Dit betekenen de icoontjes op je oven of combi-magnetron
Moderne ovens hebben een hoop functies en instellingen, helemaal als er ook nog een gecombineerde magnetron ingebouwd zit. Niet alle icoontjes zijn meteen even duidelijk als je de oven voor het eerst gebruikt. Wat betekenen al die symbolen, en wat doen ze? Dat lees je in dit artikel.
Per ongeluk de magnetron een half uur op hoog vermogen laten draaien terwijl je een pizza wilt afbakken. Eten proberen te ontdooien met de grillstand ... door te weten welk icoontje je moet selecteren voor welke bereidingswijze, voorkom je zulke kookblunders. In dit overzicht wordt de betekenis van de 9 belangrijkste icoontjes uitgelegd.
Lees ook: Hoe kies je de juiste inbouwoven?
Uit
De oven staat in de veilige standby-stand.
Boven- en onderwarmte
De oven wordt zowel van bovenaf als van onderuit verwarmd. Dit is de meestgebruikte stand, perfect voor ovenschotels, maar ook voor het bakken van taarten.
Onderwarmte
De oven wordt alleen via het verwarmingselement aan de onderkant van de oven verwarmd. Dit is perfect als je een flinke ovenschaal moet verwarmen zonder dat je wilt dat de bovenkant aanbrandt, bijvoorbeeld als je er een laag kaas op hebt liggen. Je kunt tussendoor ook switchen tussen deze modus en boven- en onderwarmte, als het je net een beetje te snel gaat.
Grillen
Het symbool voor de grillstand – soms wordt ook een gerafeld lijntje gebruikt. De grillstand in je oven is speciaal gemaakt voor het grillen van vlees. De binnenkant wordt goed gaar, maar de buitenkant wordt lekker krokant, alsof je steak of spareribs zo van de barbecue af komen.
Hetelucht
Veel ovens beschikken tegenwoordig over én elektrische standen én een heteluchtstand. Hetelucht is wat minder precies dan elektrisch. Wil je een taart of cake bakken waarop de juiste temperatuur echt heel nauw luistert en je hebt ook een elektrische oven, dan is dat een beter idee. Gewone ovenschotels kun je echter prima op de heteluchtstand bakken.
Lees ook: Wat is het verschil tussen een combi-oven en een combi-magnetron?
Magnetron
Is je oven een combi-oven? Dan beschikt hij ook over een magnetron-functie. Er zijn meerdere opties voor de magnetron, en deze drie golvende lintjes vormen het symbool voor de normale stand – vaak 700 watt. Er staan soms wat meer soortgelijke icoontjes op de combi-magnetron, bijvoorbeeld dit symbool maar dan uitgebreid met een bord of een mok. Die opties gebruiken dan een ander vermogen, waardoor je bijvoorbeeld makkelijker dranken of borden met eten kunt opwarmen.
Magnetron + oven
Dit is het symbool voor een combinatie van de magnetronfunctie en de boven- en onderwarmte van de oven. Let goed op wanneer je deze functie gebruikt, want niet elk gerecht kan er zomaar tegen als het wordt gebombardeerd met straling terwijl je het al aan het opwarmen bent. Er is ook een versie waar de heteluchtfunctie wordt gebruikt.
Lees ook: Waar voor je geld: 5 vrijstaande combimagnetrons van max 200 euro
Magnetron + grill
Combi-ovens met een grillfunctie kunnen die functie ook combineren met de magnetronfunctie. Zo kun je een lekker knapperige bovenlaag krijgen, terwijl je de rest van je voedsel razendsnel in de magnetron opwarmt.
Ontdooien
Bevroren voedsel ontdooien kun je ook prima in de magnetron doen. Dat gebeurt op heel laag vermogen, doorgaans 200 watt, zodat je eten niet al begint te garen terwijl je het nog aan het ontdooien bent. In sommige ovens wordt ook wel eens een symbool van een ijskristal gebruikt.
