ID.nl logo
19 tips voor Windows 8.1
© Reshift Digital
Huis

19 tips voor Windows 8.1

Als je een nieuwe pc of laptop koopt, draait er veelal Windows 8.1 op. Heb je een Windows 8-computer? Dan kun je gratis upgraden naar 8.1. In dit artikel bespreken we alle nieuwe functies van Windows 8.1 en geven we je slimme tips om nog meer uit je computer te halen.

Tip 01: Welke versie?

Als je twijfelt of je Windows 8 of Windows 8.1 gebruikt, kun je de exacte versie eenvoudig controleren. Druk gelijktijdig op Windows-toets+Pause en kijk bij Windows-versie. Hier staat de aanduiding Windows 8 of Windows 8.1. Laptop-gebruikers opgelet: de Pause-toets kan verstopt zitten achter een toets met een dubbele functie. Meestal is de extra functie toegankelijk via de speciale Fn-functietoets. Is dit niet mogelijk, klik dan met de rechtermuisknop helemaal linksonder in beeld en kies Systeem.

©PXimport

Tip 01 Wel of geen Windows 8.1? Controleer je Windows-versie!

Tip 02: Eerst alle updates

Als je nog niet over Windows 8.1 beschikt maar wel over Windows 8, dan kun je gratis upgraden. Zorg er wel voor dat je systeem helemaal is bijgewerkt met alle updates. Hierdoor voorkom je dat de update 'vastloopt' en je computer weer terugkeert naar Windows 8. Open je Charms-balk (bijvoorbeeld met Windows-toets+C) en geef binnen Apps de zoekopdracht Configuratiescherm. Open hier Systeem en beveiliging / Windows Update. Zoek naar Windows-updates en installeer deze. Voor sommige updates is een herstart vereist. Herhaal de controle op nieuwe updates tot alles is geïnstalleerd. Deze tip kun je altijd uitvoeren, dus ook als je Windows 8.1 al hebt. In principe installeert Windows belangrijke updates automatisch, maar soms gaat hier iets mis. Door zelf de updates actief te controleren en installeren, weet je zeker dat je niets mist!

©PXimport

Tip 02 Installeer nieuwe updates, herstart je computer en herhaal dit totdat alle updates binnen zijn.

Tip 03: Update naar 8.1

Voer deze tip alleen uit als je computer nog niet beschikt over Windows 8.1. Klik op de tegel Store in je startscherm. Je krijgt direct de aanbieding om Windows 8.1 op te halen. Klik hier op en kies Downloaden. De download is groter dan 3 GB (!) en neemt dus, afhankelijk van de snelheid van je internetverbinding, veel tijd in beslag. Nadat je de 8.1-update volledig hebt binnengehaald, kun je de update installeren. Als het goed is en je hebt de vorige tip niet overgeslagen, wordt je systeem bijgewerkt naar Windows 8.1. Het daadwerkelijke updateproces kan eveneens veel tijd in beslag nemen. Als er iets mis gaat tijdens de installatie, wordt de update 'teruggedraaid'.

©PXimport

Tip 03 Haal de Windows 8.1-update binnen als je deze nog niet geïnstalleerd hebt.

Tip 04: Aanmelden

Er zijn twee manieren om een computer met Windows 8 te gebruiken: met een lokaal account of met een Microsoft-account. In Windows 8.1 lijkt het alsof je gedwongen wordt om een Microsoft-account te gebruiken. Als je bent geüpgraded naar Windows 8.1, is de optie om je aan te melden met een lokaal account namelijk verdwenen. Als je per se geen Microsoft-account wilt gebruiken, is dit via een omweggetje nog steeds mogelijk. Kies na de upgrade de optie om een nieuw account aan te maken. Doe dit niet, maar klik op Verder gaan met mijn bestaande account en meld je aan met je lokale account.

©PXimport

Tip 04 Windows 8.1 maakt het lastiger om je aan te melden zonder Microsoft-account.

Tip 05: Aanmelden nieuwe pc

Als je een nieuwe computer aanzet met Windows 8.1 (dus niet de upgrade-versie), wordt er ook gevraagd om je aan te melden met je Microsoft-account. Kies voor Een nieuw account maken en klik op Aanmelden met een Microsoft-account. Je krijgt nu wel de mogelijkheid om een lokaal account aan te maken.

©PXimport

Tip 05 Een nieuwe computer met Windows 8.1 neem je het snelst in gebruik met een Microsoft-account, maar het kan ook zonder.

Tip 06: Updateresten

De update naar Windows 8.1 laat nogal wat bestandsresten achter. Dit is geen probleem als je een grote harde schijf hebt, maar wel als je schijfruimte beperkt is. SSD-gebruikers hebben hier bijvoorbeeld al snel mee te maken. Ga naar Configuratiescherm / Systeem en beveiliging / Systeembeheer en open Schijfopruiming. De restanten van geïnstalleerde Windows-updates (en andere resten) vind je achter de knop Systeembestanden opschonen.

Let op: met deze schoonmaakactie maak je veel schijfruimte vrij, maar er is ook een klein risico om rekening mee te houden. De bestanden die je opruimt zijn onder andere bedoeld om updates 'terug te draaien' als er iets mis gaat. Voer deze schoonmaakactie dus alleen uit als je systeem stabiel werkt met alle geïnstalleerde updates.

©PXimport

Tip 06 Werkt je systeem al enige tijd stabiel? Dan kun je bestandsresten van de updateprocedure laten verwijderen.

Tip 07: Startknop

Windows 8.1 heeft een startknop op de plek waar voorheen je startmenu stond: linksonder in beeld. De startknop is zichtbaar in de bureaubladomgeving en meestal ook in het nieuwe startscherm of geopende apps. De omschrijving 'meestal' is op zijn plaats omdat de knop om onduidelijke regenen soms ineens niet meer verschijnt. Zodra je op de startknop klikt, keer je terug naar het nieuwe startscherm. Door nogmaals te klikken, schakel je terug naar de app of bureaubladomgeving waar je zojuist vandaan kwam. Een druk op de Windows-toets op je toetsenbord doet hetzelfde als een klik op de startknop.

©PXimport

Tip 07 De startknop brengt je terug naar het Windows 8.1-startscherm.

Tip 08: Startknop extra's

De functie van de Windows 8.1-startknop lijkt weinig te betekenen als je erop klikt met de linkermuisknop, maar probeer vooral de rechtermuisknop eens! Je krijgt een geavanceerd menu met directe verwijzing naar bijvoorbeeld je apparaatbeheer, configuratiescherm en taakbeheer. Ook kun je een zoekopdracht starten. Handig is de optie Afsluiten of afmelden. Hiermee kun je je computer direct uitschakelen, opnieuw opstarten of een energiebesparende stand kiezen.

©PXimport

Tip 08 Gebruik het krachtige menu achter de rechtermuisknop op je startknop.

Tip 09: Bureaublad

In Windows 8 kreeg je steevast het nieuwe startscherm voor je kiezen, ook als je hier nooit iets mee doet. Veel mensen klikken direct voor naar het Bureaublad via de gelijknamige tegel. De toetscombinatie Windows-toets+D (ezelsbruggetje: de D van Desktop) doet hetzelfde. In Windows 8.1 kun je eindelijk zelf bepalen welke omgeving je wilt starten: het startscherm of de klassieke bureaublad/desktop-omgeving. Ga naar je bureaublad via de gelijknamige tegel. Klik met de rechtermuisknop op de taakbalk, vraag de eigenschappen op en ga naar het tabblad Navigatie. Plaats een vinkje bij Wanneer ik mij aanmeld of alle apps op het scherm (...) en bevestig met Ok.

©PXimport

Tip 09 Bepaal zelf hoe Windows opstart: naar het nieuwe startmenu of naar de klassieke bureaubladomgeving.

Tip 10: Store op taakbalk

Een van de nieuwigheden van Windows 8.1 is de mogelijkheid om apps ook te starten vanaf de bureaubladomgeving. Het icoontje van Store is zelfs aanwezig op de taakbalk van de bureaubladomgeving. Je kunt dit icoontje (indien gewenst) verwijderen. Klik met de rechtermuisknop op het Store-icoontje op de taakbalk en kies Dit programma losmaken van de taakbalk.

©PXimport

Tip 10 De toegang tot Store vind je in Windows 8.1 standaard op de taakbalk.

Tip 11: Vensterbesturing

Het was in Windows 8 lastig om een app af te sluiten of te minimaliseren. Sinds de Windows 8.1-update hebben ook apps de beschikking over standaard vensterbesturing via een titelbalk. Beweeg je muispijl in de app naar de bovenzijde van je scherm en de titelbalk verschijnt. Je ziet de titel van de app, bijvoorbeeld Muziek of Nieuws, en kunt de app minimaliseren of sluiten via de bekende icoontje in de rechterbovenhoek.

©PXimport

Tip 11 Windows 8.1 geeft apps de beschikking over een titelbalk zodat je een app eenvoudiger kunt sluiten of minimaliseren.

Tip 12: Meer formaten

Een andere verbetering in Windows 8.1 is de weergave van de tegels in je startscherm. Je hebt eindelijk de keuze uit meer formaten. Dit lijkt een nietszeggende aanpassing, maar het werkt uiterst praktisch! Zorg ervoor dat de apps die je het meest gebruikt groter zijn dan de rest, maak andere apps kleiner of kies voor een aangepast breed formaat. Klik met de rechtermuisknop op de tegel op je startscherm en kies Klein, Normaal, Breed of Groot. Afhankelijk van de app zijn al deze opties beschikbaar.

©PXimport

Tip 12 Bepaal hoe groot (of klein) je de app-tegel wilt zien op je startscherm.

Tip 13: Slimme sneltoetsen

Een groot gedeelte van Windows 8.1 is ontwikkeld om met je vinger te bedienen via een aanraakscherm, maar de meeste mensen zullen toch veelal de muis gebruiken. Het gaat nog sneller met je toetsenbord! Het is handig om enkele sneltoetsen uit je hoofd te leren. We noemen de belangrijkste. Een volledig overzicht van alle Windows 8-sneltoetsen (en de nieuwe in Windows 8.1) vind je op deze website.

Windows-toets+C: Toon de Charms-balk.

Windows-toets+I: Open de instellingen van de huidige app.

Windows-toets+D: Ga naar je bureaublad.

Windows-toets+T: Toon de taakbalk, ook als je werkt in de metro-omgeving.

Windows-toets+X: Toon het geavanceerde menu.

Windows-toets+.+pijltje: Deze is lastig uit te leggen, uitproberen dus! We doen een poging: met Windows-toets+. grijp je de geopende app vast waarna je het met je pijltjestoetsen verplaatst en zelfs groter/kleiner maakt.

Alt+F4: Een klassieker, maar omdat sommige mensen de weg kwijt raken in geopende apps is deze nog steeds handig. Met Alt+F4 sluit je een programma, app of geopend venster.

©PXimport

Tip 13 Leer de belangrijkste sneltoetsen voor Windows 8.1 uit je hoofd.

Windows 9

Ben je blij met je nieuwe auto? De nieuwste versie is al aangekondigd en staat volgend jaar bij de dealer. Dit geldt ook voor Windows-versies. Nu we eindelijk een klein beetje gewend zijn aan Windows 8.1, staat Windows 10 alweer voor de deur. De geruchtenmachine draait op volle toeren. Komt het startmenu wel of niet terug? Blijft de nieuwe metro-omgeving prominent aanwezig of gaan we terug naar de klassieke bureaubladomgeving op laptop en pc? Er is nog niets bevestigd, maar er wordt veel gespeculeerd. Ten tijde van schrijven werd in september het eerste voorproefje verwacht en leek het er op dat Windows 10 ergens in 2015 beschikbaar komt. We houden je op de hoogte!

Tip 14: Bibliotheken

Sinds Windows 8.1 zijn de bibliotheken verdwenen uit de Windows Verkenner. Bibliotheken gaven snel toegang tot een bepaalde categorie bestanden in je persoonlijke mappen, bijvoorbeeld Afbeeldingen, Documenten en Muziek. Je kunt de bibliotheken eenvoudig opnieuw toevoegen. Open de Windows Verkenner en klik met de rechtermuisknop in de rechterkolom. Plaats het vinkje bij Bibliotheken en je kunt het gelijknamige onderdeel weer gewoon gebruiken.

©PXimport

Tip 14 Het onderdeel Bibliotheken is verdwenen in Windows 8.1, maar ook weer eenvoudig terug te halen.

Tip 15: Zelfde achtergrond

Het is geen nieuws dat je fraaie foto's kunt instellen in de bureaubladomgeving van Windows 8.1, maar wel dat deze foto ook getoond kan worden achter het metro-startscherm. Ga naar je bureaublad, klik met de rechtermuisknop op je taakbalk en vraag de eigenschappen op. Ga naar het tabblad Navigatie en plaats een vinkje bij Mijn bureaublad achtergrond op startscherm weergeven. Met deze instelling integreer je de moderne metro-omgeving met je klassieke bureaubladomgeving.

©PXimport

Tip 15 Laat je bureaubladfoto ook weergeven achter je Windows 8.1-startscherm.

Tip 16: Minder omslachtig

Alle Windows 8.1-gebruikers zullen blij zijn met één wijziging: een eenvoudige manier om je computer uit te zetten of jezelf af te melden. Voorheen moest je je keuze maken via Charms-balk / Instellingen / Aan-uit. Nu kan dit direct via de aan/uit-knop, die op het startscherm rechtsboven in beeld staat. Uiteraard kun je ook de fysieke aan/uit-knop van je pc of laptop gebruiken. De actie die wordt ondernomen als je hierop drukt, kun je instellen. Ga naar Configuratiescherm / Hardware en geluiden / Energiebeheer / Systeeminstellingen. Laptopgebruikers kunnen bijvoorbeeld instellen dat met het sluiten van het scherm de slaapstand actief wordt en dat een druk op de aan/uit-knop het systeem laat afsluiten.

©PXimport

Tip 16 Gelukkig is het in Windows 8.1 eenvoudiger geworden om je computer uit te zetten, de slaapstand te activeren of je af te melden.

Klassiek startmenu

Het ontbreken van het klassieke startmenu heeft een golf van verontwaardiging teweeg gebracht. Windows 8.1 mist het klassieke startmenu nog steeds. Er gaan geruchten dat het startmenu in Windows 10 wel volledig in ere wordt hersteld. Tot die tijd kun je aan de slag met goede alternatieven. Meestal wordt het startscherm van Windows 8.1 direct overgeslagen (of je kunt dit instellen) en beland je direct in je vertrouwede bureaubladomgeving. We geven je vier voorbeelden met hun voordelen.

Classic Shell is zeer uitgebreid en heeft veel instelmogelijkheden. Start8 werkt zeer eenvoudig en is daarom een aanrader. Het programma is helaas niet gratis maar met 5 euro wel zeer betaalbaar. Start Menu 8 werkt eenvoudig, maar heeft weinig geavanceerde instellingen. Startw8 is net als Start Menu 8 zeer eenvoudig, ook hier zijn minder geavanceerde instellingen.

©PXimport

Er zijn meerdere oplossingen beschikbaar om snel weer over je startmenu te beschikken.

Tip 17: OneDrive

De cloudopslagdienst van Microsoft genaamd OneDrive is diep geïntegreerd in het Windows-besturingssysteem. Als je je aanmeldt met een Microsoft-account, is je OneDrive actief. Je krijgt gratis 15 GB opslagruimte. Als je Office 365 gebruikt, krijg je 1 TB opslagruimte. Alles wat je bewaart in je OneDrive wordt automatisch ook veiliggesteld in 'de cloud'. In Windows 8.1 is je OneDrive bereikbaar via de gelijknamige app en met de Windows Verkenner. Op een willekeurige computer met internetverbinding open je de inhoud van je OneDrive eenvoudig.

©PXimport

Tip 17 In Windows 8.1 bewaar je bestanden het liefst in de OneDrive, zodat je ze overal kunt openen.

Tip 18: Inhoud OneDrive

De inhoud van je OneDrive wordt standaard niet volledig gedownload naar je computer. De bestanden zijn op afroep beschikbaar en worden, met een kleine vertraging, binnengehaald als je ze probeert te openen. Met een kleine aanpassing zorg je ervoor dat je wel alle bestanden van je OneDrive binnenhaalt. Open de OneDrive-app via je startscherm. Ga via de Charms-balk naar Instellingen / Opties. Activeer de optie Al mijn OneDrive-bestanden offline beschikbaar maken. Als je beperkte opslagruimte hebt, bijvoorbeeld omdat je systeem een kleine SSD heeft, kun je deze tip beter overslaan.

©PXimport

Tip 18 Verander een instelling om ervoor te zorgen dat Windows 8.1 de volledige inhoud van je OneDrive automatisch downloadt.

Tip 19: Zoeken

De zoekfunctie van Windows 8.1 is flink uitgebreid. In de basis werkt de zoekfunctie zo eenvoudig, dat veel mensen alleen de omslachtige manier kennen via de optie Zoeken in de Charms-balk. Je kunt echter direct beginnen met typen zodra je het startscherm voor je neus hebt. De zoekfunctie vindt bestanden, instellingen, muziek en kan programma's starten. Zoektermen blijven niet beperkt tot je eigen computer, er worden ook resultaten op internet getoond via Bing (de zoekdienst van Microsoft). De koppeling tussen je lokale inhoud van je computer en content op internet loopt bijna naadloos in elkaar over. Als je bijvoorbeeld een liedje zoekt, kom je via de zoekfunctie snel uit bij de mp3 op je harde schijf, de muziekclip op YouTube en het liedje in Xbox Music (de muziekdienst van Microsoft).

©PXimport

Tip 19 De zoekfunctie van Windows 8.1 doorzoekt je computer en toont ook relevante resultaten van internet.

▼ Volgende artikel
Review TP-Link Tapo C545D – Vaste en beweegbare camera ineen
© Maikel Dijkhuizen
Zekerheid & gemak

Review TP-Link Tapo C545D – Vaste en beweegbare camera ineen

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Fantastisch
Conclusie

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Plus- en minpunten
  • Betaalbaar
  • Eenvoudige montage
  • Twee lenzen voorkomen dode hoeken
  • Ruim gezichtsveld van 165 graden (groothoekcamera)
  • Draai- en kantelfunctie
  • Wifi en ethernet
  • IP66-gecertificeerd
  • Veel opslagopties
  • Doeltreffende automatische volgfunctie
  • Meldingen van personen, huisdieren en voertuigen
  • Goede beeldkwaliteit
  • Nachtzicht in kleur
  • Kwetsbare behuizing
  • Engelstalige montagehandleiding
  • Vrij korte voedingskabel
  • Sirene klinkt zacht

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

De inhoud van de productdoos.

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

De stroom- en ethernetaansluiting zijn in de bekabeling verwerkt.

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Achter het rubberen klepje vind je een microSD-kaartslot en resetknop.

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Zie in de TP-Link Tapo-app precies wat er in jouw omgeving gebeurt.

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

▼ Volgende artikel
Krokant van buiten, mals van binnen: zó doe je dat in de airfryer
© africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)
Huis

Krokant van buiten, mals van binnen: zó doe je dat in de airfryer

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

In dit artikel lees je:

🥨Hoe een airfryer precies werkt
🍟Hoe je ervoor zorgt dat snacks en groenten worden
🍗Welke handige trucs je kunt gebruiken voor het beste bakresultaat
🥓Hoe je het maximale uit je airfryer haalt

Lees ook: Airfryer met één of twee lades? Zo kies je slim

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer

Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Spray je voedsel in met olie voor het beste bakresultaat

Met een speciale verstuiver krijg je een mooi, dun laagje

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

Weten welke airfryers nu extra voordelig zijn?

Je heckt het op de prijsdalerspagina van Kieskeurig.nl

View post on TikTok