ID.nl logo
19 gadgets die goed zijn voor je gezondheid
© vegefox.com - stock.adobe.com
Gezond leven

19 gadgets die goed zijn voor je gezondheid

Naast smartwatches zijn er nog veel meer gadgets die helpen om je gezondheid te verbeteren. Ze houden bijvoorbeeld de luchtkwaliteit in je woning in de gaten of analyseren je slaapgedrag. Verder bestaan er allerlei slimme hulpmiddelen om lichamelijke gegevens, zoals je gewicht, vetpercentage en bloeddruk te monitoren. De gadgets in dit artikel zijn goed voor lichaam en geest!

In dit artikel hebben we 19 gadgets voor je gezondheid op een rijtje gezet. Deze slimme hulpmiddelen geven je inzicht in:

  • Jouw gewicht, spiermassa, vetpercentage en vochtgehalte
  • Jouw bloeddruk
  • Je slaap
  • Hoe schoon de lucht in jouw huis is

Lees ook: Afvallen en gezonder eten dankzij deze keukenapparatuur

6x Slimme weegschaal

Fitbit Aria Air

Bezit je een smartwatch of fitnesstracker van Fitbit, dan komt deze bijpassende weegschaal goed van pas. Dit apparaat geeft de gemeten waarden namelijk door aan een app op je smartphone en bewaart zo alle gegevens op één plek. Je bekijkt via grafieken de voortgang van je streefgewicht en BMI-waarde. Dankzij de koppeling met een polsassistent van Fitbit zie je in hoeverre sportieve activiteiten invloed hebben op je gewicht. De communicatie tussen de Fitbit Aria Air en smartphone verloopt via bluetooth. Deze weegschaal bestaat deels uit glas en heeft hierdoor een chique uitstraling.

Check hier de beste deal!

Garmin Index S2

De Garmin Index S2 is weliswaar stevig geprijsd, maar daar krijg je dan ook een zeer uitgebreide weegschaal voor terug. Naast je gewicht geeft dit product tevens een helder beeld van je spiermassa, vochtgehalte, botmassa, vetpercentage en BMI. Een pluspunt is het aanwezige kleurenscherm dat aan de hand van duidelijke grafieken toont in hoeverre je progressie hebt geboekt. Open voor uitgebreide details de Garmin Connect-app op een smartphone. De Index S2 deelt de gemeten gegevens via wifi. Er is ondersteuning voor maximaal zestien gebruikersprofielen, ideaal voor je gezin of sportteam.

Check hier de beste deal!

Silvergear Bluetooth-weegschaal

Op zoek naar een goedkope slimme weegschaal? Dit exemplaar van Silvergear biedt tegen een zacht prijsje interessante mogelijkheden. Het product ondersteunt maar liefst veertien meetfuncties. Je leest op het geïntegreerde scherm je huidige gewicht af en voor een uitgebreide lichaamsanalyse check je de Fitdays-app. Voor het meten van diverse lichaamswaarden bevat het plateau twee sensoren onder de voeten. Handig is dat je deze toepassing desgewenst koppelt aan Google Fit, Apple Health, Samsung Health of Fitbit. Silvergear ontwikkelt ook een slimme weegschaal met een uitgebreider display die 34,99 euro kost.

Check hier de beste deal!

Beurer BF1000

Wie graag een grondige lichaamsanalyse uitvoert, kan de prijzige Beurer BF1000 overwegen. Naast het reguliere plateau bevat deze weegschaal een standaard met een uitgebreid display. Hierop lees je talloze zaken af, zoals spiermassa, vochtpercentage, caloriebehoefte, viscerale vet en natuurlijk je gewicht. Voor vaststelling van deze waarden ga je op de BF1000 staan terwijl je de zijkanten van het scherm vasthoudt. Vervolgens voert het apparaat via acht geïntegreerde elektroden de lichaamsanalyse uit. Voor nog meer details koppel je deze slimme weegschaal via bluetooth aan de Beurer HealthManager-app op een smartphone.

Check hier de beste deal!

Tanita RD-545HR

Het scherm van de Tanita RD-545HR trek je via twee handvaten omhoog. Dit onderdeel is middels een kabel met de weegschaal verbonden. Het voordeel hiervan is dat je de gegevens van dichtbij kunt aflezen. Bovendien bevatten de handvaten sensoren. Hiermee doet het apparaat een grondige lichaamsanalyse, waarna het twaalf gemeten waarden naar de MyTanita-app op een smartphone doorstuurt. De RD-545HR onderscheidt zich van vergelijkbare producten door tevens de hartslag te meten. Verder voert deze weegschaal een vet- en spiermeting van armen, benen en torso uit.

Check hier de beste deal!

Medisana BS 650 Connect

Als je een slimme weegschaal met een goede prijs-kwaliteitverhouding zoekt, is de Medisana BS 650 Connect een interessante optie. Deze Duitse fabrikant ontwikkelt al ruim dertig jaar gezondheidsproducten voor consumenten. Na aanmelding op het draadloze thuisnetwerk verschijnen de gemeten waarden automatisch in de VitaDock+-app. Volg hier bijvoorbeeld je voortgang om je vetpercentage en BMI-waarde te verlagen. Je stelt optioneel een streefgewicht in. Door het opvragen van een grafiek over de afgelopen week of maand, kun je zien of je op de goede weg bent. Overigens meet de BS 650 Connect ook je hartslag.

Check hier de beste deal!

4x Meten

Omron Complete

De Omron Complete vervult twee functies. Dit product meet namelijk je bloeddruk en maakt elektrocardiogrammen (hartfilmpjes). Het werkt eenvoudig. Leg een smartphone in de aanwezige houder en lees in de Omron Connect-app de gemeten gegevens af. Je meet de bloeddrukwaarden via de bijgesloten band voor de bovenarm. Voor het maken van een elektrodiagram druk je met beide duimen op de sensoren van het meetapparaat. Wil je alleen je bloeddruk monitoren, dan kun je bij deze fabrikant ook terecht voor allerlei goedkopere meetapparaten.

Check hier de beste deal!

VirtuFit Huidplooimeter

Wil je alleen je vetpercentage monitoren? Hiervoor zijn allerlei betaalbare huidplooimeters op de markt, zoals dit exemplaar van VirtuFit. Volgens de fabrikant ‘pakt’ dit meetinstrument geen spierweefsel beet, zodat je een helder beeld krijgt van het aanwezige vet. Het kleine display toont de gemeten waarde. Een tabel met streefwaarden voor mannen en vrouwen is inbegrepen.

Check hier de beste deal!

Withings Sleep Analyzer

Moeite met slapen? Wie weet achterhaalt de Withings Sleep Analyzer de achterliggende oorzaak. Fijn is dat je ‘s nachts niets om of aan hoeft te doen; je schuift deze slaaptracker namelijk gewoon onder het matras. De volgende ochtend check je de slaapanalyse in de Withings Health Mate-app. Je ziet bijvoorbeeld of er sprake is van snurken, slaapapneu of een hoge hartslag. Verder kun je de slaapcycli nauwlettend volgen. Ontdek welke uren je per nacht diep en licht slaapt. De app toont elke dag een slaapscore. Aan jou de taak om deze score te verbeteren.

Check hier de beste deal!

Medisana PM 100 Connect

Dit compacte apparaatje is een zogeheten saturatiemeter. De Medisana PM 100 Connect meet het zuurstofgehalte in het bloed én de hartslag. De werking is simpel. Stop een vinger in de opening en je ziet op het geïntegreerde oledscherm de actuele waarden. Via bluetooth stuurt de saturatiemeter de gemeten gegevens optioneel door naar de VitaDock+-app op een smartphone. Nuttig voor wie de waarden over een langere periode wilt volgen.

Check hier de beste deal!

3x Luchtreinigers

Dyson Purifier Humidify+Cool Formaldehyde

Zoals de naam al doet vermoeden, zorgt een luchtreiniger in huis voor schonere lucht. Hecht jij veel waarde aan een gezonder binnenklimaat, dan is dit uitgebreide exemplaar van Dyson een goede keuze. Het product bepaalt aan de hand van drie sensoren automatisch de gewenste vochtigheid en luchtstroom. Uiteraard kun je deze instellingen ook handmatig wijzigen. De aanwezige filters ‘plukken’ onder meer (fijn)stof, allergenen en virussen uit de lucht. Als deze filters aan vervanging toe zijn, krijg je een seintje. In de zomer gebruik je deze luchtreiniger eventueel als luchtkoeler. Voor de bediening installeer je optioneel de Dyson Link-app op een smartphone.

Check hier de beste deal!

Philips Air Performer 8000 Series

De onlangs uitgebrachte Philips Air Performer 8000 Series kan verwarmen, koelen en lucht reinigen; je hebt er dus in alle seizoenen iets aan. Volgens de fabrikant is dit product geschikt voor ruimtes met een maximale oppervlakte van 70 vierkante meter. De luchtreiniger detecteert automatisch de huidige luchtkwaliteit en past de instellingen hierop aan. Verwarmen, koelen en reinigen gebeurt alleen als dat daadwerkelijk nodig is. Volgens Philips besparen gebruikers op die manier energie. Activeer desgewenst de slaapstand en profiteer ‘s nachts van een comfortabel binnenklimaat. In deze modus maakt het apparaat weinig geluid. Gebruik je smartphone eventueel als afstandsbediening met behulp van de Air+-app.

Check hier de beste deal!

Winix Zero Compact

Er bestaan ook relatief goedkope luchtreinigers. De Winix Zero Compact is hiervan een goed voorbeeld. Dit exemplaar is geschikt voor bescheiden ruimtes met een maximale oppervlakte van 50 vierkante meter. Ideaal voor gebruik in de slaapkamer. Verwacht overigens geen aanvullende functies, zoals verwarmen en app-bediening. Dit apparaat houdt het bij zijn primaire taak, namelijk het verbeteren van de luchtkwaliteit. Het aanwezige filter verwijdert onder meer virussen, bacteriën, pollen, (fijn)stof en onaangename geurtjes uit de lucht. De behuizing bevat een eenvoudig bedieningspaneel.

Check hier de beste deal!

3x Elektrostimulatie

Bluetens Classic

Bluetens ontwikkelt zogeheten elektrostimulatieapparaten, die zorgen voor een sneller herstel van gewrichten en overbelaste spieren. Met elektrosimulatie verminder je bijvoorbeeld spierpijn en verbeter je de bloedsomloop. Bovendien gebruik je het desgewenst ook ter ontspanning. De Bluetens Classic bevat vier draden met elektroden, die je bevestigt op de beoogde spier(groep). Via bluetooth bedien je de boel vanuit een mobiele app. Er is keuze uit ruim honderd programma’s voor maar liefst vijftien lichaamsdelen. Vind je de behandeling te heftig, dan verlaag je via de app de intensiteit.

Check hier de beste deal!

Medisana TT 205

De Medisana TT 205 is een betaalbaar apparaat om je spieren te behandelen. Vier elektroden zijn middels twee draden aan de hoofdunit bevestigd. Je kiest op het blauwverlichte scherm welke spier(groep) je wilt behandelen, zoals je nek, schouders, rug of been. Je hebt vervolgens keuze tussen diverse massage- en elektrotherapieprogramma’s. Bepaal aan de hand van veertig niveaus de gewenste intensiteit. De behuizing bevat een oplaadbare accu met een capaciteit van 500 mAh. Voor oplaaddoeleinden bevat de productdoos een usb-kabel.

Check hier de beste deal!

©eltinger

Beurer EM59

Dit elektrostimulatieapparaat heeft een warmtefunctie. Je schakelt hierbij tussen twee niveaus, zodat je herstelprogramma’s comfortabel uitvoert. Zoals de meeste elektrostimulatieapparaten voor consumenten bevat ook dit exemplaar vier elektroden. Je bevestigt deze zelfklevende gelpads op het gewenste lichaamsdeel en kiest in het menu een elektrotherapieprogramma. Als alternatief kun je de bewuste spier ook laten masseren. Naast tientallen standaardprogramma’s kun je ook eigen behandelingen samenstellen. Voor de energievoorziening bevat de stijlvolle behuizing een oplaadbare batterij.

Check hier de beste deal!

3x Lampen

Silvergear Daglichtlamp

Heb jij tijdens de donkerste maanden van het jaar ‘s ochtends minder energie? Overweeg dan een daglichtlamp. Dit hulpje zorgt ervoor dat je elke ochtend fris en fruitig begint. Ervaar je weleens een winterdipje, dan helpt een daglichtlamp mogelijk ook om sombere gevoelens te laten verdwijnen. Deze goedkope lamp van Silvergear heeft drie helderheidsniveaus. Verder bevat het apparaat een timerfunctie van 10, 20 of 30 minuten.

Check hier de beste deal!

Medisana IR 850

Volgens Medisana helpt infraroodlicht om spieren te ontspannen. Hierdoor ervaren mensen na een intensieve werkdag of sportsessie mogelijk minder spierpijn. Verder kun je de IR 850 ook gebruiken om verkoudheidsklachten te verminderen; het infraroodlicht helpt tegen een verstopte neus. De IR 850 heeft een compacte behuizing, zodat je hem moeiteloos op een hoekje van een bureau of salontafel kunt plaatsen. Je zet de lamp van 300 watt voor een perioden van 5, 10 of 15 minuten aan. Na afloop van de ingestelde tijd schakelt het apparaat zichzelf uit. Wordt de lamp te heet, dan volgt een waarschuwing.

Check hier de beste deal!

Philips Wake-Up Light HF3506/05

Deze wekkerlamp van Philips bootst in feite de zonsopgang na. In combinatie met natuurlijke vogelgeluiden helpt dat je om heel geleidelijk wakker te worden. Net zoals wilde dieren in de natuur! De gesimuleerde zonsopgang met steeds feller licht duurt ongeveer een halfuur. Vind je het licht te fel, dan pas je de instellingen eenvoudig aan. Luister je ‘s ochtends graag naar de radio? Geen probleem, want de behuizing bevat ook een FM-ontvanger.

Check hier de beste deal!

▼ Volgende artikel
Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen
© ID.nl
Huis

Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Bij deze recepten draait het vooral om het contrast tussen de warme drank en de extra toevoegingen. Je kunt de smaken vaak al voorbereiden voordat de gasten aan tafel gaan, zodat je op het moment zelf niet te lang in de keuken staat. In de tabel onderin zie je telkens wat de basiskoffie voor een recept is en wat je extra toevoegingen zijn.

Lees ook: 5 veelgemaakte espressofouten (en zo voorkom je ze!)

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

ReceptBasisSmaakmakerTopping
Witte chocoladeEspressoWitte chocoladeKardemom
TiramisuSterke koffieAmandelsiroopMascarpone-room
Sinaasappel mokkaEspressoPure chocoladeSinaasappelrasp
Zoute karamelEspressoKaramelsiroopZeezout
Honing & kaneelLatteBloemenhoningKaneelpoeder

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Steengrill, bakplaat of raclette: wat is het verschil en wat kies je?
© ID.nl
Huis

Steengrill, bakplaat of raclette: wat is het verschil en wat kies je?

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

EigenschapSteengrillBakplaat (metaal)Raclette
MateriaalNatuursteen (graniet)Metaal met anti-aanbaklaagPannetjes (onderin)
OpwarmtijdLangzaam (20-30 min)SnelDirect (via element)
Boter/OlieNee (gebruik zout)JaNee (kaasvet is genoeg)
SmaakPuur, dichtgeschroeidBakken en bradenRomig, gesmolten kaas
SchoonmaakSchrobben met waterMakkelijk (sopje/vaatwasser)Pannetjes weken

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist


❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

IngrediëntBeste keuzeWaarom?
Biefstuk & ossenhaasSteengrillDoor de hoge hitte schroeit het vlees direct dicht; zo blijft het supermals.
Gemarineerd vleesBakplaatMarinades en kruiden verbranden snel op steen en koeken aan. Op de metalen plaat met wat olie gaat dit perfect.
Vis & garnalenBakplaatVis is kwetsbaar en plakt snel vast aan natuursteen. De anti-aanbaklaag van de bakplaat is veiliger.
Hamburgers & worstjesBakplaatDeze producten laten veel vet los; op een bakplaat (vooral een geribbelde) loopt dit makkelijker weg naar het opvangbakje.
Groenten (paprika/ui)Steengrill / RacletteOp de steen garen ze langzaam en puur. Wil je ze gratineren met kaas? Doe ze dan in het pannetje.
Pannenkoeken & eiBakplaat / RacletteVloeibare ingrediënten lopen van de steen af. Gebruik een vlakke bakplaat of het pannetje.
KaasRacletteDe enige echte plek voor kaas is in het pannetje onder het element!

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess
biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.