De deur of ramen openzetten en terwijl we binnen aan het stoken zijn, is met de huidige energieprijzen geen optie meer. Bovendien willen we er als het buiten koud is juist warm bij zitten, waardoor ventileren niet aantrekkelijk is. Maar een goede luchtvochtigheid is enorm belangrijk voor een gezond binnenklimaat. In dit artikel vertellen we hoe je vocht, ventilatie en verwarming in balans houdt om een gezond binnenklimaat te creëren.

Ook lezen: Zo kun je je huis energiezuinig ventileren (ook in de winter)

De vicieuze cirkel: vocht, ventilatie en verwarming

Vocht, ventilatie en verwarmen hebben allemaal invloed op het klimaat in huis. Ventilatie is belangrijk om verse lucht in te kunnen ademen en het vocht dat jij zelf produceert weer naar buiten af te voeren. Maar door te ventileren – vooral 's winters – loop je het risico dat het binnen te vochtig en koud wordt. Dat kun je oplossen door bij te verwarmen, maar dat kost een hoop energie én kan de lucht in huis weer te droog worden. Heb je daar toch last van? Dan pak je dat aan door te ventileren...

De drie vormen als het ware een vicieuze cirkel. Maar we hebben goed nieuws: door de juiste maatregelen te nemen kun je aan deze vicieuze cirkel ontsnappen. De eerste stap is herkennen wat jouw huis nodig heeft.

©Ronstik

Zo herken je dat je moet gaan monitoren

Een luchtvochtigheidspercentage tussen de 40 en 60 is prima. Onder de 40 procent betekent dat de lucht te droog is en boven de 60 procent is te vochtig. Hieronder zie je een aantal symptomen die jou vertellen dat je maar beter de luchtvochtigheid kunt monitoren. Vervolgens kun je de nodige maatregelen nemen om een gezond binnenklimaat te creëren.

● Je ziet zwarte plekjes (schimmel) op de muren of het plafond.

● Je ramen en spiegels raken beslagen zonder goede reden.

● Je komt zilvervisjes of papiervisjes tegen. Bij een luchtvochtigheid van 50 procent verdwijnen ze.

● Je gezondheidsklachten verergeren. Een te vochtige leefomgeving is niet per se de oorzaak van ziektes, maar verergert ze wel. Vooral ziektes of infecties die met de luchtwegen te maken hebben, maar ook reuma.

● Je hebt last van allergische reacties, eczeem of astma. Dat betekent dat huisstofmijt zich thuisvoelt. Hun uitwerpselen van zijn de oorzaak van dit soort klachten.

● Je hebt last van droge ogen.

● Je hebt (vaak) last van hoofdpijn.

● De planten in huis verdrogen.

Hoe meet je de luchtvochtigheid?

Herken je een aantal van de genoemde symptomen? Dan is het verstandig om de luchtvochtigheidsgraad in huis te meten. Er zijn verschillende manieren waarop je dat kunt doen.

Een makkelijke methode die je meteen kunt uitvoeren is de ijsblokjesmethode. Dat doe je als volgt: laat 2 ijsblokjes 5 minuten in een glas water staan. Druipt er na 5 minuten condens van het glas? Dan is de luchtvochtigheid te hoog. Is er helemaal geen condens zichtbaar, dan is het te droog in huis.

Voor een meer precieze uitkomst zijn er luchtkwaliteitsmeters waarmee je meteen de hoeveelheid koolstofdioxide in huis kunt meten. Het meest nauwkeurige antwoord krijg je van een hygrometer, ook wel vochtmeter genoemd. De hygrometer geeft in procenten aan wat de verhouding tussen de lucht en de waterdamp in huis is.

💧 TIP!Plaats de meter op een betrouwbare plek en niet op een plek waarvan je weet dat de luchtvochtigheid doorgaans hoger of lager is. Dus niet naast het fornuis, want daar komen kookdampen vrij.

Oplossingen: doorbreek de vicieuze cirkel!

Gelukkig zijn er diverse oplossingen waarmee je de luchtvochtigheid kunt reguleren en een gezond binnenklimaat kunt behouden. We hebben enkele tips voor je op een rijtje gezet.

Te droge lucht:

● Ventileren: Door de ramen, deuren of ventilatieroosters open te zetten, ontsnapt de oude lucht en komt er frisse lucht binnen.

● Planten: Geef ze vaker water en zet ze bij elkaar voor een hogere luchtvochtigheid.

● Waterverdamping: Zet een schaaltje water op de kachel of hang een waterverdamper aan de radiator.

● Apparaten: Een diffuser of luchtbevochtiger benevelen de kamer, wat zorgt voor een hogere luchtvochtigheid.

Te vochtige lucht:

● Afzuigkap: Heb je een afzuigkap? Vergeet die niet aan te zetten tijdens het koken en kook met het deksel op de pan.

● Was: Hang je wasgoed buiten op om te drogen.

● Douche: Droog de douche goed na zodat het vocht sneller verdwijnt.

● Luchtontvochtiger: Je kunt ook een elektrische luchtontvochtiger aanschaffen die de vochtigheid op peil houdt.

💧 TIP!Check hoe goed jouw huis geïsoleerd is en of er ongewenst vocht naar binnen komt door kieren.

Conclusie

Een gezond klimaat in huis wordt gecreëerd wanneer vocht, ventilatie en verwarming in balans zijn. Wijzen de symptomen op een disbalans? Begin dan met het monitoren van de luchtvochtigheid en ga aan de slag met de juiste maatregelen om het huis van een gezond binnenklimaat te voorzien!

Wil jij jouw huis verder verduurzamen?

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇