Computer!Totaal zet elke maand de beste apps voor Android en iOS voor je op een rij. Of ze nou superhandig zijn, een groot probleem oplossen of gewoon leuk zijn: dit zijn de beste apps van augustus.

Soosee - Allergie & Vegan Scan

Als je allergieën hebt of bepaalde dingen liever niet wilt eten, dan weet je hoe lastig het is om elke keer een voedingslabel te onderzoeken. Soosee scant een ingrediëntenlijst van een voedingsmiddel en markeert automatisch bepaalde trefwoorden. Deze trefwoorden kun je aangeven in de app of je voegt een complete collectie aan trefwoorden toe aan de app, bijvoorbeeld als je geen dierlijke producten wilt eten of geen microplastics binnen wilt krijgen. De app van Nederlandse makelij is binnenkort ook voor Android beschikbaar.

Soosee - Allergie & Vegan Scan

Besturingssysteem
iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)10Score100

Jax - Chat to learn

Wil je JavaScript leren? Dan is Jax een prima begin. Middels tongue-in-cheek interactieve chats met Jax de bot, leer je hoe JavaScript werkt. Naast chats gebruik je in de app ook flash-cards om snel jezelf te kunnen overhoren over wat je al geleerd hebt. Daarnaast vind je korte quizzen in de app en verdien je badges als je bepaalde dingen al weet. De app is gratis te gebruiken tot een bepaald punt, daarna betaal je eenmalig 5,49 euro. Dat is niet veel gezien het aanbod aan materiaal.

©PXimport

Jax - Chat to learn

Besturingssysteem
Android, iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)10Score100

Magnets – Shared Widgets

Digitale koelkastmagneetjes voor je widget-scherm op je iPhone? Dat is mogelijk met de app Magnets. Je maakt een notitie en deelt het met anderen, de notitie verschijnt op jouw widget-scherm en op het scherm van degene waar je de notitie mee hebt gedeeld. Je kunt vervolgens bepalen wie een notitie mag updaten of bewerken. Niet alleen tekstberichten zijn mogelijk, ook afbeeldingen kunnen aan een notitie worden toegevoegd. De app is gratis te gebruiken, maar als je tevreden bent, kun je een fooi achterlaten in de vorm van een in-app-aankoop. Ontvangers moeten de app ook hebben geïnstalleerd om een notitie te kunnen ontvangen.

Magnets – Shared Widgets

Besturingssysteem
iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)9Score90

Colorize – Color to Old Photos

©PXimport

Met Colorize kun je van zwartwit-foto’s een gekleurde variant maken door het beeld via de app in te kleuren. Je hoeft dit overigens niet zelf te doen; met behulp van artificiële intelligentie kan Colorize een foto zelf inkleuren. De app herkent gezichten en voorwerpen en schat in welke kleur deze zouden kunnen hebben. Je kunt vanuit de app ook een oude foto inscannen, deze wordt dan automatisch op maat gesneden. De resultaten zijn verbluffend, maar of de kleuren van kleding en objecten ook de werkelijkheid weerspiegelen, zullen we natuurlijk nooit weten. Om foto’s in printkwaliteit op te kunnen slaan, heb je een premium-abonnement nodig.

Colorize – Color to Old Photos

Besturingssysteem
Android, iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)9Score90

Refind – Less is more

Word je ook zo moe van de constante stroom aan informatie die je elke dag bereikt via sociale media en blogs? Installeer de app Refind om een selectie te lezen van de vijf meest opmerkelijke of belangrijke zaken van de dag. Meld je aan met je emailadres of Twitter- of Facebook-account en geef aan welke gebieden je interesseren. De app geeft je vervolgens elke dag vijf leuke dingen om te lezen. Bevalt een artikel je niet, dan klik je op het kruisje. Gaandeweg zal de app jouw smaak snappen en je betere voorstellen geven.

Refind – Less is more

Besturingssysteem
Android, iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)9Score90

Who touched my phone?

Deze app (ook voor iOS) is handig als je een beetje paranoia bent over wie er toegang tot je smartphone heeft. Installeer de app en geef de app toegang tot je systeem en toestemming om foto’s te mogen maken. Elke keer als iemand je toestel ontgrendelt of probeert te ontgrendelen middels een foute code, maakt de app een foto en creëert het een rapport wat er met het toestel wordt gedaan. Uiteraard brengt het installeren van deze app wel een risico met zich mee, aangezien het onbeperkte toegang tot onderdelen van je systeem verlangt.

©PXimport

Who touched my phone?

Besturingssysteem
Android
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)8Score80

Pixtica

Met Pixtica heb je een leuke fotobewerkings-app voor je Android-toestel. Naast de mogelijkheid om je foto’s te bewerken, kun je filters toevoegen en stickers op foto’s plakken. Een watermerk wordt toegevoegd; als je dat weg wilt halen, kun je de app kopen voor eenmalig 4,99 euro of 2,99 euro per jaar. Met deze upgrade heb je bovendien toegang tot nog veel meer filters en stickers. De app biedt enorm veel leuke functies om je foto’s naar een hoger plan te tillen.

Pixtica

Besturingssysteem
Android
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)8Score80

Leer muziek theorie met Sonid

Als je weleens piano of gitaar speelt maar niet weet hoe muziektheorie nu precies werkt, installeer dan deze app van Nederlandse bodem. Als eerste kies je of je je wilt richten op gehoortraining en/of harmonieleer. Als je Duolingo gebruikt, dan zal je de opzet van Sonid snel doorhebben; de app lijkt namelijk qua concept en vormgeving veel op de app om talen mee te leren. De app werkt erg goed en het is handig dat alles in het Nederlands beschikbaar is. Vrij veel inhoud is gratis te vinden, voor alle inhoud betaal je 3,49 euro per maand.

©PXimport

Leer muziek theorie met Sonid

Besturingssysteem
Android, iOS
Prijs
Gratis (+ in-app-aankopen)9Score90

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!