ID.nl logo
Huis

De beste bewakingscamera’s met cloudtoegang getest

Alles-in-één-securitycamera’s met cloudtoegang raadpleeg je vanaf elke locatie zonder dat je zelf een videobewakingsserver hoeft in te richten. Vaak via een app op je smartphone. In deze test zetten we vijf van de beste bewakingscamera’s op een rij.

Je kunt zelf van elke ip-camera een cloud-camera maken door een eigen videobewakingsserver in te richten. De meeste nas-apparaten voor thuisgebruik hebben optionele videobewakingssoftware, die honderden soorten ip-camera’s van allerlei fabrikanten ondersteunt. Maar het kost wat moeite om dat op een gebruiksvriendelijke en vooral veilige manier te configureren. Bovendien is het vrij duur. Een nas is niet goedkoop en vaak moet je extra betalen om meer dan één à twee ip-camera’s aan te sluiten.

Een alles-in-één videobewakingscamera met ingebouwde cloudtoegang is voor veel consumenten een gebruiksvriendelijkere oplossing. Dit soort camera’s is vaak duurder dan ‘gewone’ ip-camera’s: reken op minstens 160 euro tot veel meer. En soms stopt het daar niet: sommige fabrikanten laten je extra betalen voor de cloudopslag en/of om alle bewakingsfuncties (optimaal) te kunnen gebruiken. Voor al dat gebruiksgemak betaal je dus een stevige prijs. In ruil zijn deze cloudcamera’s niet alleen erg gebruiksvriendelijk, maar hebben ze meestal een mooi design dat niet misstaat in de gemiddelde huiskamer.

Soms zitten er intelligente functies in, zoals het automatisch herkennen van gezinsleden, of extra sensoren die bijvoorbeeld de luchtkwaliteit meten. Deze camera’s zijn niet alleen bruikbaar om je huis te bewaken, ze kunnen bijvoorbeeld ook dienen als baby- of kindermonitor of om videosamenvattingen van leuke gebeurtenissen met andere te delen.

©PXimport

Canary All-in-One Home Security Solution

©PXimport

Zijn alles-in-één, cilindervormige design heeft de Canary gemeen met de Netatmo Welcome (zie verderop). Dit in wit of zwart verkrijgbare bewakingszuiltje is wel iets groter en zwaarder dan de Welcome, maar het design blijft heel discreet. Dat dit een bewakingscamera is, valt de toevallige bezoeker wellicht niet meteen op. Je kunt tot vier Canary’s in één locatie gebruiken. Die slaan hun bewakingsbeelden allemaal online op. Beelden van de afgelopen 24 uur zijn gratis raadpleegbaar. Om tot dertig dagen terug te gaan, moet je maandelijks 9,99 euro betalen.

De opgenomen clips kun je lokaal downloaden of met anderen delen via de standaard deelopties van iOS of Android. Je kunt tot honderd video’s permanent bewaren in de cloud. In de verpakking zit een kaartje met een webadres met installatie-instructies. Die website bevat geen installatie-wizard. Ietwat ouderwets kun je daar gewoon de (Engels-, Frans- of Duitstalige) handleiding in pdf-vorm downloaden. De installatie gebeurt via de mobiele app en een bluetooth-verbinding, die daarna niet meer wordt gebruikt. Wij verbonden de Canary met het internet via wifi, maar het kan ook met een ethernetkabel.

De Canary bewaakt op drie manieren: ‘Armed’ (bewegingsdetectie met mobiele alarmen; de led op de onderkant brandt dan groen); ‘Disarmed’ (bewegingsdetectie met opnames maar zonder alarmen; de led brandt geel); en ‘Privacy’ (camera en microfoon zijn volledig uitgeschakeld; de led is uitgeschakeld). ‘Arm/Disarm’ gebeurt standaard automatisch wanneer de app detecteert dat jij of één van je huisgenoten je thuis verlaat. Daarnaast kun je wanneer je aanwezig bent de camera tijdens bepaalde uren automatisch in de nachtstand zetten. De Canary waakt dan wel, maar geeft geen waarschuwingen. De gevoeligheid van de bewegingssensor regel je in de app via een schuifbalk.

Canary herkent je locatie aan de hand van je gps (als die ingeschakeld is), gsm-ontvangst en wifi-verbinding. Huisgenoten voeg je in de app toe als ‘members’ en kunnen dan zelf ook de app installeren en met volledige rechten gebruiken. Het is niet mogelijk om de rechten van ‘members’ te beperken. De videokwaliteit is uitstekend, ook ‘s nachts. De groothoeklens met een gezichtsveld van 147 graden zorgt ervoor dat een ruimte meestal in zijn geheel op beeld staat. Als extra bevat het toestel een luchtkwaliteitssensor, die ook de temperatuur en luchtvochtigheid meet. Canary waarschuwt je optioneel wanneer de luchtkwaliteit slecht is, maar geeft geen verder details. De panieksirene van 90 decibel, die je via de app op afstand in- en uitschakelt, maakt een hels kabaal.

Canary All-in-One Home Security Solution

Prijs: € 222,25
Website: canary.is9Score90

  • Pluspunten

  • Ingebouwde alarmsirene

  • Luchtkwaliteitssensor

  • Uitstekende beeldkwaliteit

  • Minpunten

  • Audio niet apart schakelbaar

  • App niet Nederlandstalig

  • Clip lokaal downloaden duurt lang

D-Link DCS-2530L

©PXimport

Inzake design lijkt de volledig zwarte DCS-2530L sterk op de Nest Cam, maar de camera van D-Link is volledig van kunststof. De camera draait naar voor en achter en naar links en rechts op de voet en roteert 360 graden, zodat je het videobeeld in om het even welke positie mooi recht kunt zetten. De lens heeft een extra breed gezichtsveld van 180 graden. Wdr (wide dynamic range) verbetert de kwaliteit van opnames. Opnames worden niet in de cloud, maar lokaal bewaard op een zelf aan te schaffen micro-sd/sdx-geheugenkaartje tot 128 GB. Ze worden gelijktijdig gecomprimeerd in h.264- en mjpeg-formaat en maximaal bewaard in 1080p-resolutie.

Met een gratis mydlink-account bekijk en beheer je de camera en gemaakte opnames vanop elke locatie veilig via het internet. Daarnaast werkt deze camera ook met de videobewakingsservers in nas’en zoals die van Qnap, Thecus en Synology. Installatie gebeurt via de mydlink Home Lite-app voor iOS en Android. Verwar dit niet met de mydlink Home-app van het D-Link Home Smart Security-productgamma. Deze camera staat daar los van. Je kunt de beelden van de camera wel in de mydlink Home-app bekijken, maar voor alle andere functies heb je de aparte mydlink Home Lite-app nodig. Het is vervelend dat niet ook de gewone versie met deze camera werkt. Er is geen andere dan een marketingtechnische reden bedenken waarom dit niet mogelijk zou zijn.

De installatie verloopt zoals bij de camera’s van het gewone mydlink Home-assortiment, namelijk door met de app de qr-code op het meegeleverde ‘quick install’-kaartje te scannen en daarna de wps-knop op de camera en je wifi-router te gebruiken. Heb je een D-Link-cloudrouter dan kan het nog eenvoudiger: camera via een ethernetkabel verbinden met de router volstaat om hem automatisch aan je mydlink-account toe te voegen.

Via de app regel je de belangrijkste instellingen. Sommige details zoals het configureren van een privacy-masker, waarbij een deel van het opgenomen beeld zwart gemaakt wordt, lukken echter alleen met behulp van de webinterface. Het zou handiger zijn mocht dit ook via de app kunnen. De app werkt in het Nederlands, maar de vertaling is hier en daar ietwat lachwekkend. Bijvoorbeeld ‘verfrissend’ voor het vernieuwen van het beeld, ‘drukmelding’ voor push-melding en ‘inschrijven’ in plaats van inloggen. Is hier iemand creatief aan de slag gegaan met Google Translate? Beeld- en geluidskwaliteit zijn gewoon goed.

D-Link DCS-2530L

Prijs: € 193,77
Website: dlink.com8Score80

  • Pluspunten

  • Breed gezichtsveld

  • Dynamisch beeld

  • Naar keuze via D-Link cloud of via nas bruikbaar

  • Minpunten

  • Sommige instellingen alleen bereikbaar via webinterface

  • Krakkemikkige Nederlandse vertaling app

Nest Cam Indoor

©PXimport

De ronde, zwarte, aluminium Nest Cam Indoor zit vastgeklemd in de ronde houder van een stevig metalen voetje. Door een klemmetje in te duwen, kun je het cameradeel verwijderen uit de voet. De camerahouder beweegt naar voor en naar achter. Wil je de camera links of rechts richten, dan kan dat alleen door de voet zelf te draaien. De onderkant ervan is wel magnetisch, zodat de Nest Cam veilig op elk magnetisch oppervlak hecht. Sowieso is het omwille van het beperkte gezichtsveld niet altijd eenvoudig om een volledige kamer in één beeld te vangen. Daarvoor heb je een minimale afstand nodig, of moet je de houder juist positioneren.

De camera werkt met dezelfde Nest-apps voor iOS, Android of een recente browser als de slimme thermostaten en brand- en rookdetectors van Nest Labs. Om een camera toe te voegen, tik je op het wieltje rechtsboven, selecteer vervolgens Product toevoegen en kies Nest Cam uit het lijstje. Scan de qr-code op de achterkant van de camera. De app assisteert je bij de verdere configuratie. Zo moet je het wifi-netwerk kiezen. Voer daarvan het wachtwoord in. De app seint dit vervolgens door naar de Cam. Dit duurt ongeveer een minuut. Daarna is de camera gebruiksklaar.

In de app kun je de camera handmatig of via een schema in- en uitschakelen; handmatig of automatisch inschakelen wanneer je afwezig bent; het nachtzicht handmatig of automatisch in- of uitschakelen; de microfoon in- of uitschakelen; en de meldingen regelen die de Cam geeft bij de detectie van beweging en/of geluid. Dankzij de ingebouwde luidspreker en microfoon is het mogelijk met iemand via de app te converseren. De app kan daarbij een belsignaal geven wanneer de camera geluid oppikt, zodat je weet dat iemand aanwezig is.

Heb je een Nest-thermostaat, dan kun je de Cam automatisch laten inschakelen wanneer je de thermostaat instelt op Afwezig. Zet je de thermostaat op Thuis, dan schakelt de Cam zichzelf uit. Heb je een Nest Protect in huis, dan legt de Cam automatisch vast wat er gebeurt wanneer die rook detecteert, ook als je geen abonnement op de clouddienst Nest Aware hebt. Zonder een dergelijk abonnement zijn de mogelijkheden van de Nest Cam beperkt tot wat we hiervoor opsomden. Terugkijken in de videogeschiedenis kan dan maar tot drie uur.

Met een abonnement kun je tot tien of tot dertig dagen terugkeren in de videogeschiedenis, afhankelijk van hoeveel je betaalt. Ook is het dan mogelijk maximaal vier activiteitzones in te stellen die de camera apart bewaakt. Verder kun je dan clips en time-lapses bewaren en delen met anderen. De beeld- en geluidskwaliteit zijn aanvaardbaar.

Nest Cam Indoor

Prijs: € 199,-
Website: https://nest.com/nl/camera9Score90

  • Pluspunten

  • Tweewegcommunicatie

  • Compact

  • Werkt samen met andere Nest-apparatuur

  • Minpunten

  • Beperkt gezichtsveld

  • Duur abonnement

  • Beeldkwaliteit

Netatmo Welcome

©PXimport

Het cilindervormige alles-in-éénontwerp van de Welcome lijkt sterk op dat van de Canary. De champagnekleurige Welcome is smaller en lichter en lijkt misschien nog minder op een videobewakingscamera. Je kunt dit bewakingszuiltje alvast discreet neerzetten. Er is geen beperking op het aantal Welcome’s in één locatie. Video’s worden lokaal bewaard op een klasse 10-micro-sd-geheugenkaartje van maximaal 32 GB. Een 8 GB-exemplaar is standaard meegeleverd. In de beveiligde Netatmo-cloud worden alleen screenshots van elke videoclip bewaard. De iOS-, Android- en web-apps bewaren zelf geen informatie. Dat geldt ook voor de Netatmo Android Wear- en Apple Watch-apps.

De Netatmo Security-app haalt de tijdslijn met gebeurtenissen en de bijbehorende schermafbeeldingen van videoclips uit de beveiligde cloud. Als je op een screenshot klikt, speelt de app de bijbehorende video af. Je kunt de clip ook lokaal downloaden, of bewaren in Dropbox of via ftp. Elke 24 uur kun je daarnaast nog een automatisch samengestelde videosamenvatting downloaden. Aan het gebruik van de cloud zijn geen kosten verbonden.

Dezelfde app werkt met de Netatmo-buitencamera (Presence) en met de andere intelligente apparaten van dit bedrijf, zoals de sirene, het rookalarm, de waterdichte veiligheidssensoren, het persoonlijk weerstation, de binnenklimaatmonitor en de intelligente thermostaat. Er is ook interactie tussen sommige van deze apparaten. De Welcome kan bijvoorbeeld de Netatmo 110dB-sirene inschakelen bij een detectie. Omgekeerd kunnen de veiligheidssensoren de camera inschakelen wanneer iemand een deur of venster opent.

Je installeert de camera via de app en een bluetooth-verbinding die alleen voor dit doel wordt gebruikt. De internetverbinding werkt via wifi of via een ethernetkabel. De Welcome herkent tot zestien gezichten. Die moet je wel aanleren. Elk onbekend gezicht krijgt in de app een vraagteken. Je klikt erop om de persoon een naam en profiel te geven. Je moet dit enkele keren herhalen, maar na enige tijd herkent de camera de gezichten vrij vlot. Je bepaalt zelf welke gezichten ‘vertrouwd’ zijn. De Welcome kan zichzelf dan activeren wanneer niemand van de vertrouwde personen het huis verlaat.

Verder kun je de camera automatisch activeren en deactiveren via de gps van je smartphone (‘geofencing’). De afstand is wel standaard ingesteld op honderd meter en dat kun je niet wijzigen. Daarnaast is handmatig activeren en deactiveren uiteraard ook mogelijk. De camera geeft een melding wanneer iemand thuiskomt, maar niet telkens wanneer een bekend iemand voorbij de camera wandelt.

De Welcome kan ook een waarschuwing sturen en video opnemen wanneer de ingebouwde microfoon een alarm hoort. Welk soort alarm maakt verder niet uit. De microfoon moet voor deze functie wel permanent ingeschakeld blijven. De beeld- en geluidskwaliteit zijn uitstekend. De full-hd-cmos-chip in de Welcome heeft extra grote pixels van 2 micron, waardoor gezichten zelfs op afstand of bij beperkt licht redelijk tot goed herkenbaar blijven.

Netatmo Welcome

Prijs: € 189,69
Website: www.netatmo.com10Score100

  • Pluspunten

  • Discreet design

  • Uitstekende beeldkwaliteit

  • Herkent tot zestien gezichten

  • Minpunten

  • Geen ingebouwde sirene

  • Afstand ‘geofencing’ vast ingesteld

  • Wordt erg warm

Zyxel Aurora

©PXimport

Op het moment dat wij de Aurora testten, was die nog niet officieel verkrijgbaar. Houd er rekening mee dat onze bevindingen gebaseerd zijn op een erg vroeg testmodel. De witgrijze Aurora heeft een eigenzinnige, driehoekige vormgeving die echter méér dan zomaar een gimmick is. Dankzij het driehoekige ontwerp kun je de Aurora op vele plaatsen opstellen: aan de muur, op een magnetisch oppervlak, met het meegeleverde statief, zonder dat statief of met een ‘tripod’ (niet meegeleverd).

Vóór je de camera kunt gebruiken, dien je een myZyxelCloud-account te creëren. Dat doe je via de app voor iOS en Android. E-mail en wachtwoord volstaan, maar je dient wel op een verificatielink te klikken in een e-mail die Zyxel je toestuurt. Vervolgens klik je op Please add a camera: de app is voorlopig nog niet Nederlandstalig. Volg de verdere instructies om de camera in enkele stappen met je wifi-netwerk te verbinden.

De opvallende driehoekige led-strook om de lens op de voorkant geeft via allerlei kleuren de nodige statusinformatie. Zodra de verbinding succesvol gelegd is, brandt de led stabiel groen. Het nogal opvallende led-licht is via de app uitschakelbaar, maar dit is een kwestie van aan of uit. Schema-instellingen of de mogelijkheid om de statuskleuren zelf voor bepaalde gebeurtenissen aan te passen, zijn vooralsnog niet beschikbaar. De Zyxel Aurora-app is dan ook een ‘work in progress’, want de Aurora is nog maar heel recent geïntroduceerd en Zyxel zal naar eigen zeggen nog allerlei functies toevoegen.

Tijdens onze test slaagden we er trouwens niet in om de Aurora te raadplegen in een browser via de myZyxelCloud: de camera werd niet gevonden in ons netwerk en hem handmatig toevoegen via mac-adres en serienummer lukte evenmin. Veel hulp geeft Zyxel op dit moment niet. Er is geen faq of volwaardige handleiding; bij problemen kun je alleen een webformulier invullen. We verwachten dat dit zal verbeteren wanneer de Aurora wat langer op de markt is.

In tegenstelling tot de app werkt de webinterface wel in het Nederlands, op voorwaarde dat je browser in die taal is geconfigureerd. Via de app regel je gebruikelijke instellingen zoals het inschakelen van de microfoon en de manier waarop waarschuwingen gegeven worden (via de app, via e-mail). Je kunt tot vijfentwintig bewegingsdetectiezones definiëren. De app verdeelt het camerabeeld in evenveel detectievierkantjes, die je met je vingers selecteert.

De Aurora gebruikt een erg lichtgevoelige cmos-chip van Sony, die zelfs in bijna-volledig duister (maar niet meer als het echt helemaal donker is) bruikbare opnames maakt zonder hulp van infraroodlicht. De beeldkwaliteit is goed, maar bij slechte lichtomstandigheden is het moeilijk om gezichten te herkennen. Dat ligt meer aan de sterke compressie van de opnames dan aan de intrinsieke kwaliteit van de Sony-lens. Binnenkort brengt Zyxel Aurora-accessoires op de markt, waaronder een alarmsirene.

Zyxel Aurora

Prijs: € 180,69
Website: www.tiny.cc/zyxel_aurora7Score70

  • Pluspunten

  • Overal gemakkelijk te plaatsen

  • Configureerbare detectiezones

  • Tweewegcommunicatie

  • Minpunten

  • Sterke compressie

  • Geen ir-hulplicht

  • App (nog) niet in het Nederlands

▼ Volgende artikel
Review Sevento rookarme gourmet–raclette – Minder luchtjes, loeiharde grill
© Severin
Huis

Review Sevento rookarme gourmet–raclette – Minder luchtjes, loeiharde grill

Veel mensen houden van gourmetten, maar niemand vindt de geurtjes achteraf in huis fijn. Severin komt nu met de Sevento rookarme gourmet–raclette, een set voor 8 personen met geurafzuiging. ID.nl ging een avondje gourmetten en snuffelde daarna door de eetkamer op zoek naar luchtjes.

Goed
Conclusie

De Sevento rookarme gourmet–raclette doet precies wat hij belooft op het vlak van geurreductie: de downdraft-afzuiging buigt rook zichtbaar naar het midden en na afloop ruikt de kamer merkbaar minder naar gegrild vlees. De grillplaat is zeer krachtig en bakt vlees en groente snel gaar, maar voor een lange, rustige gourmetavond is de hoogste stand te fel en de middelste stand pakt niet altijd direct op. De pannetjes onder de plaat leveren in Nederlandse gourmet-praktijk teleurstellende warmte; ze zijn vooral bedoeld voor raclette (kaas smelten) en minder voor eitjes of pannenkoekjes. De set is eenvoudig te bedienen, het reinigen is overzichtelijk en het filter is goed bereikbaar, al zijn de tekeningen in de handleiding bij eerste gebruik niet voor iedereen even duidelijk. Per saldo is dit een sterke keuze voor wie vooral wil grillen met minder baklucht en eventueel van raclette houdt; wie graag met pannetjes kookt of urenlang op een lagere, gelijkmatige temperatuur tafelt, kan beter even verder kijken.

Plus- en minpunten
  • Merkbaar minder baklucht door downdraft-afzuiging
  • Zeer krachtige grillplaat
  • Eenvoudige bediening met duidelijke standen
  • Makkelijk schoon te maken; PFAS-vrij ILAG-oppervlak
  • Reservefilters meegeleverd
  • Pannetjes leveren weinig warmte; vooral bedoeld voor raclettekaas
  • Middelste stand pakt traag op; hoge stand te fel voor lang tafelen
  • Ventilator goed hoorbaar, vooral op de hoogste stand
  • Handleiding (tekeningen) onduidelijk bij eerste gebruik
  • Hoge adviesprijs

Op feestelijke momenten komen veel families en vrienden bij elkaar voor een avondje gourmetten. Mensen die er niet van houden, hebben vaak issues met de zware baklucht die blijft hangen na het eten. Je ruikt het de dag erna nog. Severin komt nu met een gourmetstel met zogeheten downdraft-technologie waarbij de geurtjes grotendeels worden afgezogen via een soort ventilator in het midden.

Lees ook: Zo krijg je die gourmetlucht snel uit je huis

Wat is dit voor apparaat?

De Sevento rookarme gourmet–raclette van Severin ziet er op het eerste gezicht uit als een regulier gourmetstel, met een grillplaat bovenop en pannetjes om bijvoorbeeld een eitje te bakken. Wie beter kijkt, ziet dat er midden op de grillplaat een soort dakje zit, dat je kunt optillen, waarna de filterunit wordt onthuld. Daarmee worden de kookluchtjes en de rook afgezogen, en via een koolstoffilter naar de zijkanten geleid waar er door vier 'schoorsteentjes' schone lucht wordt uitgeblazen. Dan zie je ook dat er onder de grillplaat niet één, maar twee verdiepingen zitten. Een gedeelte onder het warmte-element om je pannetjes neer te zetten om eten te bereiden. En eronder nog een laag waar je ongebruikte pannetjes bewaart, een soort parkeerdek. Slim!

©Severin

Wat zit er in de doos

Uit de doos komt niet alleen het gourmetstel zelf, maar ook acht pannetjes, acht spatels en onderdelen voor de afzuigunit, namelijk drie koolstoffilters en een afdek-ring. Dat leidde tot wat onduidelijkheid, want we dachten alles nog in elkaar te moeten zetten en zaten erg te pielen met wat er precies waarin moest. De handleiding bestaat uit tekeningen die voor de beginnende gebruiker onduidelijk zijn op dit vlak. Pas helemaal aan het einde bij de schoonmaakinstructies zagen we een duidelijker afbeelding. Daaruit bleek dat de unit al klaar was voor gebruik en dat de extra's reserve-onderdelen zijn. Het geheel is makkelijk neer te zetten en na wat simpele reiniging klaar voor gebruik.

Bediening en instellingen

Bediening is eveneens simpel. Machine aanzetten via het led-display, ongeveer tien minuten wachten tot het geheel voorverwarmd is, en dan grillen maar! Via het display is de grill op drie standen te zetten, en de afzuigventilator op twee standen. Dat wijst zichzelf.

©Severin

's Werelds snelste gourmetsessie

Nu over naar het gebruik. De korte versie: zo snel hebben we nog nooit gegourmet. En ben je erg gesteld op een pannetje met een gebakken eitje erin: dat wordt hem niet.

Maar nu de lange versie. De set is getest met auteur en echtgenoot op een doordeweekse avond, met een set gourmetvlees van de supermarkt, wat gesneden uitjes en paprika, wat voorgekookte schijfjes aardappel en losgeklopte eitjes. Kortom, een simpele 'Hollandse' gourmetavond. Voorverwarmen ging prima. De grill staat standaard op de hoogste stand, die hebben we dan ook aangehouden. Aanvankelijk dan. Severin meldt dat de hoogste stand 230-240 graden wordt. Dat kan goed kloppen, want het gourmetvlees was letterlijk binnen maximaal 2 minuten gaar. De gehele tweepersoonsschotel was binnen 45 minuten op.

©Saskia van Weert

De lagere stand instellen om wat langer te tafelen, had een bijzonder effect. Namelijk dat de warmte er even helemaal uit ging en dat het vlees en de groenten pas na enige tijd weer gingen sissen. De hoge stand leek wel te hard voor een avond gourmetten, en met de middelste stand gebeurde er even niets. De laagste stand was al helemaal niet aan de orde.

Geen vork of mes in je pannetje!

Voorkom krassen en gebruik een fijne spatel!

Pannetjes en raclette-gebruik

Dan de pannetjes. Die zijn klein, met een schuine rand. Er pasten slechts twee kleine plakjes aardappel tegelijk in. Dat leek ons al wat onpraktisch, maar nog onhandiger was dat er amper warmte bij kwam onder de grill. Na een kwartier was de aardappel nog lauw en was het eerste eitje in het andere pannetje nog niet eens gestold. Ook de paprika in het derde pannetje wilden maar niet garen. Nadat al het vlees op was, ging alles dan maar op de plaat, waar het (uiteraard) in een wip wel klaar was.

©Saskia van Weert

Na het eten bleef de auteur met vraagtekens zitten. Was er iets mis met het toestel? Een vrij uitvoerige zoektocht op YouTube gaf het antwoord in de vorm van een review door een Franse mevrouw, waar het toestel vermoedelijk langer op de markt is. De onderverdieping met de pannetjes is helemaal niet bedoeld om ei en pannenkoekjes te bakken. Het is voor raclette, ofwel het smelten van speciaal daarvoor bedoelde plakjes kaas, om de gesmolten kaas daarna via de schuine rand over bijvoorbeeld een gepofte aardappel te verdelen. Die gewoonte kennen we in Nederland eigenlijk niet. En dat is best een aandachtspunt voor wie interesse heeft in dit model. Zeker gezien de adviesprijs van 199 euro haal je niet alles uit het apparaat als je geen raclette eet, en echt gek bent op van alles bakken in de pannetjes.

De geurarme werking

Tijdens het eten staat de ventilator van de machine aan. Die hoor je ook, zeker in de hogere stand. Hij werkt effectief: je ziet de rook naar het midden van de plaat afbuigen. Geurvrij wordt het uiteraard niet – dat claimt Severin ook niet. Maar het rook wel aanmerkelijk minder sterk naar gegrild vlees na afloop van de maaltijd. Wat dit betreft maakt het apparaat de belofte wel waar.

©Saskia van Weert

Schoonmaken

De grillplaat heeft een krasvrij, PFAS-vrij zogeheten ILAG-oppervlak. Het materiaal geleidt warmte heel erg goed en is makkelijk onder de kraan schoon te maken. De pannetjes kunnen in de vaatwasser, de grillplaat zelf trouwens ook – maar deze is erg groot, dus handmatig afnemen is meestal waarschijnlijk praktischer. Na gebruik en afkoelen moet je de afzuigunit uit elkaar halen en het filter uitspoelen met een sopje, dat is betrekkelijk weinig werk.

©Saskia vanWeert-Berghout

Positionering onduidelijk

Als je het heel stellig wilt zeggen, is dit een apparaat met twee uitersten. Een heel krachtige grillplaat, en amper warmte bij de pannetjes. Daarmee is het een grill met een kleinere doelgroep dan je zou verwachten van 'gourmetten zonder luchtjes'. Ben je verzot op van alles grillen op een plaat, en geef je minder om het getut met pannetjes, dan kun je echt goed los met de enorm hete plaat. Houd je van een hele avond gezellig tafelen, dan is deze machine waarschijnlijk te krachtig op de hoogste stand, en niet sterk genoeg op de lagere standen. Plus dat je eigenlijk niks kunt maken in de pannetjes.

Ben je tot slot een lekkerbek die dol is op de combinatie van grillen en raclette, dan heb je het apparaat van je dromen gevonden.

Als de temperatuurbeheersing wat meer zou worden gefinetuned, en er met de pannetjes wat meer mogelijk zou zijn, gaat deze grill een gouden toekomst tegemoet. Maar tot die tijd is het een aanwinst voor een kleine groep.

©Saskia van Weert

Conclusie

De Sevento rookarme gourmet–raclette doet precies wat hij belooft op het vlak van geurreductie: de downdraft-afzuiging buigt rook zichtbaar naar het midden en na afloop ruikt de kamer merkbaar minder naar gegrild vlees. De grillplaat is zeer krachtig en bakt vlees en groente snel gaar, maar voor een lange, rustige gourmetavond is de hoogste stand te fel en de middelste stand pakt niet altijd direct op. De pannetjes onder de plaat leveren in Nederlandse gourmet-praktijk teleurstellende warmte; ze zijn vooral bedoeld voor raclette (kaas smelten) en minder voor eitjes of pannenkoekjes. De set is eenvoudig te bedienen, het reinigen is overzichtelijk en het filter is goed bereikbaar, al zijn de tekeningen in de handleiding bij eerste gebruik niet voor iedereen even duidelijk. Per saldo is dit een sterke keuze voor wie vooral wil grillen met minder baklucht en eventueel van raclette houdt; wie graag met pannetjes kookt of urenlang op een lagere, gelijkmatige temperatuur tafelt, kan beter even verder kijken.


▼ Volgende artikel
Je e-mail back-uppen? Dit zijn de beste manieren
© Jakub Krechowicz - stock.adobe.c
Huis

Je e-mail back-uppen? Dit zijn de beste manieren

Wie bang is om belangrijke e-mails kwijt te raken, slaat gewoon een kopie van de berichten op. Er bestaan hiervoor diverse mogelijkheden. Back-up je volledige digitale postvak óf bewaar alleen geselecteerde e-mails. Verstandig, want een technische storing kan natuurlijk altijd een keer gebeuren. Bovendien is een back-up handig wanneer je een e-mailaccount wilt opzeggen, zoals providermail.

Dit gaan we doen

We laten zien op welke manieren je van e-mails een (extra) kopie kunt opslaan. Lees hoe dat werkt bij verschillende bekende e-mailclients en webmaildiensten.

Lees ook: 10 e-mailhacks: van overvolle inbox naar opgeruimd staat netjes

Gmail-bericht

Gmail bewaart de volledige inhoud van het postvak op een online server. Handig, want via internet heb je overal ter wereld toegang tot de berichten. Maar wat als de webverbinding plotsklaps wegvalt, bijvoorbeeld na een storing of cyberaanval? Bij dergelijke doemscenario's is het postvak van de webmaildienst normaal gesproken niet bereikbaar. Neem daarom voorzorgsmaatregelen!

Waarschijnlijk ontvang je regelmatig belangrijke gegevens via e-mail. Denk aan een factuur, verzekeringspolis of concertkaarten. Je bewaart dan een kopie van het bericht op de computer. Ga naar https://mail.google.com en log zo nodig in met je Google-account. Open de betreffende e-mail. Klik rechtsboven op het pictogram met de drie puntjes en kies Bericht downloaden. Je bewaart de e-mail inclusief alle bijlagen als eml-bestand op de pc. Verschillende e-mailprogramma's ondersteunen dit formaat, zoals Thunderbird en Outlook.

Je kunt een Gmail-bericht ook als pdf-bestand opslaan. Bedenk wel dat je daarmee geen bijlage(n) bewaart, maar die kun je wel apart opslaan. Open in Gmail een bericht en klik rechtsboven op de drie puntjes. Via Afdrukken verschijnt er een nieuw venster. Klik bij Bestemming of Printer op het uitrolmenu en kies Opslaan als pdf / Opslaan. Je bladert nu naar de opslagmap, waarna je bevestigt met Opslaan.

Download vanuit Gmail een belangrijk bericht naar je computer.

Gmail-postvak

Naast losse berichten back-up je net zo makkelijk het volledige Gmail-postvak. Gebruik hiervoor de dienst Google Takeout. Surf naar https://takeout.google.com en log indien nodig in met jouw Google-account. Je klikt eerst op Selectie van alle items ongedaan maken. Scrol naar beneden totdat je het onderdeel E-mail tegenkomt. Zet daarachter een vinkje.

Je bepaalt zelf welke mappen je bewaart. Via Alle Mail-gegevens inbegrepen komt de mappenstructuur van jouw Gmail-postvak tevoorschijn. Standaard staan alle berichten geselecteerd. Wil je dat niet? Wis dan het vinkje voor Inclusief alle berichten in E-mail. Je kunt nu zelf de beoogde mappen aanwijzen. Maak een keuze en bevestig met OK. Je klikt daarna onderaan het scherm op Volgende stap.

Je kunt een kopie van het postvak op verschillende manieren opslaan. Standaard is de optie Downloadlink sturen via e-mail geselecteerd. Dat is prima, want verder ondersteunt Google Takeout alleen cloudopslag. Beslis onder Frequentie of je het Gmail-postvak eenmaal of iedere twee maanden wilt exporteren. Laatstgenoemde optie geldt voor een periode van een jaar. Kies verder bij Bestandsgrootte de omvang, met een maximum van vijftig gigabyte. Klik als laatste op Export maken. Google Takeout giet een zogeheten mbox-bestand in een ziparchief. Diverse e-mailprogramma's ondersteunen dit bestandsformaat.

Zeker bij een bomvolle Gmail-inbox kost de back-uptaak doorgaans veel tijd.

Offline-modus Gmail

Gmail heeft ook een offline-modus. Daarmee lees je e-mails zonder internetverbinding. Een voorwaarde is dat je de browser Chrome op een pc of laptop gebruikt. Open Gmail en klik rechtsboven op het tandwielpictogram. Je navigeert daarna naar Alle instellingen bekijken / Offline, waarna je een vinkje zet voor Offline mail aanzetten. Bepaal bij het onderdeel Synchronisatie-instellingen hoelang je de berichten wilt bewaren. Je kiest tussen 7, 30 of 90 dagen. Check ook even of Bijlagen downloaden is aangevinkt. Markeer daarna de optie Offline gegevens op mijn computer bewaren en kies Wijzigingen opslaan / OK.

Gebruik de browser Chrome om de offline modus van Gmail te activeren.

Outlook.com

Net als Gmail heeft Outlook.com verschillende mogelijkheden om losse e-mails op te slaan. Ga naar https://outlook.live.com en log zo nodig in met je accountgegevens. Open daarna een e-mail die je wilt bewaren. Klik rechtsboven het bericht op het pictogram met de drie puntjes en kies Downloaden. Je hebt twee mogelijkheden, namelijk Downloaden als EML of Downloaden als MSG. Verschillende e-mailprogramma's kunnen met het open eml-formaat overweg, terwijl de msg-indeling voornamelijk is toegespitst op Outlook. Maak een keuze en bewaar het bestand op de computer.

Als alternatief giet je een e-mail eenvoudig in een pdf'je, maar je bewaart dan geen bijlage(n). Die sla je desgewenst apart op. Klik wederom bovenaan op de drie puntjes en kies Afdrukken. Selecteer bij Bestemming of Printer de optie Opslaan als pdf en bevestig met Opslaan. Nadat je de opslaglocatie hebt gekozen, klik je nog een keer op Opslaan. Helaas heeft Outlook.com geen functie om het hele postvak te back-uppen.

Sla een Outlook.com-bericht als eml-, msg- óf pdf-bestand op.

Providermail

Bij veel internetproviders kun je ook één of meerdere e-mailadressen aanmaken. Onder andere Ziggo en KPN bieden deze dienst. Misschien wil je jouw providermail wel back-uppen. Dat is nuttig wanneer je bijvoorbeeld naar een andere internetprovider overstapt. In dat geval wordt je oude e-mailaccount namelijk opgeheven.

De exacte back-upopties verschillen per internetprovider. Bekijk in de webmailomgeving van de betreffende aanbieder welke mogelijkheden er zijn. Zo selecteer je binnen de webmaildienst van Ziggo bijvoorbeeld eerst alle belangrijke e-mails. Klik vervolgens bovenaan op het pictogram met de drie horizontale streepjes en kies Opslaan als bestand. Je bewaart daarmee een ziparchief op de computer. Zodra je dat uitpakt, vind je alle e-mails terug als eml-bestanden. KPN Webmail bevat een vergelijkbare functie.

Zie je binnen de webmaildienst van je provider geen optie om e-mails te downloaden? Kies bij het bewuste bericht dan voor Afdrukken en bewaar het bericht als pdf-bestand.

Sla vanuit Ziggo Mail een belangrijk bericht op.

IMAP-protocol

Nagenoeg alle e-maildiensten ondersteunen het IMAP-protocol. Gunstig, want bij gebruik van de juiste instellingen sla je daarmee de e-mails automatisch lokaal op. Een e-mailclient (programma of app) plukt met behulp van het IMAP-protocol de berichten van de server. De e-mails staan dan dus op twee plekken, namelijk op de online server en in het e-mailprogramma van de computer. Dankzij IMAP is het zelfs mogelijk om de berichten van een e-mailaccount met meerdere apparaten te synchroniseren. Denk aan een pc, laptop, tablet en smartphone.

Feitelijk creëer je met dit slimme protocol dus een lokale back-up. Wel is het een voorwaarde dat de e-mailclient volledige kopieën van e-mails inclusief bijlagen ophaalt. In veel programma's kun je dat instellen, zoals Thunderbird en Outlook.

Gebruik je providermail? Probeer dan eerst de juiste servergegevens te achterhalen en ga daarna verder met de volgende tip. Je hebt de naam van de inkomende IMAP- en uitgaande SMTP-server nodig. Noteer ook de bijbehorende poortnummers.

Internetproviders vermelden meestal op hun website de benodigde servergegevens voor IMAP.

Thunderbird

Thunderbird is een gebruiksvriendelijke e-mailclient. Er zijn versies voor Windows, macOS, Linux en Android beschikbaar. Surf naar www.thunderbird.net/nl/ om dit gratis programma te downloaden. Voer de installatie met de standaardinstellingen uit en start de e-mailclient op.

Je vult nu de gegevens van jouw e-mailaccount in. Typ je volledige naam, het e-mailadres en het wachtwoord. Klik nu op Doorgaan. Met een beetje mazzel kent Thunderbird de servergegevens van het e-mailaccount al, zoals bij Gmail en Outlook.com. Ook van veel internetproviders verschijnen vanzelf correcte gegevens. Is dat niet het geval? Typ dan handmatig de naam van de juiste IMAP- en SMTP-server. Check hierbij ook even of de poortnummers goed staan ingevuld. Bevestig daarna met Gereed/Voltooien. Bepaal tot slot of je Thunderbird als standaard mailprogramma wilt instellen. Je ziet aan de linkerkant de mappen van het e-mailaccount.

Thunderbird verschijnen automatisch de correcte servergegevens van een Ziggo Mail-account.

Thunderbird-opties

Controleer in Thunderbird of de e-mailclient volledige kopieën van de e-mailserver downloadt. Klik in de linkerkolom met de rechtermuisknop op het e-mailadres en kies Instellingen/Synchronisatie & opslag. Check onder Schijfruimte of de opties Alle berichten lokaal synchroniseren, ongeacht de leeftijd en Geen berichten verwijderen zijn gemarkeerd.

Je maakt van een los e-mailbericht optioneel een extra kopie. Dubbelklik op een onderwerppregel om een e-mail te openen. Navigeer vervolgens naar Meer / Opslaan als. Zodra je de opslagmap hebt geopend, klik je op Opslaan. Met de standaardinstellingen bewaart de e-mailclient een eml-bestand. Heb je liever een pdf? Ga dan naar Meer / Afdrukken en selecteer onder Uitvoerapparaat de optie Opslaan als PDF. Blader via Opslaan naar de gewenste map en bevestig nogmaals met Opslaan.

Stel in dat Thunderbird alle e-mails permanent opslaat.

Exporteren

Thunderbird bevat een optie om het volledige gebruikersprofiel naar een map te exporteren. Die kun je bijvoorbeeld op een externe opslagdrager of andere computer opslaan. In dit gebruikersprofiel staan alle toegevoegde e-mailaccounts, berichten, adresboeken en instellingen.

Klik rechtsboven op het pictogram met de drie horizontale streepjes en kies Extra / Exporteren. Er opent een nieuw tabblad. Bewaar via Exporteren een zip-bestand in de gewenste map en bevestig dit met Opslaan / Voltooien.

Is het gebruikersprofiel groter dan twee gigabyte? Dan kun je de boel niet exporteren. Kies dan Profielmap openen en kopieer de inhoud handmatig naar een zelfgemaakte map.

Bij onverhoopte problemen zet je de back-up in Thunderbird weer terug. Klik hiervoor op het pictogram met de drie streepjes en ga naar Extra / Importeren. Markeer Importeren uit een andere Thunderbird-installatie en klik op Doorgaan. Afhankelijk van de gemaakte back-up selecteer je nu een profielmap of zip-bestand. Maak een keuze en vink in de volgende stap alle onderdelen aan die je wilt herstellen. Klik als laatste op Doorgaan / Import starten.

Het back-uppen van een compleet gebruikersprofiel is dankzij de snelle exporteerfunctie zo gepiept.

ImportExportTools

Er zijn voor Thunderbird een heleboel zogenoemde add-ons beschikbaar. Dat zijn extensies die extra functies aan de e-mailclient toevoegen. Voor back-updoeleinden is ImportExportTools NG een aanrader. Navigeer rechtsboven naar het pictogram met de drie horizontale streepjes en klik op Add-ons en thema's. Zodra je met de zoekfunctie ImportExportTools NG hebt opgespoord, bevestig je met Toevoegen aan Thunderbird / Toevoegen / OK.

Klik in de linkerkolom met de rechtermuisknop op een map en verken bij ImportExportTools NG de mogelijkheden. Als je de volledige e-mailmap wilt opslaan, kies je Map exporteren (mbox) / Als mbox-bestand / OK. In het contextmenu van deze extensie vind je ook de optie Exporteer alle berichten in map. Kies vervolgens tussen de bestandsformaten eml, pdf, html, txt en csv. Bij elke keuze wijs je op de computer of externe datadrager de beoogde opslaglocatie aan.

Nuttig is ook de optie Zoek en exporteer berichten. Back-up daarmee op basis van één of meerdere trefwoorden specifieke e-mails. Geef bijvoorbeeld aan dat dit trefwoord in het onderwerp of de berichttekst moet voorkomen. Je kunt ook alle e-mails van een contactpersoon selecteren. Heb je de juiste criteria opgesteld? Klik dan op Zoek. Selecteer achter Indeling het uitvoerformaat, bijvoorbeeld EML of mbox. Kies daarna Exporteren.

Vind dankzij de slimme zoekfunctie van ImportExportTools NG vlot belangrijke e-mails.

Thunderbird op mobiel

Je kunt Thunderbird ook op een smartphone of tablet installeren. Download de gelijknamige app uit de Play Store van een Android-toestel. Voor iPhones en iPads is er helaas geen ondersteuning. Vanaf een computer zet je heel makkelijk een gebruikersprofiel met accountgegevens en e-mails over. Klik linksonder in het programma op het tandwiel om de instellingen te openen en kies Exporteren voor Mobiel. Selecteer één of meerdere accounts die je wilt overzetten. Je vinkt ook Alle accountwachtwoorden opnemen aan. Wanneer je klikt op Exporteren, verschijnt er een QR-code.

Open nu de Thunderbird-app op het Android-toestel. Nieuwe gebruikers tikken in het beginscherm op Importinstellingen. Geef de app toegang tot de camera en film de QR-code. Je e-mailaccount inclusief alle berichten komt vanzelf tevoorschijn.

Met een QR-code importeer je binnen mum van een e-mailaccount op een telefoon.

Outlook Classic

Microsoft slingerde de afgelopen jaren verschillende varianten van Outlook de wereld in. Lastig, want de exacte instructies voor de beschikbare back-upopties hangen deels af van de gebruikte versie. Veel mensen gebruiken nog een 'oude' Outlook-editie. Ook Microsoft 365-abonnees hebben toegang tot deze versie van de bekende e-mailclient. Dit programma heet ook wel Outlook Classic.

Heb je via het IMAP-protocol een e-mailaccount aan het mailprogramma toegevoegd? Bepaal dan dat Outlook de volledige berichteninhoud lokaal bewaart. Klik achtereenvolgens op Bestand / Accountinstellingen / Accountnaam en synchronisatie-instellingen. Beweeg de schuifregelaar achter Email offline houden gedurende naar Alles. Sluit het venster met Volgende / Gereed.

Wil je een extra back-up van een mail maken? Selecteer het bericht en ga naar Bestand / Opslaan als. Kies in het uitrolmenu achter Opslaan als het gewenste bestandsformaat. De msg-indeling ligt voor de hand. Bevestig met Opslaan.

Tot slot bevat de klassieke versie van Outlook ook een functie om een volledig e-mailaccount te back-uppen. Navigeer naar Bestand / Openen / Importeren/Exporteren en selecteer in de wizard de optie Naar een bestand exporteren. Kies in de volgende stap Outlook-gegevensbestand (.pst) en klik tweemaal op Volgende. Je selecteert via Bladeren de opslagmap, waarna je bevestigt met Voltooien.

Back-up in Outlook Classic de volledige inhoud van een e-mailaccount.

Outlook (new)

Sinds begin 2025 is Windows Mail niet meer binnen Windows beschikbaar. Gebruikers kunnen nu de Outlook-app gebruiken. Dit programma droeg eerder de naam Outlook (new). Vergeleken met zijn klassieke tegenhanger zijn er andere back-upmogelijkheden.

Beslis allereerst hoelang je e-mails van een e-mailaccount lokaal wilt opslaan. Klik rechtsboven op het tandwiel en ga naar Algemeen / Offline. Je zet zo nodig het schuifje aan voor Offline e-mail, agenda en personen inschakelen. Kies onder Dagen e-mail om op te slaan voor 7, 30, 90 of 180 dagen. Kies Opslaan en sluit het instellingenvenster.

Jammer genoeg kun je berichten niet langer bewaren, waardoor deze optie niet geldt als een volwaardige back-up. Maak daarom handmatig kopieën van de belangrijkste e-mails. Klik met de rechtermuisknop op een bericht en kies Opslaan als / Opslaan als EML of Opslaan als MSG. Blader naar de opslaglocatie en sluit het venster met Opslaan.

Ten slotte heeft de vernieuwde Outlook-versie ook een exporteerfunctie, al is die erg beperkt. Het werkt namelijk alleen voor Outlook.com-postvakken. Toch proberen? Navigeer naar Instellingen / Algemeen / Privacy en gegevens en klik op Postvak exporteren. Deze back-uptaak duurt maximaal vier(!) dagen. Je ontvangt na afloop een e-mail met een downloadlink.

De exporteerfunctie van de vernieuwde Outlook vereist wel wat geduld.

Lees ook: Nieuwe pc? Zo neem je al je instellingen mee

E-mail gebackupt?

Bewaar ook een kopie op een usb-stick