Tijdens de aankondiging van de Galaxy S6 wist Samsung de handen op elkaar te krijgen. De minpunten van zijn voorganger(s) leken te zijn verholpen en de broodnodige vernieuwing zit in de edge-variant, met z'n afgebogen scherm. Zo'n aankondiging is leuk, maar hoe werken de toestellen in praktijk?

De Galaxy S5 stelde me vorig jaar redelijk teleur. Het uiterlijk was wat ongeïnspireerd en erg plastic, de vernieuwing kwam wat geforceerd over met een vingerafdruk- en hartslagscanner die matig werkte en het toestel puilde uit met overbodige functies en apps. Lees ook: De 15 beste smartphones van 2015

Waarom deze terugblik op de voorganger? Vooral om te melden dat Samsung deze plooien behoorlijk heeft gladgestreken. De biometrische scanners werken een stuk nauwkeuriger, hoewel het praktische nut van zo'n hartslag-momentopname me nog een beetje ontgaat. Het aantal apps en overbodige functies is ook drastisch teruggebracht, waardoor een hoop systeemcapaciteit behouden blijft. En dat merk je! Het toestel reageert vlot en de startschermen zijn behoorlijk leeg.

Maar vooral de bouwkwaliteit springt in het oog. Er is geen plastic meer aanwezig. De achterkant is (net als de voorkant natuurlijk) van glas. Om het toestel zit een metalen rand met metalen knoppen. Het toestel voelt hierdoor uiterst stevig aan en omdat er geen plastic klep meer op zit, kraakt je Galaxy ook niet meer als je hem een tijdje in gebruik hebt. De keerzijde is wel dat de batterij niet meer vervangbaar is en dat er geen geheugenkaart geplaatst kan worden. Als doekje voor het bloeden heeft de Galaxy S6 minstens 32GB opslagruimte, de 16GB-versie is geschrapt.

©PXimport

Je hoeft je vinger niet meer over de vingerafdrukscanner te laten glijden.

Sereen

Samsung lijkt alle lelijke onderdelen en irritante geluidjes en animaties te hebben weggestopt in hun Android-skin TouchWiz. Je kunt het allemaal nog wel terughalen als je wilt, maar zonder deze opsmuk is de telefoon zoveel moderner en gebruiksvriendelijker. Het is her en der bijna Apple clean. Een grote verbetering dus.

Dat betekent niet dat Samsung alle overtolligheden overboord heeft gegooid. De Zuid-Koreanen zouden er goed aan doen alle eigen (partner-)apps in de Play Store te plaatsen en onderhouden. Maar nee, hiervoor moet nog steeds een eigen applicatiewinkel bestaan. Soit. Ergerlijker is de Smart Manager-app, een soort systeembeheer app, waarin je een totaal overbodige virusscanner (McAfee bloatware) en ram-booster van Cleanmaster terugvinden. Android houdt zelf de processen op de achtergrond in de gaten en sluimert ongebruikte achtergrondprocessen wanneer nodig. Een ram-booster zorgt daardoor alleen maar voor instabiliteit en extra batterijverbruik (afgekapte apps moeten zichzelf namelijk weer herstarten). Smart Manager is overigens niet verwijderbaar, de applicatiewinkel gelukkig wel.

Verhelderend

De Galaxy S6 heeft het beste scherm dat we tot nu toe op een smartphone hebben gezien. Haarscherp, glashelder en echt een verademing om foto's of video's op te bekijken. Het schermformaat is 5,1 inch (13 cm), de randen rondom het scherm zijn niet al te breed waardoor de S6 niet té groot is. Ook de camera kan zich met de beste smartphones meten. We zijn er nog niet helemaal over uit of de Galaxy de iPhone 6-camera van de troon stoot, maar vast staat dat je zonder enige moeite in vrijwel alle situaties een geweldige foto schiet. In situaties met weinig omgevingslicht lijken de foto's alleen wat kunstmatig opgepimpt of ruizig.

Zoals gezegd reageert de Galaxy S6 razendsnel, scrollen, sliden, de camera of een andere app starten. Dat is niet wonderlijk, dankzij de octacore-processor en 3GB werkgeheugen. Ook de accuduur is met z'n anderhalve dag acceptabel te noemen, maar prettiger is nog dat hij binnen tien minuten opgeladen is. Zelfs dat gaat snel!

Edge of niet?

Samsung presenteerde de Galaxy S6 in twee varianten. Een met een gewone vorm en de Galaxy S6 edge. De laatste variant heeft een scherm dat aan de linker en rechterkant afbuigt, iets wat we ook al zagen bij de Galaxy Note 4. Voor de edge-variant betaal je 150 euro meer dan voor de gewone Galaxy S6 en kost dus minstens 849 euro. Maar wat heb je eraan? Allereerst moet ik bekennen dat de edge er een stuk mooier uitziet, maar dat is iets persoonlijks natuurlijk. Maar het gebogen schermgedeelte kun je ook gebruiken om snelkoppelingen op te maken naar contactpersonen of andere praktische onderdelen. Als het toestel op het scherm ligt kan het gebogen scherm je juist allerlei zaken subtiel laten zien, als je een melding hebt, een nieuwsfeed of zelf een nachtklokje. Best handig.

©PXimport

Wanneer het toestel op het scherm ligt kun je bij de edge het licht van het scherm nog steeds zien.

Maar er kleven ook nadelen aan. Zo ligt de edge-versie minder prettig in de hand en heb ik een paar momenten gehad die de hartslagmeter op tilt hadden doen slaan omdat de smartphone bijna uit mijn hand gleed. Bijna, gelukkig. Alhoewel ik je nu nog niets kan vertellen over de valbestendigheid van de Galaxy S6 edge. Ook is in sommige apps of spelletjes het afgebogen gedeelte net even minder prettig te bereiken. Persoonlijk zijn de toevoegingen van de edge-versie mij geen 150 euro meerprijs waard, maar het feit dat Samsung de productie van de edge omhoog heeft geschroefd zou kunnen betekenen dat niet veel mensen het met me eens zijn. Wil je er echter van verzekerd zijn dat iedereen jaloers jouw kant op kijkt als je je telefoon tevoorschijn haalt? Dan kan je met de edge echter niet verkeerd gaan.

Conclusie

Samsung is terug aan de top met de Galaxy S6-toestellen. De bouwkwaliteit, de camera, de afgeslankte TouchWiz, de specificaties. Samsung heeft alle onderdelen puik voor elkaar. Vooral omdat een van de grote concurrenten, HTC, met hun nieuwe One (M9) een teleurstellende smartphone heeft afgeleverd en het nog maar afwachten is hoe de nieuwe toptoestellen van Sony en LG gaan werken, is het weer een ouderwetse strijd tussen Apple en Samsung voor de beste smartphone van dit moment.

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties