Waarschijnlijk heb je weleens van het Pieterpad gehoord: het is de bekendste wandelroute van Nederland. Maar ook voor fietsers is de route echt een aanrader. Als fietser volg je niet precies het wandeltraject (omdat je niet overal met de fiets mag rijden), maar de fietsroute voert wel door dezelfde streken en landschappen van Oost-Nederland. Tijd voor een kennismaking!

Lees ook: 🚗 + 🚲 Fietsendrager kiezen: dit moet je weten

De route in het kort

Het Pieterfietspad heeft een lengte van maar liefst 580 kilometer en voert van Pieterburen in Groningen naar de Sint-Pietersberg in Zuid-Limburg. De meeste fietsers kiezen voor de noord-zuid variant, maar natuurlijk kun je ook in Zuid-Limburg starten en in het hoge noorden eindigen. Om het de fietser makkelijk te maken, is het gehele traject uitgezet via de bekende fietsknooppunten. Dat maakt de route extra makkelijk te volgen.

Het overgrote deel van de fietsroute voert over andere paden dan de wandelroute. Je kunt dus geen directe vergelijking maken met het wandeltraject, maar dat neemt niet weg dat ook het Pieterfietspad landschappelijk zeer de moeite waard is. Eén overeenkomst is er wel: het Pieterfietspad doet ook alle etappeplaatsen van het Pieterpad aan. Hierdoor kun je op deeltrajecten ook een perfecte combi tussen wandelen en fietsen maken.     

De mooiste landschappen van Nederland

Het Pieterfietspad loopt door mooie gebieden in Oost-Nederland. In de provincie Groningen start de route in het wierdenlandschap. Dit is een open landschap met dorpen en gehuchten met karakteristieke boerderijen, die als groene eilandjes in het landschap liggen.

In Drenthe fiets je door het beekdallandschap rond de Drentsche Aa en over de Hondsrug. Via het natuurgebied Balloërveld en veel heiden en veengebieden gaat het richting Overijssel. Daar tref je het Vechtdal en de glooiende Sallandse Heuvelrug.

In de Achterhoek maak je kennis met het coulissenlandschap met zijn afwisselende vergezichten De wegen zijn er bijna nooit recht en om de zoveel tijd krijg je weer een ander panorama voorgeschoteld.

©Marc Venema

Dan kom je in de Gelderse Poort, het gebied tussen de stuwwal van het Montferland en Nijmegen. Het landschap verandert hier naar een rivierengebied met uiterwaarden en zandafgravingen. Daarna gaat de route omhoog naar de Groesbeekse stuwwal.

In Limburg fiets je door het Maasdal en het Maasheggenlandschap, het oudste cultuurlandschap van Nederland met heggen, weiden en poelen. Via Venlo gaat het langs de Duitse grens door een rustig tuinbouwgebied. Na de Swalm en Roer passeeer je de basiliek van Sint Odiliënberg en oude kloosters bij Sittard.

Een ander hoogtepunt is de ruïne van kasteel Montfort. Het laatste deel gaat door het Limburgse heuvelland met beekjes en dorpjes. Na Maastricht eindig je bij de Sint-Pietersberg met uitkijkpunt.

©Gina

Hoeveel tijd kost de route?

Het Pieterfietspad is onderverdeeld in etappes, maar je kunt de route natuurlijk op je eigen manier indelen. De doorsnee-fietser zal er ongeveer een week voor moeten uittrekken, maar afhankelijk van je conditie en tijd kan het ook sneller. Plan je een fietsvakantie, dan is de route in één keer te fietsen, maar je kunt hem ook verdelen in een aantal weekend- of dagtochten.

Waar kun je overnachten?

Onderweg zijn er allerlei overnachtingsmogelijkheden in hotels, pensions en B&B’s. Maar denk ook eens aan een overnachting bij Vrienden op de Fiets of een Nivon-huis. Wie het helemaal in stijl wil doen, neemt een tentje mee en strijkt neer op één van de vele campings op de route.

©Stichting Pieterpad

Documentatie over de route

Stichting Pieterpad heeft in september 2023 de fietsvariant van het Pieterpad gepresenteerd: het Pieterfietspad. De uitgave van het Pieterfietspad bestaat uit een set van twee kaarten (schaal 1:75.000) waarop de route is ingetekend. De kaarten zijn weer verdeeld in 20 deelkaarten. Op de kaarten vind je naast de fietsknooppunten ook toeristische informatie en bovendien 150 interessante kijkpunten. Deze kijkpunten worden beschreven in een apart boekje bij de kaartenset. Alles is opgeborgen in een functioneel mapje en te koop voor 19,90 euro.

Uitgeverij Elmar geeft al enige tijd de gids Fietsen langs het Pieterpad uit. Deze 240 pagina’s tellende uitgave van schrijver Ad Snelderwaard geeft aan de hand van 16 etappes een goed beeld van wat je onderweg te wachten staat. Bij iedere etappe vind je een uitgebreide beschrijving van de toeristische hoogtepunten en is er een ontmoeting met iemand uit de streek. Achter in de gids bevinden zich 16 genummerde kaarten die uitneembaar zijn. Ook geeft de gids een zeer uitgebreid overzicht van de overnachtingsadressen onderweg. De Elmar-gids is voor € 21,99 verkrijgbaar .

Leestip: Fietsroutes plannen met de Fietsersbond-app

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇