Ons dagelijks leven speelt zich steeds meer online af. Even een foto delen via Facebook of Instagram, een document opslaan in Google Drive, of je bankzaken regelen via een app – het is allemaal zo vanzelfsprekend geworden. Maar hoe veilig is dat eigenlijk? En hoe zorg je ervoor dat jouw persoonlijke gegevens niet in verkeerde handen vallen? Tijd om daar eens goed naar te kijken.

Partnerbijdrage - in samenwerking met ESET

Alles wat we tegenwoordig online doen is zo'n vast onderdeel van ons leven geworden, dat we eigenlijk nauwelijks nog stilstaan bij de consequenties als je een keer niet goed oplet.

Door de waan van de dag kan het zomaar gebeuren dat je per ongeluk een keer op een verkeerde link klikt, een e-mailtje opent waarvan je de inhoud niet hebt gecheckt of een bestand downloadt dat je niet had moeten binnenhalen. Gevaar ligt nu eenmaal overal op de loer, maar wat kun je het best doen om jezelf tegen digitale dreigingen te beschermen?

Linke soep

Op een gemiddelde (werk)dag klikken en tikken we er op los als het aankomt op het bezoeken van websites, het lezen van socialmedia-berichten en e-mail, WhatsApp-berichten en wat nog meer. Dat gaat allemaal zo vanzelfsprekend, maar wist je dat een groot deel van het gevaar op internet wordt veroorzaakt door het bezoeken van malafide links?

Dat soort links kunnen overal opduiken: in je tijdlijn, in WhatsApp en in e-mailtjes. Klik je op zo'n link, dan kunnen de gevolgen desastreus zijn. Een beveiligingsoplossing die snel reageert op dergelijke dreigingen en bijbehorende gevolgen, is dan ook een must. ESET Home Security doet dat: op de achtergrond wordt elke link geanalyseerd en worden de gevaren tijdig geblokkeerd, waardoor malware geen kans maakt.

Persoonlijke bestanden beschermd

Foto's en video's delen we natuurlijk ruimhartig met vrienden en familie, en posten we bovendien ongegeneerd op social media. Je foto's en video's sla je – mede vanwege de beperkte ruimte op je laptop of telefoon – op in de cloud. Dat is natuurlijk enorm handig, maar vergeet niet dat alles wat je online zet ook potentieel toegankelijk kan zijn voor kwaadwillenden, zeker als je geen goede beveiliging hebt ingesteld.

©flatvectors

Ook andere persoonlijke documenten, zoals contracten, bank- en verzekeringsgegevens en kopieën van ID-kaarten, rijbewijzen en paspoorten zijn vatbaar voor hackers als je ze niet goed hebt beveiligd. Bij voorkeur maak je voor het opslaan van dergelijke bestanden gebruik van tweefactorauthenticatie (2FA). Daarbij wordt naast je gebruikersnaam en wachtwoord een extra bevestiging gevraagd, bijvoorbeeld via een bericht op je smartphone. Zo voeg je een extra beveiligingslaag toe aan je data. ESET biedt deze bescherming ook aan.

Mapbeveiliging

Uniek is ook de extra beveiliging van afzonderlijke mappen op je Windows-computer. Dankzij ESET Folder Guard geef je mappen op die extra beveiligd moeten worden, zodat onbevoegde personen of apps er niet zomaar bij kunnen. Wanneer iemand toegang probeert te krijgen, ontvang je een melding en wordt die toegang standaard geblokkeerd. Vervolgens kun je op basis van regels aangeven welke gebruikers of apps voortaan wel toegang krijgen tot die specifieke mappen.

Van goeden huize

Niet alleen de beveiliging van je online data is belangrijk, vergeet ook je eigen huis niet. Met de juiste apparatuur kun je een groot deel van je woning automatiseren, bijvoorbeeld door middel van slimme verlichting, gordijnen die je op afstand kunt besturen of een slim slot, dat automatisch opengaat als je in de buurt bent.

Allemaal reuzehandig, maar: al deze apparaten hangen natuurlijk ook aan een netwerk dat verbonden is met het internet. In theorie kan dat betekenen dat een slimme hacker, wanneer die eenmaal toegang heeft tot jouw (wifi-)netwerk, dan óók die apparaten kan bedienen als deze niet goed zijn beveiligd. Je moet er toch niet aan denken dat iemand die buiten jouw huis staat je wifi-signaal kan oppikken en vervolgens je slimme deurslot kan bedienen?

Met ESET Home Security wordt gecontroleerd of er via de smartphone waarmee je je thuisapparaten bedient geen ongeoorloofde connectie wordt geprobeerd te maken. Daarnaast worden alle zogeheten brute force-aanvallen tegengehouden, zodat ook alle potentiële pogingen geen kans van slagen hebben. Een brute force-aanval is een cyberaanval waarbij aanvallers systematisch elke mogelijke combinatie van gebruikersnamen en wachtwoorden proberen, om toegang te krijgen tot een account. Dat gebeurt vaak via trial-and-error totdat de juiste inloggegevens zijn gevonden

©rh2010 - stock.adobe.com

©ESET

Lage systeembelasting

Het goed beveiligen van een computer of smartphone vereist dat er op de achtergrond programma's draaien die de beveiliging continu in de gaten houden. Dat moet wel, want er mag niets doorheen glippen. Veel beveiligingspakketten gebruiken daarvoor allerlei systeembronnen, wat de prestaties van bijvoorbeeld je telefoon of laptop niet ten goede komt.

ESET doet dat anders en zorgt er met slim geprogrammeerde software voor dat systeembronnen zo min mogelijk worden aangeroepen. Het gerenommeerde testinstituut AV-Comparatives, dat elk jaar de verkrijgbare antiviruspakketten uitgebreid test, zet ESET Home Security zelfs op de eerste plek als het aankomt op lage systeembelasting.

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties