ID.nl logo
Zo maak je je koelkast klaar voor vakantie
© ER | ID.nl
Huis

Zo maak je je koelkast klaar voor vakantie

Hoera, de zomervakantie begint! Ga je lekker weg? Vergeet dan vooral niet om voor vertrek je koelkast ook vakantieklaar te maken. Want terugkomen in een walm van zure melk en beschimmelde kaas, daar zit je natuurlijk niet op te wachten. Met dit actieplan kun jij onbezorgd weggaan - en thuiskomen!

In dit artikel kijken we naar wat je moet doen met je koelkast als je op vakantie gaat. Dat is afhankelijk van hoelang je weg bent. Daarom tips voor een lang weekend, een weekje weg, twee tot drie weken met vakantie en voor nog langer op reis. Je leest hoe je je koelkast grondig schoonmaakt, welke producten lang houdbaar zijn en hoe slimme koelkasten je kunnen helpen. Ook lees je hoe je bij thuiskomst – wanneer de koelkast toch behoorlijk leeg is – voortaan zo efficiënt mogelijk indeelt. 💡 Lees ook: Zo betaal je nooit meer te veel voor je vakantie

🎒 Je koelkast voorbereiden op een lang weekend

Het voorbereiden van je koelkast voor een kort uitstapje zoals een lang weekend is vrij eenvoudig. Controleer de houdbaarheidsdata van de producten en consumeer of gooi weg wat niet goed blijft tot je terugkomt. Laat de temperatuur van de koelkast op de normale stand staan, want een volle koelkast houdt de kou beter vast dan een lege.

🧳 Week weg? Wees slim met voedsel

Als je een week weg bent, moet je iets meer vooruit plannen. Begin een week voor je vertrek met het opmaken van je verse producten. Bewaar alleen lang houdbare producten zoals bepaalde kazen, sauzen of drankjes. Het is belangrijk om overbodig energieverbruik te voorkomen, dus zorg dat je koelkast niet leeg is. Vul lege ruimte op met flessen water. Deze houden de kou vast en helpen zo energie te besparen.

🧳🧳 Twee tot drie weken? Tijd om grondig te reinigen

Ga je langer dan twee weken op vakantie, dan moet je de koelkast grondig schoonmaken. Verwijder alle producten en maak alle oppervlakken schoon met een mengsel van water en azijn om schimmelvorming en ongewenste geurtjes te voorkomen. Als je weggaat kun je ervoor kiezen om de koelkast helemaal uit te zetten en de deur open te laten staan, om luchtstroom te bevorderen en te voorkomen dat er condens ontstaat. Je kunt de koelkast ook aan laten staan met de deur dicht. Plaats er wel een paar flessen water in om de kou vast te houden – je koelkast hoeft dan minder hard te werken, waarmee je dus energie bespaart. Zorg er dan wel voor dat je bij terugkomst de koelkast een half uurtje ventileert voordat je hem weer in gebruik neemt.

🧳🧳🧳 Langer dan drie weken? Zet je koelkast uit

Als je langer dan drie weken weg bent, kun je hem het beste helemaal uitzetten. Maak hem helemaal leeg, maak hem schoon zoals hierboven beschreven en laat de deur open staan om te voorkomen dat er geurtjes of schimmel ontstaan. Vergeet niet om de stekker uit het stopcontact te halen!

🏡 Weer thuis?

Als je de koelkast hebt uitgezet, zet je hem weer aan. Laat hem goed op temperatuur komen voordat je er etenswaren in legt. Als de koelkast aan stond terwijl je weg was, controleer dan of er geen geurtjes of schimmel zijn ontstaan. Maak indien nodig schoon. Had je er waterflessen in gelegd om energie te sparen? Die kun je er nu weer uit halen.   

Lang houdbaar of niet?

Weet je niet zeker of je iets kunt laten staan wanneer je er niet bent of dat je het beter voor vertrek kunt opmaken of weggooien? In onderstaande tabel zie je van een aantal populaire voedingsmiddelen hoe lang ze na opening goed blijven in de koelkast.

ProductHoudbaarheid na openingAanvullende informatie
Ketchup, mayonaise, mosterdTot een jaarBevatten zuren en conserveringsmiddelen waardoor ze lang goedblijven
Blikjes bierEen dag of tweeBier hoeft niet noodzakelijkerwijs in de koelkast te worden bewaard
BoterTot twee wekenJe kunt boter ook invriezen; dan blijft het tot een jaar goed
Olijven en augurkenTot een jaarDankzij het zuur in de pekel blijven deze voedingsmiddelen langer goed
VruchtensapOngeveer een weekCheck altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking
MelkTot een weekDe smaak is het beste als de melk binnen een paar dagen wordt opgedronken
Kaas (hard, zoals cheddar)Tot zes maanden-
Kaas (zacht, zoals brie of camembert)Ongeveer een week-
WorstOngeveer een week-
JamOngeveer een maandControleer wel altijd goed op schimmel of vreemde geuren.
PindakaasDrie tot zes maandenBuiten de koelkast blijft een geopende pot pindakaas ongeveer drie maanden goed. Zet je hem daarna in de koelkast, dan kun je hem nog eens drie maanden gebruiken

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Lees ook: Hoelang kun je eten bewaren in de vriezer?

Je koelkast grondig schoonmaken: zo doe je dat

Het reinigen van je koelkast voor en na je vakantie is belangrijk om geurtjes en schimmel te voorkomen. Gebruik een mengsel van water en azijn om de binnenkant schoon te maken. Verwijder alle planken en laden en maak ze apart schoon. Vergeet niet de rubberen afdichtingen van de deur schoon te maken, omdat vuil en bacteriën zicht juist daar vaak ophopen. Droog alle planken, laden en andere onderdelen goed af voordat je ze terugplaatst zodat er geen condens of water achterblijft.   

Welk schoonmaakmiddel kun je gebruiken?

Er zijn specifieke schoonmaakmiddelen op de markt die bedoeld zijn voor gebruik in koelkasten. Deze producten zijn vaak zacht en voedselveilig en ze laten schadelijke dampen achter. Voorbeelden hiervan zijn de HG Hygiënische Koelkastreiniger en de Wpro Koelkastreiniger. Deze schoonmaakmiddelen zijn meestal gebruiksvriendelijk, met eenvoudige instructies op de verpakking.

Als je geen specifieke koelkastreiniger bij de hand hebt, zijn er ook wat huis-tuin-en-keuken-middelen die je kunt gebruiken. Een mengsel van water en milde zeep is effectief en veilig voor het schoonmaken van de binnenkant van je koelkast. Voor hardnekkige vlekken kun je een pasta maken van zuiveringszout en een beetje water, die je op de vlekken kunt aanbrengen. Even laten inwerken, schoonvegen en klaar!

Er zijn ook schoonmaakmiddelen die je echt NIET moet gebruiken voor je koelkast. Agressieve chemicaliën, schuurmiddelen en bleekmiddel kunnen de oppervlakken van je koelkast beschadigen en mogelijk schadelijke dampen achterlaten. Stalen schuursponsjes gebruik je ook beter niet, want die kunnen krassen veroorzaken.

©Murarev Pavel

Je koelkast efficiënt indelen

Na een vakantie is het tijd om je koelkast weer te vullen. Wees slim en zet voedingswaren op de juiste plek. De temperatuur in de koelkast is niet overal gelijk: het is koeler op de onderste planken en warmer op de deur. Plaats producten die snel kunnen bederven, zoals vlees en zuivel, daarom op de onderste planken. De groentelade is perfect voor, je raadt het al, groenten en fruit. De deur is ideaal voor sauzen, drankjes en producten die lang(er) houdbaar zijn. 

Op vakantie? Slimme koelkast, slim idee!

Technologie staat niet stil, zelfs niet voor je koelkast. Slimme koelkasten kunnen je helpen energie te besparen, ook als je er niet bent. Met speciale apps kun je de temperatuur van je koelkast op afstand regelen en krijg je waarschuwingen bij stroomuitval of temperatuurveranderingen. Er zijn zelfs slimme koelkasten die de versheid van je voedsel kunnen monitoren en je waarschuwen wanneer iets op het punt staat te bederven. Hoewel dit misschien niet super nuttig is als je op vakantie gaat, is het in het dagelijks leven natuurlijk wel een goede manier om voedselverspilling tegen te gaan!

Slimme koelkast van LG: 👇
▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5x volautomatische espressomachines
© Olga Yastremska
Huis

Waar voor je geld: 5x volautomatische espressomachines

Bij ID.nl zijn we gek op producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Een paar keer per week speuren we daarom binnen een bepaald thema naar zulke deals. Vandaag zetten we de schijnwerpers op volautomatische espressomachines: vijf krachtpatsers die barista-level koffie combineren met een vriendelijke prijs.

Krups Sensation Milk EA9129

Op zoek naar een machine die moeiteloos schuimt én razendsnel een espresso levert? De Krups Sensation Milk EA9129 tilt je koffiemoment naar een hoger niveau met zes vooraf ingestelde specialiteiten, variërend van caffè latte tot ristretto. Achter het elegante, zwarte design schuilt de Barista Inside- & Milk Maestro-technologie, die automatisch de optimale verhouding koffie, melk en lucht bepaalt voor een perfect romige schuimkraag, zonder handmatig bijschenken. Zet 's ochtends in kwestie van seconden je favoriete cappuccino en geniet van consistente kwaliteit dankzij de 15 bar pomp en roestvrijstalen maalschijven.

Met een royaal waterreservoir van 1,7 liter en een bonenreservoir van 260 gram hoef je niet constant bij te vullen. De intelligente maler beschikt over meerdere standen, zodat je de maling eenvoudig afstemt op de boon én jouw smaakvoorkeur. Bovendien zorgt de energiezuinige Eco-stand voor een lager verbruik tussen gebruiksmomenten.

Menu-opties: Caffè latte, café lungo, cappuccino, espresso, ristretto

Bijzonderheden:

  • 15 bar pompdruk & RVS-maaldiscs voor duurzaamheid
  • Automatisch melkreservoir met vacuümsluiting
  • ECO-stand en automatisch uitschakelen voor besparing

Philips Series 3300 LatteGo EP3347/90

Voor de snelle koffieliefhebber is de Philips LatteGo EP3347/90 een ideaal startschot. Dankzij het innovatieve LatteGo-systeem komen melk en lucht eerst apart samen en wordt het zijdezachte schuim pas bij de laatste stap toegevoegd, wat zorgt voor een extra romige textuur. Met één druk op de knop zet je vier klassiekers (espresso, koffie, cappuccino en latte macchiato) en schroef je via het 2,5-inch leddisplay eenvoudig aan sterkte en temperatuur.

De reiniging van het melksysteem is binnen 15 seconden gepiept: houd de onderdelen onder de kraan of zet ze in de vaatwasser en klaar is Kees. Met 12 maalgradaties en drie temperatuurinstellingen experimenteer je moeiteloos met smaken en koffiesterktes. Het bonenreservoir van 275 gram en het melkreservoir van 0,26 liter geven je voldoende speelruimte voor meerdere kopjes achter elkaar.

Menu-opties: Espresso, koffie, cappuccino, latte macchiato

Bijzonderheden:

  • LatteGo-melksysteem met snelspoelsysteem
  • 15 bar pompdruk & 12 maalstanden
  • Vaatwasserbestendige onderdelen voor eenvoudig onderhoud

De’Longhi Magnifica Evo Next ECAM 310.60.GB

Variatie en gemak vormen het hart van de De’Longhi Magnifica Evo Next. Kies uit vier one-touch recepten – van espresso tot café lungo – of pas zelf sterkte, hoeveelheid en temperatuur aan via het intuïtieve display. Het unieke LatteCrema-systeem creëert automatisch een fluweelzachte melkschuimlaag die tot de laatste druppel standhoudt.

Onder de motorkap vind je een krachtige 15 bar pomp en duurzame, verwijderbare zetgroep die je na elk gebruik eenvoudig schoonmaakt met een simpele spoelbeurt. Het waterreservoir telt 1,9 liter, terwijl de stalen maaldiscs 250 gram bonen met acht maalstanden perfect afstellen op jouw smaak. Dankzij het slimme ontkalkingsprogramma blijft je machine in topconditie zonder dat je eraan hoeft te denken.

Menu-opties: Cappuccino, espresso, latte macchiato, café lungo

Bijzonderheden:

  • LatteCrema-schuimsysteem voor romige melkstructuur
  • Afneembare zetgroep & automatische reiniging
  • 1,9 liter waterreservoir en 250 gram boneninhoud

Melitta Barista Smart T F830-101

Voor de ultieme personalisatie kies je de Melitta Barista Smart T. Sla tot vier eigen koffieprofielen op via het kleurendisplay of de Melitta Companion-app en zet in een handomdraai één van de achttien beschikbare koffiespecialiteiten. Wissel met twee afzonderlijke bonenreservoirs (TwinBean-systeem) eenvoudig tussen jouw favoriete melange en decaf.

Het stalen maalwerk doet zijn werk fluisterstil en nauwkeurig. Met de One Touch-melkfunctie ontstaat perfect opgeklopte melk met een druk op de knop. Het royale waterreservoir van 1,8 liter en de 270 gram bonentank bieden voldoende capaciteit voor gezinsgebruik of een drukke ochtend. Het automatische reinigings- en ontkalkprogramma, gecombineerd met de verwijderbare zetgroep en vaatwasserbestendige melkcontainer, maakt onderhoud bovendien kinderlijk eenvoudig.

Menu-opties: Espresso, ristretto, caffé macchiato, cappuccino, latte macchiato en meer (18 recepten)

Bijzonderheden:

  • TwinBean-systeem voor gelijktijdig twee bonensoorten
  • Geheugen voor acht gebruikersprofielen & app-bediening
  • Automatisch ontkalk- en reinigingsprogramma

Siemens EQ6 Plus s500

Met de Siemens EQ6 Plus S500 TE655203RW zet je met één druk twee kopjes tegelijk: van volle espresso tot romige cappuccino of flat white. Dankzij de dubbele zetgang krijgt je extra sterke koffie nét iets langer de tijd om alle smaken vrij te geven, zonder een bittere nasmaak.

Aanpasbare instellingen geven je volledige controle: bepaal exact hoeveel koffie en melk er in elk kopje gaat en sla twee favoriete combinaties op voor een vaste start van de dag. Het royale bonenreservoir (300 gram) en waterreservoir (1,7 liter) verminderen bijvulmomenten aanzienlijk.

De geïntegreerde maalmolen vergruist de bonen gelijkmatig, waardoor de smaakconsistentie hoog blijft en de onderdelen langer meegaan. Via het kleurenbeeldscherm selecteer je eenvoudig direct uit negen drankopties. Na elke bereiding spoelt het melksysteem zichzelf automatisch door, zodat onderhoud tot een minimum beperkt blijft.

Menu-opties: Espresso, caffé crema, cappuccino, latte, latte macchiato, lungo, ristretto

Bijzonderheden:

  • 19 bar pompdruk voor intens aroma
  • CeramDrive-maalmolen & dubbele My Coffee-opslag
  • Automatisch reiniging- en ontkalkprogramma
▼ Volgende artikel
Zo laat je je huis schoon en fris achter als je op vakantie gaat
© ID.nl
Huis

Zo laat je je huis schoon en fris achter als je op vakantie gaat

Koffer? Check. Opladers? Check. Paspoort voor de derde keer gecontroleerd? Ook check. Maar voordat je de deur achter je dichttrekt: zorg dat je je huis fris achterlaat. En nee, dat betekent niet dat je een grote schoonmaak hoeft te houden. Maar loop even door elke kamer en doe een paar kleine dingen – dan kun je straks bij thuiskomst dat vakantiegevoel nog wat langer vasthouden. Fijne vakantie!

Vakantie-schoonmaak-checklist

Terugkomen in een fris huis zit hem vooral in kleine dingetjes. In dit artikel lees je wat je per kamer kunt doen om daarvoor te zorgen. 🛋️ Woonkamer 🥘 Keuken 🛌 Slaapkamer 🛁 Badkamer

Lees ook: Zo maak je je koelkast klaar voor vakantie

Woonkamer

Begin met opruimen. Losse spullen op tafel, de afstandsbediening, lege glazen of rondslingerende post: leg ze op hun plek of berg ze tijdelijk op in een lade of mand. Stofzuig nog even goed, vooral onder de bank, waar kruimels zich graag verzamelen. Een schone vloer helpt ook tegen zilvervisjes of ander ongedierte.

Vergeet ook de stofzuiger zelf niet: vervang de zak of leeg de stofcontainer en controleer het filter. Als je een geurstaafje (Een wát? Kijk hier) in je stofzuiger gebruikt, doe er dan meteen een nieuwe in. Zo blijft je stofzuiger ook tijdens je afwezigheid lekker ruiken.

Laat de gordijnen niet helemaal open, maar doe ze ook niet helemaal dicht. Een beetje daglicht voorkomt mufheid en kan tegelijkertijd inbrekers afschrikken, omdat het dan lijkt of er gewoon iemand thuis is.  Zet eventueel een timer op een lamp om 's avonds licht te laten branden. Planten kun je bij elkaar zetten, dat houdt de luchtvochtigheid lokaal iets hoger en voorkomt uitdroging. Vraag iemand ze één keer water te geven als je langer dan een week wegblijft.

Je wilt natuurlijk niet je ramen open laten staan wanneer je er niet bent, maar het is wel belangrijk dat er wat frisse lucht in je huis kan komen. Heb je ventilatieroosters boven de ramen, zet die dan open (dat geldt voor alle kamers) Heb je die niet, zet dan in ieder geval de deuren in huis open, zodat er in ieder geval nog een beetje luchtcirculatie is.

Keuken

Ruim je koelkast op en gooi alles weg wat kan bederven tijdens je afwezigheid. Een bakje met baking soda of een halve citroen helpt tegen nare luchtjes. Check of er geen kruimels meer in de oven of magnetron liggen. Maak ook de prullenbak leeg en doe er een nieuwe zak erin. Je kunt daar wat waspoeder in doen of een paar wattenschijfjes gedrenkt in schoonmaakmiddel om te zorgen dat het fris blijft ruiken.

Laat geen vaat staan – ook geen koffiekopjes of pannen 'voor later'. Draai nog een laatste afwas en laat de deur van de vaatwasser daarna op een kier staan, zo voorkom je schimmel. Haal ook nog even een doekje door de gootsteen en spoel die goed door met heet water.

Slaapkamer

Verschoon je bed net voordat je weggaat. Er is weinig zo fijn als thuiskomen en meteen onder frisse lakens kunnen kruipen. Laat kleding niet los over een stoel hangen, maar leg het in de kast of gooi het in de wasmand. Kijk of je losse rommeltjes op je nachtkastje ergens in een la kwijt kunt of in een mandje. Haal even een stofdoek over de meubels en doe een snelle stofzuigbeurt.

Over wasmand gesproken: gooi daar geen natte spullen meer in. Dat gaat gegarandeerd muf ruiken. Draai eventueel nog een laatste was en hang die uit op een plek waar goed lucht circuleert, of gebruik een droogrek dat je in een goed geventileerde ruimte zet.

Badkamer

Maak je toilet en wastafel goed schoon. Controleer het doucheputje en haal eventueel haren of vuil weg. Stilstaand water in een verstopt putje kan snel muf worden. Heb je een bad? Giet dan wat warm water door de afvoer en verwijder vuil van de randen. Let ook op de randen van de douchedeur of -wand, waar vaak zeepresten blijven zitten. Alles wat je nu weghaalt, kan straks niet gaan stinken of aankoeken.

Giet daarna een scheutje chloor of ander wc-reinigingsmiddel in het toilet en laat dat gewoon staan. Dat voorkomt geurtjes. Zet ook hier zéker het ventilatierooster open (want: vochtige ruimte. Dat helpt zowel tegen schimmel als tegen vieze luchtjes.

Liggen er nog natte handdoeken? Draai dan nog even een laatste was en gooi daar ook meteen de badmat bij. Tot slot kun je in het badkamermeubel kun je een klein geurzakje leggen, bijvoorbeeld met lavendel of eucalyptus. Een natuurlijke luchtverfrisser, zodat je na je vakantie niet meteen begroet wordt door een muffe badkamerlucht.

Tot slot

Controleer nog één keer: zijn alle prullenbakken geleegd, staat er geen vieze vaat meer, zijn alle apparaten uitgeschakeld? Haal stekkers uit het stopcontact van apparaten die je niet nodig hebt – dat is veiliger én scheelt energie. Laat rolluiken of gordijnen gedeeltelijk open, zodat het huis een bewoonde indruk maakt. Zo, jij bent klaar om te gaan. Fijne vakantie!