ID.nl logo
Van hakken tot kneden: hiervoor gebruik je de keukenmachine
© Dmitriy Kapitonenko - stock.adobe.com
Huis

Van hakken tot kneden: hiervoor gebruik je de keukenmachine

De keukenmachine helpt je op allerlei vlakken in de keuken. Je kunt ermee hakken, mixen, kloppen, raspen, kneden, blenden, mengen en snijden. Het is wat dat betreft een onmisbare keukenhulp. Losse apparaten, zoals een blender of hakmolen, zijn niet meer nodig. Helemaal als je alle accessoires erbij hebt die jou helpen met het maken van de lekkerste gerechten.

Wat kun je in dit artikel verwachten?

Deze accessoires zijn handig voor de keukenmachine

Sta je graag in de keuken om de lekkerste cakes, taarten of pizza’s te maken? Dan zijn een garde, menghaak en deeghaak vooral handig. Bij de meeste keukenmachines zitten die er standaard bij, anders kun je deze als accessoires aanschaffen. Kies voor een keukenmachine die geschikt is om deeg te mixen. Zo’n machine mixt op een lage snelheid, zodat je mooi deeg krijgt. Ook heb je een grote deegkom nodig. Soms zit zo’n kom al standaard bij de keukenmachine.

©" "

Sommige keukenmachines hebben alleen mesjes bij de standaarduitrusting. Dan kun je er zachte etenswaren mee blenden, zoals fruit en groente. Maar wil je ook hardere etenswaren kunnen snijden? Dan moeten de mesjes vlijmscherp zijn. Met een spiraalsnijder voor keukenmachines maak je zelf groentespaghetti; ideaal als je liever geen pasta van deeg eet.

Keukenmachine nodig?

Hier vind je ze in alle soorten, maten en prijscategorieën!

Een hakmolen is ook heel handig. Hiermee hak je noten, kruiden, specerijen en groente fijn. De meeste keukenmachines hebben zo’n hakmolen, anders is het handig om het als accessoire erbij te kopen. Ben je een echte keukenprins(es) en maak je graag zelf worstjes, gehakt of hamburgers? Dan is een vleesmolen dé accessoire voor jou; je maalt hier zelf je vlees mee.

Voor het maken van gezonde citrus- en groentesappen of fruitsmoothies heb je ook nog een sapcentrifuge, citruspers of blender als accessoire voor je keukenmachine nodig.

Vaak worden keukenmachines en foodprocessors met elkaar verward. Toch zijn het twee verschillende apparaten. Een foodprocessor is voornamelijk gericht op snijden, hakken en raspen van etenswaar met een harde structuur. Keukenmachines zijn van origine bedoeld om het bakken makkelijker te maken en zijn daarom goed in het maken van deeg of beslag. Wil je zelf brood maken met je keukenmachine? Lees dan ook: De oven, broodbakmachine of airfryer: zelf brood bakken is makkelijker dan je denkt.

Zo gebruik je jouw keukenmachine veilig

Om zo lang mogelijk van je keukenmachine te genieten, is veilig omgaan met de machine van belang. Gebruik een keukenmachine met laag vermogen liever niet te lang achter elkaar. De machine raakt daardoor overhit en kan dan kapotgaan. Als je de blender van je keukenmachine gebruikt, is het verstandig om eerst te kijken of er nog vloeistof bij moet, zoals water of sap. Vooral bij harde stukken groente en fruit is dat aan te raden; zachter fruit zoals bananen en aardbeien is makkelijker te blenden.

Is de machine toch vastgelopen, bijvoorbeeld door een klemzittend stuk courgette? Haal dan eerst de stekker uit het stopcontact voordat je de courgette tussen de messen vandaan peutert. De stekker uit het stopcontact halen is ook verstandig als je het apparaat reinigt, uit elkaar haalt of in elkaar zet. De snijbladen van de mesjes kunnen vlijmscherp zijn. Nog een tip: laat hete ingrediënten eerst afkoelen voordat je ze in de keukenmachine doet. Je hoeft maar even de deksel er niet goed op te doen en het hete mengsel vliegt eruit.

©2020 Candice Bell

Help, de keukenmachine doet het niet meer! Wat nu?

Werkt je keukenmachine plotseling niet meer? Check dan eerst of de stekker wel goed in het stopcontact zit. Is dat het geval? Kijk dan ook of alle onderdelen goed zijn vastgedraaid. Uit voorzorgsmaatregel werken sommige keukenmachines niet als een deksel of blender niet goed vastzit. Als de keukenmachine het wel doet, maar trager draait dan normaal, is het verstandig om kleinere hoeveelheden in de keukenmachine te doen.

Blijft de garde niet goed in het apparaat zitten? Dan is het tijd om het tandwiel te vervangen. Het tandwiel of de koolborstel is ook aan vervanging toe als de motor niet goed loopt of de machine steeds meer lawaai maakt. Een gebroken snaar kan ook het probleem zijn. Dan hoor je de motor wel lopen, maar dan komt de as niet in beweging. Je kunt de machine in dat geval laten repareren, of als je handig bent zelf repareren. Check de aankoopbon of er nog garantie op de machine zit.

Alternatieven voor een keukenmachine zijn een blender, foodprocessor, handmixer of staafmixer. Deze losse onderdelen doen wat een volledig uitgeruste keukenmachine kan. Ook interessant voor jou: Dit is het verschil tussen een staafmixer en een blender.

▼ Volgende artikel
De beste koptelefoon voor in de trein: rustig reizen met noise cancelling
© Svetlana - stock.adobe.com
Huis

De beste koptelefoon voor in de trein: rustig reizen met noise cancelling

Behoefte aan totale rust tijdens je treinreis? De juiste koptelefoon filtert lawaai weg en verhoogt je concentratie. Ontdek waarom active noise cancelling (ANC) niet mag ontbreken. Wij laten je zien welke functies, zoals comfort en lange accuduur, belangrijk zijn voor de forens of gelegenheidsreiziger.

Reizen met de trein kan heerlijk zijn, maar luidruchtige medepassagiers en het gedender over het spoor verstoren nogal eens de rust. Een goede koptelefoon maakt hier het verschil tussen irritatie en ontspanning. Als je op zoek bent naar de beste optie voor onderweg, is er eigenlijk maar één technologie die er echt toe doet: active noise cancelling. In dit artikel lees je waar je precies op moet letten.

Waarom active noise cancelling onmisbaar is

De absolute topprioriteit voor elke treinreiziger is active noise cancelling, oftewel ANC. Deze techniek gebruikt microfoons aan de buitenkant van de oorschelpen om omgevingsgeluid op te vangen en een tegengeluidsgolf te produceren. Vooral het constante, lage gebrom van de treinmotor en de wielen op de rails worden hiermee effectief weggefilterd. Hoewel geen enkele koptelefoon álle geluiden volledig blokkeert, zorgen modellen met hoogwaardige ANC ervoor dat je op een normaal volume naar muziek of podcasts kunt luisteren zonder dat je het volume ongezond hard hoeft te zetten om het lawaai te overstemmen.

Over-ear versus in-ear in het openbaar vervoer

Naast de technologie is de pasvorm van groot belang voor de demping. Over-ear modellen, die volledig over je oren vallen, bieden van nature al een goede passieve isolatie. De oorkussens sluiten je gehoorgang af van de buitenwereld, wat de actieve ruisonderdrukking aanzienlijk ondersteunt. Voor de meeste forenzen is dit de beste keuze. In-ear oordopjes zijn weliswaar compacter en makkelijker mee te nemen, maar laten vaak toch iets meer geluid door omdat ze minder fysieke barrière opwerpen. Als comfort en maximale stilte voorop staan, wint de over-ear variant het sowieso.

©ER | ID.nl

Comfort en accuduur voor lange ritten

Omdat je in de trein vaak langere tijd stilzit, mag de koptelefoon niet gaan knellen. Let daarom goed op de kwaliteit van de hoofdband en de oorkussens; traagschuim (memory foam) is hierbij een aanrader omdat dit materiaal zich naar je hoofd vormt en de druk verdeelt. Daarnaast is de accuduur een belangrijke factor voor de frequente reiziger. Zoek naar modellen die minimaal 20 tot 30 uur meegaan met ANC ingeschakeld. Veel moderne koptelefoons beschikken bovendien over snellaadfuncties, waardoor je na 10 minuten laden weer uren vooruit kunt. Daarmee voorkom je dat je halverwege je reis opeens zonder muziek komt te zitten.

Connectiviteit en handige functies

Een functie die specifiek in de trein van pas komt, is de transparantiemodus. Hiermee versterk je tijdelijk het omgevingsgeluid via de microfoons, zodat je een omroepbericht van de conducteur kunt horen zonder je koptelefoon af te zetten. Ook multipoint-bluetooth is een waardevolle toevoeging voor forenzen die werken tijdens het reizen. Hiermee koppel je de koptelefoon gelijktijdig aan zowel je smartphone als je laptop, zodat je naadloos kunt wisselen tussen een videocall en je favoriete afspeellijst zonder opnieuw verbinding te hoeven maken.

Populaire merken voor noise cancelling koptelefoons

Als we kijken naar de marktleiders op het gebied van ruisonderdrukking, springen een paar namen er direct uit. Sony wordt al jaren geprezen om hun toonaangevende XM-serie, die bekendstaat om uitstekende ANC-prestaties en uitgebreide app-ondersteuning. Bose is de directe concurrent en blinkt vaak uit in draagcomfort en zeer effectieve stilte, wat bijvoorbeeld de QuietComfort-serie enorm populair maakt onder zakelijke reizigers. Voor liefhebbers van een meer audiofiele geluidsweergave is Sennheiser een sterke optie, waarbij geluidskwaliteit en functionaliteit in balans zijn, zoals de Momentum 4. Tot slot kiezen Apple-gebruikers vaak voor de AirPods Max en AirPods Pro vanwege de naadloze integratie met hun andere apparaten, hoewel deze in een aanzienlijk hoger prijssegment vallen.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 dual-sim smartphones voor minder dan 300 euro
© ID.nl
Huis

Waar voor je geld: 5 dual-sim smartphones voor minder dan 300 euro

Bij ID.nl zijn we gek op producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt en die zijn voorzien van handige functies. Daarom gaan we een paar keer per week voor je op zoek naar zulke deals en kijken we op vergelijkingssite Kieskeurig.nl wat er zoal te vinden is. Dit keer: betaalbare smartphones met dual-sim voor minder dan 300 euro.

Met een dual-sim-telefoon kun je twee telefoonnummers tegelijkertijd gebruiken, zodat je bijvoorbeeld je zakelijke- en privénummer op één toestel kunt hebben. Dat scheelt weer het meeslepen van een extra telefoon wanneer je op pad bent. Wij zochten naar vijf betaalbare smartphones met dual-sim-mogelijkheden op Kieskeurig.nl voor minder dan 300 euro.

Motorola moto g35 5G / 128 GB

De Motorola moto g35 5G is een betaalbare telefoon met dual‑sim, waarvan één een nano-sim is, en de andere een eSim.. Het toestel heeft 128 GB opslag en draait op Android Het scherm meet ongeveer 17,1 cm (6,7 inch) en de batterij van 5 000 mAh zorgt voor een lange gebruiksduur Volgens de specificaties is de hoofdcamera 50 megapixel en ondersteunt het toestel 5G. De telefoon is waterafstotend en heeft een snelle oplader in de doos.

Samsung Galaxy A15 4G

De Samsung Galaxy A15 is een betaalbare smartphone met 4G‑ondersteuning. Volgens de specificaties heeft hij 128 GB opslag, een 6,5‑inch AMOLED‑scherm en draait hij op Android. De batterijcapaciteit bedraagt 5 000 mAh en de hoofdcamera is 50 megapixel. Dankzij de grote batterij en efficiënte processor kun je de telefoon gerust een dag gebruiken zonder opladen. Let op: deze telefoon is uitgebracht in december 2023, het gaat dus om een wat ouder model. Deze telefoon ondersteunt bijvoorbeeld daardoor geen 5G.

Xiaomi POCO C75 

De Xiaomi POCO C75 is een grote smartphone met een 6,88‑inch scherm. Hij beschikt over 128 GB opslagruimte, een 5 160 mAh batterij en wordt aangedreven door Android. De specificaties vermelden een 50 megapixel hoofdcamera en 13 megapixel selfiecamera. Het toestel ondersteunt dual‑SIM, zodat je twee nummers tegelijk kunt gebruiken. Met een prijs ruim onder de 150 euro (ten tijde van het maken van dit overzicht) is de C75 gericht op budgetbewuste gebruikers die toch een groot scherm en voldoende opslagcapaciteit willen.

Motorola Edge 60

De Motorola Edge 60 combineert een groot P‑OLED‑scherm van 6,67 inch met 5G‑ondersteuning. Het toestel is uitgerust met 256 GB opslagcapaciteit en draait op Android. In de specificaties staat een 5 200 mAh accu en een 50 megapixel camera. Het toestel heeft twee simkaartsleuven (dual‑SIM) zodat je eenvoudig kunt schakelen tussen privé‑ en werknummer. De waterdichte behuizing met IP68‑certificering beschermt tegen stof en water.

Xiaomi Redmi 15 256GB Dual SIM

De Xiaomi Redmi 15 is een betaalbare smartphone met een groot 6,9‑inch scherm en 256 GB opslag. De batterij heeft een capaciteit van 7 000 mAh, wat ruim voldoende is voor twee dagen gemiddeld gebruik. Het toestel ondersteunt dual‑sim en 4G, waardoor je twee simkaarten tegelijk kunt gebruiken. De specificaties melden een 50 megapixel hoofdcamera en een 8 megapixel frontcamera. Met een prijs van ongeveer 159 euro past deze smartphone ruim binnen het budget. Dankzij de grote opslag en de royale batterij is de Redmi 15 een interessante optie voor wie een dual‑sim‑telefoon zoekt zonder veel geld uit te geven.