Keuken van de toekomst: deze slimme apparaten maken koken makkelijker

Onze keukens worden steeds slimmer. Niet alleen kun je apparaten aan- en uitzetten met mobiele apps; ook complete kook- of bakprogramma’s kunnen via je smartphone op je oven of keukenmachine aangestuurd worden. In dit artikel geven we je een overzicht van de beste slimme keukenapparatuur.

7x Bakken en braden

Samsung NZ64B5066FK/U1

Een inductiekookplaat met flexzones is hartstikke handig; je combineert twee kleinere kookzones tot één grote langwerpige zone, waar je bijvoorbeeld een grillplaat op kunt leggen. Als je vaak dezelfde instellingen gebruikt, kun je die configuratie als instelling opslaan en met je smartphone schakel je deze dan eenvoudig in. Het apparaat wordt met een 2-fasen Perilex-stekker geleverd.

Neff N 90 B69VY7MY0

Deze fraaie oven van Neff is uitgerust met alles wat je maar kunt bedenken. Een van de meest opvallende opties is de mogelijkheid om de deur in te schuiven zodat je gerechten altijd eenvoudig uit de oven kunt halen. De flexibele telescooprails maakt dat zo mogelijk nog makkelijker. De oven heeft een stoomoven-functie en maakt zichzelf na gebruik automatisch schoon middels pyrolyse en hydrolyse. De oven is te bedienen met de Home Connect-app. De N 90 is verkrijgbaar in vier kleuren.

Siemens iQ700 HB776G1B1

De nieuwste oven van Siemens is de iQ700, met een touchscreen. Deze oven bevat een pyrolyse en hydrolyse reinigingssysteem en kan met een telescopisch railsysteem worden uitgerust. De oven is middels de Home Connect-app te bedienen en het apparaat kan op vier hoogtes tegelijk gelijkmatig bakken. De iQ700 heeft een aantal voorinstellingen die je vanuit het displaymenu kunt kiezen.

Miele H 2465 B

Een Miele-oven hoeft niet duur te zijn, de H 2465 B is al voor 800 euro verkrijgbaar en bevat heel veel professionele functies. Het basismodel bestaat uit alleen een oven, maar je kunt het apparaat uitrusten met pyrolyse voor het automatisch schoonmaken, of kiezen voor telescopische rails. Het model is ook verkrijgbaar met een stoomoven-functie. Een optionele pizzasteen-set kost 95 euro. Via de app kun je de bereidingstijd volgen.

Bosch Serie 8 HBG7721B1

De Serie 8 van Bosch bevat allerlei high-end apparatuur voor je keuken, waaronder ook deze oven. Met de Assist-functie schakelt de oven automatisch uit als het gekozen programma is beëindigd, zo kan een pizza nooit aanbranden. Je kunt ervoor kiezen om eveneens een melding te krijgen op je Home Connect-app. De oven beschikt over pyrolytische zelfreiniging en heeft een touchscreen met digitale bedieningsring.

Smeg Omnichef Galileo Oven

Smart Cooking noemt Smeg de functie in haar oven: die omvat maar liefst 150 ingevoerde recepten die je via het touchscreen kunt activeren. Nadat je het gerecht hebt gekozen, bepaalt de oven automatisch alle bakparameters. Een ander slimme functie is SameTime, hiermee kun je gerechten met verschillende kook- of bakmethoden tegelijkertijd bereiden. De oven is tevens een magnetron en stoomoven. Communicatie met de oven gaat via de Smeg Connect-app.

Gaggenau CX492101

Het kan natuurlijk altijd nóg prijziger, waarbij de Gaggenau CX492101 zonder meer de kroon spant. Maar je hebt dan wel een innovatief apparaat met fantastische functies in de keuken staan. De inductie-kookplaat heeft geen zones, op elke plek van de plaat kun je een pan neerzetten en dit wordt dan automatisch herkend. De bediening werkt via het grote tft-touchscreen of via de Home Connect-app op je smartphone.

3x Koken en frituren

Thermomix TM6

De Thermomix is al jaren een van de meest verkochte keukenmachines. De TM6 vereenvoudigt allerlei kookprocessen, daarbij geholpen door een kleine dertig verschillende functies. Zo kun je fermenteren, rijst koken, eieren koken, vlees stoven en gerechten langzaam gaarkoken met de functie Slow Cooking. Met de meegeleverde accessoires is het zelfs mogelijk om ingrediënten te hakken of brooddeeg te kneden. Recepten ontvang je op het grote scherm als je een abonnement op Cookidoo neemt.

Cosori Airfryer XL - Smart

Ook de airfryer is tegenwoordig in allerlei slimme varianten verkrijgbaar. Dit exemplaar van Cosori biedt de mogelijkheid om alles via een app in te stellen, al kun je dat natuurlijk ook nog steeds op het apparaat zelf doen via het touchscreen. Het apparaat heeft elf programma’s om je vlees, groenten of aardappels perfect te bakken of te roosteren. In de VeSync-app vind je daarnaast honderden recepten.

Moulinex i-Companion XL HF90E700

Deze kookrobot mag je gerust uitgebreid noemen, met onder andere een patisseriekit, dubbele garde en vijf hoogwaardige Kaiser-bakaccessoires. In de Moulinex-app kun je recepten bekijken. De stappen kun je vervolgens uit laten spreken, zodat je je handen vrij hebt. De i-Companion XL heeft een kom met een inhoud van 4,5 liter, genoeg om gerechten te bereiden voor grote gezelschappen.

4x Koelen en vriezen

Samsung RB38C7B6AB1/EF

Deze koelkast met het energielabel A heeft een aantal slimme snufjes aan boord. Het meest in het oog springt de Convertible Zone, waarmee je het vriesgedeelte eveneens als koelgedeelte kunt gebruiken. Ook kun je de temperatuur van de vershoudzone aanpassen in twee verschillende compartimenten en door de Metal Cooling Plate wordt de kou beter vastgehouden als je de deur opent. Via de SmartThings-app bedien je het apparaat op afstand.

LG GSXV90MCDE

Deze Amerikaanse koelkast is niet het meest energiezuinige model dat je kunt vinden, maar de GSXV90MCDE herbergt wel een heleboel opties. Klop twee keer op de rechterkant van de koelkast en je kunt door de deur heen kijken. Je kunt de koelkast bedienen met je stem en de LG ThinQ-app kan je een bericht sturen als de deur niet goed dichtzit. In de app zie je ook je energieverbruik en hoe vaak je de deuren hebt geopend.

Caso WineExclusive 24 Smart

Dat een wijnkoelkast niet extreem duur hoeft te zijn, bewijst Caso met deze compacte wijnkoelkast. Je kunt er 24 flessen wijn in kwijt en hebt daarvoor twee koelzones tot je beschikking. Met de Caso-app kun je de temperatuur aanpassen en andere informatie over de koelkast inwinnen. Caso heeft ook grotere modellen in de collectie.

Samsung RS6HA8891B1/EF

Deze Amerikaanse koelkast is enorm met een totale inhoud van 633 liter. Naast een ijsblokjes-dispenser vind je aan de rechterkant een groot tft-display waar je tv-programma’s op kunt kijken, muziek op kunt luisteren of digitale memo’s op achter kunt laten. De koelkast heeft verschillende koelzones en allerlei zaken zijn via de app te regelen.

4x Koffie en thee

Aigostar 30UTV

Kan zoiets simpels als een elektrische waterkoker ook slim zijn? Jazeker, deze waterkoker kan opwarmen tot een variabele temperatuur die je met een app kunt bepalen. Ook kun je het apparaat aan- en uitzetten met de app, eventueel via spraakbediening met Alexa of Google Home. De 30UTV heeft een inhoud van 1,7 liter en de buitenkant wordt niet heet. Het water kan desgewenst tot twaalf uur lang warm blijven.

Ember Mug 2

De Ember Mug is een perfect product voor mensen die hun koffie op de perfecte temperatuur willen drinken. Met de app bepaal je de exacte temperatuur van de mok gedurende 80 tot 90 minuten. Je smartphone kan je bij een te hete drank ook vertellen wanneer je de mok aan je lippen kunt zetten. De goedkoopste mok heeft een inhoud van 295 ml, de grootste mok is 20 euro duurder en daarin kan je 414 ml koffie kwijt.

Melitta T Smart F83/0-101

Een volautomatische espressomachine met smartphone-besturing voor nog geen duizend euro? Met de T Smart van Melitta kun je achttien verschillende koffiesoorten bereiden, van flat white tot cappuccino en van latte macchiato tot ristretto. Er zijn vier koffieprofielen in te stellen, zodat je eenvoudig je favoriete koffie ‘s ochtends tevoorschijn kunt toveren. De F830-101 beschikt tevens over automatische reinigingsprogramma’s.

Bosch Serie 8 CTL9181B0

Deze volautomatische inbouw-koffiemachine van Bosch doet alles wat je van een high-end apparaat met een heftig prijskaartje mag verwachten. Je kunt allerlei koffievarianten voorprogrammeren op het apparaat en middels het ingebouwde tft-display eenvoudig bereiden. De machine is uitgerust met Home Connect en daardoor is zelfs met je stem te besturen. De melkopschuim-module wordt na elk gebruik automatisch gereinigd.

4x Water en wassen

Hansa Vantis Style Hybrid

Deze kraan is niet alleen handmatig te bedienen, maar via de sensor aan de voorkant kun je de Vantis ook laten stromen zonder hem aan te raken. De met bluetooth uitgeruste kraan is beschikbaar in een zwarte en metalen uitvoering. Op de website van Hansa zijn nog veel meer modellen en kleuren te vinden met sensors en ander handige snufjes, ook voor de badkamer.

Quooker Flex

De Flex is de enige Quooker met een flexibele en uittrekbare slang, en de kraan is in verschillende uitvoeringen beschikbaar. De kraan is niet slim qua connectiviteit, maar herbergt wel allerlei slimme opties. De Quooker is helemaal zelf samen te stellen op de website. Zo is er bijvoorbeeld een energieverdeler beschikbaar om je stroomnet niet te overbelasten en kun je een gekoeld-waterreservoir in de kast onder de Quooker laten plaatsen voor koud en bruisend water. Uiteraard kun je ook nog ‘gewoon’ kokend water direct uit je kraan krijgen.

Bosch SMV6YCX00E

Geen natte glazen meer uit je afwasmachine, want deze geïntegreerde vaatwasser gebruikt zogenaamde zeolietkorrels om vocht in warmte om te zetten. Hierdoor drogen zelfs plastic bakjes en bekers prima. Met de Home Connect-app zie je hoelang de vaatwasser nog bezig is en kun je de machine in- en uit schakelen. Uiteraard heeft het apparaat een halve beladingsfunctie, zodat je ook halve wasjes kunt doen.

Miele G 7793 SCVi

De Miele G 7793 is een vaatwasser die veel meer kan dan alleen de vaat perfect schoonmaken. Dit apparaat doet zijn deur automatisch dicht als je het een licht zetje geeft en is weer te openen door er zachtjes tegenaan te kloppen. Door middel van ledlampjes is de inhoud van de machine goed te bekijken en met de speciale PowerDisk hoef je geen tabletten meer bij elke wasbeurt in de machine te gooien. Met de Miele-app verbind je al je Miele-apparaten met elkaar.