De nieuwe Huawei Mate 20 Pro heeft een vingerafdrukscanner onder het beeldscherm, drie camera’s achterop en geavanceerde gezichtsherkenning. Het toestel komt op 2 november uit in Nederland, maar Computer!Totaal heeft al een eerste indruk kunnen opdoen.

De Mate 20 Pro is Huawei’s antwoord op de iPhone XS (Max), Galaxy Note 9 en andere grote, premium smartphones. Met 999 euro is hij vergelijkbaar geprijsd, dus de telefoon moet van goeden huize komen.

Huawei brengt ook de 799 euro kostende Mate 20 uit, die qua ontwerp veel lijkt op de Pro-versie en deels dezelfde hardware heeft. De smartphone mist echter functies als de gezichtsherkenning en heeft een reguliere vingerafdrukscanner op de achterkant. De Mate 20 verschijnt tegelijk met zijn grote broer, maar Huawei had voor deze previewsessie nog geen testexemplaar beschikbaar.

©PXimport

Ontwerp: groots en top-notch

De Mate-telefoons hebben altijd grote schermen, zo ook de nieuwe Mate 20 Pro. Met 6,4 inch is het display reusachtig, waardoor foto’s, films en andere media goed tot hun recht komen. Het beeldscherm oogt door de afgeronde zijkanten bovendien erg futuristisch. Deze ontwerpkeuze kennen we van de Samsung Galaxy Edge-smartphones van een paar jaar geleden.

Het Mate-scherm gebruikt een energiezuinig oled-paneel dat verzadigde kleuren en een hoog contrast toont. De maximale schermresolutie is 3120 bij 1440 pixels (qhd), maar om de accu te sparen, staat het scherm staat ingesteld op 2340 bij 1080 pixels (full-hd). In de instellingen kun je wisselen tussen de schermresolutie, waarbij je ook de keuze hebt uit 1560 bij 720 pixels (hd).

Huawei heeft het scherm verpakt in een glazen behuizing met een metalen frame, inclusief ondersteuning voor draadloos opladen. Het glas heeft echter ook nadelen: de telefoon ziet er door je vingerafdrukken al snel vies uit en hij voelt wat breekbaar aan.

De scherminkeping (notch) van de Mate 20 Pro is bijna even groot als die van de iPhone X(S). In beide gevallen bevat de notch een frontcamera en meerdere sensoren om je gezicht te scannen. Zo kun je je smartphone beveiligen met gezichtsherkenning. Op de iPhone werkt dit goed, en Huawei gebruikt hetzelfde concept. De Mate 20 Pro scant en ontgrendelt echter een stuk sneller dan de iPhone, zo is onze ervaring na één dag gebruik. De scanner werkt in veel hoeken en brengt je direct naar het startscherm van de telefoon. De komende tijd gaan we de feature verder testen, ook in het donker, en vergelijken met de iPhone. Een uitgebreid oordeel volgt in de review.

Vingerafdrukscanner onder het scherm

De Huawei Mate 20 Pro is de eerste massasmartphone met een vingerafdrukscanner onder het scherm die je in Nederland kunt kopen. Een handvol Chinese toestellen heeft deze feature ook, maar die zijn hier niet officieel te koop. De Huawei-telefoon gebruikt een optische scanner die onder (anders gezegd: achter) het beeldscherm is geplaatst en daarom onzichtbaar is. Als de telefoon in stand-by staat, dien je je vinger op de aangewezen plek op het scherm te leggen voor een scan. In het begin is het wennen dat je geen scanner ziet of voelt, maar na een dag weten we de scanner vaak op de tast te vinden. Hij ontgrendelt iets langzamer dan een goede reguliere scanner, maar het verschil is minder groot dan we verwacht hadden. De accuraatheid valt wel wat tegen: als je je vinger niet plat op het display legt, doet de scanner niets. Het lijkt daarom verstandig om één vinger meerdere keren te registreren, zodat de scanner een groter profiel kent. Ook deze feature gaan we de komende tijd meer testen voor een definitief oordeel in onze review.

De telefoon laadt op via een usb-c-aansluiting, die ook gebruikt wordt om bedraad muziek te luisteren. Een 3,5mm-aansluiting ontbreekt namelijk, vermoedelijk omdat hij anders de vingerafdrukscanner in de weg zou zitten. Huawei levert usb-c-oordopjes en een 3,5mm-naar-usb-c-adapter mee bij de Mate 20 Pro. De Mate 20 heeft (wellicht vanwege zijn reguliere vingerafdrukscanner) wel een 3,5mm-aansluiting.

Drie camera's

Huawei introduceerde in de lente de Huawei P20 Pro, ’s werelds eerste smartphone met drie camera’s achterop. De foto- en videokwaliteit van de cameramodule is bijzonder indrukwekkend, dus we verwachten veel van de Mate 20 Pro-camera. De cameramodule is opnieuw tot stand gekomen in samenwerking met het gerenommeerde fotografiemerk Leica. En net als de P20 Pro heeft de Mate-telefoon 40 megapixel en 8 megapixel camera’s voor respectievelijk reguliere foto’s en kiekjes met drie keer zoom zonder kwaliteitsverlies. De 40 megapixel-sensor schiet overigens standaard in tien megapixel. Waar de P20 Pro een derde monochrome sensor heeft voor zwart-wit-fotografie, is de Mate 20 Pro voorzien van een 20 megapixel camera met groothoeklens. Die heeft een hoek van 103 graden en kan een groter deel van de omgeving vastleggen dan de primaire camera (77 graden).

Dat klinkt allemaal goed, dus we zijn direct op pad gegaan. De eerste foto’s zien er – zoals verwacht – goed uit. De camera is snel en maakt scherpe plaatjes met natuurgetrouwe kleuren en een mooi dynamisch bereik. De groothoeklens en portretmodus laten ook een goede eerste indruk achter. Het zoomen werkt naar behoren, maar deze feature moeten we nog beter testen.

Hieronder zie je een aantal foto’s gemaakt met de Huawei Mate 20 Pro.

©PXimport

©PXimport

©PXimport

©PXimport

©PXimport

Krachtpatser

De Mate 20 en Mate 20 Pro zijn de eerste Huawei-smartphones die draaien op de nieuwe Kirin 980-processor. Volgens Huawei (die de chipset zelf ontwikkelt en produceert) is de Kirin 980 een stuk sneller, energiezuiniger en slimmer dan de processoren in andere high-end telefoons. Of dat klopt, gaan we de komende tijd uitgebreid testen. In onze eerste uren met de Mate 20 Pro komt het toestel in ieder geval razendsnel over. Het spelen van grafisch zware games levert geen problemen op, apps starten vlug op en als je in de camera-app op de fotoknop drukt, wordt er zonder vertraging een kiekje geschoten. Fijn allemaal, maar van een dure smartphone verwachten we ook niet anders.

©PXimport

Net als andere high-end toestellen heeft de Mate 20 Pro een ruime hoeveelheid werkgeheugen (6GB) en een zee aan opslagruimte (128GB). Dit kun je uitbreiden, maar niet met het bekende micro-sd-kaartje. De Huawei-toestellen hebben namelijk geen micro-sd-slot. In plaats daarvan biedt Huawei een zelfontworpen NM-geheugenkaartje aan, dat even groot is als een nano-simkaart en daarom ook in dat slot past. De Mate 20 (Pro) is een dual-sim-telefoon, wat betekent dat je één simkaart en een geheugenkaartje of twee simkaarten kunt gebruiken.

Groot scherm vraagt veel stroom

Omdat de Mate 20 Pro over een reusachtig scherm beschikt, heeft Huawei gelukkig ook gekozen voor een grote accu. Dankzij de 4200 mAh gaat de telefoon zonder problemen een lange dag mee, belooft de fabrikant. In hoeverre dat waar is, kunnen we na deze hands-on-sessie nog niet zeggen. We weten wel dat de accuduur van de P20 Pro erg goed is, en de Mate 20 Pro heeft een vergelijkbare schermgrootte en batterij. De komende tijd gaan we testen of hij dan ook zo lang meegaat.

Bijzonder is de snelheid waarmee de accu van de Mate 20 Pro oplaadt. De meegeleverde (forse) usb-c-oplader pompt maar liefst 40W door en moet de accu zo binnen dertig minuten van 0 naar 70 procent opladen. Dat is dus meer dan 2 procent per minuut! Handig is dat de accu ook draadloos kan worden opgeladen, wat met maximaal 15W ook aardig snel gaat.

Een nieuwe feature is dat de accu ook andere apparatuur met Qi-ondersteuning kan opladen. Leg je bijvoorbeeld een nieuwere iPhone op de achterkant van de Mate 20 Pro, dan geeft die zijn stroom af aan de iPhone. Een grappige innovatie, al vragen we ons af hoe vaak je dit daadwerkelijk gaat gebruiken.

©PXimport

©PXimport

Android Pie met Huawei-software

Zoals je van een nieuwe Android-telefoon mag verwachten, draait hij op de nieuwste Android-versie. In dit geval Android 9.0 (Pie), waar Huawei zijn eigen EMUI 9.0-schil overheen heeft gelegd. Je kan direct aan de slag met alle vernieuwingen van Pie, waaronder een verbeterde accumodus, notificatiekanalen en een dashboard dat inzicht geeft in je telefoongebruik. Fijn is dat Huawei je laat kiezen tussen de traditionele navigatieknoppen en de gebaren-bediening van Pie.

Daar staat tegenover dat EMUI een aantal vooraf geïnstalleerde, commerciële apps bevat van partijen als Ebay, Facebook en Booking.com. Deze schaamteloze vorm van reclame hoort niet thuis op een 999 euro kostende smartphone. En ondanks Huawei’s claim dat EMUI 9 verbeterd is, vinden de software nog steeds behelpen. EMUI blijft druk, onduidelijk en volgepropt met niet-noodzakelijke features en apps. We schreven laatst een uitgebreid artikel over wat er mis is met EMUI en de komende tijd gaan we kijken of die pijnpunten nog steeds aanwezig zijn.

©PXimport

©PXimport

©PXimport

Voorlopige conclusie

Huawei laat met de Mate 20 Pro zien wat het in huis heeft, en dat lijkt heel wat. De smartphone beschikt over een fraai ontwerp, futuristisch beeldscherm, drie camera’s en krachtige hardware. Nieuwe features als een vingerafdrukscanner onder het scherm, supersnel opladen en geavanceerde gezichtsherkenning komen via de Mate-telefoon voor meer gebruikers beschikbaar. Het innovatieve karakter van de Mate 20 Pro valt te prijzen en hoewel hij met 999 euro een dure smartphone is, belooft hij veel goeds. De komende tijd gaan we de telefoon verder testen, dus houd Computer!Totaal binnenkort in de gaten voor een uitgebreide review.

De Huawei Mate 20 en Mate 20 Pro zijn vanaf 2 november in Nederland te koop. De toestellen krijgen adviesprijzen van 799 en 999 euro.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!