De laatste dagen van het jaar brengen vaak dezelfde vraag met zich mee: bakken we zelf oliebollen of halen we ze bij de kraam? Voor veel mensen is het bakken van oliebollen een gezellige traditie. Het huis ruikt heerlijk en zelf maken is vaak een stuk voordeliger. Maar hoeveel bespaar je eigenlijk als je zelf 40 oliebollen bakt in plaats van ze te kopen?
🍪In dit artikel rekenen we uit wat voordeliger is: zelf oliebollen bakken of ze bij de kraam halen. Spoiler alert: zelf bakken is voordeliger – we laten je ook zien hoeveel je precies kunt besparen!
Lees ook: Oliebollen in de airfryer: ja of nee?
Wat betaal je bij de kraam?
Oliebollen van een kraam kosten doorgaans tussen de 1,25 euro en 1,50 euro per stuk. Voor 40 stuks betekent dat een bedrag tussen de 50 euro en 60 euro.
Zelf bakken: wat kost dat?
Zelf bakken brengt drie kostenposten met zich mee: de ingrediënten, olie en elektriciteit. Zo ziet dat eruit:
Ingrediënten
• Oliebollenmix: Eén pak kost gemiddeld 1,85 euro en levert ongeveer 20 oliebollen. Voor 40 stuks heb je twee pakken nodig, samen goed voor 3,70 euro.
• Rozijnen: 500 gram rozijnen is ruim voldoende en kost je 2,00 euro.
• Zonnebloemolie: Een frituurpan van normaal formaat gebruikt ongeveer 4 liter olie, wat je rond de 6,00 euro kost.
Elektriciteit
De frituurpan speelt ook een rol in de kosten. Een pan met een vermogen van 2.500 watt verbruikt per uur 2,5 kWh aan stroom. Het bakken van 40 oliebollen duurt ongeveer een uur. Met een gemiddelde stroomprijs van 0,30 euro per kWh (bron: ANWB) komt dit uit op 0,75 euro.
Totaal betaal je dus 3,70 euro + 2,00 euro + 6,00 euro + 0,75 euro = 12,45 euro voor 40 zelfgebakken oliebollen.
Hoeveel bespaar je?
Vergelijk je dit met de kraam, dan bespaar je dus ongeveer tussen de 37 en 47 euro euro. Naast de lagere kosten heb je ook controle over wat je in je oliebollen stopt: meer of minder rozijnen, of misschien iets heel anders (zie kader).
Wat als de stroomprijs hoger ligt?
De kosten voor elektriciteit kunnen verschillen per contract en leverancier. Stel, de stroomprijs ligt hoger dan 0,30 euro per kWh. Dit zijn de mogelijke kosten bij verschillende prijzen:
Stroomprijs per kWh Kosten voor 1 uur (2,5 kWh)
| Stroomprijs per kWh | Kosten voor 1 uur (2,5 kWh |
|---|
| 0,35 euro | 0,88 euro |
| 0,40 euro | 1,00 euro |
| 0,45 euro | 1,13 euro |
Zelfs met een hogere stroomprijs blijven de totale kosten voor zelf bakken aanzienlijk lager dan bij de kraam.
🍎🌰🍫🍊WAT KUN JE NOG MEER IN JE OLIEBOLLEN STOPPEN?
Rozijnen zijn de klassieker, maar je kunt eindeloos variëren met vullingen om je oliebollen extra lekker te maken:
• Stukjes appel: Voor een frisse, fruitige bite.
• Gehakte noten: Zoals walnoten of amandelen voor een knapperige twist.
• Chocoladestukjes: Smelten heerlijk in het beslag tijdens het bakken.
• Kaneel: Voor een warme, kruidige smaak.
• Oranje zest: Geeft een subtiele citrusfrisse smaak.
Met deze toevoegingen geef je je oliebollen een persoonlijke touch, helemaal afgestemd op jouw smaak.
Of toch naar de kraam?
Oliebollen halen bij een kraam heeft natuurlijk ook zo zijn voordelen. Je hoeft zelf niet in de keuken te staan, geen beslag te maken of met hete olie te werken. Het is simpelweg een kwestie van bestellen en genieten. Bovendien biedt de kraam vaak meer variatie qua vullingen en kun je er ook appelflappen of berlinerbollen halen. Helemaal als iedereen thuis een andere smaak heeft (5 met krenten, 5 zonder, 5 met dit, 5 met dat) is kopen in plaats van zelf bakken makkelijker. Ook als je maar een paar oliebollen nodig hebt, is naar de kraam gaan vaak handiger. En niet onbelangrijk: je huis blijft vrij van vetlucht.
©PixelBiss - stock.adobe.com
Vergelijking: kraam versus zelf bakken
| Kostenpost | Oliebollenkraam | Zelf bakken |
|---|
| Oliebollen (40 st.) | 50,00 euro - 60,00 euro | N.v.t. |
| Oliebollenmix | N.v.t. | 3,70 euro |
| Rozijnen | N.v.t. | 2,00 euro |
| Zonnebloemolie | N.v.t. | 6,00 euro |
| Elektriciteit | N.v.t. | 0,75 euro |
| Totaal | 50,00 euro - 60,00 euro | 12,45 euro |
De moeite waard?
Zelf bakken vergt iets meer tijd en voorbereiding, maar het levert een flinke besparing op. Bovendien kun je zelf bepalen wat je erin stopt: meer rozijnen, stukjes appel of een vleugje kaneel? Het enige wat je nodig hebt is een frituurpan, een beetje geduld en een goed recept. En met de besparing op 40 oliebollen houd je misschien nog wel genoeg over voor een fles champagne om het nieuwe jaar in te luiden!
