Apple komt met twee nieuwe MacBook Pro's, van 13 en 15 inch. Naast betere specificaties is de de meest opvallende vernieuwing de Touch Bar: een contextafhankelijk aanraakscherm dat de klassieke functietoetsen vervangt.

Qua uiterlijk doen de nieuwe MacBook Pro's die verkrijgbaar is in 13 en 15 inch denken aan wat we van Apple gewend waren. De laptops zijn wel een stuk dunner en enkel voorzien van usb-c-poorten met ThunderBolt 3.

De meest opvallende vernieuwing zit boven het toetsenbord in de vorm van de Touch Bar: een aanraakgevoelig scherm dat de functietoetsen toont.

De nieuwe MacBook Pro is volledig van metaal gemaakt, dus ook het scharnierdeksel dat bij vorige modellen van kunststof was. Nieuw is ook dat de MacBook Pro nu in zilver en space grey beschikbaar is. Opvallend is dat het Force Touch-trackpad twee keer zo groot is. Zoals verwacht heeft Apple als toetsenbordtechnologie gekozen voor het butterfly-toetsenbord dat we kennen van de 12 inch MacBook. Wel is de techniek verbeterd en hebben de toetsen meer travel.
 

Touch Bar

De meest opvallende vernieuwing van de nieuwe generatie MacBook Pro’s is een smal Retina-aanraakscherm met multitouch boven het toetsenbord die de klassieke functietoetsen vervangt. Apple noemt dit scherm de Touch Bar. Standaard toont de Touch Bar virtuele knoppen met de functionaliteit van de normale functietoetsen.

Door op de functietoets te drukken krijg je de klassieke knoppen als Esc. Zo kun je bijvoorbeeld de helderheid, het volume en de intensiteit van de toetsverlichting instellen. Ook kun je als vanouds wisselen tussen de programma’s. Je kunt bovendien zelf kiezen welke knoppen getoond worden en zo eindelijk een printscreen knop gebruiken.

©CIDimport

Per programma verschillend

Apple gaat echter een stapje verder, want de Touch Bar is contextafhankelijk en kan afhankelijk van het actieve programma of taak andere virtuele knoppen en functies tonen. Verricht je bijvoorbeeld een betaling, dan wordt een knop Annuleren getoond en aangegeven waar je moet drukken om te betalen.In Safari worden de browserknoppen getoond.

Touch Bar kan meer, want de balk is niet alleen bedoeld voor knoppen. Ook worden de tools van bijvoorbeeld fotobewerkingsprogramma's getoond en toont de balk spellingsuggesties als je typt. Ook opmaaktools om letters vet te maken of een andere kleur te kiezen kun je bedienen via Touch Bar. In Apple Photos zie je de navigatie om tussen verschillende foto's te bladeren. Ook is het schermpje te gebruiken voor simpele fotobewerkingen.

©CIDimport

Touch ID

Rechts naast de Touch Bar is de aan-uit-knop geplaatst die is voorzien van Touch ID (vingerafdrukscanner). Net als op een iPhone kan Touch ID voor verschillende doeleinden worden gebruikt. Zo kun je met één druk op de knop je MacBook ontgrendelen zonder dat je daar een wachtwoord voor nodig heeft. Daarnaast kun je Touch ID ook binnen macOS Sierra gebruiken. Zo kun je bijvoorbeeld een betaling uitvoeren met Apple Pay. Zo kun je dingen kopen in winkels of betalen voor apps in de appstore. De vingerafdruk is veilig dankzij de Apple T1 Chip die de gegevens opslaat met encryptie.
 

Techniek

Apple heeft in beide MacBook Pro's gekozen voor een snelle zesde generatie Intel Core-processor. De 15inch-uitvoering heeft een quadcore i7-processor terwijl de 13inch-uitvoering een dualcore i5 of i7 heeft. Het 15inch-model is voorzien van een aparte Radeon Pro gpu die tot 130 procent sneller is dan de vorige generatie terwijl de 13inch-uitvoering Intels geïntegreerde Iris gpu heeft. De 13inch-uitvoering is tot 103 procent sneller dan de vorige variant terwijl de 15inch-variant tot 130 procent sneller is dan het vorige model. Beide MacBook Pro's hebben een snelle SSD met een snelheid tot 3,1 GB/s.

Beide uitvoeringen hebben daarnaast vier Thunderbolt 3-poorten in usb-c-uitvoering en een 3,5mm-geluidsuitgang. Alle poorten zijn gelijk en kunnen gebruikt worden voor opladen, als usb-poort en video-uitgang. Uiteraard heeft Apple de nieuwe MacBook Pro voorzien van een Retina-scherm, een scherm met een hoge resolutie. Het scherm heeft 67 procent meer helderheid en contrast met 25 procent meer kleuren

Prijs en beschikbaarheid

Zowel de nieuwe MacBook Pro 13 inch als de MacBook Pro 15 inch zijn direct bij Apple te bestellen. Voor de 13inch-uitvoering zonder Touch Bar betaal je minimaal 1699 euro. De 13inch-uitvoering met Touch Bar kost je minimaal 1999 euro. Wil je een 15inch-variant, dan ben je minstens 2699 euro kwijt.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇