Een camera buitenshuis of in huis, het is niet iets voor iedereen. Voel je je je echter onveilig of wil je graag weten wie er voor de deur staat, dan kun je een beveiligingscamera overwegen. Er zijn diverse merken om uit te kiezen, waaronder Google Nest. Dit is wat een Google Nest beveiligingscamera kan.

Google weet zich steeds meer een weg te banen naar onze huizen. Het weet de Google Assistant-speaker Google Home al vanaf dag één populair te maken en komt met steeds meer producten om je huis slimmer te maken. Inmiddels heet Google Home echter Google Nest. Dat is gekozen om zo in de smarthomelijn van Google te passen. Die heet namelijk Nest, gebaseerd op het bedrijf Nest dat in 2014 door Google is overgenomen (voor 3,2 miljard dollar).

Google Nest-reeks

Daaruit zijn allerlei producten voortgekomen en daar komt nog steeds meer bij. Er is een hub om alle systemen op elkaar aan te sluiten, genaamd Google Nest Hub, maar er is dus ook die bekendere Google Nest Mini-speaker. In dit artikel gaan we dieper in op een andere tak van de Nest-lijn, namelijk die van beveiligingscamera’s.

Waar Google zich erg op wil toeleggen, dat is communiceren over privacy. Het wil dat alle Nest-camera’s een lampje hebben dat brandt wanneer ze filmen. Het wil ook duidelijker zijn in welke derde partijen inzicht krijgen in de informatie uit je slimme apparaten. Dat wil echter niet zeggen dat privacy geheel in handen is van Google. Je hebt als eigenaar van een beveiligingscamera ook bepaalde plichten. Zo hoor je mensen aan te geven dat ze worden gefilmd en mag je je camera niet richten op een openbare weg. Zeker als dat dat niet nodig is om je eigendommen te bewaken.

In hetzelfde jaar als Google Nest kocht, kocht Nest Dropcam. Uit die aankoop vloeide de Nest Cam: een camera met 1080p videobeelden, nachtzicht, bewegings- en geluidssensoren en de optie om te praten met de persoon die voor de camera staat. De camera kon zelfs ronddraaien, om zo grotere omgevingen in de gaten te kunnen houden. Nest Cam werd al gauw omgedoopt naar Nest Cam Indoor, want deze camera was bedoeld om binnen te gebruiken. In 2016 volgde Nest Cam Outdoor voor buiten. In principe hetzelfde als Nest Cam Indoor, maar dan een iets robuuster uiterlijk. Hij moet immers bestand zijn tegen sneeuw, regen en felle zon.

©PXimport

Nest Cam IQ

Hoewel Nest Cam Indoor al een redelijk uitgebreide camera was, heeft Nest daar in 2017 een Nest Cam IQ aan toegevoegd. De beeldkwaliteit is naar 4K met HDR-ondersteuning opgeschaald en het kan verschillende gezichten herkennen, zodat je niet steeds meldingen krijgt als je zelf voor je camera staat. Alles is bovendien net even beter: de wifi-verbinding, de lampjes, de speaker en de microfoons. De camera kan zelfs inzoomen als er iets gebeurt. Niet geheel verrassend werd er in hetzelfde jaar nog een premium outdoor-variant aangekondigd van Nest Cam IQ.

De beveiligingscamera’s van Nest zijn uit te breiden, bijvoorbeeld met het Nest Secure-systeem (met een alarm, sensoren voor je deuren en ramen en een apparaatje waarmee je je sleutels kunt lokaliseren). Er is ook nog Nest Hello: een slimme deurbel die je via de camera kan laten zien wie er voor de deur staat. Kortom, het Nest-ecosysteem voor huisbeveiliging is erg compleet. Maar, het heeft sinds Google het kocht wel de nodige concessies moeten doen. De belangrijkste is het wegebben van het Works with Nest-programma. Hiermee konden andere smarthome-systemen makkelijk met Nest samenwerken, zoals apparaten van Whirlpool, maar bijvoorbeeld ook de app If This Than That.

Sinds augustus 2019 is Works with Nest semi-offline en worden mensen verwezen naar Google Assistant. Het is één van de privacyregels van Google, dat liever niet heeft dat de informatie vanuit een Nest-apparaat bij derden komt te liggen. Eigenlijk zou de dienst helemaal offline gaan, maar nu is door boze reacties besloten om de dienst live te houden. Echter kunnen gebruikers geen nieuwe systemen meer toevoegen en krijgt het alleen nog de nodige updates om de boel veilig te houden.

Prijskaartje

Wil je trouwens de beelden van je camera terugkijken, dan is er een abonnement nodig op Nest Aware à 5 euro per maand waarmee je tot 5 dagen kunt terugkijken (of eentje van 10 euro per maand waarmee je 10 dagen kunt terugkijken). 30 dagen terugkijken kan ook, maar dat kost je een fiks bedrag van 30 euro per maand. Is 3 uur terugkijken voldoende via screenshots, dan kost het je niets.

Een Nest Cam is verkrijgbaar vanaf 139 euro, maar voor de luxere varianten ben je al gauw aanzienlijk meer geld kwijt. De IQ Outdoor beveiligingscamera kost je 349 euro, en dan komt daar dus nog het Nest Aware-abonnement bovenop als je dat wil gebruiken. Je kunt de Nest Cam beheren via de speciale app op je telefoon of tablet. Als er iemand wordt gedetecteerd, dan krijg je hiervan een melding op dat toestel, waar je maar bent.

De beveiligingscamera’s van Nest weten zich vooral te onderscheiden omdat ze het verschil kunnen zien tussen een mens en een kat, maar dus ook omdat sommigen je herkennen. En niet alleen jou: ook mensen die er vaak zijn. Dat scheelt een heleboel loze meldingen als je zelf door je kamer of tuin loopt. Overweeg je aan Nest camera’s te beginnen, lees dan ook ons artikel over je rechten en plichten als het gaat om beveiligingscamera’s.

©PXimport

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!