ID.nl logo
De échte keukenprins: welke heteluchtoven moet je hebben?
© EkaterinaKiseleva - stock.adobe.com
Huis

De échte keukenprins: welke heteluchtoven moet je hebben?

Heb je een heteluchtoven op het oog? Of twijfel je nog tussen een heteluchtoven of een airfryer? Dan helpen we je een beetje op weg. In dit artikel bespreken we de zaken waar je op moet letten als je zo’n type oven aanschaft. Dit is immers een van de meest veelzijdige apparaten die je in de keuken kunt hebben.

Heteluchtovens zijn onmisbaar in de keukens van mensen die van koken houden. Maar wat nou als je nog niet zo bekend bent met die apparaten? We helpen je op weg!

  • Wat kun je met een heteluchtoven?
  • Hoe kies je nou het beste model uit?
  • Wanneer moet je een heteluchtoven vervangen?

Ben je op zoek naar een apparaat voor in de keuken waar je zo'n beetje álles mee kunt klaarmaken? Kijk dan niet verder dan de heteluchtoven! Die apparaten zijn namelijk ontzettend breed inzetbaar: ze kunnen bakken, braden, roosteren en soms zelfs airfryen. Dat houdt in dat je behoorlijk veel verschillende recepten kunt uitproberen. Uiteraard is het wel zo dat de ene heteluchtoven de andere niet is, waardoor je van tevoren wel even goed moet opletten wat je in huis haalt.

Ook lezen: Airfryer of oven: waar bespaar jíj meer mee?

Een heteluchtoven uitkiezen

Heteluchtovens verschillen in grootte, functionaliteit, capaciteit en natuurlijk de prijs. Je moet natuurlijk nooit iets kopen wat je niet kunt betalen, maar het zou wel fijn zijn als je iets in huis haalt wat aan je eisen voldoet. Net als bij airfryers is het natuurlijk zo dat de keuze voor een model afhangt van waarvoor je hem gaat gebruiken. Voordat je een heteluchtoven aanschaft, is het wel handig om te kijken of je er überhaupt de ruimte voor hebt op je aanrecht (mocht je een losstaand model willen aanschaffen).

Dat houdt in dat je in de winkel of op een webpagina de afmetingen moet opzoeken. Staan die er niet bij, vraag die dan echt op. Je wilt immers niet bij thuiskomst ontdekken dat de oven eigenlijk niet op je aanrecht of die plank in de keuken past. Meet de lengte, diepte en de breedte nauwkeurig op en check of de plek die je voor ogen hebt daar ruimte voor biedt. Houd er tot slot rekening mee dat de heteluchtoven zijn warmte ook kwijt moet. Bouw hem daarom niet helemaal dicht en zet hem een paar centimeter bij een muur vandaan.

Wat is ook alweer het verschil tussen een gewone oven en een heteluchtoven? De laatstgenoemde beschikt over een ventilator die hete lucht door de cabine verplaatst. Een gewone, of elektrische, oven heeft boven- en onderin elektrische onderdelen zitten die warmte uitstralen.

©Alswart

Opties, bediening en capaciteit van je heteluchtoven

Het is belangrijk om eerst te bedenken wat je precies met je heteluchtoven wilt doen en hoe vaak je hem gaat gebruiken. Dan kun je daar het best een model bij uitkiezen. Je kunt ook gewoon het diepe in springen en winkelpagina’s afstruinen, maar dan koop je wellicht een te duur model dat meer functies heeft dan je nodig hebt. Moet de heteluchtoven ook kunnen airfryen bijvoorbeeld, of voedsel kunnen slowcooken? Niet alle modellen kunnen dat. Je moet er dus goed op letten of het model dat je voor ogen hebt ook echt kan wat je er mee wilt doen (of juist niet, om de kosten te drukken).

Heteluchtoven nodig?

Check ze hier op een handig rijtje!

Een andere belangrijke overweging is de manier van bediening. Als je gaat voor een model met een draaiknop, kies je voor een variant die gemakkelijk bedienbaar is. Maar de ervaring leert ook dat zulke modellen minder precies zijn, en dat je soms net wat vaker nog bijstuurt voor de perfecte instellingen. Digitale bediening is veel accurater, maar kan wellicht wat meer tijd kosten om aan te wennen. Het is niettemin iets wat we aanraden, omdat je daarmee problemen voorkomt. Zo weet je zeker dat er niets aanbrandt en dat je niet voor niets staat te kokerellen.

Dan kijken we nog even naar de capaciteit. Dan moet je vooral bedenken hoe vaak je de heteluchtoven wilt gaan gebruiken en of dat voor een grote of kleine groep mensen is. Ook is het van belang dat je bedenkt wát je wilt klaarmaken. Bak je zo nu en dan cupcakes? Of wil je alleen het eten van gisteren even opwarmen? Past die driepvriespizza er eigenlijk wel in? En wat als je meerdere cakes tegelijkertijd wilt klaarmaken? Wil je het apparaat gebruiken voor een gezin van maximaal twee mensen, dan heb je waarschijnlijk niet zo’n grote unit nodig. Dat scheelt ook weer ruimte op het aanrecht.

Bij alle aankopen moet je je afvragen hoeveel je wilt uitgeven en hoeveel het je gaat kosten. Hoe meer functies je wilt en hoe groter de oven is, hoe meer je ervoor gaat betalen. In dit geval kan het helpen van tevoren een budget te bedenken, en dan met jezelf af te spreken dat je er 10 procent boven mag zitten. Klinkt misschien wat triviaal, maar zo kun je voorkomen te veel geld uit te geven aan spullen.

Wanneer moet je de heteluchtoven vervangen?

Tot slot kijken we nog even naar wanneer je zo’n heteluchtoven moet vervangen. De meeste modellen zijn na een jaar of vijf aan vervanging toe. Maar met goed onderhoud en het juiste merk kun je er veel langer mee doen. Hoelang precies hangt af van het gebruik. Het belangrijkst is echter dat je de oven goed schoonhoudt en dat je er voorzichtig mee omgaat, zodat onderdelen niet afbreken. Gaat er toch iets kapot? Check dan eerst wat het kost om hem te repareren – dat kan goedkoper zijn dan meteen een nieuwe kopen. Is dat niet het geval? Dan is het tijd om naar de winkel te gaan.

▼ Volgende artikel
Review Tefal Easy Fry Infrared - Supersnel, maar wel goed schoonmaken
© Tefal | Bewerking Saskia van Weert
Huis

Review Tefal Easy Fry Infrared - Supersnel, maar wel goed schoonmaken

De belofte is duidelijk: sneller op temperatuur, krokanter van buiten, malser van binnen. Met de Easy Fry Infrared zet Tefal als eerste bekende fabrikant infraroodtechnologie in bij een airfryer. De warmte van boven zorgt voor snelle opwarming; het klassieke element onderin zou garant moeten staan voor gelijkmatiger garing. ID test deze noviteit uit.

Uitstekend
Conclusie

De Easy Fry Infrared doet precies wat Tefal belooft: hij is razendsnel op temperatuur en levert mooi krokante resultaten met een sappige binnenkant. In de praktijk win je echt tijd, zonder te hoeven voorverwarmen, en de stille werking en het kijkvenster maken 'even tussendoor checken' prettig. De ruime 7-liter mand is fijn voor gezinnen of grotere porties, en de extra crispy-optie is een bruikbare bonus voor wie nét wat meer bite wil. Daar staat tegenover dat dit een apparaat is dat aandacht vraagt bij schoonmaken. De mand en het rooster kunnen relatief snel inbranden, en vetspetters tegen het niet-losneembare kijkvenster zijn lastig of niet te verwijderen, iets om rekening mee te houden als je veel vette gerechten maakt. Kortom: zoek je vooral snelheid, krokant resultaat en een ruime bak met handig zicht op de voortgang, dan is de Tefal Easy Fry Infrared een sterke keuze.

Plus- en minpunten
  • Supersnel op temperatuur
  • Eten knapperig vanbuiten, mals vanbinnen
  • Ruime bakmand
  • Stil in gebruik
  • Kijkvenster + crispy finish
  • Gevoelig voor inbranden (mand & rooster)
  • Kijkvenster niet uitneembaar (vetspetters)
  • Rare piep na stand-by
CategorieSpecificatie
PrestatiesVermogen van 2020 W met een temperatuurbereik van 80 °C tot 240 °C
CapaciteitInhoud van 7 l, geschikt voor circa 1,2 kg frietjes of een gebraden kip van 1,5 kg
Programma's8 automatische kookprogramma's waaronder friet, snacks en vlees
GebruiksgemakTouchscreen bediening, timer, warmhoudfunctie en automatische uitschakeling
OnderhoudVaatwasserbestendige uitneembare non-stick binnenmand
Bouw & ontwerpKunststof behuizing met cool wall, doorzichtig deksel en uitschuiflade
VeiligheidOverhittingsbeveiliging, BPA-vrij, PFAS-vrij en bodem met antislip
Afmetingen & gewicht31,3×27,9×42,1 cm (H x B x L); 5,32 kilo

Wat is er écht nieuw?

Airfryers zijn er in allerlei uitvoeringen. Eén bakmand, twee, naast elkaar, boven elkaar, met stoom, zonder stoom. De meeste modellen zijn varianten op een eerder model met net een extra toevoeging of snufje. Tefal kwam recent met iets wat wel nieuw te noemen is, en dat is de combinatie van hitte via een element en hitte via infraroodlampen. De IR-straling komt van boven, de hitte van het metalen element van onderen. Samen zouden ze moeten zorgen voor enerzijds snelle opwarming en anderzijds gelijkmatige garing. Infraroodlampen kun je kennen vanuit warmtelampen of sauna's. Ze verwarmen vooral het oppervlak waarop ze schijnen. Zou dit een slimme combinatie zijn?

©Tefal

Formaat, bouw en mand: 7 liter

Eerst wat praktische informatie. De Tefal Easy Fry Infrared is een apparaat van 27,9 × 31,3 × 42,1 cm (B/H/D). Hij weegt iets meer dan 5 kilo en heeft een snoer van 1,20 meter. De bakmand trek je in zijn geheel uit het apparaat, onderin zit een verwijderbaar roostertje voor luchtcirculatie. De inhoud van de mand is 7 liter en je zou er 1,5 kilo aan eten in kunnen bereiden. Dat is theorie, in de praktijk werken lagere hoeveelheden beter - maar dit geldt voor elke airfryer. Bovenop zitten de aan-uitknop, twee tiptoetsen voor tijd en temperatuur, toetsen voor de voorkeuzeprogramma's en een extra knop voor een extra crispy finish (daarover verderop meer).

Wat meteen opvalt, is de grote bakmand. Die biedt ruim plaats aan bijvoorbeeld vier kaiserbroodjes of een royale hoeveelheid groenten om te grillen. De bak is rechthoekig, en het rooster onderin zorgt voor een kleine verhoging. Je etenswaren liggen niet direct op de bodem van de mand maar iets erboven; dit is nodig voor de circulatie van lucht.

©Saskia van Weert

Kijkvenster met led: handig meekijken of gimmick?

Opvallend is het transparante kijkvenster boven de lade. Hierdoor zie je de inhoud van de mand liggen en kun je de garing in de gaten houden. Dat werkt goed, en is ook handig om bij te houden of je je eten al moet omdraaien.

©Tefal

Bediening en programma's: snel kiezen, extra crispy-knop

De bediening wijst zichzelf, zeker na doornemen van de gebruiksaanwijzing. Je kiest zelf een combinatie van tijd en temperatuur, of een van de voorkeuzeprogramma's. Standaard start het apparaat in de stand Airfryer. De andere opties zijn roosteren, grillen, toasten, opwarmen, bakken, dehydrateren, en tot slot knapperige finish (crispy finish). Dit laatste is een leuk snufje. Je voegt deze optie met een druk op de knop toe aan een gekozen programma en de bereidingstijd wordt uitgebreid met 2 minuten extra op 230 graden. Speciaal bedoeld voor eten dat je extra krokant wilt hebben.

De voorkeuzeprogramma's zijn instellingen met een vastgestelde tijd en temperatuur. Zo start Airfryen met 190 graden en 10 minuten. Zowel tijd als temperatuur pas je eventueel aan voordat de bereiding start, en tijdens de bereiding gaat dat ook prima. Het programma om te drogen (dehydrate) heeft een vaste temperatuur van 70 graden, dit kun je niet zelf aanpassen. Je start het programma met de startknop. Als je tussentijds de bak opent om je eten op te schudden of om te keren, pauzeert het programma. Het gaat automatisch verder als je de bak weer sluit.

©Tefal

Merkbaar sneller zonder voorverwarmen

De airfryer is opvallend stil en ook het piepje als het eten klaar is, is bescheiden. Prettig, want airfryers maken vaak best een hoop herrie. Na einde van het programma staat de machine in stand by-stand. Na een minuut of vijf piept hij nog eens. Het doel daarvan is ons onduidelijk. Om ongewenste geluiden te voorkomen, is het aan te raden na gebruik de stekker uit het stopcontact te halen.

Prestaties: van kip en friet tot broodjes en groente

Dan de prestaties. Die zijn zonder meer goed. In enkele weken tijd is er van alles in deze airfryer bereid. Van kippendijen tot frites en snacks, van groenten tot aan afbakbroodjes. Voorverwarmen is niet nodig, want de airfryer is zeer snel warm. De resultaten zijn meer dan uitstekend en het eten is ook daadwerkelijk sneller klaar dan in eerder geteste machines. Reken op een tijdsbesparing van zo'n 20 procent. Dit hangt natuurlijk af van wat je precies maakt en hoeveel, maar gerechten waren in de testperiode eigenlijk altijd sneller klaar dan vooraf verwacht.

Na bereiding haal je je eten met een siliconen tang uit de bak. In de gebruiksaanwijzing staat dat je de bak niet ondersteboven mag houden om eten in een schaal te kieperen, vanwege eventuele hete olie of heet vocht dat zich onder het rooster verzamelt. Een nuttig advies, zeker voor de bereiding van vlees, maar bij iets als broodjes afbakken natuurlijk wat overbodig.

Met een siliconen tang haal je eten veilig uit de airfryer

De coating blijft mooi en je houdt ook je handen schoon!

Schoonmaken: vaatwasser kan, maar let op inbranden

Zowel de bak als het uitneembare rooster kan na gebruik en afkoelen in de vaatwasser. Wat betreft schoonmaken komt eigenlijk het enige (relatieve) nadeel aan het licht. Beide onderdelen bakken snel aan. Al na enkele keren ontstonden er zwarte aanbaksels op het rooster en in de bakmand. Deze zijn gelukkig met bbq-reiniger wel weg te krijgen uit de mand, maar het is wel een aandachtspunt. Ook de behuizing, het gedeelte waar de mand op staat in de airfryer, vertoont al wat zwarte inbrandplekken die niet weg te poetsen zijn.

©Saskia van Weert

Duurzaamheid & onderhoud

Let verder op met spetterend eten. Als vetspetters vanaf de binnenzijde tegen het transparante venster komen, zijn deze niet meer te verwijderen. Het venster is namelijk niet los te halen. Op de lange termijn kunnen we ons voorstellen dat er daardoor vlekken ontstaan, waardoor je minder zicht hebt op je voedsel.

©Tefal

Conclusie

De Easy Fry Infrared doet precies wat Tefal belooft: hij is razendsnel op temperatuur en levert mooi krokante resultaten met een sappige binnenkant. In de praktijk win je echt tijd, zonder te hoeven voorverwarmen, en de stille werking en het kijkvenster maken 'even tussendoor checken' prettig. De ruime 7-liter mand is fijn voor gezinnen of grotere porties, en de extra crispy-knop is een bruikbare bonus voor wie nét wat meer bite wil.

Daar staat tegenover dat dit een apparaat is dat aandacht vraagt bij schoonmaken. De mand en het rooster kunnen relatief snel inbranden, en vetspetters tegen het niet-losneembare kijkvenster zijn lastig of niet te verwijderen, iets om rekening mee te houden als je veel vette gerechten maakt.

Kortom: zoek je vooral snelheid, krokant resultaat en een ruime bak met handig zicht op de voortgang, dan is de Tefal Easy Fry Infrared een sterke keuze.


▼ Volgende artikel
Call of Duty: Warzone Mobile vanaf 17 april niet meer speelbaar
Huis

Call of Duty: Warzone Mobile vanaf 17 april niet meer speelbaar

De servers van Call of Duty: Warzone Mobile gaan op 17 april voorgoed offline, waardoor de game vanaf dat moment niet meer speelbaar is.

Dat heeft Activision aangekondigd. Afgelopen jaar werd de game al uit app-winkels gehaald en werd de komst van nieuwe seizoensgebonden content al stopgezet, en het voorgoed offline halen van de servers is de laatste stap in het verdwijnen van de game. Mensen kunnen tot 17 april de game gewoon blijven spelen en hun verdiende in-game geld opmaken.

"We zijn enorm dankbaar voor de spelers die Call of Duty: Warzone Mobile hebben ondersteund, alsmede de ontwikkelaars die de ervaring tot leven hebben gewekt", aldus Activision. "De passie van spelers en hun feedback blijft de toekomst van de Call of Duty-franchise vormgeven, en we kijken er naar uit om betekenisvolle seizoensgebonden content en updates naar Call of Duty: Mobile te brengen."

Call of Duty: Mobile blijft er wel

Call of Duty: Warzone Mobile kwam in 2024 beschikbaar als mobiele versie van Call of Duty: Warzone, de battle royale-game voor consoles en pc. Op die platforms blijft Warzone wel speelbaar.

Activision zei het al: voor een mobiele Call of Duty-ervaring kunnen spelers terecht bij Call of Duty: Mobile. Die game kwam in 2019 uit op smartphones en geniet nog altijd van populariteit. Call of Duty: Mobile heeft ook een battle royale-modus - waar Warzone Mobile juist om draaide - alsmede modi als reguliere multiplayer en Zombies.

Activision Blizzard - en dus ook Call of Duty - werd enkele jaren geleden overgenomen door Microsoft. Buiten het feit dat de jaarlijkse nieuwe Call of Duty-game vanaf release ook meteen op Xbox Game Pass verschijnt, heeft dat echter niet veel aan de Call of Duty-franchise veranderd. Wel leek het meest recente deel, het vorig najaar uitgekomen Call of Duty: Black Ops 7, minder populair dan voorgaande delen. Mogelijk heeft dit te maken met dat het jaar daarvoor nog Black Ops 6 uitkwam, en spelers niet zo snel op een direct vervolg zaten te wachten.