Liefhebbers van Nederlandstalige series en films hebben veel profijt van Videoland. Na een gratis proefperiode van twee weken kun je vanaf € 4,99 euro per maand een abonnement afsluiten. Welke verse films en series mag je in december verwachten. Dit is er nieuw op Videoland.

Meisje van Plezier (seizoen 3)

In de twee eerdere seizoenen van Meisje van Plezier gooide Nadine (Angela Schijf) na een scheiding drastisch het roer om. Ze besloot om als escort te gaan werken en vervolgens een succesvol escortbureau te starten. Dat gaat niet zonder slag of stoot, want Nadine ervaart onaangename concurrentie van een ander escortbedrijf onder leiding van Meryem (Birgit Schuurman). Het derde seizoen verschijnt in z’n geheel op 6 december en is de zwanenzang van de serie. In deze acht afleveringen heeft Nadine een bekende voetballer als klant en treft ze een nieuwe man in haar leven. Lukt het om haar dubbelleven verborgen te houden?

Temple (seizoen 1)

Op 17 december stelt Videoland het eerste seizoen van Temple beschikbaar. De Britse thrillerserie gaat over de chirurg Daniel Milton. Zodra zijn vrouw dreigt te sterven aan een slopende ziekte besluit de medisch specialist om een ondergrondse kliniek te starten. Het doel is om aan experimentele medicijnen voor zijn vrouw te komen. Er is alleen één probleem, want de ondergrondse kliniek trekt naast wanhopige patiënten óók criminelen aan. Hierdoor dreigt Daniel langzaam maar zeker in de onderwereld terecht te komen. Onze eigen Carice van Houten speelt in de rol van Anna de rechterhand van de chirurg. Lukt het Daniel en Anna om aan het juiste geneesmiddel te komen?

Wu Tang: an American Saga (seizoen 1)

Benieuwd hoe de beruchte rapformatie The Wu-Tang Clan tot stand is gekomen? Dan is deze serie een aanrader. Centraal staat het leven van prominent Wu-Tang-lid Bobby Diggs, die overigens beter bekend staat als RZA. Waar begin jaren negentig veel jongeren zich in New York verliezen aan crack en cocaïne besluit Diggs om het muzikale pad te kiezen. Dat doet hij niet in zijn eentje, want hij weet allerlei talentvolle rappers te ‘redden’ door ze een plekje in het rapcollectief te geven. In deze serie komen de jonge muzikanten voor allerlei uitdagingen en verleidingen te staan. Overigens was Bobby Diggs nauw betrokken bij de totstandkoming van de serie. Op 3 december zijn de tien afleveringen bij Videoland te zien. De producent heeft al een tweede seizoen aangekondigd.

Good Trouble (seizoen 1)

Good Trouble is een heuse spin-off van de populaire serie The Fosters. Het verhaal speelt zich enkele jaren na het einde van het The Fosters-slotstuk af. Callie en Mariana besluiten om het ouderlijk huis te verlaten en als jongvolwassenen een nieuw leven op te bouwen in Los Angeles. Hierbij gaan de geadopteerde zussen respectievelijk als griffier en softwareontwikkelaar aan de slag. De wegen van de dames lijken zich te scheiden, maar hun levens zijn meer met elkaar verweven dan ze beseffen. Seizoen 1 bestaat uit dertien afleveringen en is vanaf 7 december te zien. Voor de liefhebbers is er goed nieuws, want Good Trouble heeft ook al een tweede seizoen. Een derde seizoen staat bovendien in de steigers.

Richard Groenendijk: Om Alles

Op Videoland verschijnen er ook geregeld cabaretshows. Voor de voorstelling Om Alles van Richard Groenendijk dien je nog wel even geduld te hebben, want abonnees kunnen de show pas vanaf 30 december zien. De cabaretier speelde deze voorstelling tijdens een lange theatertournee van 2017 tot en met 2019, dus een lancering via de digitale snelweg liet even op zich wachten. Gewapend in een opvallend pak en speels decor brengt Richard Groendijk de zaal in lachextase.

Bekende films

Zoals we van Videoland gewend zijn, trekt de streamingdienst ook in december weer een blik bekende films open. Geniet onder meer van vier Jurassic Park-films, Mamma Mia!, Despicable Me (1 & 2), Beyond the Law en Star trek: Into Darkness.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇