De kans is groot dat je momenteel de Google-zoekmachine gebruikt voor je dagelijkse zoekopdrachten op het internet. Wellicht is het je standaardoptie binnen een browser of anders ga je er handmatig naartoe. Maar er zijn natuurlijk andere opties beschikbaar, die bijvoorbeeld meer privacy bieden of zit inzetten voor de natuur.

Over sommige aspecten van het leven moderne, westerse leven denk je misschien niet meer zo snel na. Of het nu om je favoriete koffie gaat, het smartphonemerk dat je het best vindt of koptelefoons van een specifieke fabrikant, je gewoontes blijven hetzelfde. Datzelfde geldt voor het gebruik van een zoekmachine. Meer dan 25 jaar geleden werd die van Google officieel gelanceerd en sindsdien zijn veel – heel veel – mensen blijven plakken. Al die gebruikers hebben ervoor gezorgd dat Google, of Alphabet, het conglomeraat is dat het nu geworden is.

Op zich hoeft daar niets mis mee te zijn. Als je tevreden bent over je keuzes, laat je dan vooral niet wijsmaken dat je iets anders hoeft te doen of uit te proberen. Maar soms kan het geen kwaad om je even bewust te zijn van je omgeving en te zien wat er nog meer beschikbaar is. Google verdient immers veel aan jouw online-gedrag, en wordt daardoor inmiddels strak in de gaten gehouden. Andere zoekmachines krijgen nu, door een nieuwe wet, meer ruimte op de zoekmarkt, waardoor je je wellicht kunt afvragen: wat zijn andere goede zoekmachines?

DuckDuckGo: voor je privacy

De eerste waar we naar kijken, is DuckDuckGo. Wellicht de bekendste alternatieve zoekmachine van dit moment, naast misschien Bing van Microsoft. DuckDuckGo garandeert dat je privacy gewaarborgd wordt doordat het programma nooit je zoekgeschiedenis, IP-adres of andere persoonlijke gegevens bewaart. De zoekresultaten zijn daardoor daadwerkelijk anoniem (al kan het natuurlijk zijn dat de browser die je gebruikt wel gegevens opslaat, maar daar kan DuckDuckGo niets aan doen). Bovendien is de zoekomgeving ook schoon en opgeruimd te noemen.

Zodra je op de website komt, of de app opent, dan word je begroet met een zoekmachine. Na het uitvoeren van een zoekopdracht kun je bovenin snel wisselen van type content: afbeeldingen, video’s, nieuws, kaarten, winkelen en meer. Check ook zeker de tab voor Instellingen, om de zoekmachine verder naar jouw persoonlijke voorkeur aan te passen. Daar kun je bijvoorbeeld het lettertype en de grootte wijzigen, maar ook de taal aanpassen. Ook zijn er filters beschikbaar, waarmee je een veilige omgeving voor elke gebruiker creëert.

Swisscows: voor het gezin

Als het puur om een veilige omgeving gaat, dan kun je wellicht beter Swisscows uitproberen. Dit Google-alternatief concentreert zich met name op het aanbieden van een gezinsvriendelijke omgeving, waar ongepaste content geen doorgang vindt. Mocht je toch op een bepaalde hub zoeken, dan komt er een boodschap in beeld te staan dat dergelijke content geblokkeerd is. Het verschil met DuckDuckGo is dat zoekdata wel opgeslagen worden (om het product te verbeteren), maar dat die niet direct gelinkt kunnen worden aan degene die de opdracht uitvoerde.

Brave: de onafhankelijke partij

Een andere, redelijke bekende zoekmachine is Brave. Dit is een unieke, onafhankelijke zoekmachine die geen gebruikmaakt van zoekindexen om de resultaten te verbeteren. In plaats daarvan kunnen gebruikers zelf aanvullingen opgeven via het Brave Web Discovery Project. De zoekresultaten zijn bovendien ook helemaal privé. Daardoor is dit een soort zoekmachine voor het volk, van het volk. Met meer dan 22 miljoen dagelijkse zoekopdrachten heeft Brave nog een lange weg te gaan; Google verwerkt er dagelijks namelijk zo’n 8,5 miljard. Miljard, ja.

Desondanks is 22 miljoen zoekopdrachten geen verkeerd aantal. Daardoor is dit één van de snelstgroeiende alternatieven, naast Bing. Het team erachter heeft de zoekmachine flink kunnen verbeteren in de laatste maanden. Het ontwerp is ook lekker minimalistisch, met een simpele zoekbalk en de standaardopties bovenin. Net als in Google kun je ook contextuele antwoorden genereren met Brave. Als je dus ergens naar op zoek bent, dan kom je als snel extra achtergrondinformatie op het spoor middels foto’s, tekst en meer.

Ecosia: ecovriendelijk alternatief

De laatste zoekmachine die we uitlichten, is Ecosia. Deze optie valt op omdat, die zichzelf presenteert als een ecovriendelijk alternatief. Het bedrijf achter het product wil de aarde opnieuw bebossen en met elke zoekopdracht krijgt dat project steeds meer vorm. Op de homepage kun je zien hoeveel bomen er inmiddels geplant zijn; en met de inkomsten die de zoekopdrachten genereren, kan Ecosia allerlei bosprojecten wereldwijd steunen. Met Ecoasia kun je tot slot zien welke bedrijven vervuilend bezig zijn en wat nu echt ecovriendelijk organisaties zijn.

Met zijn elegante touchscreen, ruime kijkvenster en geïntegreerde verlichting is de Bosch Serie 6 Air Fryer een heuse blikvanger. Naast het oog willen je smaakpapillen natuurlijk ook wat. We voelden deze stijlvolle airfryer een aantal weken aan de tand. Lees hier onze ongezouten mening.

Dankzij een riante capaciteit van 7,2 liter is de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) geschikt voor gezinnen. Naast de airfryer zelf levert de Duitse fabrikant een grillrooster en vijf vleesspiesjes mee. Dit grillrooster komt ook van pas als je gerechten wilt 'stapelen'. Kortom, keukenprinsen en -prinsessen kunnen er alle kanten mee op. Na het uitpakken kan de kok van dienst er vrijwel meteen mee aan de slag. Je dient wel eerst even het handvat op het mandje te monteren, maar dat is vanwege het kliksysteem zo gepiept. De behuizing weegt nog geen 6 kilo, waardoor je deze airfryer van 30,9 × 31,4 × 38,8 centimeter relatief makkelijk meeneemt, mocht dat nodig zijn.

©Maikel Dijkhuizen

Kookinstellingen kiezen

Het touchscreen bevat duidelijke pictogrammen voor patat, kip, vlees, vis, groente, gebak en brood. Daarnaast is er een warmhoudfunctie. Zodra je op een van de pictogrammen tikt, selecteert het apparaat de bijbehorende temperatuur en kooktijd. Het kan eigenlijk niet misgaan. Vanzelfsprekend pas je deze automatische instellingen naar eigen inzicht aan. Gebruik hiervoor de plus- en minknoppen. Kies hierbij tussen een temperatuur van minimaal 40 en maximaal 200 graden Celsius. Dat gaat in stapjes van vijf graden. Het opgegeven uitgangsvermogen bedraagt 1800 watt. Wanneer er een kookprogramma is gestart, komt het geluidsniveau uit op zo'n 63 decibel. Dat valt erg mee, zodat je in de keuken gelukkig nog gewoon een gesprek kunt voeren.

©Maikel Dijkhuizen

Eten bereiden

Op de bodem van het mandje bevindt zich een uitneembaar rooster. Hierop plaats je rechtstreeks een flinke lading friet, snacks of groente. Voor het bereiden van vlees kun je eventueel ook het bijgesloten grillrooster gebruiken. Een minpunt is het ietwat stroeve sluitsysteem voor het mandje. De onderzijde bevat weliswaar antislipvoetjes, maar het apparaat glijdt evengoed (te) makkelijk over het keukenblad. Hierdoor is het noodzakelijk om de achterkant van de behuizing met één hand tegen te houden als je het mandje in het apparaat duwt. Zeker wanneer het apparaat al warm is, is dat niet zo prettig.

Dankzij het kijkvenster houd je de voortgang van het gerecht nauwlettend in de gaten. Tik je op het pictogram met het lampje, dan gaat de verlichting ongeveer tien seconden branden. Voor diverse kookprogramma's activeert de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) het zogeheten Shake-alarm. Je hoort dan om de zoveel minuten een piepend geluid. Na het schudden van het mandje gaat het kookproces weer verder.

©Maikel Dijkhuizen

Knapperige gerechten

Net als de meeste airfryers heeft ook dit exemplaar boven in de behuizing een verwarmingselement en ventilator. Deze fan blaast de hete lucht omlaag. Volgens de fabrikant heeft deze airfryer voldoende power om vijf porties friet klaar te maken. Dat blijkt ook in de praktijk. Het bereiden van 750 gram patat is bijvoorbeeld geen enkel probleem. Leg daarnaast gerust tien kroketten in de mand, want ze worden stuk voor stuk warm. Bosch claimt dat je gerechten zonder voorverwarmen kunt klaarmaken, maar neem deze belofte met een flinke korrel zout. Voor een knapperig resultaat is het namelijk wel degelijk nodig om de airfryer voor te verwarmen. Daarnaast is goed schudden essentieel, anders worden de frietjes niet gelijkmatig gaar.

Verder zien we een verschil in kleur, maar gelukkig smaken ook de ietwat bleke patatjes prima. Na de maaltijd ben je weinig tijd kwijt met schoonmaken. De gladde buitenkant bevat geen knoppen die uitsteken, waardoor je de behuizing vlot kunt afnemen. Verder zijn alle losse onderdelen vaatwasserbestendig. Was je het mandje handmatig af, dan belandt er soms wel wat water of sop in de loze ruimte van het kijkvenster. Dit kijkvenster bestaat namelijk uit twee 'plaatjes' van transparante kunststof. Overigens trekt dat vocht snel weg.

©Maikel Dijkhuizen

©Maikel Dijkhuizen

Bosch Serie 6 Air Fryer kopen?

De Bosch Serie 6 Air Fryer heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding. Merken als Ninja, Inventum en Tefal produceren weliswaar vergelijkbare airfryers tegen een iets lagere aanschafprijs, maar toch vinden we de adviesprijs van 169,99 euro gerechtvaardigd. Dit apparaat beschikt tenslotte over enkele extra's die veel andere producten niet hebben. Zo volg je met het kijkvenster en de verlichting het kookproces op de voet. Bovendien maak je de airfryer inclusief alle accessoires binnen mum van tijd schoon. Ook niet onbelangrijk; de gerechten smaken prima! Jammer genoeg levert Bosch geen fysiek receptenboek mee.

Het is september, en dat betekent dat de nazomer ten einde loopt. Het licht wordt zachter, de avonden koeler en veel planten maken zich klaar voor de herfst. Dit is de maand om nog nieuw groen te planten, vaste planten te verjongen en hagen bij te knippen. Ook het gazon, de moestuin en de vijver vragen nu aandacht. Met een paar gerichte klussen zorg je dat je tuin gezond de herfst en winter ingaat.

Lees ook: Van januari tot en met december: dit doe je elke maand in de tuin

Dit kun je zaaien en planten in september

In september kan er nog veel de grond in. Bosanemonen, herfst- en winterakonieten en cyclamen doen het goed wanneer je ze nu plant, net als groenblijvers die de tuin ook in de koude maanden kleur geven. Koop je een boom, let er dan op dat het blad nog stevig en fris oogt. Een boompje dat al kaal aan het worden is, kun je beter niet planten.
Wie volgend voorjaar een bloemenzee wil, zaait in deze periode korenbloemen, goudsbloemen en klaprozen. Ook vaste planten die al jaren op dezelfde plek staan, kun je nu delen om ze te verjongen. Wil je een groenblijver verplaatsen, dan is dit de juiste tijd: de grond is nog warm genoeg voor de wortels om zich goed te herstellen.

©Leika production

Haal de snoeischaar maar tevoorschijn

Veel planten kun je nu nog een knipbeurt geven. Begin bij kuipplanten die buiten staan, want snoeiwonden genezen beter in de buitenlucht. Ook hagen kun je in september mooi in vorm brengen. Werk van onder naar boven en knip ze licht taps toe, zodat ook de onderste takken voldoende licht krijgen. Geef daarna wat compost zodat de haag sterk de winter ingaat.
Lavendel kort je ongeveer tien centimeter in, de Japanse wijnbes die vrucht heeft gedragen knip je helemaal terug en hortensia's ontdoe je van de stugge bloemen. Bij bomen en struiken verwijder je aangetast blad. Daarnaast is het slim om wekelijks uitgebloeide bloemen van dahlia's, rozen en andere zomerbloeiers weg te knippen. Zo blijft de tuin verzorgd en verklein je de kans op ziektes.

©SKT Studio

Lees ook: Welke snoeischaar voor welke tuinklus?

Planten en gras in september

Sommige planten hebben juist nu extra zorg nodig. Camelia's en rododendrons vormen in september hun knoppen voor volgend jaar en hebben daarom voldoende water nodig. Tweejarige planten zoals vingerhoedskruid kun je verplaatsen naar een nieuwe plek in je tuin. Hoge bloeiers als zonnebloemen, dahlia's en herfstasters geef je steun, zodat ze niet bezwijken onder de eerste herfststormen.
Het gazon vraagt een andere aanpak dan in de zomer. Maai het gras wat hoger en zaai waar nodig bij. Verticuteer eerst om mos en dood gras te verwijderen. Kies een zaadmengsel dat past bij zon of schaduw, afhankelijk van de ligging van je tuin. Heb je in augustus niet bemest, dan is dit hét moment om dat alsnog te doen. Vul kuilen aan en houd je terras vrij van onkruid en mos.

Werk in de moestuin

Ook in de moestuin valt er nog genoeg te doen. Boontjes moeten tijdig worden geplukt om taaie peulen te voorkomen. Tomaten die nog groen zijn leg je op een zonnige plek zodat ze verder kunnen rijpen. September is ook de maand van de appel- en perenoogst. Maak er compote, sap of een taart van, of bewaar ze op een koele plek. Verder kun je winterpostelein en raapstelen zaaien, zodat je later in het seizoen nog kunt oogsten.