Een koelkast of vriezer vol plastic diepvriesbakjes lijkt misschien de perfecte oplossing voor je voedselopslag. Maar wist je dat deze plastic bakjes verschillende nadelen hebben, zowel voor jou als voor het milieu? Wij geven je een aantal prima bruikbare alternatieven.

Eten dat je over hebt, kun je bewaren in een plastic diepvriesbakje. Handig, maar plastic diepvriesbakjes hebben twee grote nadelen. Ten eerste kunnen ze schadelijke stoffen in je voedsel lekken. Dat gebeurt vooral als je ze verwarmt in de magnetron. Sommige plastics kunnen bisfenol A (BPA) en ftalaten bevatten, die mogelijk schadelijk zijn voor de gezondheid. BPA-vrij plastic is meestal geen oplossing; dergelijke plastics bevatten meestal andere chemische verbindingen die qua effecten lijken op BPA.

Het tweede nadeel betreft de impact op het milieu. Plastic is niet biologisch afbreekbaar en kan honderden jaren blijven liggen in stortplaatsen of de oceanen vervuilen. Daarnaast worden bij de productie van plastic aanzienlijke hoeveelheden energie verbruikt en CO₂ uitgestoten. Plastic diepvriesbakjes zul je waarschijnlijk regelmatig vervangen omdat ze slijten of verkleuren.

Er zijn gelukkig verschillende duurzame alternatieven voor plastic diepvriesbakjes. We hebben de meest effectieve voor je op een rij gezet.

Glazen diepvriesbakjes

Glazen diepvriesbakjes zijn een prachtig alternatief voor plastic. Ze zijn herbruikbaar, gemakkelijk te reinigen en volledig veilig om voedsel in te bevriezen. Bovendien zijn ze bestand tegen hoge temperaturen, waardoor je ze rechtstreeks vanuit de vriezer in de oven of magnetron kunt plaatsen. De meeste glazen bakjes hebben luchtdichte deksels die ervoor zorgen dat je voedsel vers blijft en geen geuren in je vriezer verspreidt. Die deksels zijn vaak nog wel van plastic, al zijn er ook bakjes met bijvoorbeeld bamboe deksels. Zorg er wel voor dat je ruimte overlaat voor het voedsel om uit te zetten bij het bevriezen, om te voorkomen dat het glas barst.

©fotofabrika - stock.adobe.com

Siliconen diepvrieszakken

Siliconen diepvrieszakken zijn een uitstekende optie voor het invriezen van vlees, groenten, fruit en zelfs soepen. Ze zijn herbruikbaar, lekvrij en nemen minder ruimte in beslag dan plastic bakjes. Bovendien bevatten ze geen schadelijke chemicaliën zoals BPA.

©LAPUSHKIN A.A.

Roestvrijstalen bakjes

Roestvrijstalen bakjes zijn duurzaam, herbruikbaar en ideaal voor het invriezen van voedsel. Ze houden de temperatuur goed vast en ze roesten niet. Onthoud wel dat roestvrij staal niet in de magnetron mag, terwijl dat met glas meestal wel mag, dus je moet het voedsel in een ander bakje doen voordat je het opwarmt.

Bijenwas wraps

Bijenwas wraps zijn herbruikbare doeken, geïmpregneerd met bijenwas, die je kunt gebruiken om voedsel te verpakken. Hoewel ze misschien niet ideaal zijn voor vloeibaar voedsel, zijn ze prima geschikt voor het koel bewaren of invriezen van vast voedsel zoals brood, kaas of gesneden groenten en fruit. Het is een goed alternatief voor vershoud- of aluminiumfolie waarmee je bijvoorbeeld ook schalen of pannen kunt afdekken. Het is daarnaast een goede vervanger van plastic boterhamzakjes om je lunch in mee te nemen.

©Oksana Shufrych

De Poolse ontwikkelaar heeft Layers of Fear 3 aangekondigd, een nieuw deel in diens horrorgamefranchise.

Bloober Team hintte al een tijdje naar een nieuwe aankondiging - er was geruime tijd een timer te zien die afliep naar Valentijnsdag afgelopen weekend. Die timer bleek dus voor Layers of Fear 3 te zijn.

Er is nog geen gameplay van het spel getoond, maar er werd wel een live-action teaserfilmpje online geplaatst waarin een man het gericht 'The Sick Rose' van William Blake voorleest. Meer info over de game werd niet gegeven.

In de eerste Layers of Fear-game uit 2016 besturen spelers een schilder die in een Victoriaans landhuis probeert zijn meesterwerk af te maken, terwijl het landhuis geheimen over zijn verleden onthult. Er kwam een vervolg uit, alsmede een remake uit 2023 die simpelweg 'Layers of Fear' heet en de verhalen van de eerste twee games combineert en nieuw materiaal toevoegt.

Bloober Team heeft de laatste jaren flink aan de weg getimmerd als leverancier van horrorspellen. Naast de Layers of Fear-games heeft het bedrijf ook de remake van Silent Hill 2 gemaakt, alsmede Cronos: The New Dawn, Blair Witch en The Medium. Het bedrijf werkt samen met Konami ook aan een remake van de eerste Silent Hill.

De Philips HR3781/20 Handmixer is door consumenten uitgeroepen tot Best Reviewed van het Jaar 2025. En dat is niet zonder reden: deze alleskunner overtuigt in prestaties, gemak en veelzijdigheid - en dat zie je terug in de reviews.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Philips

De publieksfavoriet volgens échte gebruikers

De Best Reviewed van het Jaar-award draait niet om mooie verkooppraatjes, maar om ervaringen van mensen die het product echt hebben gebruikt. Op Kieskeurig.nl delen duizenden consumenten hun mening over apparaten, gebaseerd op hoe die in de praktijk bevallen. Die ongefilterde reviews vormen de basis voor de jaarlijkse awards. Alleen producten die consequent goed scoren op gebruiksgemak, prestaties en tevredenheid komen in aanmerking. De Philips HR3781/20 handmixer heeft zich een jaar lang bewezen in keukens door het hele land - en dat leverde hem een plek op als publieksfavoriet van het jaar.

Een mixer die méér kan

De Philips HR3781/20 is geen gewone handmixer. Deze krachtpatser uit de 5000-serie levert 500 watt vermogen, wat bovengemiddeld is in deze productcategorie. Of je nu luchtig beslag mixt, brooddeeg kneedt of een warme soep pureert - dit apparaat draait er zijn hand niet voor om.

Wat de set echt compleet maakt, zijn de meegeleverde accessoires: naast gardes en deeghaken krijg je ook een staafmixer-opzetstuk, een hakmolen én een maatbeker met slimme opbergfunctie. Alles past netjes in elkaar en is makkelijk op te bergen.

Ook aan het gebruiksgemak is gedacht. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de mixer prettig in de hand, en het antispat-ontwerp zorgt ervoor dat je keuken schoon blijft - zelfs bij het mengen van vloeibare ingrediënten. Met vijf snelheden en een turbofunctie pas je de kracht eenvoudig aan je bereiding aan.

©Philips

Waarom gebruikers deze mixer aanraden

Wat gebruikers vooral waarderen aan de Philips HR3781/20, is hoe veelzijdig en compleet hij is. Velen geven aan dat de mixer in korte tijd onmisbaar is geworden. Zo noemt iemand het "een multifunctionele handmixer, niet meer weg te denken uit de keuken door de vele opties en manieren van gebruik." Van beslag kloppen tot soep pureren en groenten hakken: alles werkt soepel, en de opzetstukken klik je eenvoudig vast. Een gebruiker schrijft: "Ik gebruik hem voor simpele dingen zoals beslag maken of slagroom kloppen, maar ook voor soep pureren en groenten hakken. De accessoires werken goed en klikken makkelijk vast."

Ook de krachtige motor maakt indruk: "Zelfs bij het kneden van zwaardere brooddegen houdt hij zich goed staande," merkt een reviewer op. Het antispat-ontwerp valt eveneens in de smaak, met name door de slimme softstartfunctie: "Daardoor zit niet de hele keuken onder de spetters als je begint met mixen." Daarnaast krijgt ook het opbergsysteem veel lof. Zoals iemand opmerkt: "De accessoires klik je gewoon vast in het deksel. Zo ligt er niets los rond en dat bespaart echt veel ruimte."

Al met al is de toon in de reviews overtuigend positief: een krachtige, praktische mixer die aanvoelt alsof je meerdere apparaten in één keer in huis haalt.

©Philips

Een eerlijk oordeel

Natuurlijk is geen enkel apparaat zonder minpunten. Sommige gebruikers vinden het snoer aan de korte kant, wat vooral in keukens met minder gunstig geplaatste stopcontacten wat behelpen kan zijn. Ook wordt genoemd dat de mixer bij langdurig gebruik wat zwaar in de hand kan liggen. En bij heel stevig deeg moet je soms even doorzetten. Toch blijken dit voor de meeste mensen geen dealbreakers. Ze roemen vooral de kracht, veelzijdigheid en het gemak waarmee je de mixer gebruikt én weer opbergt. Daardoor wegen de kleine nadelen niet op tegen de dagelijkse voordelen. Of je nu een fanatieke thuisbakker bent of gewoon een handige hulp zoekt die meerdere apparaten vervangt: de Philips HR3781/20 is een slimme, doordachte keuze - en dat zie je terug in de enthousiaste beoordelingen.

©Philips