Slingeren je oude foto’s overal rond? Of heb je ze jaren geleden netjes in albums geplakt? De kwaliteit van die prints daalt elk jaar, dus het is tijd om ze eens te digitaliseren. Met Fotoscan – een nieuwe app van Google – kan dat erg snel en eenvoudig.

Tip 01: Installeren

Google Fotoscan is gratis en is beschikbaar voor Android en iOS. Wanneer je Fotoscan voor het eerst opent, krijg je een kort introductiefilmpje over de werking. Registreren of inloggen is niet nodig, het volstaat om op Scannenstarten te tikken.

Tip 02: Aan de slag

Nadat je het introfilmpje bekeken hebt en Google Fotoscan toestemming hebt gegeven om foto’s op te slaan op je apparaat, kun je aan de slag. Houd je camera – in landschap- of portretmodus – boven een oude foto (dat mag los zijn, maar ook in een album) en maak een foto. Zorg dat je wat ruimte om de foto heen neemt, de randen worden later toch automatisch weggesneden. Van eventuele schittering van lampen of buitenlicht, hoef je je niets aan te trekken. Nadat je de foto gemaakt hebt, vraagt de app je om naar de vier cirkels te bewegen met je toestel. Dat is om de hoeken van je foto te ontdekken. Het is belangrijk om je smartphone naar de cirkels toe te bewegen terwijl je toestel recht blijft. Als je het apparaat kantelt, bestaat de kans dat je resultaten minder goed zijn. Na de vierde cirkel wordt de foto verwerkt. Je hoeft daar niet op te wachten. Je kunt onmiddellijk aan de slag met de volgende foto.

©PXimport

Tip 03: Beste resultaat

Nagenoeg alles gebeurt automatisch via Fotoscan. Toch kun je de resultaten verbeteren als je rekening houdt met enkele eenvoudige tips.

- Om het juiste perspectief te hebben, is het bijvoorbeeld belangrijk dat je foto plat ligt. Leg je album of losse foto dus liever op een tafel dan op je schoot.

- Een contrasterende achtergrond is ideaal om Fotoscan te helpen de randen te detecteren.

- Zitten de foto’s in een album met plastic insteekhoezen? Haal de foto er dan uit voor het beste resultaat.

- Heb je toch nog last van schittering door andere lichtbronnen? Gebruik dan de flitser om betere scans te maken. Hiervoor tik je simpelweg op het icoontje links onderaan in de hoek.

- Ook met een flitser last van weerkaatsingen? Scan de foto dan op een plaats met minder licht, bijvoorbeeld verder verwijderd van een raam of niet net onder een lamp.

- Ingelijste foto’s met beschermglas scan je het best zonder flitser.

- De kwaliteit van de scan is uiteraard ook afhankelijk van de kwaliteit van de camera op je smartphone.

Tip 04: Bijsnijden

Je kunt één foto scannen of alle plaatjes uit een album achter elkaar fotograferen. Zodra je op een miniatuurfoto uiterst rechtsonder in beeld tikt, krijg je een overzicht van de gescande foto’s. Merk je dat Fotoscan de hoeken toch niet helemaal goed herkend heeft, dan kun je de afbeelding handmatig bijsnijden. Tik op de foto en kies Hoeken aanpassen. Vervolgens kun je elke hoek apart verplaatsen. Tik op Gereed als je tevreden bent met het resultaat. In dit venster kun je de foto desgewenst ook Draaien of Verwijderen. Met één druk op de Allesopslaan-knop in Fotoscan, belanden de afbeeldingen in je filmrol (iPhone) of in Google Foto’s.

©PXimport

Tip 05: Google Foto’s

Google Fotoscan is ontzettend handig om snel tientallen of honderden foto’s te scannen. In combinatie met Google Foto’s – een andere populaire app van dezelfde techreus – kun je de afbeeldingen veilig opslaan en daarna ook doorzoeken. Deze aparte app staat standaard op alle Android-toestellen. iOS-gebruikers kunnen Google Foto’s gratis downloaden in de App Store. In tegenstelling tot Fotoscan, moet je bij Google Foto’s wel inloggen met een Google-account om de toepassing te gebruiken. Handig is dat je rechtstreeks vanuit Fotoscan kunt doorklikken naar Google Foto’s.

Tip 06: Foto’s bewerken

©PXimport

Google Foto’s is ontzettend handig als back-up. De tool laat je immers toe om gratis en onbeperkt afbeeldingen in hoge resolutie op te slaan in de cloud. Daarnaast is het ook mogelijk om wat bewerkingen op je foto’s los te laten, en dat kan na het inscannen nog weleens van pas komen. Hiervoor tik je simpelweg op een gescande foto en vervolgens tik je op het potloodje onderaan in beeld. Als je helemaal niks van fotobewerking kent, kun je gebruikmaken van de automatische aanpassingen via de Auto-knop. Heb je het resultaat liever zelf in de hand? Ga dan aan de slag met de schuifbalken onder Licht, Kleur en Opvallen. Door de kleurschuifregelaar helemaal naar links te verplaatsen, zet je de foto razendsnel om naar zwart-wit. Desgewenst kun je nog een Vignet toevoegen. De knop met de sterretjes centraal onderaan laat toe om gebruik te maken van filters, en roteren of bijsnijden doe je met de knop uiterst rechtsonder. Vergeet niet om op Opslaan te tikken zodra je klaar bent.

Tip 07: Foto’s zoeken

Een troef van Google Foto’s is dat je razendsnel beelden kunt terugvinden, zonder dat je ze moet taggen. Zoek simpelweg op ‘baby’ of ‘hond’ en je krijgt alle beelden van je oogappel of viervoeter te zien. Deze zoekfunctie werkt natuurlijk niet feilloos maar over het algemeen gaat het wel goed! Foto’s die je met je smartphone hebt gemaakt, zijn zelfs op te sporen op basis van tijdstip of locatie. De zoekmogelijkheden zijn nog iets uitgebreider op de computer. Surf naar http://photos.google.com en log in met je Google-account. Hier is het zelfs mogelijk om op basis van gezichtsherkenning door je fotocollectie te gaan.

©PXimport

Tip 08: Delen

Wil je de gescande kiekjes graag delen met andere familieleden? Ook dat is erg eenvoudig via Google Foto’s. Tik rechtsboven op de knop met de drie puntjes en kies Foto’sselecteren. Selecteer alle foto’s die je wilt delen en tik daarna op de deelknop. Kies een manier om de foto’s te delen – bijvoorbeeld via e-mail, een gedeelde link of WhatsApp – en volg de instructies op het scherm.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.