De zomer is aangebroken, dus de barbecue gaat overal aan. Maar de rook die daarbij vrijkomt, kan voor je buren minder plezierig zijn. Wil je rookoverlast en burenruzies voorkomen? Met deze handige tips zorg je ervoor dat je volop geniet van het barbecueën zonder je buren te storen.

Lees ook: 🔥 Barbecueën als een pro: 10 tips om een grillmeester te worden

Kies het liefst een elektrische of gasbarbecue

Je buren hebben het minst last van jouw barbecueavonden als je een elektrische of gasbarbecue gebruikt. Deze barbecues vormen geen rook, waardoor je buren niet het idee krijgen dat ze 'meegenieten'. De nadelen van deze bbq's: je gerechten krijgen dus niet die specifieke rooksmaak wat het barbecueën nu zo lekker (s)maakt. Wil je daarom wel met houtskool of briketten barbecueën? Let dan op de volgende punten.

Ook interessant: Waar voor je geld: 5 betaalbare gasbarbecues van max 400 euro

Check het weerbericht en de Stookwijzer

De zon schijnt, dus denk je: mooi de barbecue kan aan. Toch is het verstandig om even het weerbericht of de BBQradar te checken. Niet alleen om te kijken of het weer plotseling gaat omslaan, maar ook wat de windvoorspellingen zijn. Staat er geen wind? Dan is het niet handig om de barbecue aan te steken. De rook blijft hangen, wat niet prettig is voor je buren. Maar als er een harde wind staat, heeft de hele buurt last van de rook. Dat is dus ook geen goed moment om hem aan te steken. Zet hem dus het liefst aan als er een zwakke of matige wind staat.

De Stookwijzer van de overheid geeft aan wanneer je beter geen vuurtje kunt stoken. In de rook van de barbecue zitten schadelijke stoffen, zoals fijnstof. Deze stof vervuilt de lucht en kan schadelijk zijn voor je gezondheid. Dus wanneer er code oranje op deze website is afgegeven, is het advies om geen vuurtje aan te steken. Bij code rood is het helemaal geen goed weer om de barbecue aan te zetten.

Kies natuurlijke houtskool of briketten

De volgende stap is een goede brandstof kiezen. Ga het liefst voor natuurlijke houtskool of briketten, zoals gezuiverd houtskool of kokosbriketten. Deze zorgen voor minder rookvorming dan chemische briketten of traditioneel houtskool, omdat er geen vluchtige schadelijke stoffen in zitten. Daarnaast zijn gewone briketten bijvoorbeeld heel slecht voor op een kamado. De smaak van de chemische middelen trekt in de keramische laag van de barbecue. Het houtskool of de briketten moeten ook goed droog zijn: bewaar ze daarom altijd op een droge plaats waar ze niet vochtig worden.

©NIEKy< | APQ

De barbecue op de juiste manier aansteken

Even snel de barbecue aansteken met een brikettenstarter, chemische aanmaakblokjes of spiritus? Dat is geen goed idee. Niet alleen is het onprettig voor je buren vanwege de hoeveelheid rook, het is ook nog eens ongezond door de stoffen die vrijkomen. Hoe je de barbecue dan wél goed aansteekt? Door de tijd te nemen. Begin een uur van tevoren met het aansteken, zodat het rustig start en je de controle over het vuur houdt. Gebruik aanmaakwokkels, aanmaakkrullen of eco-aanmaakblokjes. Deze zijn allemaal vrij van gifstoffen en geuren.

Pas grillen als het vuur is gedoofd

Pas wanneer de vlammen weg zijn en de kooltjes of briketten grijs zijn, mag je beginnen met grillen. Als de temperatuur van de barbecue te hoog is, zorgt dit voor meer rookvorming. Door een matige temperatuur aan te houden, gaart het eten gelijkmatig. Zo voorkom je meteen aangebrand (en dus ongezond) eten.

Minder vet en marinades gebruiken

Wanneer vet op de hete kolen druppelt, vormt het rook. Er zijn verschillende manieren om dit te voorkomen. Zoals minder vet vlees te kopen en meer groenten op de barbecue te gooien. Denk aan een maiskolf, groentekebab of een aardappel om te poffen. Gebruik je wel vette ingrediënten, zoals vlees of vis? Zorg dan dat het vet niet op de kolen kan lekken, door het vlees en de vis in een aluminiumbakje te doen. Of gebruik een druippan. Hoewel marinades erg lekker zijn, veroorzaakt de olie of suiker in de marinade extra rook als het op de kolen druppelt en verbrandt. Marineer daarom heel licht je ingrediënten of gebruik een droge rub.

Check ook waar je de barbecue neerzet. Het liefst wat verder van je buren en niet in de buurt van bomen of struiken die de rook opvangen. Ga zelf niet in de rook staan, want dan kun je ongezonde stoffen, zoals polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's), binnen krijgen.

Lees ook: 5 handige tips voor een brandschone barbecue

Een blender of een keukenmachine maakt geluid, dat is nu eenmaal zo. Er zitten bewegende onderdelen in, en er komt flink wat kracht bij kijken. Maar wat als je blender meer lawaai maakt dan zou moeten? Gelukkig kun je dat vaak zelf oplossen. Hier lees je hoe.

Lees ook: 9 dingen die je óók met je blender kunt maken

Waarom maakt mijn blender lawaai? 

De messen van een blender draaien doorgaans in de rondte met zo'n 20.000 toeren per minuut – bijna tien keer zo veel als de wielen van je auto als je lekker aan het cruisen bent. Geen wonder dus dat daar wat geluid bij komt kijken. 

Oudere blenders maken vaak meer lawaai dan nieuwe, en hoe langer je je blender hebt, des te meer geluid hij gaat maken, omdat de onderdelen verouderd raken. Daar is verder weinig aan te doen, behalve een nieuwe blender kopen. 

Stille blenders

Er zijn steeds meer stille blenders op de markt, al blijven ze natuurlijk altijd geluid maken. Doorgaans geldt dat hoe krachtiger het model, des te hoger de geluidsproductie. Denk dus goed na of je wel de krachtigste blender nodig hebt, of dat je het met een simpeler – en stiller! – model af kan. 

Fabrikanten doen er ook steeds meer aan om het geluid tegen te houden, bijvoorbeeld door een geluidsreductiesysteem en een slimme vorm van de messen en de glazen kan. Nieuwer is niet altijd beter, maar in dit geval vaak wel. 

©HP

Resonantie

Een van de hoofdredenen van een luide blender is de resonantie in de rest van je keuken. Probeer je blender maar eens op te tillen tijdens het blenden: dan hoor je meteen een stuk minder. Dat komt doordat het geluid doordreunt in het keukenblad, of zelfs in de muren waar de blender bij in de buurt staat. 

Zorg er dus voor dat de blender zo vrij mogelijk staat, niet tegen de muur en er ook niet vlakbij. Je kunt ook tijdelijk een handdoek of theedoek onder de blender leggen om het doordreunen te voorkomen, al moet je er wel voor zorgen dat het apparaat waterpas blijft staan. 

Veel blenders en keukenmachines hebben zuignappen, zodat ze wel op hun plek blijven staan, maar niet direct met het aanrechtblad in aanraking komen. Dat scheelt ook weer een slok op een smoothie! 

Conclusie

Je blender maakt nu eenmaal geluid, daar is weinig aan te doen. Je kunt het wel binnen de perken houden door te zorgen dat de blender goed waterpas staat en dat alle onderdelen goed schoon zijn. Zet hem niet tegen of in de buurt van de muur, en zet hem eventueel op een handdoek of theedoek om de ergste trillingen te voorkomen. En anders kun je natuurlijk altijd op zoek gaan naar een nieuwe, stille blender.

Google Maps is een veelgebruikte navigatie-app binnen zowel Android als iOS. Veel mensen zijn inmiddels gewend aan die app en hebben geen behoefte aan alternatieven. Maar als je om je heen kijkt, zijn er genoeg kaarten-apps die de moeite waard zijn.

Google Maps is inmiddels meer dan alleen een app voor het navigeren. Je kunt er eveneens informatie over je omgeving of buurt mee opzoeken, en zodoende leuke plekjes ontdekken. Ook biedt de app informatie over bijvoorbeeld files en de luchtkwaliteit. Daarnaast laten mensen er zelf recensies en foto's op achter, waardoor je nog een beter beeld krijgt van wat er in jouw omgeving gebeurt. En vergeet de Steet View-functie niet om een omgeving elders op de wereld te verkennen.

Maar dit is natuurlijk niet de enige dienst die je op deze manier op je smartphone kunt gebruiken. In dit artikel bieden we vier alternatieven voor Google Maps aan.

1- Here WeGo

De eerste app in dit korte lijstje is Here WeGo. Dit is een gratis te downloaden app, die in de basis hetzelfde doet als Google Maps – maar dan zonder Google. Je hebt toegang tot verschillende soorten navigatieopties, zoals wandelen, met de auto of het ov, en kunt directies opvragen die je van deur tot deur brengt. Daarnaast zijn er allerlei mogelijkheden waarmee je de reis, ongeacht het voertuig, personaliseert. Zo kun je kiezen voor de snelste of de kortste route (het verschil zit hem in snelheid) en of je in realtime omgeleid wil worden wanneer dat nodig is. Zo kan Here WeGo rekening houden met files en eventueel oponthoud. Verder zijn er twee weergavemodi: een zoals in Google Maps en een met een satellietbeeld van de omgeving.

Here WeGo is beschikbaar voor Android en iOS.

🚲Leestip: Ga eropuit! De beste sites en apps voor wandelen en fietsen

2- Apple Maps

We kunnen het ons bijna niet voorstellen dat je dit niet weet als je een iPhone hebt, maar Apple biedt met zijn eigen kaartenapplicatie Apple Maps ook een prima alternatief voor Google Maps aan. Hoewel de software eerder onbruikbaar was, heeft de app de afgelopen jaren flinke sprongen vooruit gemaakt. Had je de app eerder afgeschreven, dan kun je je er nu aan wagen. Net zoals bij andere navigatie-applicaties heb je de keuze uit verschillende reisopties, zoals met de auto, de fiets en bijvoorbeeld een taxi. Apple Maps biedt routenavigatie, locatie delen, plaatskaarten en een interactieve 3D-weergave aan van allerlei omgevingen. Zo krijg je een beter beeld van wat er te beleven valt, of hoe er een stad, dorp of weg vormgegeven is.

Apple Maps is alleen beschikbaar voor iOS.

3- Waze

Mocht je iemand zijn die uit het Google-ecosysteem wil stappen, of minder van Google afhankelijk wil zijn, dan is Waze wellicht niet de beste optie. Google is namelijk eigenaar van deze app. Maar voor andere gebruikers kan dit wel een goed alternatief zijn. Veel van de informatie die Waze presenteert, is namelijk afkomstig vanuit de community. Gebruikers houden andere mensen dus op de hoogte. Daardoor krijg je veel meer updates in realtime over wat er om je heen gebeurt of wanneer je eenmaal de weg op gaat. Ongelukken en dergelijke zijn daardoor geen verrassingen meer. Waze kan bovendien razendsnel andere routes aanbieden, en je kunt van tevoren aangeven dat je bepaalde wegen of gebieden wilt vermijden.

Waze is beschikbaar voor zowel Android als iOS.

4- OsmAnd

OsmAnd is tot slot een navigatieapplicatie die volop gebruikmaakt van opensource-informatie. In dit geval gaat het om de data van OpenStreetMap. Dat is niet het enige dat dit zo'n sterke app maakt. Want OsmAnd legt voornamelijk de nadruk op offline gebruik. Zo kunnen gebruikers niet alleen hun eigen omgeving, maar ook gewoon de kaart van een volledig land offline beschikbaar maken. Dat zal de app dan ook meteen vragen op het moment dat je hem voor het eerst opent. Daardoor kun je niet alleen data besparen, ook heb je gewoon een goede kaart tot je beschikking wanneer je in een gebied bent met slecht internet. Verder is het fijn om te zien dat OsmAnd de basis op orde heeft als het gaat om de interface en navigatieopties. Alle basale functies die je mag verwachten van een kaartenapp zit in OsmAnd, dus je hoeft niets te missen.

OsmAnd is beschikbaar voor zowel Android als iOS.