Met een stappenteller tel je – jawel – het aantal stappen dat je zet tijdens een wandeling. Sinds we hebben bedacht dat het gezond is om 10.000 stappen per dag te zetten, maken mensen daar een ware sport van. En daarbij is het zelf tellen dus gelukkig niet nodig.

Stappentellers bestaan alweer een tijdje. Waarschijnlijk al sinds de mens ‘tijd over’ had en iets met z’n vrije tijd moest doen. Het aantal gezette stappen vertelt namelijk iets over een verrichte sportieve prestatie. In dat opzicht kan het een competitief hulpmiddel zijn. Tegenwoordig is het meer een gezondheidstool geworden. Zo zou het bijvoorbeeld gezond zijn om elke dag 10.000 stappen te zetten. Om dat te getal te behalen (en te controleren) is een teller onontbeerlijk.

Ook lezen: Review Huawei Band 7

Een stappenteller is in z’n eenvoudigste vorm een mechanisch apparaatje, maar die zijn inmiddels volledig verdrongen door elektronische varianten die vaak nota bene goedkoper zijn. Bovendien beschikt het grootste deel ervan over extra functies, waaronder bijvoorbeeld het omzetten van stappen naar afgelegde kilometers en (of) verbrande calorieën. De smartphone en smartwatch zijn inmiddels geduchte concurrenten voor stappentellers geworden.

Hou het simpel: de pure stappenteller

Hoewel je er soms even naar moet zoeken, bestaan ze nog altijd: pure stappentellers zonder verdere poespas. Voorzien van een aan-uitknop en een resetknop doen ze hun ding. Deze basismodellen zijn ideaal voor mensen die geen feeling hebben voor de meer complexe gadgets die tegenwoordig in de winkels liggen. Je hoeft er geen pagina’s dikke handleiding voor door te spitten, geen gedoe met allerlei menu-opties en meer. Gewoon: reset indrukken om de teller op nul te zetten en lopen maar. Aan het eind van de wandeling zie je het aantal getelde stappen op het display van de teller. Niks meer, niks minder. Als dat voldoende is voor jou, dan zit je met zo’n ding prima. Om er eentje te vinden, kun je eens in de schappen van bijvoorbeeld de Action kijken, terwijl grote sportshops ze wellicht ook in het assortiment hebben. En anders wordt het even online zoeken.

©Nikola Bilic

Afstand en calorieën

De meeste basic stappentellers die anno nu verkrijgbaar zijn, bieden standaard meer dan alleen het tellen van stappen. Niet zo vreemd, want een basis-stappenteller is met een paar regels programmacode wel heel simpel uit te breiden zonder dat zoiets extra productiekosten met zich meebrengt. En met die extra’s doelen we dan op de eerder genoemde omrekenfuncties: van stappen naar kilometers en/of calorieën.

Kies je een net iets uitgebreider apparaat en heb je wat minder feeling voor techniek, check dan vóór aanschaf eerst of het beoogde exemplaar voor jou relatief eenvoudig te bedienen is. Zo ja, dan kun je van dit soort stappentellers jaren plezier hebben. Extra voordeel van de basic stappentellers is verder dat ze heel lang meegaan op een klein knoopcelletje, net zoals een digitaal horloge.

Op zoek naar een stappenteller? Hier vind je de beste modellen op een rij!

Sporthorloge ofwel activity tracker

De jongere generaties sportievelingen kan z’n hart ophalen aan een berg van sportgadgets. De standaard stappenteller is daarvan slechts een van de vele onderdelen. Meest praktische is een horlogeachtige vorm die je om de pols draagt, bekend onder de naam sporthorloge, fitnesstracker of activity tracker. Behalve stappen tellen zitten daar alle genoemde omrekenfuncties in, plus vaak ook nog een hartslagmeter, wat het plaatje helemaal compleet maakt.

Meer geavanceerde sporthorloges beschikken ook nog over een gps-ontvanger. Handig, want daarmee kun je achteraf niet alleen je afgelegde route achterhalen, maar ook tot op de meter nauwkeurig je afgelegde afstand. Veel nauwkeuriger dan wat de stappenteller kan, want die baseert de afstand op de lengte van een gemiddelde stap.

©PXimport

Koppelen aan app op je smartphone

Extra voordeel van sporthorloges is dat ze vaak draadloos aan de smartphone te koppelen zijn. Voor de meeste bekende merken (laat bij voorkeur de Chinese grabbelton-exemplaren links liggen als je echt plezier van je klokje wilt hebben) staat een app klaar waarmee nog veel meer mogelijk is, inclusief het loggen van prestaties. Daardoor kun je niet alleen terugkijken of je bepaalde doelen hebt gehaald, maar ook de vooruitgang van je conditie en afgelegde afstanden bijhouden.

Hét voordeel van zo’n horloge is dat je je smartphone tijdens het lopen, joggen enzovoort in principe thuis kunt laten. Handig, want in sportkleding zit dat apparaat toch vaak een beetje in de weg. Bij thuiskomst koppel je sporthorloge en smartphone weer met elkaar om data over te hevelen.

Smartphone heeft alles al aan boord

Ben je meer een gewone wandelaar en geen jogger of hardloper? Dan heb je eigenlijk helemaal geen losse stappentellers en sporthorloges meer nodig. Als je over een moderne smartphone beschikt, is de kans groot dat daar een ‘gezondheidsmodule’ in is verwerkt. Zelfs als je daar nog nooit naar hebt gekeken, houdt dit onderdeel op de achtergrond je dagelijkse bezigheden in de gaten, waarbij het aantal stappen en de afgelegde afstand keurig worden bijgehouden.

Open die app eens en je zult zien wat je sinds de aanschaf van je telefoon zoal aan activiteiten hebt verricht. Veel van die gezondheids-apps kunnen bovendien gegevens van een scala aan merken sporthorloges uitlezen, als je dat wilt. Als een fabrikant een eigen smartwatch heeft (dat gaat weer net een stapje verder dan louter een sporthorloge), integreert dat ook naadloos met je telefoon van hetzelfde merk. Een bekend voorbeeld is de Watch van Apple, die naadloos verbonden is met de iPhone.

Welke moet je hebben?

Een stappenteller hoeft je qua prijs de kop niet te kosten. Heb je al een smartphone, dan in principe zelfs helemaal niks omdat de functionaliteit (en meer) al is ingebouwd. De meest simpele basis-stappenteller wisselt al voor een tientje (of minder als je heel goed zoekt) van eigenaar. De ‘bovengrens’ is afhankelijk van hoe gek je het wilt maken.

Ook lezen: Review Fitbit Sense 2 - waar blijft Google?

Sporthorloges met vele extra’s aan boord inclusief gps en smartwatches zijn het duurst – denk aan tot enkele honderden euro’s. Maar een dagelijkse wandelaar die alleen z’n 10.000-stappen-challenge wil halen, zit net zo goed met een teller van een tientje. Met als bijkomend voordeel dat je je hoofd niet hoeft te breken over technische uitdagingen qua bediening. Extra voordeel: de teller draait maar op een klein batterijtje. Smartphones en smartwatches moeten met regelmaat worden bijgeladen, zeker als je er ook nog andere dingen mee doet, zoals communiceren en navigeren.

©PXimport

Meer weten over smartwatches? Check de video hieronder!

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!