Een pop-up, belletje, gepling uit je smartphone … gebeurt het jou regelmatig dat je weer niet hebt kunnen doen wat je eigenlijk van plan was? Dan ben je misschien te snel afgeleid. Met deze tien tips heb jij straks minder afleiding en doe je meer.

Tip 01: Verslaafd?

We laten ons tijdens onze dagelijkse werkzaamheden allemaal weleens afleiden. We beantwoorden een whatsappje dat tussendoor komt, zitten tijdens de pauze misschien iets te lang op Facebook en – wauw wat leuk – een goede vriend heeft via Instagram zojuist wat vakantiefoto’s gedeeld die we toch graag even snel willen bekijken.

Het lijkt onschuldig, maar al deze onderbrekingen kunnen aardig wat tijd opslokken. De Universiteit van Californië heeft er uitgebreid onderzoek naar gedaan. Daaruit bleek dat we bij een onderbreking in meer dan tachtig procent van de gevallen de taak waarmee we bezig waren toch weer oppakken, maar dat dit gemiddeld pas na zo’n 23 minuten gebeurt. Bovendien zorgen onderbrekingen ervoor dat we sneller geneigd zijn om fouten maken en dat we ook nog eens meer stress ervaren.

Waarom doen we het dan toch weer iedere keer? Dat heeft te maken met het feit dat we het van nature erg moeilijk vinden om weerstand te bieden aan voldoening die we op de korte termijn kunnen krijgen. Iedere keer als we tussendoor Facebook checken of kijken welk berichtje er nu weer in de mailbox of WhatsApp is binnengekomen, maken onze hersenen namelijk een kleine beetje van de neurotransmitter dopamine aan, wat een prettig gevoel geeft. Door deze hersenkronkel rechtvaardigen we telkens een onderbreking.

Tip 02: Minder mobiel

Wat is dé boosdoener als het gaat om afleiden? In vrijwel alle gevallen is dat de mobiele telefoon, die inmiddels bij een groot deel van de wereldbevolking aan de hand lijkt te zijn vastgeplakt. Gemiddeld gebruiken we onze smartphone meer dan vier uur per dag(!). Het klinkt als een open deur, maar: probeer het gebruik zoveel mogelijk te beperken. Dat doe je door al die zinloze apps te verwijderen, niet constant het nieuws of mail te checken en op je werk of bij thuiskomst die smartphone – bijvoorbeeld als je je moet concentreren of tijdens een samenzijn met familie – uit te zetten of op te bergen. De wereld zal heus niet vergaan. Helemaal geen behoefte meer aan al die sociale toeters en bellen? Er zijn steeds meer mensen die om deze reden een heel eenvoudige smartphone kopen.

©PXimport

Tip 03: Niet storen/Stil

Zowel iOS als Android beschikt over de optie om het toestel op Stil of Niet Storen te zetten. Het is een ideale manier om zonder onderbrekingen te kunnen werken, want notificaties en meldingen worden niet langer getoond en telefoongesprekken worden onderdrukt. We leggen de werking voor iPhone uit. Ga naar Instellingen / NietStoren. Hier kun je aangeven dat oproepen van contactpersonen die je hebt toegevoegd aan je Favorieten-lijst wél zijn toegestaan. Ook handig is dat je hier de mogelijkheid hebt om Niet storen automatisch in te plannen, bijvoorbeeld elke ochtend tussen negen en tien. Zo voorkom je dat je gestoord wordt terwijl je met een klusje bezig bent dat alle aandacht opeist, bijvoorbeeld de ochtendmail wegwerken. Ook kun je bijvoorbeeld instellen dat je ’s avonds na een bepaald tijdstip niet meer gestoord mag worden. Op een gegeven moment is de werkdag echt om, toch?

Tip 04: Boompjes planten

©PXimport

Vind je het toch moeilijk om – zelfs wanneer je telefoon op ‘stil’ staat – tussendoor niet even WhatsApp, Facebook of een andere app te openen? Probeer dan eens Forest: stay focused, be present. Deze app (iOS, Android, Chrome-extensie) plant een stekje waaruit vervolgens in de daaropvolgende dertig minuten een boompje groeit. Verlaat je echter tussentijds de app, dan gaat het boompje dood. De app houdt precies bij hoelang je op deze manier dagelijks gefocust blijft en is een handig hulpje voor wie zich snel laat afleiden.

Tip 05: Outlook op stil

Een veelgehoorde klacht van mensen die met Outlook werken, is dat ze tijdens het plannen van afspraken, sorteren van mail of maken van takenlijstjes toch telkens gestoord worden door nieuwe berichten die binnenkomen. En Outlook uitschakelen is geen optie, want het bevat juist informatie die noodzakelijk is om de zaken waarmee je bezig bent te kunnen doen … Maar weinig mensen weten dat het mogelijk is om ervoor te zorgen dat Outlook tijdelijk geen nieuwe mail ophaalt. Je gaat hiervoor naar het tabblad Verzenden/Ontvangen en drukt rechts in het lint op de knop Offline werken. Door op een later moment nogmaals op deze knop te drukken, werkt Outlook weer als vanouds.

Werk je met een Microsoft Exchange Server? Kijk dan hier en ontdek hoe je de Exchange-modus met cache kunt inschakelen. Daarmee kun je je mail ook offline doorzoeken.

©PXimport

Tip 06: Stille webmail

Gebruik je webmail? Naast het compleet sluiten van het tabblad waarin je je webmail organiseert, kun je er ook voor zorgen dat je niet langer storende meldingen ontvangt. Ga hiervoor in Outlook.com naar Instellingen (tandwiel rechtsboven) en kies links in de lijst voor Berichtopties. Verwijder de vinkjes om meldingen of geluiden bij nieuwe berichten uit te schakelen. In Gmail doet je dit door rechtsboven op het tandwiel te klikken en te kiezen voor Instellingen. Scrol naar beneden en kies achter Desktopmeldingen voor Meldingen voor nieuwe berichten uit. Als je nog Yahoo Mail gebruikt, ga je naar Instellingen / E-mail bekijken en haal je het vinkje weg voor Desktopmeldingen activeren voor.

©PXimport

Tip 07: Maak een takenlijst

Een heel effectieve manier om je minder snel te laten afleiden, is door duidelijker te visualiseren wat je allemaal moet doen. De één doet dit door simpelweg taken op Post-it-briefjes te schrijven en die onder aan de monitor te plakken, de ander maakt liever gebruik van een digitale takenlijst. Je kunt bijvoorbeeld gebruikmaken van het gratis Microsoft To-Do, maar ook Google Tasks werkt prima. De echte fanatiekelingen gebruiken betaalde oplossingen als ToDoist, Trello of Wunderlist. Het principe is echter hetzelfde. Maak je hoofd leeg door alle taken op te schrijven, maak iedere ochtend een top 3 van de meest urgente zaken en ga iedere dag als eerst met deze taken aan de slag. Check regelmatig de takenlijst om te checken of je nog op schema ligt.

Tip 08: Browsergebruik

Is het bij jou niet je mobiel maar je webbrowser die telkens de aandacht opeist, omdat je tijdens het werken regelmatig allerlei websites bezoekt? Je bent ook hier lang niet de enige. Een goede eerste stap is inzicht krijgen welke sites het zijn die een negatieve invloed hebben op je concentratie. De extensie Webtime Tracker (Chrome) en Mind the Time (Firefox) brengen dit kraakhelder voor je in beeld (niet schrikken!). Kun je vervolgens nog steeds de verleiding niet weerstaan, gebruik dan de uitbreiding StayFocusd (Chrome) of LeechBlock (Firefox) om het aantal minuten dat je dagelijks aan de boosdoeners mag besteden te maximaliseren of deze sites zelfs helemaal te blokkeren.

©PXimport

Tip 09: WhatsApp dimmen

Van alle stoorzenders is WhatsApp inmiddels misschien wel de meest beruchte. Zeker wanneer je (ongevraagd) deel uitmaakt van groep met veel deelnemers, krijg je waarschijnlijk veel meldingen van nieuw ontvangen berichtjes. En omdat er misschien personen zijn waarvan het wél belangrijk is dat je een hoorbare melding krijgt, is WhatsApp compleet het zwijgen opleggen geen optie. Gelukkig heeft WhatsApp hiervoor een handige functie. Ga naar de eigenschappen van het storende gesprek. Daar heb je bij Stil of bij Dempen de mogelijkheid om gedurende 8 uur, 1 week of 1 jaar niet gestoord te worden door die conversatie. De berichtjes blijven binnenkomen, maar je krijgt hier niet langer een (hoorbare) melding van.

Tip 10: Actiecentrum

Het Actiecentrum – je weet wel, die verticale balk die in Windows 10 verschijnt aan de rechterkant van het scherm wanneer je op het pictogram in het systeemvak klikt – is als het om meldingen gaat een enorme verbetering ten opzichte van voorgaande Windows-versies. Desalniettemin kunnen de verschillende meldingen behoorlijk de aandacht opeisen. Ga daarom via Start / Instellingen naar het onderdeel Meldingen en acties en gebruik de schuifknoppen om het aantal meldingen te beperkingen. Wil je even helemaal geen meldingen ontvangen? Klik dan met de rechtermuisknop op het pictogram van het actiescherm in de taakbalk en kies uit het menu dat verschijnt voor Stiltetijd inschakelen. Je zult niet langer worden gestoord totdat je deze functie weer uitzet.

©PXimport

Tip 11: Meldingen per app

Wanneer je even verder naar beneden scrolt in het onderdeel Meldingen en acties, dan vind je onder Meldingen van deze afzenders ontvangen een hele lijst met apps en programma’s op jouw computer die je meldingen kunnen geven. Je kunt met de schuifknop alle meldingen uitschakelen, maar beter is het om op de naam van de app te klikken om de achterliggende opties te bekijken. Net als bij de apps op je smartphone of tablet kun je hier onder andere bepalen hoeveel meldingen er in het Actiecentrum mogen worden getoond, welke prioriteit deze meldingen hebben en of ze al of niet op het vergrendelingsscherm van Windows mogen worden getoond.

©PXimport

Actie door rust

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.