De Google Home-app krijgt in de komende maanden een flinke update, die een aantal dingen toevoegt en verandert. Eén van de belangrijkste onderdelen wordt de scriptingtool, waarmee je zelf smarthomeautomatiseringen kunt instellen.

De scriptingtool, of Script Editor zoals Google hem noemt, arriveert in 2023. Met deze tool kun je als gebruiker van Google Home-producten (en in het verlengde daarvan ook alle producten met Matter) zelf krachtige smarthomeautomatiseringen maken. Momenteel kun je dat via de Google Home-app doen via het onderdeel Routines. Je vult dan in wat een apparaat precies moet doen en op welk moment; een beetje zoals een dienst als IFTTT werkt. Echter, die functionaliteit is vrij beperkt, waardoor meer opties dus voor veel gebruikers meer dan welkom zijn.

Op moment van schrijven heeft Google nog niet alle details uit de doeken gedaan, dus daar horen we later ongetwijfeld meer over. Wat we al wel weten is dat de tool aanvankelijk meer dan honderd nieuwe functies en automatiseringen aanbiedt. De Script Editor is straks verkrijgbaar in de Google Home-ervaring die geschikt is voor het web, waar je tevens de feeds van je beveiligingscamera kunt bekijken. Dat is tot op heden nog niet mogelijk wanneer je alleen de app van Google gebruikt.

De zoekmachinegigant heeft wel één screenshot gedeeld van de scriptingtool. Ook dit systeem, dat gebaseerd is op een scriptingtaal genaamd yaml, maar gebruik van triggers en actions. Dus je vult in wat er gebeurt wanneer er iets anders gebeurt (je werkt dus volgens het principe: ‘als dit, dan dat’). Home Assistant is een smarthomeplatform dat eveneens van deze taal gebruikmaakt en op eenzelfde wijze te werk gaat. Echter, Home Assistant heeft ook ruimte voor extra opties en andere condities, waardoor je je smarthomesysteem in huis dus heel secuur kunt vormgeven.

Vooralsnog lijkt het erop dat Google met deze tool een groep power users wil aanspreken. Dit zijn gebruikers die verstand hebben van coderen of daar op z’n minst interesse in hebben, omdat de reguliere opties te beperkend zijn. Op internet zijn er beginnersgidsen te vinden over de scriptingtaal, mocht je dat alvast willen bekijken. Het is wel iets waar je even voor moet zitten, maar voorlopig heb je nog enkele maanden de tijd om je voor te bereiden op de uitrol.

Update voor Google Home-app

De reguliere Google Home-app krijgt eveneens aandacht. Zo krijgt de app officieel ondersteuning voor de Matter-smarthomestandaard (hier lees je in ons Matter-artikel alles over). En in de komende maanden komt daar onder meer nog een Favorieten-tab bij. Met die tab krijg je toegang tot een zelf in te stellen overzicht van apparaten, acties en automatiseringen die je vaak gebruikt. Onderop tref je zelfs mediabediening aan. Door erop te swipen krijg je toegang tot alle speakers die muziek afspelen; en als je erop tapt, krijg je een uitgebreid overzicht van de media die je bekijkt of beluistert.

Bovenaan de Favorieten-tab staan je apparaten gegroepeerd op type, zoals camera’s, verlichting, klimaat en wifi. Zo krijg je snel toegang tot de live feeds van je camera’s (functies die Google overhevelt vanuit de oude Nest-app) en de bedieningsopties voor je lampen. Je stelt de helderheid in of schakelt ze in of uit. Via het onderdeel wifi regel je alles met betrekking tot je netwerk en kun je bijvoorbeeld snel een wachtwoord delen of apparaatsnelheden testen.

Tot slot komt er een optie genaamd Custom Spaces. Hiermee kun je apparaten groeperen die niet in één kamer staan, bijvoorbeeld, maar wel bij elkaar horen. Denk dan aan allerlei apparaten die betrekking hebben op je kinderen of huisdieren, die verspreid door het huis liggen of staan.

Wanneer komen de nieuwe functies?

Dan is het nu natuurlijk nog de vraag: wanneer arriveren al die nieuwe opties precies? Nou, zoals gezegd komt het gros van de nieuwe mogelijkheden in de komende maanden uit. De meeste nieuwe onderdelen verschijnen in elk geval in 2023. Maar dat betekent niet dat je niet eerder aan de slag kunt gaan met de nieuwe functies.

Je kunt je namelijk als gebruiker aanmelden voor het openbare bèta-programma van Google, waarmee je dus als eerste nieuwe opties test. Heb je je daar al voor aangemeld of ben je van plan dat te doen? Dan kun je de updates binnen nu en enkele weken verwachten. Daarna is het wachten op de stable release, zoals dat mooi genoemd wordt. Dat is de uitrol die ervoor zorgt dat iedereen gebruik kan maken van alle nieuwe mogelijkheden van Google Home.

Mocht je je willen aanmelden voor het bèta-programma van Google, houd deze pagina dan in de gaten. Daar lees je vanzelf vanaf wanneer je je kunt aanmelden.

De Home-app werkt samen met allerlei smarthome-producten, waaronder die uit Google's eigen Nest-lijn. Vind hier de Nest-apparaten die Bol.com verkoopt.

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.