Dagelijks delen miljoenen kinderen en jongeren talloze creatieve filmpjes en de laatste tijd is vooral TikTok hiervoor populair. De applicatie ligt alleen ook onder vuur, de Amerikaanse president ziet het zelfs als spionagesoftware. Wij zijn benieuwd hoe het eigenlijk met je privacy gesteld is bij het gebruik van deze app en om daar achter te komen, nemen we het TikTok privacybeleid onder de loep.

Het gebruik van persoonsgegevens is alleen toegestaan als TikTok daar een reden voor heeft (dat heet een ‘grondslag’). Voorbeelden van grondslagen zijn het geven van toestemming en het gerechtvaardigd belang van TikTok of derden. TikTok geeft in haar privacystatement een heldere uitleg over de grondslagen die worden gebruikt. Zo gebruikt TikTok gegevens op basis van de grondslag gerechtvaardigd belang om ervoor te zorgen dat het platform veilig blijft.

TikTok geeft in haar privacystatement verder aan dat zij toestemming vraagt om persoonsgegevens te mogen gebruiken voor gepersonaliseerde advertenties en het aanbieden van services op basis van de locatie van de gebruiker. Het tonen van gepersonaliseerde advertenties aan kinderen kan de keuzes en het gedrag beïnvloeden.

Hoewel dit in beginsel niet verboden is, dient TikTok op zijn minst passende beschermingsmaatregelen te treffen die geschikt zijn voor kinderen, waaronder het verstrekken van specifieke informatie. TikTok geeft echter niet voldoende specifiek aan met welk soort derde partijen persoonsgegevens worden gedeeld voor advertentiedoeleinden en om welke persoonsgegevens het per geval gaat.

Toestemming van ouders

Als toestemming de grondslag is en het gaat om online dienstverlening, dan mogen persoonsgegevens van kinderen onder de 16 jaar alleen worden gebruikt als er toestemming is van de ouders. TikTok is een online dienst en zal bij het tonen van gepersonaliseerde advertenties en het gebruik van locatiedata toestemming moeten hebben van de ouders. Dat moet TikTok ook controleren.

Europese landen kunnen ervoor kiezen de leeftijd te verlagen naar maximaal 13 jaar. In Nederland wordt de leeftijd van 16 jaar aangehouden, maar de leeftijd verschilt bij Europese landen onderling. In Nederland geldt ook nog als aanvullende regel dat toestemming van ouders afkomstig moet zijn bij niet-online dienstverlening, behalve voor gratis adviesdiensten.

Hoe TikTok precies controleert dat de toestemming voor gepersonaliseerde advertenties en locatiedata daadwerkelijk van ouders afkomstig is, wordt niet in het privacystatement toegelicht. Wij zijn benieuwd hoe TikTok ervoor zorgt dat het verschil in leeftijdgrens wordt meegenomen tussen de verschillende Europese landen.

Wel geeft TikTok aan dat zij gegevens op basis van de grondslag ‘gerechtvaardigd belang’ gebruikt om ervoor te zorgen dat een gebruiker oud genoeg is om het platform te gebruiken. Of dat ook betrekking heeft op het controleren van de gegeven toestemming, is ons niet duidelijk. Wellicht dat het onderzoek van de AP daar duidelijkheid over geeft.

©PXimport

Helder voor volwassenen

Wanneer een bedrijf zich richt tot kinderen of zich ervan bewust moet zijn dat veel kinderen gebruikmaken van de dienst, moet er extra aandacht worden besteed aan de begrijpelijkheid van het privacystatement. In het geval van TikTok is er zeker sprake van een dienst gericht op kinderen, omdat de applicatie bij kinderen en jongeren momenteel populairder is dan Facebook en Instagram. Het taalgebruik zal dus moeten worden aangepast aan de jonge doelgroep: alle communicatie over persoonsgegevens moet eenvoudig en duidelijk zijn.

Het privacystatement op de website kan wat ons betreft eenvoudiger. Wij zien op de website van TikTok een privacystatement voor ‘Younger Users’, maar die geldt alleen voor kinderen in de Verenigde Staten. Voor Nederlandse kinderen bestaat er geen apart document. Bovendien zal dit document dan in het Nederlands moeten zijn. Ook daarin wordt op dit moment niet voorzien.

Voor volwassenen is het privacystatement echter zeer helder. TikTok geeft vooraf aan het privacystatement een samenvatting en voorziet de gebruiker van heldere uitleg. Bovendien is het geheel overzichtelijk en gestructureerd.

Doorgeven van persoonsgegevens

In haar privacystatement geeft TikTok aan dat persoonsgegevens worden doorgegeven aan landen buiten de Europese Economische Ruimte (Europese landen plus Noorwegen, IJsland en Liechtenstein, EER). Voor het doorgeven van persoonsgegevens buiten de EER gelden aanvullende regels. Zo kan een partij gebruikmaken van modelcontractbepalingen of adequaatheidsbesluiten die door de Europese Commissie zijn vastgesteld.

In het privacystatement moet ook informatie worden verstrekt over de waarborgen die zijn getroffen. TikTok geeft aan dat er gebruik wordt gemaakt van modelcontractbepalingen die op aanvraag kunnen worden toegezonden aan de geïnteresseerde gebruiker. In beginsel dient echter ook de plaats van het derde land te worden genoemd, maar daar bevat het privacystatement geen informatie over.

Conclusie

Opgesomd:

Aan het privacystatement van TikTok is veel aandacht besteed. Het privacystatement bevat bijna alle verplichte elementen en is duidelijk en overzichtelijk. Wij concluderen dan ook dat TikTok over het algemeen aan haar informatieverplichting voldoet, in ieder geval voor zover het volwassenen betreft. Voor kinderen raden wij aan ook een eenvoudiger privacystatement op de website te plaatsen. Daarnaast mag de informatie over het delen van persoonsgegevens voor gepersonaliseerde advertenties specifieker.

Tekst:Jacintha van Dorp en Lora Mourcous (SOLV advocaten)

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!