Is de Galaxy Note 10 Plus de beste smartphone van 2019? En hoeveel beter is hij in vergelijking met de Galaxy S10 Plus? We namen het toestel uitgebreid onder handen. Onze ervaringen lees je in deze Samsung Galaxy Note 10 Plus review.

Samsung presenteerde de Galaxy Note 10 begin augustus, samen met de grotere, betere en duurdere Note 10 Plus. De adviesprijzen bedragen respectievelijk 950 en 1100 euro. Van de Note 10 hebben we een eerste indruk gepubliceerd en binnenkort volgt de uitgebreide review. Hier lees je onze bevindingen met de Note 10 Plus, Samsungs meest geavanceerde smartphone ooit.

Samsung Galaxy Note 10 Plus ontwerp

De Note-smartphones staan al sinds dag één bekend om hun grote scherm en dat is met de Note 10 Plus niet anders. Met zijn 6,8 inch display is het de grootste telefoon die je nu kan kopen. En dat merk je: het toestel is zwaar (196 gram) en fors qua afmetingen. Dit is geen smartphone die je gemakkelijk in je strakke broekzak stopt. De Note 10 Plus met één hand bedienen is al helemaal onmogelijk.

De Note 10 (6,3 inch) is kleiner en daarom wat handzamer. Op onderstaande foto zie je de Note 10 (roze en wit) naast de Plus-versie.

Het enorme scherm heeft natuurlijk ook voordelen. Typen gaat prettiger met twee handen, foto's en video's komen beter tot hun recht en er is meer ruimte voor je apps en games.

©PXimport

De behuizing van de Note 10 Plus heeft voor- en nadelen. Het toestel ziet er luxe en modern uit, voelt degelijk aan en het glas ziet er fraai uit, vooral in de Aura Glow-editie. Die reflecteert licht en oogt daarom soms wit en dan weer een regenboog. De smartphone is wel erg gevoelig voor vingerafdrukken. Glas is bovendien ook kwetsbaar voor krassen en valschade. Het toestel is ook erg glad, zeker als je wat nattige vingers hebt. Ik raad je van harte aan een hoesje te gebruiken.

Opvallend is de plaatsing van de knoppen. Zowel de aan- en uitknop als de volumeknoppen zitten op de linkerkant, vrij hoog ook. Voor een rechtshandige gebruiker, waaronder ondergetekende, zijn de knoppen vaak slecht bereikbaar. Je zal de smartphone een beetje moeten draaien of je andere hand moeten gebruiken om de toetsen in te drukken. Niet ideaal. Linkshandigen zullen juist wel tevreden zijn.

Dag koptelefoonpoort

De Note 10 en Note 10 Plus zijn de eerste dure Samsung-smartphones zonder 3,5mm-koptelefoonpoort. Volgens de fabrikant liet het ontwerp geen ruimte over voor de audioaansluiting. Jammer, want het is een feature die voor een deel van de gebruikers best wel tot erg belangrijk is. Anderen geven er weer niets om. Samsung levert usb-c-oordopjes mee en je kan een usb-c-naar-3,5mm-adapter aanschaffen om je bestaande hoofdtelefoon te gebruiken. Bluetooth-oordopjes gebruiken is natuurlijk ook mogelijk.

©PXimport

Note 10 Plus scherm: het beste van het beste

Zoals je van een peperdure smartphone mag verwachten, heeft de Note 10 Plus een uitmuntend display - dat overigens door Samsung zelf gemaakt is. Het oled-scherm toont prachtige kleuren, is goed afleesbaar in de zon en oogt scherp. Standaard toont het display een full-hd-resolutie, maar in de instellingen kan je wisselen naar qhd. Deze resolutie is nog scherper, maar verbruikt vanwege de extra pixels ook meer stroom.

De schermranden zijn over de verticale kant gekromd, waardoor vegen vanaf de zijkanten prettiger aanvoelt. Het is me wel meermaals overkomen dat ik een knop wilde indrukken, maar met mijn handpalm per ongeluk een gekromde schermrand raakte en zo een app opende.

Bovenin het display zit in het midden een klein gaatje. Hier gaat de selfiecamera achter schuil. Op de Galaxy S10 (Plus) zit het cameragaatje rechts in de hoek. Ik prefereer de symmetrische plaatsing in het midden, onder andere omdat alle meldingsicoontjes zo netjes aan de zijkanten getoond worden. Bij apps en games merk je nauwelijks iets van het cameragaatje.

Achter het scherm zit een ultrasone vingerafdrukscanner. Die zie je dus niet, behalve wanneer je je vinger op de juiste plaats moet leggen. De Galaxy S10 (Plus) heeft ook een ultrasone scanner. Op de Note 10 Plus werkt hij iets sneller en nauwkeuriger, maar ik vind hem alsnog niet geweldig. Je moet je vinger erg nauwkeurig op het scherm leggen, anders doet hij het niet. De optische vingerafdrukscanner van de Huawei P30 Pro en OnePlus 7 Pro zijn gebruiksvriendelijker.

©PXimport

S-Pen kan nog meer

Zoals elke Galaxy Note-smartphone komt ook de Note 10 Plus met de kenmerkende S-Pen. Het styluspennetje zit rechts in de onderkant van de behuizing. Met een druk tover je de pen uit het toestel en kan je (aan)tekeningen maken en acties uitvoeren. Ten opzichte van de Note 9 is het nieuwe styluspennetje nauwkeuriger, onder andere omdat hij meer drukpunten heeft. De accuduur moet ook beter zijn: je kan de S-Pen een paar uur gebruiken voordat hij leeg is (en oplaadt in de Note 10 Plus). De pen doet wat hij belooft. Je kan prima tekenen en schrijven, en het is zelfs mogelijk om handgeschreven notities met één druk om te zetten naar een getypte tekst.

De nieuwe Air Actions weten minder te overtuigen. Door met het pennetje in de lucht te zwaaien, kan je onder andere foto's maken en een PowerPoint-presentatie bedienen. Dat ziet er in promotievideo's heel tof uit, maar werkt in de praktijk lang niet altijd even goed. Dan heb je nog AR Doodle. Richt de camera op iemands hoofd, start een video, teken met het pennetje live op of rond die persoon en sla je filmpje op. Grappig om eens uit te proberen op een feestje, maar ik vermoed dat het hierbij blijft.

Dat wil niet zeggen dat de S-Pen in het algemeen geen goede toevoeging is. De Note-serie is de enige smartphone met zo'n geavanceerd ingebouwd pennetje en sommige mensen zweren erbij. Dat kan ik begrijpen, al zie ik zelf weinig meerwaarde in het pennetje. Ik typ bijna altijd sneller dan dat ik schrijf met een pen en ik vind het Note 10 Plus-scherm te klein om serieus tekeningen te maken, een mogelijkheid die Samsung graag toont in reclamevideo's.

©PXimport

De beste hardware

Alle high-end smartphones hebben indrukwekkende specificaties en zijn - mede daarom - heel snel. Je voelt 'm aankomen: dit geldt ook voor de Note 10 Plus, Samsungs beste smartphone tot de Galaxy S11 komt. De Note 10 Plus heeft de nieuwste en krachtigste Exynos-processor, liefst 12GB werkgeheugen en minimaal 256GB opslaggeheugen. Beter krijg je het momenteel niet.

Het is daarom geen verrassing dat de smartphone erg rap is. Alle apps en games draaien zonder problemen op de hoogste instellingen, wisselen tussen recent gebruikte programma's is zo gebeurd en je vliegt door je internetapp.

Je kan het opslaggeheugen van de Note 10 Plus indien gewenst vergroten met een micro-sd-kaartje, iets dat niet kan op de normale Note 10. Het toestel ondersteunt verder twee simkaarten (dual-sim), nfc en 4G. In het buitenland wordt een 5G-versie van de Note 10 Plus verkocht maar omdat Nederland pas volgend jaar 5G krijgt, biedt Samsung hier de 4G-variant aan.

©PXimport

Camera's: helaas nauwelijks vooruitgang

De drie camera's achterop de Galaxy Note 10 Plus zijn identiek aan die van de Galaxy S10 Plus. Dat is jammer, want Samsung kan nog stappen maken op cameragebied. Vooral in het donker moet de Note 10 Plus het afleggen tegen de Huawei P30 Pro en Google Pixel 3. Die maken duidelijkere foto's met meer detail, minder ruis en een betere helderheid. Als dit najaar de Mate 30 Pro en Pixel 4 uitkomen, loopt de Note 10 Plus nog verder achter.

Zonde, al zijn de plaatjes 's in het donker nog steeds prima voor sociale media. Overdag schiet de Note 10 Plus sublieme beelden. De groothoeklens (die een breder blikveld heeft) is een handige toevoeging. De zoomcamera is met 2 keer zoom zonder kwaliteitsverlies ook nuttig, maar ietwat beperkt. Zeker in vergelijking met de Huawei P30 Pro en Oppo Reno 10X Zoom, die verder kunnen zoomen en nog steeds mooie plaatjes maken.

Nieuw is de aanwezigheid van een Time of Flight-sensor (ToF) achterop de Note 10 Plus. Deze sensor helpt bij het bepalen van diepte en wordt onder andere gebruikt voor een bokeh-effect (scherpte-diepte) en augmented reality (AR). Leuk en aardig allemaal en het werkt prima, maar ik vind het verschil met andere toestellen zonder ToF klein. Ik had daarom liever gezien dat Samsung zich had gericht op nachtfotografie en zoomen, features die nuttiger zijn dan een ToF-sensor.

Hieronder zie je een tweetal voorbeelden van de Note 10 Plus-camera's met de normale lens, groothoekcamera en zoomcamera.

©PXimport

Accuduur en opladen

De accu van de Samsung Galaxy Note 10 Plus heeft een capaciteit van 4300 mAh. Dat is groot, maar gebruikelijk voor zo’n enorme smartphone. En dat merk je ook in de praktijk. De batterij gaat zonder problemen een lange dag mee, ook als je het toestel intensief gebruikt. Ik luister veel muziek via draadloze oordopjes, speel graag een zware game en kijk veel e-mail en social media. Als ik s’ avonds naar bed ga, heeft de Note 10 Plus doorgaans nog tussen de vijftien en dertig procent stroom over.

Omdat dat niet genoeg is voor een tweede dag gebruik, kan je de accu het beste ’s nachts of ’s ochtends vroeg opladen. Dat gaat lekker rap via de meegeleverde 25W-oplader. Na iets meer dan een uur is de accu weer volledig vol. Samsung verkoopt vanaf begin september ook een snellere 45W-lader en die gaat vijftig euro kosten. Wie zo snel mogelijk wil laden, kan die stekker aanschaffen. Voor de meeste mensen is de standaardlader snel genoeg.

Overigens kan de Note 10 Plus ook draadloos opladen. Dit gaat wat langzamer dan via de kabel, maar is een fijne extra, zeker als je niet over tien minuten zoveel mogelijk stroom nodig hebt.

©PXimport

De Samsung Galaxy Note 10 (links) en 10+ naast elkaar

Software

De Note 10 Plus draait op Android 9.0 (Pie), op moment van publicatie de nieuwste publiekelijke versie. Samsung legt hier zijn inmiddels bekende OneUI-softwareschil overheen. OneUI oogt strak en is gebruiksvriendelijk. Bovendien zijn er veel handige features, al moet je ze vaak wel eerst activeren. Denk aan de eenhandige modus, die na drie keer tikken op de startoets het scherm verkleint. En de nachtmodus die bijna het hele softwarethema van wit naar zwart wijzigt, is ’s avonds comfortabel en spaart de accu een beetje.

Ook prettig is dat Samsung niet meer – zoals een paar jaar geleden – allerlei eigen apps ongevraagd installeert op zijn toestellen. Je bepaalt bij het instellen van de Note 10 Plus zelf welke Samsung-apps je (niet) wilt. Helaas vind je op de smartphone wel de Facebook-app en wat apps van Microsoft, die je alleen kan uitschakelen.

Met Android 10 voor de deur, is het de vraag hoe snel Samsung deze grote software-update kan uitrollen naar zijn nieuwste vlaggenschip. De fabrikant belooft minimaal twee jaar softwareondersteuning in de vorm van systeemupdates en garandeert drie jaar beveiligingsupdates. Dat is netjes en in lijn met de concurrentie.

©PXimport

Conclusie: Samsung Galaxy Note 10 Plus kopen?

Het moge duidelijk zijn dat de Galaxy Note 10 Plus een uitstekende smartphone is. Hij ziet er fraai uit, heeft een fantastisch scherm en gebruikt de beste hardware van dit moment. De accuduur is goed, het opladen gaat rap en de software(ondersteuning) is in kannen en kruiken. Wie de beste Samsung-telefoon zoekt, moet de Note 10 Plus hebben.

Dat wil niet zeggen dat de Note 10 Plus voor iedereen de beste keuze is. Zeker niet. Het toestel is namelijk erg duur (1100 euro), heeft nu en zeker straks niet de beste camera's (let op de Pixel 4 en Huawei Mate 30 Pro) en biedt op sommige punten weinig vernieuwing ten opzichte van de S10 Plus. De accuduur is vergelijkbaar, de camera's zijn nagenoeg identiek, de S10 Plus ligt fijner in de hand en heeft bijvoorbeeld wel een hoofdtelefoonaansluiting.

Het scherm is iets kleiner en de hardware is wat minder imponerend, maar het grootste verschil is dat hij geen S-Pen heeft. Maakt dat je weinig uit, dan doe je met de Samsung Galaxy S10 Plus een betere koop. Hij presteert in de praktijk bijna hetzelfde als de Note 10 Plus en is momenteel verkrijgbaar vanaf 759 euro. Dat scheelt bijna 350 euro. De flinke meerprijs maakt de Note 10 Plus een smartphone voor de echte liefhebber.

Of je nu graag uitgebreid kookt of elke avond snel klaar wilt zijn: een slimme keukenindeling maakt het verschil. Alles moet logisch op zijn plek staan, zodat je moeiteloos overal bij kunt en na afloop ook weinig tijd kwijt bent aan opruimen.

Lees ook: Fornuis op maat: kies het aantal pitten dat bij je past

Vaatwasser, gootsteen en vuilnisbak

Heb je plannen voor een nieuwe keuken? Denk dan nu al na over welke slimme keuzes je kunt maken met de indeling. Plaats bijvoorbeeld de vaatwasser, de spoelbak en de afvalemmer dicht bij elkaar. Je hoeft dan nooit ver te lopen met vieze borden en je kunt ze makkelijk leegschrapen, eventueel afspoelen en direct inruimen. Staat de afvalbak in een kastje direct naast de vaatwasser? Let er dan op dat je het deurtje nog goed kunt openen als de deur van de vaatwasser omlaag staat. Dat werkt makkelijker bij het inruimen. Plaats verder de vaatwasser niet direct tegen een zijmuur. Tijdens het inruimen loop je dan sneller kans op spetters tegen de muur.

Werkblad en kookplaat

Het werkblad is meer dan alleen een plek om iets op te zetten. Je gebruikt het om te snijden, te mixen, spullen neer te leggen en borden op te scheppen. Zorg daarom dat je voldoende vrije werkruimte overhoudt – dus niet alles volbouwen met apparatuur. Plaats de spoelbak of kookplaat liever niet op een hoek. Je hebt aan beide kanten plek nodig, zodat je je handen vrij kunt houden en spetters opvangt. Reken aan weerszijden minimaal veertig centimeter. Dat oogt niet alleen rustiger, het werkt ook prettiger. Handig om te weten: bij je keukenspecialist wordt hiervoor vaak de term aflegruimte gebruikt. En nog even over de kookplaat: plaats die bij voorkeur niet pal naast de koelkast of een hoge kast; dat geeft weinig bewegingsvrijheid en maakt het lastig om met meerdere mensen tegelijk in de keuken te staan.

©Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy

Koelkast

Een koelkast gebruik je vaker dan je denkt – gemiddeld zo'n 35 keer per dag. Zet 'm daarom op een plek waar je er makkelijk bij kunt, ook als je vanuit de woonkamer even snel iets wilt pakken. Zet de koelkast liever niet helemaal achterin of op een plek waar je niet vanzelf langsloopt; dat is al snel onhandig in het dagelijks gebruik. Let ook op de temperatuur rondom de koelkast. Zet hem niet naast een oven, radiator of op een plek waar veel zonlicht komt. Kan het echt niet anders, zorg dan voor een isolerende tussenplaat en houd minstens drie centimeter ruimte vrij tussen warmtebron en koelkast.

Gebruik de keuken-driehoek

In de basis draait een keuken om drie functies: koken, spoelen en koelen. Je fornuis, gootsteen en koelkast vormen samen een denkbeeldige driehoek. Als de afstanden tussen deze drie goed gekozen zijn, werk je prettiger. Staan ze te ver van elkaar, dan loop je onnodig veel. Staan ze te dicht bij elkaar, dan dan wordt het al snel krap en onhandig. Een keukenspecialist kan helpen bij het vinden van een goede verhouding, maar je merkt het zelf vaak ook al als iets net niet lekker werkt.

Optimale werkhoogte

Ook de hoogte van je werkplekken telt mee. Een oven op armhoogte is een stuk prettiger dan op kniehoogte, zeker als je vaak bakt. Het voorkomt bukken. Heb je een kleine keuken? Kies dan voor een compacte oven of voor een fornuis met geïntegreerde oven. Datzelfde geldt voor de vaatwasser: als je die wat hoger plaatst, spaar je je rug en knieën. Voor de kookplaat geldt een andere regel: meet de afstand van je onderarm tot het werkblad. Is die ongeveer twaalf centimeter, dan zit je goed qua houding en belast je je schouders niet onnodig.

Apparatuur wat hoger plaatsen (als dat kan) heeft nog een voordeel. Wanneer je kleine kinderen hebt rondlopen, kunnen die er minder makkelijk bij. Wel zo veilig!

©lev dolgachov

Opbergruimte

Tot slot: denk na over hoe je spullen opbergt. Onderkastjes bieden veel ruimte, maar vragen vaak veel van je rug. Bovenkastjes kunnen juist weer te hoog zijn. Een buffetkast biedt uitkomst: wat je dagelijks gebruikt zet je op ooghoogte, wat minder vaak nodig is kan best wat lager of juist hoger.

Slim indelen = een fijnere keuken!

Een goede keuken draait niet alleen om de juiste apparatuur, maar vooral ook om slimme keuzes die het koken makkelijker maken. Denk na over looproutes, werkhoogtes en voldoende bewegingsruimte. Positioneer alles op logische plekken, zorg voor een werkblad met voldoende vrije ruimte en let op kleine details zoals de draairichting van kastdeurtjes. Daarmee wordt de keuken (nog meer) het hart van je huis!

Warm! Dorst! Hoog tijd dus voor ijskoffie en ijsthee. Je hoeft er niet eens voor naar de winkel: je kunt het binnen een paar minuten zelf maken, vaak gewoon met wat je al in huis hebt. Lekker verfrissend, en meestal ook gezonder én goedkoper dan wat je in de supermarkt vindt. In dit artikel lees je precies hoe je dat doet. Proost!

Lees ook: Geen ijsmachine, toch zelf ijs maken? Natuurlijk kan dat! 

Wie van koffie houdt, kan met ijskoffie alle kanten op. Je kunt koffie koud zetten (cold brew), of juist warme koffie gebruiken en die laten afkoelen.

In beide gevallen begint het met sterke koffie. Hoe sterker, hoe beter, want ijsblokjes verdunnen de smaak. Zet bijvoorbeeld een dubbele espresso of gebruik een koffiemachine op de hoogste intensiteit. Laat de koffie afkoelen, giet 'm over een glas vol ijsblokjes en voeg melk of plantaardige drink (haver, amandel of soja) toe als je dat lekker vindt.

Liever iets milders? Dan is cold brew een goed alternatief. Meng grofgemalen koffie met koud water in een kan of fles. Je moet er wel de tijd voor nemen, want je moet het daarna zo'n twaalf uur in de koelkast laten trekken. Daarna filter je het koffiedik eruit met een zeef of koffiefilter. Het resultaat is een zachte, cafeïnerijke drank die minder bitter is dan je zou verwachten – ideaal voor wie gewone zwarte koffie te scherp vindt. Verdun het naar smaak met melk, water of siroop, bijvoorbeeld vanillesiroop of hazelnootsiroop. Tip: je kunt ook wat meer maken dan je nodig hebt en dat in de koelkast bewaren (maximaal drie dagen). Heb je op een later tijdstip dan trek in ijskoffie, dan hoef je niet eerst twaalf uur te wachten.

Gebruik je een espressomachine, dan heb je meer controle over de smaak. Voor een krachtige ijskoffie kies een Arabica/Robusta-blend. Door de Robusta-bonen in deze melanges krijg je een pittige smaak en een stevige crèmelaag – ook lekker in ijskoffie.

Liever iets zachters of fruitigers? Ga dan voor 100% Arabica-bonen. Die zijn milder en hebben vaak meer nuance. Zulke bonen geven je ijskoffie een verfijnde smaak, soms met citrus- of bloemtonen.

Ook decafé werkt prima, bijvoorbeeld als je 's avonds nog iets kouds wilt drinken zonder daarna klaarwakker te liggen.

©annapustynnikova

IJsthee: verkoelende dorstlesser

Ook ijsthee maak je in een paar simpele stappen. Gebruik losse thee of gewone theezakjes, maar zet het sterker dan je normaal zou doen. De thee wordt namelijk verdund zodra je er ijs aan toevoegt. Zwarte thee is een klassieker, maar groene thee, kruidenmengsels of gearomatiseerde soorten werken net zo goed. Let wel op: groene thee en kruideninfusies zijn gevoeliger voor een bittere nasmaak als je ze te lang laat trekken. Hou de trektijd dus korter dan bij zwarte thee. Hieronder lees je welke watertemperatuur je moet gebruiken en hoe lang je het mengsel moet laten trekken.

– Zwarte thee: 95–100 °C, 4–5 minuten
– Groene thee: 70–80 °C, 2–3 minuten
– Kruideninfusies/rooibos: 95–100 °C, 5–6 minuten

©shersor

Laat de thee eerst een beetje afkoelen, of gebruik niet te veel ijs in één keer. Zo blijft de smaak in balans en voorkom je dat je thee bitter of waterig wordt. Je kunt de thee ook helemaal laten afkoelen op het aanrecht en daarna in de koelkast zetten – dan krijg je een heldere, frisse ijsthee zonder smaakverlies.

Voeg daarna eventueel smaakmakers toe zoals schijfjes citroen, munt of een beetje honing. Suiker los je het best op in de thee als die nog warm is, anders blijft het onder in je glas liggen. Houd je liever van minder zoet, dan kun je het ook bij een paar druppels citroen of een scheutje appelsap houden. Gebruik je verse vruchten zoals perzik of sinaasappel, snijd die dan in dunne plakjes en laat ze even meetrekken.

Gooi je ijsthee niet direct vol ijs, zeker niet als je hem lang wilt bewaren. Door de ijsklontjes vlak voor het serveren toe te voegen, blijft de smaak beter behouden. En als je slim bent, vries je wat van de thee zelf in als ijsklontjes. Zo wordt je drankje koud, zonder dat het verwatert.

Tot slot: experimenteren en bewaren

Het fijne aan zelf ijskoffie of ijsthee maken, is dat je eindeloos kunt variëren. Wissel af met kruiden, citrus, melksoorten of zoetmakers. Probeer eens een koude espresso met gecondenseerde melk of een groene ijsthee met gember en limoen. Hieronder hebben we zowel voor ijskoffie als ijsthee vijf smaakvariaties voor je verzameld.

Maak in één keer een grotere hoeveelheid en bewaar die in een afsluitbare fles in de koelkast. Zo heb je altijd iets klaarstaan als je behoefte hebt aan iets verfrissends én lekkers te drinken. Let er wel op dat vers gemaakte ijsthee en cold brew koffie maar een paar dagen houdbaar zijn. Drink het binnen drie dagen op, dan is de smaak op z'n best.  

©vikakurylo81 - stock.adobe.com

5 bijzondere ijskoffievariaties

– Kokos-kardemom: kokosmelk, gemalen kardemom, honing
– Sinaasappel-kaneel: geraspte sinaasappelschil, kaneelpoeder, ahornsiroop
– Hazelnoot-salted caramel: hazelnotenmelk, karamelsiroop, snufje zeezout
– Chocolade-chili: cacaopoeder, cayennepeper, bruine suiker
– Rozemarijn-citroen: verse rozemarijn, citroensap, agavesiroop

5 bijzondere ijstheevariaties

– Watermeloen-munt: watermeloensap, verse munt, limoen
– Perzik-basilicum: verse perzik, basilicumblaadjes, honing
– Hibiscus-granaatappel: hibiscusbloemen, granaatappelsap, stevia
– Komkommer-dille: komkommer, verse dille, snufje zeezout
– Ananas-tijm: ananasblokjes, tijmblaadjes, kokoswater

Smaakvariaties: hoe & wat

Tijdens het trekken (in de hete koffie/thee):

• Kruiden zoals kardemom, kaneel, rozemarijn, basilicum, dille, tijm
• Citrusschil (sinaasappel)
• Hibiscusbloemen

Na het afkoelen toevoegen:

• Verse sappen (watermeloen, granaatappel, citroensap)
• Verse stukjes fruit (perzik, ananas, komkommer)
• Melksoorten (kokosmelk, hazelnotenmelk, amandelmelk)
• Zoetmakers (honing, stroop, stevia)
• Verse kruiden die snel bitter worden (munt)

Extra smaakmakers:

• Cacaopoeder: eerst mengen met beetje heet water, dan toevoegen
• Zeezout: altijd op het laatst, naar smaak