Inmiddels zijn heel veel Nederland ermee in aanraking gekomen: websites als Thuisbezorgd en Booking.com. Dat zijn sites waarbij je het aanbod van verschillende partijen in één oogopslag bekijkt en op basis daarvan een gedegen keuze maakt. Daar zijn het prima zoekmachines voor.

Via de genoemde en soortgelijke websites is het tevens mogelijk een bestelling te plaatsen of een reis te boeken. Maar wat nou als je dat in het vervolg niet meer doet? Restaurants, snackbars en andere eetgelegenheden betalen namelijk minimaal 19 cent en dertien procent commissie voor het gebruik van een platform als Thuisbezorgd. Deliveroo en Uber Eats vragen zelfs 2,50 euro en tot dertig procent, inclusief bezorging. Wanneer je besteld via Thuisbezorgd, dan kan een onderneming zelf een koerier gebruiken, terwijl dat bij de twee andere platformen niet kan. Voor een website als Booking.com moet een aangesloten partij tien tot 25 procent commissie betalen. De bekende hotelboeksite Trivago vraagt een commissie van ergens tussen de drie en twaalf procent.

Reden genoeg om de bedrijven waarbij je een product of dienst afneemt eens te ontzien, en direct bij die partij te bestellen. Vooral voor de kleinere ondernemers binnen de horeca kan het een groot verschil maken wanneer je direct bij zo’n toko besteld en dus niet via sites als Thuisbezorgd of Booking.com. Maar hoe ga je dan precies te werk? Dat is gelukkig vrij simpel.

Thuisbezorgd als nieuwe zoekmachine

Je kunt websites als Thuisbezorgd en Booking.com (en alternatieven) gewoon gebruiken als een zoekmachine. Ondergetekende woont bijvoorbeeld in Weesp en heeft een favoriete snackbar (dat is gewoon normaal als volwassene). Inmiddels is duidelijk wat de snackbar aanbiedt, maar in het begin kan dat nog vrij lastig te achterhalen zijn. Niet elke horecagelegenheid heeft zijn eigen website anno 2021. Thuisbezorgd kan in dit geval prima dienen als een soort online zoekmachine voor menu’s.

©PXimport

Je gaat dan naar de website, zoekt de snackbar in kwestie op (of het type voedsel waar je zin in hebt) en kiest uit wat je wil hebben. Vervolgens is het zaak dat je níet besteld via de website. Want dat betekent dat de lokale ondernemer hier in Weesp geld moet betalen, omdat iemand als besteller gebruikgemaakt heeft van een extern platform. Het is een prima en bekend verdienmodel en in de basis is er niets mis mee. Maar vooral lokale ondernemers mogen we wel een hart onder de riem steken na zo veel maanden met corona geleefd te hebben.

Schrijf daarom op wat je wil hebben (of onthoud het) en loop anders zelf naar de snackbar toe. Je kunt van tevoren bellen om je bestelling door te geven wanneer je niet te lang wil wachten. In heel veel horecazaken kan dat gewoon. Wellicht zijn we dat allemaal een beetje vergeten. Maar pizza’s, frieten, hamburgers, complete Indonesische maaltijden en meer: je kunt ze gewoon telefonisch bestellen en zelf ophalen. Soms biedt een zaak eigen bezorgers aan. Dan nog heb je het gemak van niet je eigen huis hoeven uitgaan. Je bestelt, laat je eten bezorgen en betaalt gewoon aan de deur. Contactgegevens vind je gewoon op Thuisbezorgd door op de i te klikken op een bedrijfspagina.

En bij sites als Booking.com?

Datzelfde geldt voor websites als Booking.com. Zulke websites kunnen heel goed alle opties presenteren die voor jou van belang zijn. Maak er dan ook volop gebruik van. Ga helemaal los met alle mogelijkheden qua kamers, tickets en andere zaken die je reis en verblijf een stuk leuker maken. Check welke aanbieder het beste bij je keuzes past en bestel je tickets en kamers direct bij dergelijke aanbieders. Qua vliegtuigmaatschappijen maakt het nog weinig verschil, omdat dat allemaal van die grote bedrijven zijn. Maar voor lokale ondernemers in het buitenland – met een eigen bed and breakfast of andersoortig verblijf – kunnen die paar procenten aan omzet het verschil maken.

Voor sites als Booking.com ga je als volgt te werk.

Druk nu op de blauwe Zoekknop. Links tref je veel meer opties aan voor het boeken van je reis. Geef je budget aan, selecteer wat populaire filters (zodat je relevante resultaten krijgt), geef aan hoeveel sterren je eventueel belangrijk vindt en vink onder Leuke dingen om te doen aan wat voor dingen je leuk vindt om te doen in de buurt. Links vind je nog veel meer opties waarmee je je boeking kunt specificeren. Heb je de perfecte reis samengesteld en bevalt de optie die gepresenteerd wordt? Klik dan op het resultaat naar keuze en kopieer de naam van het hotel, bijvoorbeeld. Check of ze een eigen site hebben en boek je reis daar. Hetzelfde geldt voor je tickets. Door direct bij zo’n ondernemer te bestellen, weet je zeker dat alle omzet bij de desbetreffende partij terechtkomt.

©PXimport

Tot slot

Of het nu om eten of reizen gaat, het is duidelijk dat je zelf een stapje harder moet lopen om voor elkaar te krijgen wat je gedaan wil hebben. Maar partijen als Thuisbezorgd en Booking.com vragen een behoorlijke commissie voor het in feite doorgeven van informatie. Ja, de sites zien er gelikt uit en de opties worden alsmaar beter (en ja, ook daar werken natuurlijk mensen die graag hun baan behouden), maar de winsten komen veelal uit het werk van een andere ondernemer. En die ondernemers mag je best wat meer steunen, helemaal als je er wekelijks bestelt.

Niks zo lekker als een verse pizza. Jammer alleen dat het altijd zo lang duurt voordat-ie klaar is. Dat probleem is nu opgelost: AEG komt met een inbouw combi-stoomoven die een speciale pizzastand heeft. Pizza erin en 2,5 minuut* later is het genieten geblazen. Mangiare!

*Om het even in perspectief te zetten: 2,5 minuut, dat is net lang genoeg om de vaatwasser uit te ruimen, je tanden goed te poetsen of één gemiddelde track op Spotify te beluisteren. Helemaal niks dus.

In een gewone oven duurt het bakken van een verse pizza al gauw 10 tot 12 minuten. De AEG TX7PB62FSB is dus echt supersnel. Dat komt omdat er een speciale pizzastand op zit met een indrukwekkende maximale temperatuur van 340°C. Dankzij deze enorme hitte bak je in slechts 150 seconden een pizza met een perfecte, luchtige en krokante korst. Het is dan ook niet voor niets dat deze oven officieel is goedgekeurd door de Scuola Italiana Pizzaioli, de Italiaanse Pizza Academy.

En het mooie is: ook wie geen principe della cucina (inderdaad, keukenprins) is maakt hiermee de lekkerste pizza's. Het EXCite Touch Display fungeert als je persoonlijke assistent in de keuken. Het scherm vertelt je exact wanneer je de pizza in de oven moet schuiven en wanneer hij er weer uit mag. Voor de voorbereiding kun je rekenen op de AEG-app, die je helpt bij het kneden van authentiek Napolitaans deeg, het bereiden van de perfecte tomatensaus én de nodige inspiratie biedt. Bovendien krijg je er een speciale bakplaat en pizzaschep bij. Succes gegarandeerd dus.

©AEG

Na afloop van een legendarische pizza-avond hoef je niet op te zien tegen het schoonmaken. De pyrolytische zelfreinigingsfunctie brandt vet en resten op hoge temperatuur weg tot as, waardoor je alleen nog maar een vochtig doekje over de binnenkant van de oven hoeft te halen.

Behalve voor die legendarische pizza-avonden is deze ruime oven van 72 liter ook handig voor allerlei andere gerechten. Je wisselt makkelijk tussen de broodbakfunctie met deegrijsfunctie en technieken zoals garen op lage temperatuur of het dehydrateren van fruit en kruiden. Wil je een ovenschotel gratineren, een quichebodem krokant krijgen met alleen onderwarmte of snel iets ontdooien, dan kies je simpelweg de stand die daarbij past. Zelfs aan de details is gedacht, met functies voor het voorverwarmen van borden, het warmhouden van maaltijden en een slimme stand voor inmaken.

Bekijk alle inbouwovens van AEG op Kieskeurig.nl

Het ziet er naar uit dat een remake van Resident Evil: Code Veronica ergens in de eerste helft van 2027 uitkomt.

Er gaan al geruime tijd geruchten over een remake van Resident Evil: Code Veronica. Resident Evil-insider Dusk Golem meldt al geruime tijd dat Capcom aan een remake van de game werkt, alsmede een remake van Resident Evil 0.

Nu heeft de betrouwbare insider NateTheHate zich ook uitgesproken over de remake. Hij claimt ook dat de remake ergens in de eerste helft van 2027 verschijnt. Het is dan ook waarschijnlijk dat de game ergens dit jaar wordt aangekondigd.

De meest recente remake van een Resident Evil-game is de remake van Resident Evil 4. Die game werd zeer goed ontvangen. Hoewel veel fans vermoedden dat de volgende remake die van Resident Evil 5 zou betreffen, lijkt het er op dat mensen hier voorlopig nog op moeten wachten, omdat Code Veronica - en mogelijk ook Resident Evil 0 - eerst aan de beurt zijn.

Over Resident Evil: Code Veronica

Resident Evil: Code Veronica kwam in 2000 uit op Sega's laatste console, de Dreamcast, en later ook naar andere platforms. De game speelt zich ongeveer drie maanden na de gebeurtenissen uit Resident Evil 2 en 3 af. In het spel proberen Claire Redfield en haar broer Chris een uitbraak van het zombievirus op een afgelegen eiland en een onderzoeksfaciliteit in Antarctica te overleven.

De oorspronkelijke game bevatte de traditionele, ietwat ouderwetse besturing van de eerdere Resident Evil-delen voordat Resident Evil 4 een modernere besturing introduceerde. Wel werden de voorgerenderde achtergronden uit eerdere delen vervangen voor 3D-omgevingen en een dynamische camera.

Nog meer Resident Evil

Hoewel de Resident Evil-reeks in de jaren negentig ontstond, blijft de gamefranchise erg relevant, mede dankzij de remakes en nieuwe delen. Op 27 februari verschijnt het negende hoofddeel in de serie, genaamd Resident Evil: Requiem.

In Requiem besturen spelers twee personages: Grace Ashcroft en Leon S. Kennedy. Beide personages bieden een verschillende speelstijl. De segmenten met Leon - onder andere bekend uit Resident Evil 2 en Resident Evil 4 - zijn erg op actievolle schietgevechten gericht. Leon kan daarnaast ook de kelen van vijanden doorsnijden. Hij heeft ook een bijl waarmee hij aanvallen kan afweren. Grace's segmenten zijn juist erg gericht op spanning en horror en draaien vooral om het vermijden van intense gevechten.

Onlangs werden er nog nieuwe beelden van de game getoond, die hier zijn te bekijken. Resident Evil Requiem verschijnt op 27 februari (pre-orderen kan nu al) voor PlayStation 5, Xbox Series X en S, Nintendo Switch 2 en pc. Op 27 februari zullen ook Resident Evil 7 en Resident Evil Village (het achtste deel) op Nintendo Switch 2 uitkomen.