Dat je nieuwe iPhone 6 of 6 Plus fantastisch is, dat hoeven we je niet te vertellen. Ze zijn groter en veel krachtiger. Maar welke apps maken ook écht optimaal gebruik van die nieuwe functies?

De iPhone 6 en 6 Plus zijn inmiddels alweer even op de markt en dat betekent dat app-ontwikkelaars genoeg tijd hebben gehad om de extra mogelijkheden van de twee nieuwe paradepaardjes van Apple te verkennen en hun apps daarop aan te passen. Sommige ontwikkelaars doen dat door de resolutie van hun apps te verhogen, maar er zijn er ook die verder gaan en apps maken die écht het beste uit je iPhone 6 (Plus) halen. Welke dat zijn, lees je hier.

Grafisch

De displays van de iPhone 6 en 6 Plus zijn niet alleen groter, er zit ook een aanzienlijk sterkere processor onder de motorkap. Dat betekent dat er flink meer grafisch geweld mogelijk is. Een zeer fraaie app om te laten zien waartoe die grafische processor van de iPhone 6-serie in staat is, is Epic Zen Garden. In deze app loop je door een prachtige tuin met bloemen, planten en uitgestrekte waterpartijen.

Een betoverende ervaring van beeld en geluid; je kunt het water bijna voelen wanneer je je vinger eroverheen veegt. Een andere app die de grafische kwaliteiten van de iPhone 6 (met name de Plus) goed laat zien, is Yahoo Weer. Wanneer je de app in landschapsmodus kantelt, worden er afbeeldingen weergegeven op de volledige 1080p resolutie. Heel nuttig is dat natuurlijk niet, maar het ziet er wel fantastisch uit. Tot slot, hij mag natuurlijk niet ontbreken: YouTube. Was de kwaliteit van YouTube-video's een paar jaar geleden nog dramatisch, tegenwoordig zijn ze bijna allemaal HD en daar profiteert je iPhone 6 van! En dan met name de 6 Plus, waar je dankzij de extra ruimte ook nog eens meer gerelateerde video's te zien krijgt. Maar ook het feit dat je (bij de 6 Plus) op een volledig 5,5 inch display haarscherp video kijkt, geeft je het gevoel dat de iPhone 6 en YouTube voor elkaar zijn gemaakt.

©PXimport

Met de HD foto's op de achtergrond in Yahoo Weather kun je goed zien wat je HD Retina-scherm kan.

Dat je bij de 6 Plus op een volledig 5,5inch-scherm haarscherp video kijkt, geeft je het gevoel dat de iPhone 6 en YouTube voor elkaar zijn gemaakt

Epic Zen Garden

Prijs Gratis

Omvang 232 MB

Score 5 / 5

Yahoo Weer

Prijs Gratis

Omvang 31 MB

Score 4 / 5

YouTube

Prijs Gratis

Omvang 20,4 MB

Score 5 / 5

©PXimport

YouTube en de iPhone 6 (en nog meer de iPhone 6 Plus) lijken voor elkaar gemaakt.

Games

Meer grafische kracht betekent natuurlijk ook dat bijvoorbeeld games veel meer van de telefoon kunnen vragen. Dat kunnen ze bovendien tonen op een groter scherm, waarbij je als speler óók nog eens profiteert van het feit dat je meer ruimte hebt voor de besturing met je vingers. Asphalt 8: Airborne heeft van vingers geen last, want de game bestuur je door je iPhone te kantelen. De gameserie staat al jaren bekend om z'n grafische kwaliteiten, maar op de iPhone 6 (en met name de 6 Plus) spat het spel van het scherm af op een duizelingwekkende resolutie, die je volledig kunt benutten omdat je vingers dus nooit in de weg zitten.

©PXimport

Geen enkele hapering, prachtige graphics en razendsnelle gameplay. Probeer dát maar eens met je 5s.

Wil je anderen (of jezelf) echt compleet van de sokken blazen, koop dan Modern Combat 5: Blackout. De game, die wat kwaliteit betreft niet onderdoet voor grote titels als Call of Duty, speelt fantastisch en heeft een zeer intuïtieve besturing. Dat is op de iPhone 5s natuurlijk ook het geval, maar de extra schermruimte die de iPhone 6 je biedt, zorgt ervoor dat je veel meer van het speelveld kunt zien en dus minder snel verrast wordt door tegenstanders die zich net onder je duim bevinden. Dat geldt in een overtreffende trap voor de iPhone 6. Op beide toestellen zijn de graphics subliem en hapert het spel geen seconde, iets dat ons op de 5s (af en toe) wel overkwam. Met dit soort games op je iPhone 6 mogen consolemakers als Sony en Microsoft zich écht zorgen gaan maken.

©PXimport

In combinatie met je iPhone 6 (Plus) mag deze game fabrikanten als Sony en Microsoft doen vrezen voor de toekomst.

Een spel dat ook gigantisch profiteert van de extra schermruimte op de iPhone 6 - beide modellen - is Plunder Pirates. Dit verslavende spel, waarin je een grote piratengemeenschap moet bouwen, biedt je dankzij de resolutie van de iPhone 6 (Plus) enorm veel detail, maar vooral ook de mogelijkheid om te scrollen en te bouwen zonder dat je direct de helft van het display bedekt met je vingers. Daarnaast spatten de felle kleuren, bijvoorbeeld van het water, van je scherm af.

Asphalt 8: Airborne

Prijs Gratis

Omvang 1,04 GB

Score 4 / 5

Modern Combat 5: Blackout

Prijs € 5,99

Omvang 694 MB

Score 4 / 5

Plunder Pirates

Prijs Gratis

Omvang 97,2 MB

Score 4 / 5

©PXimport

De heldere kleuren spatten van je HD Retina-display af - en geen 'vingers in de weg' zoals op je iPhone 5.

Strategie op groot formaat

Als je ooit een RTS-spel als Command & Conquer op de pc hebt gespeeld, dan weet je dat het vrijwel onmogelijk is om dergelijke gameplay te realiseren op een iPhone of welk ander soort apparaat met een aanraakscherm dan ook. De makers van Anomaly 2 (blijkbaar is er ook een Anomaly 1) zijn er in geslaagd om het aanraakscherm ten gunste van de gameplay te laten functioneren.

©PXimport

Ruimte genoeg voor de besturing, en fantastische Metal-graphics. Deze game haalt álles uit je iPhone 6 (Plus).

Op de iPhone 4s is het spel nauwelijks te spelen qua besturing, op de iPhone 5 is dat al een stuk beter, maar de displaygrootte van de iPhone 6 en natuurlijk helemaal de 6 Plus maken van Anomaly 2 een feestje om te spelen. Daarbij komt ook nog eens dat de graphics dankzij de grafische processor in de 6 en 6 Plus subliem zijn en het spel ongelooflijk responsief is. Dat komt niet in de laatste plaats door de nieuwe Metal-technologie die Apple heeft geïntroduceerd, die ontwikkelaars in staat stelt om grafisch het uiterste te halen uit de A7 en A8-processor. Tel daarbij op dat het ook nog eens een ontzettend verslavende game is en je hebt een absoluut paradepaardje voor je iPhone 6.

©PXimport

Alles in één oogopslag met fantastische graphics, dat lukt je alleen op je iPhone 6 (Plus).

Tower Defense

Als er één genre games is dat enorm kan profiteren van de grotere displays van de iPhone 6 en 6 Plus, dan is het wel het Tower Defense-genre. Immers, in dit soort games draait het om overzicht en snel schakelen en dan is het heel fijn als je al je torens in één oogopslag kunt zien. Defenders (voluit: Prime World: Defenders) is niet alleen een zeer verslavende Tower Defense-game, maar tegelijkertijd eentje die optimaal gebruikmaakt van de Metal-technologie in iOS 8 én die profiteert van de extra ruimte. We achten deze game iets geschikter voor de iPhone 6 Plus dan voor de iPhone 6, omdat je op het 4,7 scherm wel verdraaid goede ogen moet hebben om de teksten te lezen, terwijl die op de 6 Plus veel makkelijker leesbaar zijn.

Anomaly 2

Prijs € 4,49

Omvang 1,23 GB

Score 4 / 5

Defenders

Prijs Gratis

Omvang 434 MB

Score 5 / 5

Schermgrootte

Dat grafisch zware games beter draaien op de krachtige iPhone 6-serie, dat laat zich raden. Maar hoe zit dat dan met andere apps? Immers, het verhogen van de resolutie betekent niet automatisch dat de app beter werkt. Sterker nog, bij sommige apps maakt dat de teksten juist minder leesbaar. Interessant zijn dan ook de apps die door de ontwikkelaars zo zijn aangepast dat ze gretig gebruikmaken van de extra ruimte die de iPhone 6 en 6 Plus bieden. De app van CNN is daar een prachtig voorbeeld van, omdat die op je iPhone 6 en 6 Plus daadwerkelijk anders werkt dan op bijvoorbeeld de iPhone 5.

©PXimport

In landschapsmodus is de app van CNN veel aantrekkelijker op de iPhone 6 (Plus) dan op andere modellen iPhone.

Waar je in landschapsmodus op de iPhone 5 drie nieuwskopjes ziet en een hoofdkop, zie je op de 6 en 6 Plus vier nieuwsitems inclusief foto en kun je naast de hoofdkop ook de tekst daaronder lezen. Dat maakt een wezenlijk verschil en zorgt ervoor dat, mede dankzij de HD foto's en video's die je kunt bekijken, CNN een betere ervaring biedt op de iPhone 6 en 6 Plus. In een app als Numbers van Apple is de extra schermgrootte vooral heel praktisch. Want waar bij de iPhone 5 het toetsenbord vrijwel de hele tabel bedekt, zijn er bij de iPhone 6 en 6 Plus nog flink wat rijen zichtbaar. Het zorgt er letterlijk voor dat Numbers op de iPhone 6 praktisch is, waar het op de 5s niet zo prettig was om mee te werken.

©PXimport

Waar het werkblad op je iPhone 5 niet eens in een scherm past, heb je op je 6 en 6 Plus nog ruimte over.

Waar de meeste apps profiteren van de schermgrootte van de iPhone 6 en 6 Plus in landschapsmodus moet de koning onder de productiviteitsapps, Evernote, het juist hebben van de portretmodus. Waarom deze app veel beter werkt op de iPhone 6-serie is niet zo moeilijk uit te leggen. Op je iPhone 5s past niet eens de hele interface in beeld (je moet scrollen om bepaalde opties te zien), terwijl dit op de 6 en 6 Plus makkelijk past en er zelfs nog ruimte is voor extra items.

©PXimport

Op je iPhone 6 (Plus) zie je veel meer Evernote in één oogopslag en dat scheelt tijd.

CNN

Prijs Gratis

Omvang 21,3 MB

Score 4 / 5

Numbers

Prijs € 8,99 (gratis voor wie een nieuw iOS-apparaat koopt)

Omvang 241 MB

Score 4 / 5

Evernote

Prijs Gratis

Omvang 54,1 MB

Score 4 / 5

Social media

Facebook had dit artikel bijna niet gehaald, het sociale netwerk heeft wel riant lang gewacht met het bijwerken van z'n app. Gelukkig is dat het wachten waard geweest, met name voor bezitters van een iPhone 6 Plus. Het voordeel van Facebook op een iPhone 6 ten opzichte van bijvoorbeeld een 5s is dat er meerdere berichten en updates in beeld verschijnen, al zijn dit er maar één of twee meer. Niet een heel groot verschil dus.

Heb je een iPhone 6 Plus, waarvan het display niet alleen langer maar ook een stuk breder is, dan zullen foto's veel groter worden weergegeven, en collages veel mooier (thumbnails onder een grote foto, in plaats van naast elkaar gepropt). Dat betekent effectief wel dat je op de iPhone 6 Plus juist minder updates in één oogopslag ziet, maar het scheelt je enorm veel tijd, omdat de foto's nu zo groot zijn dat je er niet op hoeft te drukken om ze goed te kunnen zien.

©PXimport

Afbeeldingen tonen nu véél groter op je iPhone 6 (Plus) waardoor je niet meer hoeft te drukken om ze te vergroten.

Aan Pinterest heeft men niet zo heel veel aangepast, maar die app werkt fantastisch op je iPhone 6 vanwege de aard van het sociale netwerk. Pinterest draait om inspiratie, dus hoe meer je ziet in één oogopslag hoe beter. Daarbij kun je op de iPhone 6 Plus naast een afbeelding vaak ook zien wie hem gepind heeft, plus een stuk tekst, waar je op de 5s niet eens het hele plaatje in beeld krijgt.

©PXimport

Pinterest draait om visuele indrukken en op je iPhone 6 (Plus) zie je simpelweg véél meer.

Rekenmachine

Tot slot in deze categorie een app waarvan de ontwikkelaars ontzettend dankbaar zullen zijn voor het grotere display van de iPhone 6 en zeker de 6 Plus. Want Pcalc Lite is een fantastische, gratis, wetenschappelijke rekenmachine-app, maar je moet wel heel dunne vingers hebben om alles foutloos in te kunnen typen op de iPhone 5 of 5s. Op de 6, en zéker op de 6 Plus, kun je (qua snelheid) typen alsof je een fysieke rekenmachine voor je hebt liggen omdat de knoppen veel groter zijn. Een 'gewone' rekenmachine is dus niet meer nodig.

©PXimport

Het scherm van de 6 Plus te groot? Niet als je graag snel wilt rekenen.

Facebook

Prijs Gratis

Omvang 70,5 MB

Score 4 / 5

Pinterest

Prijs Gratis

Omvang 30,3 MB

Score 4 / 5

PCalc Lite

Prijs Gratis

Omvang 13,0 MB

Score 4 / 5

Speciaal voor iPhone 6

De apps die we tot nu toe hebben genoemd, zijn apps waarmee je veel prettiger kunt werken als je een iPhone 6 of iPhone 6 Plus bezit, omdat ze het beste uit je toestel halen. Er zijn echter ook apps die gebruikmaken van specifieke functies van de iPhone 6, en daarmee mogelijkheden bieden die je helemaal niet hebt op een ouder model. De app WeatherSignal bijvoorbeeld gebruikt de barometer die Apple in de iPhone 6 en 6 Plus heeft gebouwd. Hierdoor kun je de luchtdruk meten op de plek waar je je bevindt en die informatie delen op een wereldkaart. Daarmee wordt direct de kracht van de barometer duidelijk, want omdat andere gebruikers dit ook doen, wordt de luchtdruk over de hele wereld in kaart gebracht en maken alle iPhones samen het KNMI overbodig.

©PXimport

Dankzij de barometer en WeatherSignal is het KNMI straks overbodig.

Dan zijn er ook nog apps die uitsluitend op de iPhone 6 werken (en niet eens op de 6 Plus) zoals Cycloramic, verreweg de meest inventieve app die we ooit hebben gezien. Je plaatst je iPhone 6 op het oplaadblokje, start de camera, waarna de app je iPhone laat vibreren op een manier waardoor hij 360 graden ronddraait, terwijl er telkens foto's worden genomen. Zo creëer je dus een feilloze panoramafoto, die er dankzij de sublieme camera in je iPhone 6 schitterend uitziet. De camera in je iPhone 6 is niet alleen mooi voor foto's, hij is ook subliem voor het schieten van slow-motion video's. Die moet je dan alleen wel kunnen monteren. Op dit moment is er maar één app die in staat is om de slow-motion beelden te monteren op de snelheid (of eigenlijk traagheid) waarmee de iPhone 6 en 6 Plus hem vastleggen, en dat is iMovie. iMovie is uiteraard ook te gebruiken voor je iPhone 5s, maar alleen wie een 6 of 6 Plus heeft, kan iMovie gebruiken om slow-motion video's te monteren met 240 frames per seconde (oftewel supervloeiende bewegingen).

©PXimport

Briljant, de vibratie van de iPhone 6 gebruiken om het toestel rond te laten draaien.

WeatherSignal

Prijs Gratis

Omvang 3,6 MB

Score 5 / 5

Cycloramic for iPhone 6

Prijs Gratis

Omvang 37 MB

Score 4 / 5

iMovie

Prijs € 4,49

Omvang 643 MB

Score 4 / 5

©PXimport

iMovie stelt je in staat om slow-motion video's met 240 FPS te bewerken.

Typen en bedienen

Die grotere displays van de iPhone 6 en 6 Plus mogen dan heel wat voordelen bieden, ze hebben ook een nadeel: het is vrijwel onmogelijk om het hele toestel met één hand te bedienen en pas wanneer je de iPhone 6 bezit, ontdek je hoe vaak je de telefoon eigenlijk met één hand bedient. De makers van One Handed Keyboard hebben daar een oplossing voor. Zij hebben speciaal voor de grote iPhones een toetsenbord gemaakt dat je uitstekend met één hand kunt bedienen. Dit wordt gerealiseerd door het toetsenbord niet het hele scherm te laten beslaan, maar alleen de linker- of rechterkant (hetgeen je kunt wisselen wanneer je links- of rechtshandig bent). Door de spatiebalk ingedrukt te houden, kun je overschakelen op een volledig toetsenbord, voor wanneer je wel even twee handen tot je beschikking hebt.

©PXimport

Dankzij de One Handed Keyboard kun je toch met één hand typen op je iPhone 6 Plus.

Een uitkomst voor alle iPhone 6 Plus-bezitters die toch graag met één hand willen typen. Tot slot geen app, maar een hilarische uitvinding die we je absoluut niet wilden onthouden. Je zult namelijk niet de enige zijn die na het aanschaffen van een iPhone 6 Plus ontdekt dat 5,5 inch toch wel écht heel erg groot is, en dat je met je duim onmogelijk bij de bovenkant van het scherm komt. Daar heeft het Japanse bedrijf Thanko iets op gevonden, namelijk de Thumb Extender. Je plaatst deze accessoire over je duim, die daardoor een stuk langer wordt, waardoor je ineens wél bij alle uiteinden van je iPhone 6 Plus komt. Op zich natuurlijk een belachelijk hilarisch idee, maar gezien het feit dat je waarschijnlijk nog twee jaar aan je iPhone 6 Plus vastzit (want contract), misschien helemaal niet zo'n gekke gedachte. Thumbs up!

One Handed Keyboard

Prijs € 1,79

Omvang 13,3 MB

Score 5 / 5

Thumb Extender

Prijs € 11,-

©PXimport

De Thumb Extender is geen app, maar wel hilarisch voor als je de iPhone 6 Plus écht te groot vindt.

Onophoudelijke niesbuien, branderige ogen en een niet te tackelen vermoeidheid: voor hooikoortspatiënten is de lente lang niet altijd een pretje. Gelukkig zijn er apparaten die je klachten kunnen verlichten. Wij vertellen je wat het beste werkt: een luchtbevochtiger, luchtontvochtiger of luchtreiniger.

Lees ook: Hatsjoe! 💦 Last van hooikoorts? Deze apparaten kunnen je klachten verminderen

Hooikoorts is een allergische reactie op pollen, oftewel stuifmeel van grassen, planten of bomen. Wanneer de temperaturen beginnen te stijgen en de natuur na een koude winter tot bloei komt, verspreiden deze pollen zich via wind in een rap tempo door de lucht. Wie dan op een zonnige dag de deuren en ramen open zet, kan rekenen op een ontelbare hoeveelheid ronddwarrelende pollen in huis. Dat zorgt niet alleen overdag voor vervelende hooikoortsklachten binnenshuis, maar ook je nachtrust kan er flink onder lijden.

Om allergische klachten in huis te verlichten, kun je een aantal dingen doen. Horren plaatsen voor deuren en ramen bijvoorbeeld: die houden een deel van de pollen tegen, maar helaas niet alle. Ook met regelmatig stofzuigen haal je een deel van de pollen weg, al geldt dat alleen voor de pollen die al op de grond liggen. Om pollen uit de lucht te verwijderen, kun je een luchtreiniger overwegen. Dit apparaat trekt stof en pollen uit de lucht en blaast vervolgens schone lucht de ruimte in. Ook een luchtbevochtiger of luchtontvochtiger kan helpen bij hooikoortsklachten, afhankelijk van de luchtvochtigheid in je woning en jouw specifieke allergieën.

Luchtbevochtiger

Te droge lucht in huis is absoluut niet fijn bij hooikoorts. Droge lucht veroorzaakt irritatie aan de slijmvliezen, waardoor deze minder goed in staat zijn om stofdeeltjes en allergenen te weren. Bestaande hooikoortsklachten, zoals droge ogen, een kriebelkeel en benauwdheid, kunnen daardoor erger aanvoelen. Bovendien kunnen pollen in een droge ruimte makkelijker blijven rondzweven dan in een goed bevochtigde ruimte. Ga maar na: hoe minder regen er valt, hoe heviger je hooikoortsklachten (waarschijnlijk) zijn. Dat komt omdat pollen er zonder regen langer over doen om naar beneden te komen en je ze dus makkelijker blijft inademen.

©HN Works

Het voordeel van een luchtbevochtiger lijkt dus tweeledig: het vermindert klachten door geïrriteerde slijmvliezen én het voorkomt dat pollen in huis blijven circuleren. Toch zijn luchtbevochtigers meestal niet de eerste keuze als het om hooikoorts gaat. Hun vermogen om pollen daadwerkelijk uit de lucht te halen lijkt beperkt, en bovendien zijn huizen in de lente en zomer – wanneer hooikoortsklachten het ergst zijn – vaak eerder te vochtig dan te droog. Plaats je een luchtbevochtiger in een al vochtig huis, dan kunnen allergische klachten door een toename van schimmels juist verergeren. Een luchtbevochtiger heeft alleen zin bij hooikoortsklachten als de luchtvochtigheid in je woning lager is dan 40 procent. Met een hygrometer kun je dit eenvoudig meten. 

Luchtontvochtiger

Omdat warme lucht vocht vasthoudt, hebben veel huizen in de lente en zomer last van een te hoge luchtvochtigheid. Huisstofmijt en schimmels zijn dol op vochtige omgevingen, wat bijvoorbeeld verklaart waarom je in de zomer doorgaans meer schimmelplekken in huis opmerkt. Voor hooikoortspatiënten is dat helaas (extra) slecht nieuws. Vaak reageert hun overgevoelige immuunsysteem niet alleen op pollen, maar ook op schimmelsporen, mijten en dierenharen. Die combinatie van allergenen zorgt dan voor een extra belasting van het immuunsysteem, waardoor hooikoortsklachten kunnen verergeren. 

Een luchtontvochtiger onttrekt vocht uit de lucht en lijkt dus een goede keuze als je met hooikoorts én een te vochtige woning kampt. Toch kent ook dit apparaat zijn beperkingen als het om hooikoorts gaat. Zo filtert een luchtontvochtiger geen pollen uit de lucht zoals een luchtreiniger dat doet. Daarnaast werkt een luchtontvochtiger alleen als de luchtvochtigheid in huis daadwerkelijk te hoog is, oftewel meer dan 60 procent. Is dat niet het geval, dan loop je het risico dat de lucht in huis juist te droog wordt, waardoor klachten als benauwdheid en een droge keel alleen maar verergeren.

©Sue Tansirimas

Luchtreiniger

Er is één apparaat waar vrijwel iedere hooikoortspatiënt baat bij heeft: de luchtreiniger. Luchtreinigers zijn speciaal ontwikkeld om stof, pollen en andere allergenen uit de lucht te halen. Dat doen ze door verontreinigde lucht aan te zuigen, deze te filteren en vervolgens weer schone lucht uit te blazen. Er zijn verschillende soorten luchtreinigers met elk hun eigen werking, dus als hooikoortspatiënt is het goed om extra aandacht te besteden aan wat voor type luchtreiniger je in huis haalt.

Kies in elk geval een luchtreiniger met HEPA-filter. Dit type filter haalt zelfs de kleinste stofdeeltjes en pollen uit de lucht én voorkomt dat deze opnieuw de lucht in worden geblazen. Ook nuttig bij hooikoortsklachten is een luchtreiniger met ionisator: die voegt negatief geladen deeltjes toe aan de lucht, waardoor pollen onschadelijk worden gemaakt en naar beneden vallen. Met een ionisator is de kans heel klein dat er toch nog pollen in de lucht blijven zweven.

Of kies beide

Soms is een combinatie van apparaten het beste om je hooikoortsklachten aan te pakken. Is de lucht in jouw woning te droog? Zet dan een luchtreiniger én luchtbevochtiger neer. Bij een te hoge vochtigheid kies je voor een luchtreiniger en luchtontvochtiger. Zo pak je het probleem aan twee kanten aan en zul je waarschijnlijk de meeste verlichting merken.

Als je gezonde verse sapjes wilt maken, heb je een sapcentrifuge of slowjuicer nodig. Hoewel deze apparaten op het eerste gezicht erg op elkaar lijken, zijn ze zeker niet hetzelfde. Weet je niet welk van de twee je moet kiezen? Wij helpen je op weg! 

Lees ook: 7 fruitsoorten die je het beste kunt eten als je wilt afvallen

Voor de duidelijkheid: er is een verschil tussen sapjes en smoothies. Smoothies maak je met een blender en bestaan meestal uit gepureerd fruit met een vloeistof, zoals water, melk of yoghurt. Omdat in een blender hele stukken fruit of groenten worden verwerkt, is de structuur van een smoothie wat dikker. Een sapje is daarentegen vloeibaar en vaak helder. Je maakt het met een sapcentrifuge of slowjuicer. Het verschil tussen die twee? Een sapcentrifuge creëert helder sap met weinig vezels, een slowjuicer maakt geconcentreerd sap waarin de vezels behouden blijven. Daardoor is het sap uit een slowjuicer iets gezonder, maar een slowjuicer is ook duurder. Daarnaast vindt niet iedereen het sap uit een slowjuicer vanwege de vezelige structuur even lekker. 

Benieuwd naar de grootste verschillen tussen sapcentrifuges en slowjuicers? Dit zijn ze! 

Werking

Sapcentrifuges en slowjuicers persen beide op een andere manier. In een sapcentrifuge zit een rasp die snel ronddraait. Gooi je een stuk fruit in de vulopening, dan begint de rasp te draaien en wordt het sap uit het fruit geperst. De natte pulp die daarbij overblijft, wordt van het sap gescheiden. Het resultaat is een helder gekleurd sapje waar je bijna doorheen kunt kijken. Een sapcentrifuge werkt heel snel; binnen enkele seconden tot een minuut staat er een heerlijk vitaminebommetje voor je klaar. En dankzij de brede vulopening hoef je je fruit en groenten niet eerst te snijden – ook wel zo makkelijk. 

©279photo

Een slowjuicer is, zoals de naam al zegt, een stuk minder snel. In dit apparaat worden ingrediënten heel langzaam gekneusd met een vijzel. Op die manier komt er tijdens het persen minder warmte en oxidatie vrij, waardoor vitaminen, vezels en antioxidanten zo goed mogelijk behouden blijven. Daardoor blijft er ook iets meer pulp in het sap van een slowjuicer achter dan in het sap van een sapcentrifuge. Een slowjuicer vergt door zijn kleine vulopening daarnaast iets meer voorbereidend werk; je moet je groenten en fruit eerst in grove stukken snijden voordat je ze in het apparaat stopt. Maar daar krijg je dus wel wat voor terug: een sapje bomvol vitaminen en vezels. 

Soorten groenten en fruit 

Een ander voordeel aan slowjuicers is dat je er heel veel kanten mee op kunt. De vijzel in een slowjuicer werkt namelijk zo krachtig en zorgvuldig dat hij zelfs uit de meest vochtarme groenten en fruit sap weet te persen. Je kunt met een (goede) slowjuicer dus ook sap maken uit bladgroenten en bananen. Als je wilt, kun je er zelfs notenpasta mee maken. Een sapcentrifuge krijgt door zijn snelle en lichtere werking alleen sap uit groenten en fruit met een hoog vochtgehalte, zoals appels, sinaasappelen en bleekselderij. 

Gezondheid

Zoals gezegd is het sap uit een slowjuicer iets gezonder dan het sap uit een sapcentrifuge. Dat komt omdat in het sap uit een slowjuicer naast de vitaminen ook de vezels beter behouden blijven. Vezels zijn goed voor de spijsvertering en zorgen voor een langzamere opname van de natuurlijke suikers in fruit, waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Maar dat betekent niet dat het sap uit een sapcentrifuge helemaal niet gezond is. Je profiteert immers nog steeds van de vele vitaminen en antioxidanten. En zolang je niet te veel fruit ten opzichte van groente in je sapje verwerkt, zal het met die schommelende bloedsuikerspiegel wel meevallen. Een goede verhouding is 70 procent groenten, 30 procent fruit. 

©Maridav

Prijs 

Aan de krachtige pers van een slowjuicer en de supergezonde sapjes die daaruit komen, hangt wel een flink prijskaartje. Voor een goede slowjuicer leg je namelijk al snel zo'n 200 tot 400 euro neer. Er zijn ook slowjuicers van slechts een paar tientjes, maar het risico van deze goedkopere modellen is dat ze vaak minder efficiënt persen en sneller stukgaan. Een goede sapcentrifuge heb je daarentegen al voor nog geen 100 euro of iets meer dan dat. Maar laat het prijskaartje nooit leidend zijn: uiteindelijk gaat het erom wat je wilt met het apparaat. Het zou zonde zijn als een sapcentrifuge voor jou uiteindelijk toch te beperkt blijkt en je alsnóg een dure slowjuicer moet aanschaffen. 

Dus: wat kies je? 

Een sapcentrifuge is fijn als je van helder sap houdt, je alleen fruit en groenten met een hoog vochtgehalte gaat persen en je niet te veel geld wilt uitgeven. Een slowjuicer kies je als je extra gezonde, vezelrijke sapjes wilt en je ook van plan bent bladgroenten, vochtarm fruit en eventueel noten te gaan persen. Kies je voor een sapcentrifuge, maar wil je toch af en toe vochtarme ingrediënten in je sapjes verwerken? Maak dan eerst sap met je sapcentrifuge en doe dit vervolgens samen met de vochtarme ingrediënten in een blender. Heeft een slowjuicer jouw voorkeur, maar houd je niet zo van vezelige sapjes? Zeef je sapje na het juicen nog eens door een fijne zeef of theedoek. Zo heb je alsnog een helder sapje zonder pulp.