Als je ergens naartoe gaat waar je nog niet eerder bent geweest, gebruik je Google Maps. Als je op vakantie gaat en je hebt een (huur)auto, gebruik je Google Maps. De kaartenapp van Google is veruit de bekendste én meest gebruikte kaartenapp die er is. Met onderstaande Google Maps tips weet jij zeker dat je alles eruit haalt wat de app te bieden heeft.

Kaarten downloaden voor offline gebruik

Afhankelijk van waar je bijvoorbeeld naar op vakantie gaat, bestaat de kans dat je er geen mobiel internet zult hebben (buiten de EU dus). Roaming kost een rib uit je lijf en daarom is het verstandig om voordat je op reis gaat, of in het hotel met wifi, vast de kaarten te downloaden die je denkt nodig te hebben. Zo raak je niet de weg kwijt én huil je niet wanneer je telefoonrekening op de digitale deurmat valt.

Het downloaden van een offline kaart doe je door in de app linksboven op de drie streepjes te tikken en ‘offline kaarten’ te selecteren. Nu kun je je eigen kaart selecteren en downloaden. Deze kaart wordt automatisch gemaakt van het gebied waar je je op dat moment bevindt of waar je naartoe hebt genavigeerd, dus kies voor stap een vast de gewenste locatie uit. Je kunt in het selectievierkant zo ver in- en uitzoomen als je zelf wil. Tik op downloaden om de kaart te downloaden op je apparaat. De app geeft meteen aan hoeveel opslagruimte dit in beslag zal nemen. Hou er wel rekening mee dat met het offline downloaden van kaarten recente verkeersupdates en realtime file informatie vervallen.

©PXimport

Plan tussenstops zonder om te rijden

Wanneer je in de navigatiemodus ergens naartoe rijdt, wil je af en toe misschien een korte stop maken bij een restaurant of een tankstation. In Google Maps kun je deze locaties selecteren waardoor de app zelf geschikte stops uitzoekt die niet al te ver van je route afwijken. Daarnaast past Google Maps ook meteen de route aan naar de gekozen tussenstop.

Tik hiervoor in de navigatiemodus op het pijltje naar boven rechtsonder in je scherm. Kies vervolgens voor de optie ‘langs route zoeken’ en selecteer daar de gewenste locatie.

Maak lijsten

Ben je research aan het doen voor je vakantie? Of zijn er een paar favoriete plaatsen waar je telkens naartoe rijdt? Dan kun je deze plekken opslaan in verschillende lijsten. Google Maps biedt zelf al drie kant en klare lijsten aan met plaatsen waar je nog naartoe wil, favorieten en plaatsen met een ster. Zoek bijvoorbeeld het adres op van een toeristische attractie op vakantie, en sla deze op onder ‘wil ik nog heen’. Of maak simpelweg je eigen lijst.

Om een locatie aan een (zelfgemaakte) lijst toe te voegen, typ je eerst het adres in in de zoekbalk. Vervolgens opent aan de onderkant automatisch het menu waarmee je kan navigeren, de route kan bekijken of een locatie kan delen. Hier vind je ook de optie ‘opslaan’. Tik hierop om naar de lijsten te navigeren en de locatie op te slaan.

Overigens kun je ook een plek op de kaart markeren door in te zoomen op de gewenste locatie en vervolgens je vinger ingedrukt te houden. Zo zet je een marker op de kaart waardoor het menu aan de onderkant weer opent.

©PXimport

Stel een aankomst- en/of vertrektijd in

Als je een belangrijke afspraak hebt, wil je natuurlijk niet te laat komen. Daarom kan het handig zijn door een vertrek- en/of aankomsttijd in te stellen. Hierdoor kun je een inschatting krijgen van het verkeer dat rond die tijden verwacht wordt.

Om deze tijden in te stellen, voer je eerst je gewenste locatie in. Tik vervolgens op de drie puntjes rechtsboven en kies voor ‘vertrek- of aankomsttijd instellen’. Als je de tijden bevestigt, zie je meteen de rode, oranje en groene stroken op de weg verschijnen. Zo weet je precies hoe druk het verkeer is rond deze tijd, en of je hierdoor eventueel aanpassingen in je reisschema moet maken.

Tip: moet je ergens om een exact tijdstip zijn? Voer dan bij bovengenoemde stap alleen de aankomsttijd in. Zo kan Google Maps je precies vertellen hoe laat je vertrekken moet om op het aangegeven tijdstip op de gewenste locatie te zijn.

©PXimport

Deel je locatie

Heb je afgesproken met mensen en wil je laten weten waar je bent? Of wil je iemand laten weten dat je veilig thuis gekomen bent of juist hoe lang je er nog over doet totdat je er bent? Dan is het delen van je locatie een heel handig onderdeel dat Google Maps aanbiedt.

Om je locatie te delen, tik je op het blauwe bolletje dat jouw eigen marker is. Kies vervolgens voor ‘locatie delen’ en selecteer hoe lang het delen van je locatie mag duren. Dit kan variëren van 15 minuten tot wel drie dagen. Je kunt er ook voor kiezen om dit handmatig uit te zetten, zodat je zelf bepaalt hoe lang jouw locatie inzichtelijk blijft. Vervolgens kun je ook selecteren met welk contact je je locatie wil delen of via welke app (bijvoorbeeld Whatsapp) je dat wil doen. De persoon in kwestie krijgt dan een appje met jouw real time locatie en kan jouw in zijn of haar eigen Google Map app blijven volgen.

Gebruik AR om de buurt te verkennen

Soms is het lastig oriënteren wanneer je slechts een puntje op een vlakke kaart bent. Wie geen zin heeft om drie keer om zijn eigen as te draaien om te bepalen waar je nou eigenlijk naartoe moet lopen, kan de AR-functie (augmented reality) van Google de oplossing bieden. Hiermee kun je namelijk live met je camera om je heen kijken om je te oriënteren aan bepaalde gebouwen en/of straatnaamborden.

Om deze functie te starten, moet je als voetganger in de navigatiemodus zitten. Tik vervolgens op het locatie icoontje links onder in je scherm dat omringd wordt door een gestippeld vierkantje. Vervolgens moet je toestemming geven aan Google Maps om jouw camera te gebruiken. Nu kun je om je heen kijken en laat de app zien langs welk gebouw jij moet lopen om op de plaats van bestemming te komen.

©PXimport

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!