn-doorvoer (passthrough) en er is een ingebouwde nat-firewall. Dit product is verkrijgbaar voor zo’n 249 euro.

Transcend Wi-Fi SD: bestanden overzetten via wifi

©PXimport

Voor het overzetten van foto’s en video’s naar een pc doen de meeste mensen een beroep op een usb-kabel of sd-kaart-lezer. Met de Transcend Wi-Fi SD gebruik je een Class 10-geheugenkaart en draadloze netwerkadapter in één. Deze geheugenkaart beschikt namelijk over een ingebouwde 802.11n-antenne. Digitale foto- en videocamera’s voorzie je dus van wifi.

Een groot voordeel hiervan is dat je de mediabestanden van de geheugenkaart rechtstreeks deelt met een laptop, smartphone of tablet. Kortom, geen gedoe meer met rondslingerende kabels en geheugenkaarten. De Transcend Wi-Fi SD heeft 32 GB opslagcapaciteit. Via een mobiele app heb je rechtstreeks toegang tot de bestanden op de geheugenkaart. De Wi-Fi SD-app is beschikbaar voor Android en iOS.

Nuttig is verder de functie om zelfgemaakte foto’s en video’s automatisch met maximaal drie apparaten te delen. De Transcend Wi-Fi SD voert dit klusje uit zodra de geheugenkaart verbinding maakt met een (openbare) wifi-verbinding. Uit veiligheidsoverwegingen kun je hiervoor beter de mobiele hotspot-functie (tethering) van je smartphone gebruiken. Deze sd-kaart met wifi kost ongeveer 65 euro. Voor minder geld is er ook een uitvoering met 16 GB opslagcapaciteit verkrijgbaar.

Portable SSD T3: Versleutelde SSD van Samsung

©PXimport

Natuurlijk kun je ieder schijfstation beveiligen met een encryptietool, maar sommige externe schijven beschikken standaard al over hardware-encryptie. De Portable SSD T3 is daar een mooi voorbeeld van. Op dit product schakel je optioneel 256bit-aes-encryptie in, zodat gebruikers alleen met een geldig wachtwoord toegang hebben.

Zoals de productnaam al doet vermoeden, betreft het een externe ssd-schijf. De goedkoopste versie heeft 250 GB opslagcapaciteit en kost ongeveer 119 euro. Er zijn ook versies met 500 GB, 1 TB en 2 TB opslagcapaciteit verkrijgbaar. Dankzij de usb3.1-aansluiting is er volgens eigen metingen van Samsung een hoge overdrachtssnelheid haalbaar van maximaal 450 MB/s.

Overigens is het dankzij de usb-c-connector en usb-a-verloopkabel mogelijk om verschillende (mobiele) apparaten met deze Portable SSD T3 te verbinden.

De metalen behuizing is volgens de Koreaanse fabrikant bestand tegen schokken. De Portable SSD T3 vormt met een gewicht van slechts 51 gram nauwelijks bagageballast. Met 7,4 × 5,8 × 1,05 centimeter aan afmetingen is de behuizing niet veel groter dan een creditcard.

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

De Motorola Edge 60 Fusion is deze Black Friday tijdelijk flink in prijs verlaagd: van 329,99 naar slechts 269,99 euro. Dankzij het gebogen oled-display, de sterke camera’s en de lange accuduur is dit één van de scherpste smartphone-deals van dit moment.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Motorola

Tijdens de Black Friday-week duikt de Motorola Edge 60 Fusion onder een prijsgrens die je eigenlijk nooit ziet bij smartphones met een schermkwaliteit, kleurweergave, prestaties en bouwkwaliteit van dit niveau. Normaal is het toestel met 329,99 euro al erg betaalbaar, maar je betaalt nu tijdelijk slechts 269,99 euro. Dat maakt deze stijlvolle en krachtige telefoon opeens nog aantrekkelijker. En omdat de Edge 60 Fusion niet aanvoelt als een typische middenklasser, maar als een toestel met een eigen smoel, springt deze deal er extra uit.

©Motorola

Lekker design

De Motorola Edge 60 Fusion overtuigt al bij het oppakken. Het 6,67-inch oledscherm loopt aan alle vier de randen door, waardoor de voorkant bijna randloos oogt en het toestel slank en modern aanvoelt. De achterzijde heeft een op leer geïnspireerde afwerking die warm en zacht in de hand ligt. Aan de voorkant zorgt Corning Gorilla Glass 7i voor stevigheid zonder extra gewicht. Met 178 gram en een dikte van 7,95 millimeter combineert het toestel een elegante behuizing met een stevige bouwkwaliteit.

Het Super HD-display (2712 × 1220 pixels) levert haarscherp beeld, diepe kleuren en nauwkeurige huidtinten dankzij 10-bits ondersteuning. De piekhelderheid van 4500 nits maakt het scherm uitstekend leesbaar in fel zonlicht, terwijl de 120Hz-verversing alles vloeiend toont. Water Touch zorgt ervoor dat het display ook reageert met natte vingers; handig tijdens het sporten of een wandeling in de regen.

©Motorola

Prima prestaties en camera's

De MediaTek Dimensity 7300-chipset met 8 GB RAM zorgt voor snelle reacties bij apps, multitasking en media. Android 15 draait soepel en overzichtelijk, met de vertrouwde Moto-functies en extra beveiliging via ThinkShield. Met 256 GB opslag heb je ruimte zat voor foto's, video's en apps.

De 50MP-Sony LYTIA 700C-hoofdcamera met optische beeldstabilisatie levert scherpe, kleurrijke beelden, zowel overdag als 's nachts. De 13MP-ultragroothoekcamera met 120 graden beeldhoek doet ook dienst als macrocamera dankzij autofocus. Aan de voorkant zorgt een 32MP-selfiecamera voor meer dan fatsoenlijke zelfportretten.

Accu met dapper uithoudingsvermogen

Dankzij de 5200mAh-accu haalt de Edge 60 Fusion tot ruim 52 uur gebruik op één lading. Met 68W-snelladen vul je in korte tijd weer genoeg juice aan om door te kunnen. De efficiënte chipset en optimalisaties in Android zorgen daarbij voor een merkbaar langer uithoudingsvermogen.

De stereospeakers zorgen voor een helder en ruimtelijk geluidsbeeld. In de doos zitten verder een beschermcase, een usb-c-kabel, een simtool en Motorola's kenmerkende geparfumeerde verpakking.

Pak deze deal nú!

De Edge 60 Fusion voelt niet aan als een toestel uit zijn prijsklasse. Het design, het scherm, de camera's en de accuprestaties doen denken aan een veel duurder segment. Zeker voor de tijdelijke prijs van nét geen 270 euro is dit een toestel dat opeens concurreert met modellen die normaal gesproken ruim boven deze prijsklasse zitten. En dat maakt deze aanbieding zo aantrekkelijk!