De keukenmachine helpt je op allerlei vlakken in de keuken. Je kunt ermee hakken, mixen, kloppen, raspen, kneden, blenden, mengen en snijden. Het is wat dat betreft een onmisbare keukenhulp. Losse apparaten, zoals een blender of hakmolen, zijn niet meer nodig. Helemaal als je alle accessoires erbij hebt die jou helpen met het maken van de lekkerste gerechten.

Deze accessoires zijn handig voor de keukenmachine

Sta je graag in de keuken om de lekkerste cakes, taarten of pizza’s te maken? Dan zijn een garde, menghaak en deeghaak vooral handig. Bij de meeste keukenmachines zitten die er standaard bij, anders kun je deze als accessoires aanschaffen. Kies voor een keukenmachine die geschikt is om deeg te mixen. Zo’n machine mixt op een lage snelheid, zodat je mooi deeg krijgt. Ook heb je een grote deegkom nodig. Soms zit zo’n kom al standaard bij de keukenmachine.

©" "

Sommige keukenmachines hebben alleen mesjes bij de standaarduitrusting. Dan kun je er zachte etenswaren mee blenden, zoals fruit en groente. Maar wil je ook hardere etenswaren kunnen snijden? Dan moeten de mesjes vlijmscherp zijn. Met een spiraalsnijder voor keukenmachines maak je zelf groentespaghetti; ideaal als je liever geen pasta van deeg eet.

Een hakmolen is ook heel handig. Hiermee hak je noten, kruiden, specerijen en groente fijn. De meeste keukenmachines hebben zo’n hakmolen, anders is het handig om het als accessoire erbij te kopen. Ben je een echte keukenprins(es) en maak je graag zelf worstjes, gehakt of hamburgers? Dan is een vleesmolen dé accessoire voor jou; je maalt hier zelf je vlees mee.

Voor het maken van gezonde citrus- en groentesappen of fruitsmoothies heb je ook nog een sapcentrifuge, citruspers of blender als accessoire voor je keukenmachine nodig.

Zo gebruik je jouw keukenmachine veilig

Om zo lang mogelijk van je keukenmachine te genieten, is veilig omgaan met de machine van belang. Gebruik een keukenmachine met laag vermogen liever niet te lang achter elkaar. De machine raakt daardoor overhit en kan dan kapotgaan. Als je de blender van je keukenmachine gebruikt, is het verstandig om eerst te kijken of er nog vloeistof bij moet, zoals water of sap. Vooral bij harde stukken groente en fruit is dat aan te raden; zachter fruit zoals bananen en aardbeien is makkelijker te blenden.

Is de machine toch vastgelopen, bijvoorbeeld door een klemzittend stuk courgette? Haal dan eerst de stekker uit het stopcontact voordat je de courgette tussen de messen vandaan peutert. De stekker uit het stopcontact halen is ook verstandig als je het apparaat reinigt, uit elkaar haalt of in elkaar zet. De snijbladen van de mesjes kunnen vlijmscherp zijn. Nog een tip: laat hete ingrediënten eerst afkoelen voordat je ze in de keukenmachine doet. Je hoeft maar even de deksel er niet goed op te doen en het hete mengsel vliegt eruit.

©2020 Candice Bell

Help, de keukenmachine doet het niet meer! Wat nu?

Werkt je keukenmachine plotseling niet meer? Check dan eerst of de stekker wel goed in het stopcontact zit. Is dat het geval? Kijk dan ook of alle onderdelen goed zijn vastgedraaid. Uit voorzorgsmaatregel werken sommige keukenmachines niet als een deksel of blender niet goed vastzit. Als de keukenmachine het wel doet, maar trager draait dan normaal, is het verstandig om kleinere hoeveelheden in de keukenmachine te doen.

Blijft de garde niet goed in het apparaat zitten? Dan is het tijd om het tandwiel te vervangen. Het tandwiel of de koolborstel is ook aan vervanging toe als de motor niet goed loopt of de machine steeds meer lawaai maakt. Een gebroken snaar kan ook het probleem zijn. Dan hoor je de motor wel lopen, maar dan komt de as niet in beweging. Je kunt de machine in dat geval laten repareren, of als je handig bent zelf repareren. Check de aankoopbon of er nog garantie op de machine zit.

Sony heeft bekendgemaakt welke spellen deze maand aan de gamecatalogus voor PlayStation Plus Extra- en Premium-leden worden toegevoegd, en Resident Evil Village is er een van.

Het lijkt geen toeval dat de game naar de catalogus komt, want eerder bleek al dat Village deze maand ook op Xbox Game Pass verschijnt. Daarbij zal eind februari het negende deel in de reeks, Resident Evil Requiem, uitkomen, dus dit is het ideale moment om nog even het geheugen op te frissen met Village, dat het achtste deel in de horrorfranchise betreft.

Deze games komen op 20 januari naar PS Plus Extra en Premium:

Andere spellen die vanaf 20 januari worden toegevoegd, zijn onder andere Like a Dragon: Infinite Wealth, A Quiet Place; The Road Ahead, de oorspronkelijke Ridge Racer en Art of Rally. Voor de duidelijkheid: de moderne spellen op onderstaande lijst zijn speelbaar voor alle PlayStation Plus Extra- en Premium-leden, de klassieke game is alleen voor Premium-leden bestemd.

Deze game komt op 20 januari naar PS Plus Premium:

Meer informatie over deze games valt te vinden op PlayStation Blog.

Amazon Prime Video en Sony hebben bekendgemaakt wie de rol van hoofdpersonage Kratos in de aankomende God of War-televisieserie gaat spelen. Het gaat om Ryan Hurst.

Hurst is onder andere bekend voor zijn rol als Opie Winston in de serie Sons of Anarchy. Gamers zullen hem wellicht vooral kennen voor een rol die hij al in het spel God of War Ragnarök heeft gespeeld. Daarin vertolkte hij namelijk de rol van Thor, waar hij zelfs een BAFTA-nominatie voor ontving. In de tv-serie zal hij dus niet Thor, maar Kratos zelf spelen.

Er kwam ook een officiële beschrijving van de tv-serie naar buiten. "God of War volgt vader Kratos en zoon Atreus op hun reis om het as van hun vrouw en moeder Faye te verspreiden. Gedurende hun avonturen probeert Kratos zijn zoon te leren om een betere god te zijn, terwijl Atreus probeert van zijn vader een beter mens te maken."

God of War meets God of War Ragnarök

De beschrijving maakt duidelijk dat de tv-serie de laatste twee hoofddelen in de God of War-reeks gaat verfilmen, God of War (2018) en God of War Ragnarök. Die games wisselden de Griekse setting uit de vroegere delen in voor een Noordse mythologische setting, inclusief de aanwezigheid van Noordse goden.

Sony en Amazon kondigden in 2022 aan dat er een tv-serie rondom God of War zou komen. Afgelopen jaar werd ook bekendgemaakt dat er minstens twee seizoenen gemaakt zullen worden. Voordat het zover is, moet natuurlijk het eerste seizoen uitkomen op Amazon Prime Video, maar dat kan nog wel even duren: de opnames gaan waarschijnlijk in februari van start. Frederick E.O. Toye, bekend van onder andere The Boys en Fallout, zal de eerste twee afleveringen regisseren.

Tot slot doen er ook al geruchten de ronde over wie Thor in de tv-serie gaat spelen, aangezien Hurst natuurlijk al de rol van Kratos vertolkt. Dat zal mogelijk Olafur Darri Olafsson worden, een Amerikaans-IJslandse acteur.