ID.nl logo
Je tablet weet wat er in je koelkast staat
© Reshift Digital
Huis

Je tablet weet wat er in je koelkast staat

Er zijn vele toepassingen voor je oude (of goedkope nieuwe) tablet. Zo hebben we je eerder laten zien hoe je je tablet in kunt stellen als audiohub, maar er zijn nog veel meer leuke toepassingen. Want wist je dat je je tablet ook heel goed kunt gebruiken om de inhoud van je koelkast én de aanschaf van je boodschappen een stuk efficiënter te maken?

We verspillen wereldwijd, en dus ook in Nederland, heel veel geld aan etenswaren die we niet nodig hebben. Als gevolg daarvan verspillen we ook nog eens heel veel etenswaren die niet eens geconsumeerd worden. Ongelooflijk zonde. Gelukkig biedt de huidige technologie uitkomst, in de vorm van een tablet. Of het nu gaat om een oude gebruikte tablet of een supergoedkoop nieuw exemplaar, dat maakt voor dit doel, koelkastmanager, niet uit.

01 Appie

Slim koelkastbeheer begint natuurlijk met het doen van de boodschappen. Steeds meer supermarkten stellen je in staat om boodschappen online te bestellen en wat ons betreft is dat een uitkomst. Vooral wanneer je dat kunt doen aan de hand van een app, bijvoorbeeld Appie. Je kunt dan je boodschappenlijstje samenstellen terwijl je door je huis loopt om te zien of je bepaalde dingen nog wel in huis hebt en/of houdbaar zijn. Kortom, je opent je koelkast, kijkt wat er ontbreekt, en voegt die dingen toe aan je boodschappenlijstje. Andersom werkt het natuurlijk net zo efficiënt: je opent de app, kijkt wat er deze week in de aanbieding is, en opent de koelkast om te zien of je die producten nodig hebt of dat je er misschien al voldoende van in huis hebt waardoor er meer van kopen betekent dat de helft al is bedorven voordat je het hebt geconsumeerd. Het beste onderdeel van Appie is dat de app ook synchroniseert met je andere apparaten. Dus wanneer je je lijstje invult op de tablet op je koelkast (die uiteraard ook prima op/in je voorraadkast kan hangen), kun je probleemloos met enkel je smartphone naar de winkel om de boodschappen te halen. De app heeft overigens ook een ingebouwde boodschappenscanner voor in de winkel zelf, en dat maakt het verhaal voor ons helemaal af.

©PXimport

02 NoWaste

Het zal je ongetwijfeld zijn overkomen: je hebt een koelkast vol met lekkere producten, maar op het moment dat je de braadworsten pakt, ontdek je dat deze niet goed meer zijn, terwijl de kipfilet die je gisteren at nog minstens een halve week goed zou zijn. Het is heel begrijpelijk dat je het nuttigen van je boodschappen niet verwerkt hebt in een waterdichte strategie, maar het kán wel, en het is nog heel eenvoudig ook. De app die je daarvoor kunt installeren is NoWaste (deze app is helaas alleen beschikbaar voor iOS en is Engelstalig). Het principe is heel simpel: wanneer je iets in je koelkast (of voorraadkast) plaatst, vertel je de app wat je er precies in legt en hoe lang het houdbaar is. Dit kunnen zowel nieuwe producten zijn als restjes van maaltijden die je nog wilt bewaren. Vervolgens laat de app je weten welke producten op het punt staan te bederven, zodat je ze op tijd kunt gebruiken in een maaltijd. Dat klinkt natuurlijk als een flink karwei, en aanvankelijk is dat ook zo. De app heeft echter een ingebouwde streepjescodescanner, waardoor het in principe alleen de eerste keer flink wat tijd kost, daarna scan je simpelweg je producten voor je ze in de (koel)kast zet en ken je er een datum aan toe. Voor Android is Kitchen Inventory een vergelijkbaar alternatief, al is deze app een stuk minder stabiel dan NoWaste.

©PXimport

Tablet bevestigen

Je tablet kun je eenvoudig aan de muur kunt bevestigen met behulp van onder andere 3M Command Strips. Aangezien dit artikel draait om je koelkast en je daar waarschijnlijk heel zuinig op bent, kunnen we ons voorstellen dat je daar geen strips op wilt plakken. Heb je een inbouwkoelkast met een houten deur ervoor, dan kunnen die strips overigens prima, maar heeft je koelkast een metalen deur, dan zijn magneten je beste vriend. Bij Xenos vind je bijvoorbeeld voor slechts tien euro een magnetische houder waar je je tablet in kunt zetten. Niet klemvast, maar het kan dan ook juist handig zijn om je tablet even te kunnen pakken. Zoek je wel een klemvaste oplossing, dan heeft Belkin houders die je op de koelkast kunt bevestigen, maar die maak je, ironisch genoeg, vast met de meegeleverde 3M Command Strips.

©PXimport

03 Epicurious

Weten welke producten je in je koelkast hebt die op korte termijn zullen bederven, wil natuurlijk niet zeggen dat je ook direct weet wat je met die producten moet doen. Precies om die reden raden we je aan om Epicurious te installeren, een gratis app voor zowel Android als iOS. Met Epicurious kun je door een gigantische hoeveelheid recepten bladeren. Er zijn veel meer apps die dat doen, maar het unieke aan deze app is dat je kunt aanvinken welke ingrediënten je in huis hebt. Je kijkt dus even in NoWaste of Kitchen Inventory wat je in huis hebt, voert die ingrediënten in bij Epicurious en vervolgens zoek je naar wat je daarmee kunt maken. De enige manier waarop dat nog efficiënter zou kunnen, is wanneer Epicurious en NoWaste zouden worden samengevoegd tot één app. Een extraatje van Epicurious is dat de app ook laat zien hoeveel procent van de mensen die het recept gemaakt hebben, van plan zijn om het nog eens te maken. Zo kun je dus heel goed het kaf van het koren scheiden.

©PXimport

04 Post-it

Bovenstaande apps, NoWaste en Epicurious, zijn fantastisch, maar we zijn realistisch genoeg om in te zien dat echt niet iedereen bereid is om zo veel energie te steken in een efficiënte strategie voor de koel- en voorraadkast. Gelukkig kan het ook een stuk gemakkelijker, namelijk met behulp van een Post-it-achtige app op je tablet. We zeggen bewust ‘achtige’, omdat er een officiële Post-it app bestaat, maar die is alleen voor iOS, en vooral bedoeld voor professionele toepassingen. Zowel de Google Play Store als de App Store van Apple staan vol met dergelijke apps die je goed kunt gebruiken. Sticky Notes + Widget is de (gratis) app die we zowel voor iOS als Android aanraden, maar weet wel dat dit twee totaal verschillende apps zijn die toevallig dezelfde naam delen. Het werkt heel simpel, je opent de app en laat een ‘sticky note’ achter voor jezelf of de persoon die de boodschappen doet, bijvoorbeeld: de melk is op. De apps beschikken beide over een widget, zodat de sticky notes kunnen worden weergegeven in het overzicht met belangrijke notificaties. Je kunt in principe elke soortgelijke app gebruiken die je wilt, maar zorg er wel voor dat ze kunnen synchroniseren met je smartphone, anders moet je alles handmatig overtikken en dat schiet z’n doel voorbij.

©PXimport

05 Hiiper

Het is enorm handig om de inhoud van je koelkast efficiënt te kunnen beheren, maar als je de tablet ook nog eens kunt gebruiken om geld te besparen, dan is dat natuurlijk helemaal geweldig. Geld bespaar je al door minder producten weg te gooien, maar natuurlijk ook door boodschappen te doen op de plek waar de benodigde items het goedkoopst zijn. Met die gedachte in het achterhoofd is Hiiper ontwikkeld. De app is even briljant als eenvoudig: je controleert in je koelkast en voorraadkast welke producten je nodig hebt en voegt die toe aan je boodschappenlijstje (zoals we dat ook bij de app van Albert Heijn hebben gedaan). Hiiper is echter geen app van een supermarkt, maar een onafhankelijke app die de prijzen in supermarkten met elkaar vergelijkt. Jij vult dus je boodschappenlijstje in, en de app laat je precies zien welke boodschappen je het beste bij welke supermarkt kunt halen om geld te besparen. Dat is geen gimmick, het kan je serieus tientallen euro’s per week opleveren. Hiiper is in theorie gratis beschikbaar voor zowel iOS als Android, maar op het moment van schrijven bleek de Android-app nergens meer te bekennen. We gaan ervan uit dat deze terugkeert, tot die tijd is voor Android Boodschapwijzer een prima gratis alternatief. Let op: Hiiper is officieel een iPhone-app, je kunt de app echter wel op je iPad draaien.

Gebruik een stylus

Normaliter zijn we geen bijzonder groot fan van het gebruik van een stylus wanneer het gaat om tablets. De aanraakinterface van tablets is immers prima, en hoewel een softwarematig toetsenbord nog altijd niet zo lekker typt als een fysiek toetsenbord, kunnen we er prima mee uit de voeten. Maar we hebben toch gemerkt dat wanneer je een tablet gebruikt die aan een oppervlak bevestigd is, zoals een muur of een koelkast, het typen een stuk minder lekker gaat, omdat je normaal gesproken de tablet in je hand houdt en een deel van je vingers daarachter verdwijnen. Een stylus biedt in dit geval dus wél uitkomst. Het is dan wel zo handig dat die stylus altijd voor het grijpen ligt, koop daarvoor voor een paar euro een pennenhouder die je met een magneet of zuignap vastmaakt aan je koelkastdeur. Op Welke.nl vind je een leuke tutorial over hoe je zelf zo’n pennenhouder maakt.

▼ Volgende artikel
Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's
© ID.nl
Huis

Vuurwerk fotograferen met je smartphone: zo krijg je de mooiste foto's

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

In dit artikel

Vuurwerk fotograferen met je smartphone vraagt om een goede voorbereiding en de juiste instellingen. Je leest hoe je je telefoon stabiel houdt, waarom een schone lens verschil maakt en welke instellingen helpen om lichtsporen scherp vast te leggen. Ook leggen we uit hoe Live Photos op de iPhone en de Pro-modus op Android werken, en waar je op let bij timing en compositie voor een sterker eindresultaat. 

Lees ook: Betere foto's met je smartphone? 5 fouten die je nooit moet maken! (Plus: de beste camera-smartphones 2025)

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

Wat?Hoe?
StatiefGebruik een stabiele ondergrond of een houder
FlitserSchakel deze functie handmatig uit
FocusVergrendel de scherpte op de plek van de explosie
BelichtingVerlaag de helderheid voor diepere kleuren
ZoomBlijf op de standaardstand staan voor maximale scherpte
ModusGebruik de burst-functie voor een reeks opnames
▼ Volgende artikel
Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?
© sara_winter - stock.adobe.com
Huis

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat?

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

In dit artikel

Je leest waarom je geen klassieke oliebollen kunt bakken in een airfryer en wat daar technisch misgaat. Ook leggen we uit wat je wel voor oudjaarsalternatief kunt maken met de airfryer én hoe je de airfryer slim gebruikt om gekochte oliebollen weer knapperig en warm te maken.

Lees ook: Ontdek de minder bekende functies van je airfryer

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Kwarkbollen uit de airfryer

Meng 250 gram volle kwark met 1 ei en 50 gram suiker tot een glad mengsel. Voeg vervolgens 300 gram zelfrijzend bakmeel toe, samen met een snuf zout. Meng alles kort tot een samenhangend deeg. Het deeg moet stevig zijn en nauwelijks plakken. Is het te nat, voeg dan een beetje extra bakmeel toe. Wie wil, kan rozijnen, stukjes appel of wat citroenrasp door het deeg mengen.

Bestuif je handen licht met bloem en draai ballen ter grootte van een kleine mandarijn. Leg ze met wat ruimte ertussen in het mandje van de airfryer, eventueel op een stukje bakpapier. Bak de bollen in ongeveer 12 tot 15 minuten op 180 graden. Halverwege kun je ze voorzichtig keren zodat ze gelijkmatig bruin worden.

Laat de bollen kort afkoelen en bestuif ze eventueel met poedersuiker. Vers zijn ze het lekkerst, maar ook lauw blijven ze prima eetbaar.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.


Nog even niet aan denken...

...maar voor 1 januari, je goede voornemens

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇

View post on TikTok