De buitentemperatuur daalt en dus wordt het steeds verleidelijker om eens (flink) aan de thermostaat te draaien. Ho, stop: wacht hier nog even mee! Er zijn namelijk genoeg eenvoudige manieren om ook zónder verwarming warm te blijven. Dat is stukken beter voor het milieu en het scheelt je weer fors op je energierekening.

Lees ook: Meer warmte voor minder geld? Dit moet je weten over radiatorfolie

Tip 1: Hang gordijnen op

Misschien wel de simpelste manier om een ruimte zonder te stoken op te warmen, is door goede gordijnen op te hangen. Veel warmte gaat namelijk verloren via ramen. Dikke of verduisterende gordijnen kunnen die warmte binnenhouden, wat je geheid zult merken aan de temperatuur in huis. Een slimme tactiek om de binnentemperatuur met gordijnen te verhogen, is door ze overdag open te schuiven en na zonsondergang weer te sluiten. Zo profiteer je 's avonds van de zonnewarmte die overdag naar binnen is gekomen.

Tip 2: Steek kaarsen aan

Een bekende truc om meer warmte te creëren is het aansteken van kaarsen. Kaarsen zijn niet alleen gezellig, maar verhogen ook daadwerkelijk de temperatuur in een ruimte. Natuurlijk kun je niet heel de ruimte opwarmen met een paar kaarsen, maar alle beetjes helpen. Daarnaast verhogen kaarsen ook je gevoelstemperatuur. Als je het helemaal duurzaam wilt aanpakken, ga dan voor ecologische kaarsen Deze zijn op milieuvriendelijke wijze geproduceerd en ook nog eens minder schadelijk voor je gezondheid.

©Lililia

Tip 3: Sluit tussendeuren

We maken ons er allemaal schuldig aan: de tussendeur(en) open laten staan. Zonde, want daardoor kan lucht makkelijk circuleren en gaat er veel warmte verloren. Misschien doe je de tussendeuren wel netjes dicht, maar laten de deuren via kieren en gaten veel tocht door. Dit is eenvoudig op te lossen met tochtstrips, tochtkussens of purschuim. Vergeet uiteraard ook de ramen niet!

Lees ook: In elke kamer van je huis energie besparen? Dat lukt met deze tips

Tip 4: Leg een vloerkleed neer

Een vloerkleed maakt je woonkamer niet alleen veel knusser, maar zorgt er ook voor dat de temperatuur in huis een stukje aangenamer wordt. Vooral hoogpolige vloerkleden zijn meester in het vasthouden van warmte. Bijkomend voordeel is dat ook je voeten heerlijk opwarmen van een goed vloerkleed, wat weer een positief effect heeft op je algehele lichaamstemperatuur. Geen vloerkleed? Draag dan in ieder geval warme pantoffels!

Tip 5: Gebruik plaids en kussens

Onder een kleedje op de bank series en films bingen: in de herfst- en wintermaanden doen we dat graag. Logisch, want onder een zacht kleed kun je het onmogelijk koud hebben. Vooral kleden van wol en fleece houden je lekker warm, dus investeer in deze stoffen als je het snel koud hebt. Voeg voor extra gezelligheid ook wat fijne kussens toe aan je bank. Je hebt ook warmtekussens, bijvoorbeeld van Stoov, die én decoratief én behaaglijk zijn. Ook je bed kun je volgooien met kussens en plaids.

Tip 6: Drink warme dranken

Een open deur, maar juist daarom onmisbaar in dit rijtje: drink warme dranken. Niets is fijner dan jezelf (en je handen) op een koude dag op te warmen met een dampende mok thee, koffie of chocolademelk. Om het verwarmende effect van zulke drankjes te versterken, kun je er bepaalde kruiden en specerijen aan toevoegen. Zo staan steranijs, kaneel en gember erom bekend de bloedsomloop te verbeteren en het lichaam op te warmen. Drink bijvoorbeeld eens verse gemberthee of golden milk, of verrijk je chocolademelk met een snufje kaneel.

©Kostikovanata

Tip 7: Beweeg

Als het buiten (en binnen) guur is, is het verleidelijk om niet meer van de bank af te komen. Toch is dit niet de beste manier om warm te worden - en vooral te blijven. Na een paar uur onder dat kleedje slaat de verkleuming toe. Kom daarom regelmatig van de bank af en ga bewegen. Even wandelen (dat hoeft heus niet meteen een boswandeling van twee uur te zijn), schoonmaken of dansen: alles mag. Bewegen verbetert je bloedsomloop en verwarmt je spieren, en bovendien is een gezonder lichaam weerbaarder tegen kou.

Tip 8: Draag laagjes

Heb je je dikste trui uit de kast gehaald maar zit je nog steeds te bibberen? Dat komt omdat één laag vaak niet voldoende is om lichaamswarmte effectief vast te houden. Het is beter om meerdere lagen over elkaar te dragen. Hierdoor wordt de warme lucht tussen iedere laag opgeslagen en zul je makkelijker op temperatuur blijven. Als onderste laag kun je kiezen voor thermokleding: dit houdt warmte optimaal vast en voorkomt dat je afkoelt, ook wanneer je bijvoorbeeld naar een kamer in je huis loopt waar het minder warm is.

©AK | ID.nl

Tip 9: Benut warmte waar je misschien niet meteen aan denkt

Naast de verwarming zijn er ook andere warmtebronnen die je kunt gebruiken om jezelf en je huis warm te houden. Kies in de donkere maanden bijvoorbeeld wat vaker voor ovengerechten en ga op een vrije weekenddag lekker een middagje bakken. Laat na gebruik de ovendeur een tijdje openstaan, zodat de rest van het huis kan profiteren van de warme lucht die vrijkomt. Lig je op de bank, dan kun je tegen een warmwaterkruik of hittekussen aankruipen voor wat extra verwarming. Sommigen zweren bij een elektrische deken.

Lees ook: Dit bespaar je met een warmtedeken of -kussen

Tip 10: Toch stoken? Pak het slim aan

Op extreem koude dagen is het een uitdaging om de thermostaat met rust te laten. Gelukkig kun je ook met de verwarming aan zorgen dat je energierekening niet meteen de hoogte in schiet. Zo hoef je niet direct het hele huis te verwarmen, maar kun je de verwarming enkel aanzetten in de ruimtes waar je het meest actief bent. Sluit dan goed alle tussendeuren, zodat de warmte in die ruimtes niet kan ontsnappen. Zorg er daarnaast voor dat de verwarming niet op standje loeien staat, maar op een subtiele manier warme lucht de ruimte inblaast. Daarbij is het belangrijk dat er niets voor de verwarming staat, zoals banken, stoelen of gordijnen die over de radiatoren heen vallen. Schakel tot slot de verwarming uit als je weggaat of gaat slapen, en doe dat op tijd. Een uur van tevoren de verwarming lager zetten scheelt je al zo’n vijf procent op je stookkosten!

🧣 Veel besparen? Zorg dan dat je huis goed geïsoleerd is!

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.