De muziekindustrie strijdt al jaren tegen het downloaden van muziek uit illegale bron. Legale alternatieven kwamen lange tijd maar niet van de grond, maar met Spotify lijkt hier verandering in te komen. Eindelijk is er een serieus legaal alternatief, waar zelfs veel 'hardcore downloaders' voor zullen betalen. Met Spotify downloadt u geen muziek meer, maar zoekt u nummers in de database die u vervolgens direct beluistert. En het programma kan nog meer, veel meer.

01. Account aanmaken

Om Spotify te kunnen gebruiken, hebt u een account nodig. Ga naar Spotify en klik bovenin op Get Spotify. U hebt de keuze uit drie accountsoorten: Open, Unlimited en Premium. Het is verstandig om eerst eens te bekijken wat Spotify is en wat u er mee kunt, dus kiest u voor (het gratis) Open account. U kunt dan twintig uur per maand onbeperkt gebruikmaken van de dienst, waarbij u overigens wel banners zult zien en af en toe een reclameboodschap zult horen. Klik op Get Spotify Open. Kies een gebruikersnaam en wachtwoord en vul alle velden in. Klik hierna op Continue.

©PXimport

02. Spotify installeren

Op de volgende pagina kunt u het benodigde programma downloaden, klik op Download. Klik hierna op Download now. Als u de vraag krijgt of u het bestand op wilt slaan of wilt openen, kiest u voor openen om de installatie direct na het downloaden te starten. Krijgt u deze vraag niet, dubbelklik dan na het downloaden op het bestand om met de installatie te beginnen. Klik op Install en binnen een halve minuut is de installatie voltooid. Spotify start vervolgens direct. Voer uw gebruikersnaam en wachtwoord in en klik op Sign in.

©PXimport

03. Het hoofdscherm van Spotify

Wanneer u voor de eerste keer inlogt, dient u akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden. Klik op I Accept om door te gaan. Als u de Spotify voor de eerste keer ziet, zult u wellicht het gevoel hebben dat u iTunes geopend hebt. Dat is niet gek, de opbouw van het scherm doet er inderdaad wel wat aan denken. Net als bij iTunes hebt u aan de linkerkant een menubalk met daaronder de albumhoes van het nummer dat u afspeelt. Verschil moet er ook zijn: de muziekspeler bevindt zich aan de onderkant van het scherm, waar hij in iTunes aan de bovenkant is geplaatst.

©PXimport

Spotify

Spotify heeft een ongelooflijk uitgebreide muziekdatabase. Zo'n acht miljoen liedjes in alle denkbare genres zijn te beluisteren via deze online muziekdienst, inclusief een enorme collectie klassieke muziek. Spotify heeft dan ook met de vier grote platenlabels én met honderden kleinere maatschappijen afspraken gemaakt en deals gesloten.

De belangrijkste methode om muziek te vinden is natuurlijk door gebruik te maken van het zoekvak linksboven in het scherm. Vul (een gedeelte van) de naam van een artiest, liedje of een albumnaam in en druk op Enter. Binnen enkele seconden krijgt u in het rechtervenster alle zoekresultaten te zien. En in het linkerdeelvenster ziet u uw laatste zoekopdrachten terug.

Als we zoeken op 'Joe Cocker', ziet u aan de rechterkant bovenin de artiestnamen waarin de zoekopdracht voorkomt, daarnaast de albumnamen en in het onderste gedeelte ziet u alle liedjes. Dubbelklikt u op een van de nummers, dan speelt Spotify het betreffende liedje bijna direct af, alsof het nummer op uw harde schijf staat.

©PXimport

04. Muziek selecteren

Niet alleen de tracknaam is aanklikbaar, ook alle andere elementen linken naar andere pagina's, net als bij een website. Klikt u bijvoorbeeld op Joe Cocker, dan krijgt u de artiestpagina te zien, met een overzicht van alle beschikbare albums, singles en verzamelalbums waarop zijn muziek te vinden is. Klikt u op een albumnaam, dan krijgt u een pagina met alle tracks van dat album. Op de overzichtspagina ziet u aan de bovenkant de populairste (meest gedraaide) nummers van deze artiest op Spotify. De populariteit is trouwens achter elk nummer te zien aan het aantal streepjes.

©PXimport

05. Biografieën

Bovenin ziet u diverse tabbladen: Overview (de huidige overzichtspagina), Biography en Related artists. Van de twee laatste tabbladen ziet u ook op de overzichtspagina al een voorproefje. Klikt u op Biography, dan krijgt u een beknopte biografie van de artiest te zien. Het mooie is dat u via de blauwgedrukte namen direct door kunt klikken naar de pagina´s van andere artiesten, albums, platenmaatschappijen enzovoort. Zo is deze Biography-pagina eigenlijk een soort Wikipedia, maar dan voor muziek. Klik gewoon wat heen en weer en u ontdekt al snel nieuwe muziek.

©PXimport

06. Gerelateerde artiesten

Een andere, meer voor de hand liggende manier om in aanraking te komen met nieuwe muziek is via het tabblad Related artists. Hier ziet u de muziek die mensen die naar - in dit geval Joe Cocker - luisteren ook afspelen. Op deze manier vindt u snel muziek die - naar alle waarschijnlijkheid - ook uw goedkeuring kan wegdragen. In dit voorbeeld blijken mensen die naar Joe Cocker luisteren, ook naar Eric Clapton, Tina Turner en Rod Stewart te luisteren. Deze lijst wordt automatisch samengesteld aan de hand van de data van alle gebruikers.

©PXimport

07. Nieuwe aanwinsten

Er komt continu nieuwe muziek uit en de muziekdatabase van Spotify wordt dan ook voortdurend aangevuld. De nieuwste aanwinsten vindt u door in het linkerdeelvenster op What's new te klikken. Klikt u op Top lists dan krijgt u een overzicht van de honderd meest afgespeelde nummers van dit moment, vergelijkbaar met de Top100 van de radio. Ook deze lijst wordt voortdurend bijgewerkt. Klikt u op Feed, dan ziet u de muziek die door uw vrienden gedeeld wordt via Facebook, maar hier komen we later nog op terug.

©PXimport

08. Geschiedenis

Wanneer u een tijdje hebt geluisterd naar muziek via Spotify en u wilt zien welke nummers en artiesten de revue zijn gepasseerd, dan is ook dit geen probleem. Klik aan de linkerkant op Play queue. U ziet hier aanvankelijk de muziek die nog afgespeeld zal gaan worden. Klikt u bovenin op het tabblad History, dan kunt u precies zien welke nummers reeds geweest zijn. Ook hier kunt u weer doorklikken naar de artiesten en de albums van de reeds afgespeelde nummers en kunt u nummers toevoegen aan uw favorieten.

©PXimport

09. Afspeellijsten

Net als met iTunes en andere mediaplayers, kunt u ook met Spotify uw eigen afspeellijsten maken. Klik in het linker deelvenster op + New playlist, kies een naam voor uw afspeellijst en druk op Enter. Nu kunt u muziek toevoegen door nummers vanuit het rechterscherm te slepen naar uw afspeellijst en los te laten. Ook kunt u met de rechtermuisknop klikken op een nummer en kiezen voor Save to <naam van uw playlist>. Iedere lijst kan uit maximaal 10.000 nummers bestaan, wat voor de meeste mensen toch ruim voldoende moet zijn.

©PXimport

10. Favorieten

Wilt u muziek bewaren maar niet direct aan een afspeellijst toevoegen, of dit eventueel nog op een later tijdstip doen? Voeg dan een nummer of een compleet album toe aan uw favorieten. Dit gaat heel eenvoudig: door er een ster aan toe te kennen. Klik met uw rechtermuisknop op een naam van een nummer en kies voor Star. In albumweergave klikt u rechtsboven op het knopje Star om het gehele album toe te voegen. Alle muziek die u op deze manier van een ster voorziet, kunt u afspelen door in het linkervenster op Starred te klikken.

©PXimport

11. Eigen muziek importeren

Hoewel de muziekdatabase van Spotify ontzettend uitgebreid is, kan het natuurlijk toch voorkomen dat sommige muziek niet te vinden is. Gelukkig voorziet Spotify in een mooie importeerfunctie. Klik in het menu linksboven op File, Import Music. U kunt nu losse bestanden importeren vanaf uw harde schijf, maar als u al een bibliotheek hebt opgebouwd in iTunes of Windows Media Player, dan kunt u alles nog sneller importeren. Klik hiervoor op Import iTunes Library dan wel Import Windows Media Player Library. Na het importeren, kunt u in Spotify de ontbrekende nummers toch afspelen.

©PXimport

12. Sociale netwerken

Zoals het een nieuwe dienst in deze tijd betaamt, heeft Spotify ook links naar sociale media. Zo kunt u via Twitter of Facebook laten weten waarnaar u luistert. Klik met de rechtermuisknop op een track en kies voor Send To Facebook... of Send To Twitter... U wordt doorverwezen naar de website van de betreffende dienst, waar u in dient te loggen met uw accountgegevens. Plaats vervolgens het automatisch aangemaakte bericht. Uw vrienden kunnen nu op de link klikken en direct naar het door u gedeelde nummer luisteren. Ze hebben hier wel een Spotify-account voor nodig.

©PXimport

13. Koppeling met Facebook

U kunt Spotify ook koppelen aan Facebook. Klik in het menu linksboven op File, Connect to Facebook en log in met uw Facebook-account. Vink Zorg dat ik blijf aangemeld bij Spotify aan en klik op Aanmelden, Finish. Rechts komt er een kolom bij, genaamd People. Hier ziet u andere mensen die de koppeling met Facebook hebben gemaakt. Klik op een naam om de profielpagina van de betreffende persoon te zien. Hier ziet u welke artiesten en nummers hij of zij het meest afspeelt en welke afspeellijsten hij of zij deelt. Met Subscribe abonneert u zich op zo'n afspeellijst.

©PXimport

14. Muziek doorsturen

U kunt een nummer direct 'sturen' naar andere Spotify-gebruikers. Stel dat u een lekker nummer of album hebt gevonden dat u wilt delen met een specifiek iemand. U klikt met de rechtermuisknop op de naam van het nummer of album, kiest vervolgens voor Send To en dan voor de optie Spotify People. Selecteer de persoon met wie u het nummer wilt delen en u bent klaar. Het nummer of album komt nu in de Inbox van deze persoon terecht. U kunt in uw eigen Inbox instellen dat u alleen de items ziet van mensen die u volgt.

©PXimport

15. Uw eigen radiostation

Spotify heeft ook een radiomodus. Klik links op Radio. Kies een periode en selecteer vervolgens een of meerdere genres. Onderaan worden nu uit de immense database willekeurige nummers op een rij gezet, die achter elkaar worden afgespeeld. Het is wel erg jammer dat u wél meerdere genres kunt kiezen, maar niet meerdere periodes. Wilt u zien welke nummers eraan zitten te komen, dan klikt u aan de linkerkant op Play queue en wilt u zien welke muziek reeds is geweest, dan kiest u daarna op History. Spotify Radio is niet beschikbaar voor Spotify Open, maar pas vanaf het Free account.

©PXimport

16. Betere kwaliteit

Muziek die u via Spotify luistert, wordt gestreamd met 160 kb/s, wat op zich al een redelijke geluidskwaliteit is. Wilt u nog betere kwaliteit, dan bent u aangewezen op een Premium account. Hebt u een Premium account? Vergeet dan niet om deze betere geluidskwaliteit te activeren! Dit doet u via het menu aan de bovenzijde, kies voor Edit, Preferences. Plaats een vinkje voor Enable high bitrate. Scroll naar beneden en klik op Apply om de instellingen op te slaan. Vanaf nu luistert u naar streaming muziek met een maximale bitrate van 320 kb/s.

©PXimport

17. Offline modus

Hebt u Spotify Premium, dan kunt u tot maximaal 3.333 nummers lokaal opslaan. Dit kan handig zijn wanneer u muziek op uw notebook mee wilt nemen en u geen internetverbinding hebt. U kunt afspeellijsten offline beschikbaar maken door er met de rechtermuisknop op te klikken en te kiezen voor Available Offline, of door bovenin het knopje achter Available offline om te schakelen. De nummers worden vervolgens gedownload, de voortgang ziet u linksboven onder het zoekvak. Overigens kunt u de offline nummers alleen afspelen binnen Spotify.

©PXimport

18. Spotify mobile

Als u beschikt over een iPhone of een smartphone met Android of Symbian besturingssysteem, dan kunt u Spotify ook mobiel gebruiken. U hebt hiervoor wel een Premium account nodig, en een mobiele internetverbinding van 2G, 3G of hoger. Wilt u weten of u Spotify op uw smartphone kunt gebruiken, ga dan op de telefoon naar http://m.spotify.com. Hebt u een iPhone, dan kunt u de Spotify-app in de iTunes App Store downloaden. Alles wat u op uw mobiel doet met Spotify wordt gesynchroniseerd met uw Spotify-software op uw (desktop)computer.

©PXimport

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.