De energierekening gaat dit jaar waarschijnlijk weer omhoog. Door de hogere belastingen wordt vooral het verbruik van gas duurder. Het loont dus nog meer om je verbruik in de gaten te houden. Het Energy Display van HomeWizard kan hierbij een goede hulp zijn. Hoe eenvoudig werkt dit display en wat kun je er allemaal mee?

Ben je druk met allerlei energiebesparende maatregelen, dan wil je vast graag het resultaat daarvan zien en niet alleen achteraf op je energierekening. Hoewel je een app of browser kunt gebruiken voor het bijhouden van je verbruik, is een zogenoemde energieverbruiksmanager veel mooier. Meestal is dat een schermpje dat je liefst op een goed zichtbare plek ophangt. Het drukt jou en eventuele medebewoners meteen met de neus op de feiten en motiveert om te besparen. Je ziet hoeveel gas en stroom er op dat moment wordt verbruikt en elke verandering is zichtbaar. Hierdoor valt volgens onderzoek al zo’n drie procent winst op stroom en gas te behalen. Ben je technisch niet zo onderlegd? Het HomeWizard Energy Display (59,95 euro) kan dan een goede kant-en-klare optie zijn.

Wat is het?

Het Energy Display is een schermpje van 5 inch dat je via de HomeWizard Energy-app in gebruik neemt. Het werkt onafhankelijk van je energieleverancier. Veel stroom heeft het scherm zelf niet nodig: het wordt alleen geactiveerd als iemand in de buurt is, dankzij de ingebouwde bewegingssensor. Je kunt zelf kiezen hoelang het scherm moet aanblijven. Verschillende losse sensors van HomeWizard zorgen voor de registratie van je verbruik. Naast stroom en gas via je slimme meter, kun je bijvoorbeeld ook individuele apparaten, je waterverbruik en de opbrengst van zonnepanelen meten. Bovendien kun je doelen instellen, waarbij het display laat zien of je die gaat halen. Via de app kun je het scherm zelf en de verschillende sensors toevoegen en instellen. Je zou het Energy Display dus het beste kunnen zien als uitbreiding op de HomeWizard-app.

Wat heb je nodig?

Zoals gezegd verzamel je via losse sensors van HomeWizard allerlei informatie die op het schermpje worden gepresenteerd. De eerder besproken HomeWizard P1 Meter is een goed startpunt en geeft een actueel inzicht in je stroom- en gasverbruik. Het is een soort dongel die je op je slimme meter aansluit. Op de website van HomeWizard zie je precies welke producten je nog kunt toevoegen en welke grafieken je er dan bij krijgt (zie ook de paragraaf ‘Extra sensors’).

Eerste stappen

Via de Energy-app kun je alle producten HomeWizard instellen en beheren, ook het Energy Display. Vervolgens stel je via de app in welke informatie het scherm moet laten zien. Je ziet links drie cirkels waarin je bijvoorbeeld het actuele stroomverbruik kunt laten zien of het totale stroomverbruik van vandaag. Je kunt ook een verbruiksdoel kiezen, zoals een maximaal stroomverbruik, zodat je aan de cirkel direct kunt zien hoe ver je van dat maximum afzit. Rechts op het scherm zijn er nog drie extra panelen waarvoor je ook gebruiksdoelen instelt.

Extra sensors

Het uitbreiden van de informatie blijkt relatief eenvoudig. Voeg bijvoorbeeld een HomeWizard Energy Socket toe om het stroomverbruik van één apparaat met een stekker te meten. Op je scherm geef je bijvoorbeeld het huidige of dagelijkse verbruik van dat apparaat of de gemaakte kosten weer.
Wil je je waterverbruik bijhouden? Dan bevestig je de HomeWizard Watermeter met het bijgeleverde hulpstuk op je bestaande analoge watermeter. Daarna volg je de stappen in de app om deze toe te voegen en te kalibreren. Vervolgens toon je het waterverbruik op je schermpje. Uit ervaring weten we dat dit confronterend kan zijn voor notoire langdouchers.

Omvormer koppelen

Heb je zonnepanelen op je dak? De energie die je opwekt met zonnepanelen en direct weer gebruikt, registreert de slimme meter niet. Daarom is het nuttig om de opwek te meten. Hiermee kan worden berekend wat je netto in huis hebt verbruikt. Voor deze meting kun je ofwel een kWh Meter van HomeWizard gebruiken of de omvormer softwarematig koppelen. Er bestaan koppelingen voor de meest voorkomende merken omvormers, zoals SolarEdge, Growatt, GoodWe, Enphase, SMA, Huawei en Solax. Een omvormer koppel je via de app als meter. Nemen we de SolarEdge als voorbeeld, dan hoef je alleen enkele verbindingsdetails op te geven. Je kunt nu een grafiek met het netto stroomverbruik in huis laten zien, maar ook je zonverbruik en de geproduceerde zonnestroom. Voor zo’n softwarematige koppeling is de abonnementsdienst Energy+ nodig (11,95 euro per jaar).

Kosten bijhouden

We noemden al de mogelijkheid om de kosten weer te geven als alternatief voor het verbruik. Hiervoor hoef je alleen je tarieven in te stellen via de app. Daarna kun je er bij een grafiek voor kiezen om niet het verbruik, maar juist de kosten te laten zien. Heb je een vast tarief, dan vul je de prijs voor stroom (normaal- en daltarief) en gas handmatig in.
Sinds kort ondersteunt HomeWizard ook dynamische energiecontracten. In dit geval hoef je geen tarief op te geven, maar alleen de extra kosten. Dat gaat om de inkoopprijs van de leverancier en de energiebelasting, waarna over het totaal ook nog 21 procent btw wordt berekend, wat je apart kunt instellen. Het zal in de praktijk wel wat afwijken van de werkelijke kosten. Zo wordt geen rekening gehouden met salderen.
Als je je waterverbruik bijhoudt, kun je ook hiervan de kosten instellen per kubieke meter (1000 liter). De kale prijs ligt rond een euro.

Extra mogelijkheden

Het is jammer dat je geen sensors van andere merken kunt gebruiken voor het Energy Display. Hoewel de sensors van HomeWizard goed en betaalbaar zijn, heb je misschien nog iets van een ander merk liggen dat nu niet compatibel is. Wat wel weer fijn is, is dat de sensors zoals de P1 meter, Watermeter en Energy Socket zijn te gebruiken in Home Assistant, via de officiële integratie. Wil je op termijn meer gaan doen met thuisautomatisering, dan kan dat dus prima. Ook met de HomeWizard-app zijn overigens eenvoudige automatiseringen te maken, die je kunnen helpen om stroom te besparen.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.