Gezondheidsapps houden je voedingspatroon in de gaten, ze stimuleren je om gezonder te leven en waarschuwen als je naar de dokter moet. In een tijd waarin onze gezondheidszorg onder druk staat, zijn deze mobiele adviseurs altijd en overal beschikbaar.

Moet ik naar de dokter?

Ruim 42 procent van de mensen die een dokter bezoekt, hoeft daar eigenlijk helemaal niet naartoe. Deze gratis app helpt mensen beter inzicht in hun klachten te krijgen. Vaak stelt de app mensen gerust en tegelijk geeft hij een betrouwbaar advies. Je voert eerst enkele persoonlijke gegevens in, zoals je leeftijd en geslacht. Vervolgens wijs je bijvoorbeeld aan waar de klachten zich bevinden en beantwoord je enkele vragen. Daarna weet je of het nodig is om naar de huisarts te stappen. Het systeem is gebaseerd op de Nederlandse Triage Standaard.

Android en iOS

EHBO-app – Rode Kruis

Met deze gratis app heb je de meest voorkomende EHBO-instructies op zak, en kun je altijd en overal opzoeken hoe je eerste hulp verleent. Je kunt de app slimmer maken door aan te geven welke EHBO-tips je het meest interesseren: heb je jonge kinderen, ben je een buitenmens of sport je regelmatig ... Dankzij het stap-voor-stap advies en de video’s is de hulp van de vernieuwde officiële EHBO-app van het Rode Kruis nog nooit zo efficiënt geweest. Of het nu gaat om een tekenbeet, een beroerte of een angstaanval, deze app vertelt precies wat je moet doen.

Android en iOS

Mijn Eetmeter

Wil je gezonder eten of gewoon meer inzicht krijgen in wat je eet? Mijn Eetmeter van Voedingscentrum.nl helpt. De gratis app is een interactief dagboek waarin je bijhoudt wat je naar binnen werkt. Daarbij krijg je de voedingsstoffen en calorieën te zien. Tegelijk weet je of de voedingsstoffen binnen de Schijf van Vijf passen, het systeem om een gezond voedingspatroon in balans te houden. Er staan meer dan honderdduizend producten in de app en je kunt eenvoudig producten toevoegen met de geïntegreerde barcodescanner, of je voert ze handmatig in. Wil je afvallen, dan houd je je gewicht bij met de ingebouwde BMI-meter of je gebruikt de hulp Mijn nieuwe balans.

Android en iOS

VGZ Mindfulness Coach

De Mindfulness Coach van VGZ Zorgverzekering combineert yoga-, met mindfulness- en meditatieoefeningen. De gratis app bevat meer dan honderd oefeningen in het Nederlands. Je kunt die oefeningen trouwens filteren op duur (van 1 tot 40 minuten), stem (man of vrouw), houding (zittend, liggend of staand), het moment van de dag en op het middel (visualisatie, mindfulness, yoga of ontspanning). Het doel van de app: je lekker in je vel voelen met minder stress. Het programma duurt in totaal vijf weken.

Android en iOS

Hoe belangrijk een goede ademhaling is, lees je in dit artikel: Adem in, adem uit: de kracht van de ademhaling

Adidas Running

Adidas is een gebruiksvriendelijke app die vooral gericht is op hardlopen en fitness. Het is de bedoeling om meer doelgericht te sporten, want de app houdt afstanden, routes, calorieverbranding, snelheid en hoogte bij. Ook deze app is gratis, maar je moet inloggen. Er is een premiumversie met gepersonaliseerde trainingsschema’s die 49,99 euro per jaar kost. Om een sessie op te nemen, open je het tabblad Activiteit. Via het tandwieltje kun je van sport veranderen. Tijdens het sporten kun je met de app ook je favoriete muziek afspelen.

Android en iOS

Max Geheugentrainer

Met Max Geheugentrainer houd je je brein fit. Je hoeft je niet te registreren in deze gratis app, maar als je dat wel doet, kun je dagelijks een test doen en worden je resultaten bijgehouden in de statistieken. Je hebt de keuze uit veertien laagdrempelige spellen die niets met geluk, maar alles met geheugen en inzicht te maken hebben. Alle spelletjes hebben drie verschillende moeilijkheidsgraden. Speciaal voor de app heeft Max nog een tiental extra hersenkrakers ontwikkeld.

Android en iOS

Sleep Cycle

Sta voortaan fris als een hoentje op. Iedere ochtend krijg je een grafiek te zien die aangeeft wanneer je in een remslaap was verzonken en wanneer die overging in een diepe slaap. Om je slaappatroon te registeren, leg je de telefoon op het nachtkastje en dan volgt de app je slaapgeluiden. Je kunt de telefoon ook onder je kussen leggen, zodat de bewegingssensor voelt wanneer je slaapt. Bovendien produceert Sleep Cycle rustgevende geluiden die helpen in slaap te vallen. Daarnaast zal de app je wakker maken met muziek, of door een kunstmatige zonsopgang te simuleren als je hem verbindt met Philips Hue-lampen. De app kost 29,99 euro per jaar en je mag hem zeven dagen gratis proberen.

Android en iOS

Smoke Free

Smoke Free motiveert je bij het stoppen met roken. De app is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en is beoordeeld door ORCH, een internationale organisatie die gezondheidsapps tegen het licht houdt. In een logboek houd je bij wanneer je zin hebt in een sigaret. Op die momenten zal Stop Free je persoonlijk advies geven. Daarbij tonen grafieken en plaatjes hoe je gezondheid erop vooruitgaat en hoeveel geld je ondertussen hebt bespaard. Voor extra stimulans kun je je successen delen met vrienden. De volledige toegang kost eenmalig 11,99 euro.

Android en iOS

Zwangerschap+

Onder de zwangerschapsapps is dit een topper. De app van Philips Digital is al door vele miljoenen aanstaande moeders gedownload. Iedere dag ontvang je zwangerschapsinformatie afgestemd op het stadium waarin je je bevindt, en een tijdlijn vertelt je de onderzoeken die je dan kunt ondergaan. Je beschikt over uitgebreide zwangerschapsgidsen voor borstvoeding, beweging en voeding. Bovendien kun je een visueel zwangerschapsdagboek samenstellen met foto’s van je buik. De premiumversie (4,99 euro) bevat nog meer mogelijkheden.

Android en iOS

Instant Heart Rate

Plaats het topje van je wijsvinger tegen de lens van de smartphone om je hartslag te meten. Instant Heart Rate gebruikt de kleurverandering in de vinger iedere keer als je hart klopt, waarna je een realtime grafiek te zien krijgt, vergelijkbaar met die van de hartslagmeter in het ziekenhuis. De meting is zeer nauwkeurig. In de gratis versie kun je alleen de vijf laatste metingen opslaan en krijg je belachelijk veel reclame, maar van de prijs van de premiumversie gaat je hartslag sowieso omhoog: 62,99 euro per jaar!

Android en iOS

SkinVision

Huidkanker is een van de meest voorkomende vormen van kanker. Met SkinVision maak je een foto van de vlek en ontvang je direct de risicobeoordeling. De app is mede ontwikkeld door ervaren dermatologen en zou naar eigen zeggen door middel van AI 95 procent van de huidkankers kunnen detecteren. Eerst geef je het huidtype aan, daarna bepaal je de plaats van de huidvlek en vervolgens neem je een foto. Een enkele huidcheck met risicobeoordeling kost 6,99 euro en voor een jaarplan met onbeperkte controles betaal je 49,99 euro.

Android en iOS

MyFitnessPal

Als je wilt afslanken, moet je minder calorieën innemen dan je verbrandt, maar omdat je de hele dag door beweegt, eet en drinkt, betekent dat een hele administratie. MyFitnessPal gebruikt een database van meer dan veertien miljoen voedingsmiddelen en je kunt zelf eigen producten toevoegen door de streepjescode te scannen. De app volgt je caloriebehoefte en de verhouding eiwitten, koolhydraten en vetten die je naar binnen werkt. Bovendien maakt de app verbinding met gezondheidsapps die al op je smartphone staan, zoals Fitbit en Apple HealthKit. Je mag de app een maand gratis proberen, daarna kost hij 49,99 euro per jaar.

Android en iOS

Headspace

Leer je hoofd leeg te maken om daarna weer fris en ontspannen verder te gaan. Headspace is veertien dagen gratis, een abonnement kost 57,99 euro. Eerst krijg je enkele informatievideo’s te zien over de werking van ons brein, daarna kun je aan de slag met de introductiecursus. In deze Engelstalige app volg je hoelang je hebt gemediteerd en hoeveel dagen na elkaar je de app hebt gebruikt. Leuk is dat Headspace down-to-earth blijft; er komen dus geen theorieën over chakra’s, verlichting of innerlijke kracht aan te pas.

Android en iOS

Een heel ander soort meditatie is seksuele meditatie, in dit artikel lees je er alles over: Seksuele meditatie: wat is het en waarom zou je het doen?

Forest

Soms heb je een app nodig om wat minder afhankelijk van je telefoon te worden. Forest is bedoeld als digitale detox. Wanneer jij de smartphone niet gebruikt, plant Forest een virtuele boom en hoe langer je de telefoon in je zak laat, hoe sneller de boom groeit. Na verloop van tijd ontstaat er zo een bos. Je kunt de app naar je hand zetten, zodat je bijvoorbeeld nog wel je mail kunt checken. Forest is gratis en bevat in-app-aankopen. Het team van Forest spendeert een deel van de opbrengst aan het planten van echte bomen.

Android en iOS

Lifesum

Lifesum is een voedingsapp die je voeding en je beweging bijhoudt. Je voert je streefgewicht in en daarna berekent de app hoeveel calorieën je kunt eten om dit doel te bereiken. De gratis opties zijn beperkt, zodat je al snel naar de premiumversie wordt geleid waarvoor je 49,99 euro per jaar betaalt. Daarvoor krijg je dan wel een voedingsdagboek met barcodescanner, een tracker die bijhoudt hoeveel water je drinkt en de integratie met de fitnesstrackers die al op je smartphone staan. De app heeft ook een gevarieerd aanbod aan dieetplannen, of je nu geïnteresseerd bent in Oosterse of mediterrane keuken.

Android en iOS

Maaltijden preppen hoort bij gezond eten. Nou zijn plastic bakjes niet het meest milieuvriendelijk, maar wat dan wel? Weg met plastic: gebruik duurzame en veilige bewaarbakjes

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.