Niet iedereen heeft het geluk in een huis te wonen waarin het klimaat goed geregeld kan worden. Oudere huizen zijn soms zo lek als een mandje, waardoor ze ook behoorlijk vochtig kunnen zijn. Ontvochtigers kunnen daarbij helpen – maar alleen bij correct gebruik.

Het concept van een luchtontvochtiger laat zich gemakkelijk raden. Met dit apparaat in huis kun je het vochtigheidsniveau beheren. Zo houd je vochtigheid en klamheid buiten de deur en bestrijd je ondertussen onder meer schimmel. Hoewel we het gebruik van handleidingen over het algemeen aanbevelen, geldt dat des te meer voor een ontvochtiger. Want als je dit product verkeerd gebruikt, dan kan het z’n werk niet doen en staatje apparaat misschien voor niets aan. Door de jaren heen hebben we gemerkt dat mensen de volgende vijf fouten (blijven) maken.

De ontvochtiger uitschakelen

Een cruciale fout die mensen vaak maken is de ontvochtiger uitschakelen. Dan zetten ze het apparaat aan op specifieke momenten; de momenten waarop ze denken dat het nodig is. Dat raden we niet aan. Je kunt de ontvochtiger het best dag en nacht aan laten staan op een vast vochtigheidsniveau (ergens tussen de veertig en zestig procent), zodat de machine zelf kan bepalen wanneer het nodig is actief te worden. Zodoende zorg je ervoor dat je vocht en schimmel daadwerkelijk tegengaat. Plus: je hebt er dan verder geen omkijken naar.

De verkeerde instellingen

Tenminste, dat is ook niet helemaal waar – zeker niet wanneer je hem verkeerd ingesteld hebt. We zeggen het net: vaak is het het beste om het percentage vochtigheid tussen de veertig en zestig procent te laten schommelen. Sommige mensen zijn echter geneigd het percentage lager in te stellen, wellicht uit angst voor schimmelontwikkeling. Maar je kunt ook te veel vocht aan een ruimte onttrekken. Dat kan volgens experts droge ogen of lippen, geïrriteerde luchtwegen, barstjes in de lippen of huidklachten opleveren. Let dus vooral ook op die ondergrens.

🛏️Leestip: Wat is de ideale temperatuur in de slaapkamer?

©sinenkiy

Niet schoonmaken (of de waterbak legen)

Daarnaast is er nog een punt van onderhoud. Je moet de luchtontvochtiger geregeld schoonmaken en natuurlijk de waterbak legen. Zo zorg je ervoor dat het apparaat efficiënt blijft werken en voorkom je dat hij mettertijd veel lawaai maakt. Controleer dus geregeld de filters en maak ze elke twee weken keer schoon met wat warm water en zeep. En wat betreft de waterbak: zodra dat onderdeel helemaal gevuld is, zal de ontvochtiger zijn werk niet meer kunnen. Dat komt doordat het systeem zichzelf (logischerwijs) uitschakelt. Even scherp op zijn, dus.

Het verkeerde formaat of model in huis halen

Als we nog iets meer terugkeren naar de basis, dan komt het ook weleens voor dat gebruikers een verkeerd formaat of model in huis halen. De grootte van de ruimte bepaalt de capaciteit van het apparaat. Een te kleine ontvochtiger installeren is heel inefficiënt als je een grote kamer wilt bestrijken. Om te bepalen hoe groot jouw luchtontvochtiger moet zijn, kun je het best kijken naar het aantal liters per dag dat hij kan verwerken en wat daar tegenover staat qua aantal vierkante meters. Zo heb je een capaciteit van tien tot twaalf liter nodig voor een ruimte van 50 tot 55 vierkante meter.

Maar er zijn nog veel meer factoren die meespelen als het gaat om het kopen van het juiste model. Zo heeft de temperatuur in huis en het aantal bewoners ook invloed. Verder moet je rekening houden met twee soorten modellen: een compressieontvochtiger en een adsorptiedroger. Over het algemeen kun je stellen dat je de eerste variant gebruikt in ruimten waar het altijd warmer is dan vijftien graden Celsius, en het tweede model in kamers die kouder zijn.

🤧Ook interessant: Airco in huis? Zo word je niet verkouden

Het apparaat op de verkeerde plek zetten

Tot slot is het geen overbodige luxe kritisch te zijn op de plaatsing van het apparaat. Zo is het geen goed idee om de ontvochtiger te dicht bij een muur of meubelstuk te plaatsen. Dat kan namelijk de doorgang van de luchtstroom tegenwerken en daardoor werkt hij minder goed. Geef de ontvochtiger dus de ruimte. Plaats hem ook niet te dicht bij (open) ramen en deuren, om te voorkomen dat er tocht ontstaat. Kies daarom altijd een centrale plek uit in huis, het liefst waar je het meest last hebt van vocht. Dan kan het apparaat optimaal presteren.

💧Binnenklimaat structureel niet goed? Laat je huis dan isoleren!👇🏻

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.