ID.nl logo
Kerstmis light: slanke alternatieven voor aan de kersttafel
© Salsabila Ariadina
Huis

Kerstmis light: slanke alternatieven voor aan de kersttafel

De feestdagen staan voor de deur en dat betekent gezelligheid, cadeautjes én natuurlijk lekker eten. Als je jezelf afvraagt hoe je die feestelijke maaltijden wat slanker en gezonder kunt maken, ben je hier aan het juiste adres. En geen zorgen: dat betekent niet alleen maar water en bleekselderij!

🎄🍽🥂 In dit artikel verrassen we je met een aantal slimme trucs om je gezellige kerstdiner wat lichter te maken, zónder afbreuk te doen aan de smaak.We kijken naar de manier van bereiden, slanke alternatieven, smaakmakers, calorie-arme(re) toetjes en geven je een aantal tips waarmee slanker eten net wat makkelijekr wordt tijdens kerst.

Lees ook: Zo raak je een paar kilo kwijt vóór kerst (om een schrikmoment erna te voorkomen)

Feestelijk grillen of wokken

Laten we beginnen met de gouden tip: gooi die bakplaat de deur uit en omarm de grill. Het is tijd om die innerlijke chef-kok in je los te laten. Ontdek hoe leuk grillen kan zijn en vergeet niet dat het stuk gezonder is. Bakken vereist veel vet, terwijl je bij het grillen overtollig vet laag wegdruppelen. Vlees, groenten, zelfs fruit – alles kan op de grill. Geniet van een diner met een heerlijke rokerige smaak en minder calorieën, terwijl je die kerstachtige sfeer bewaart.

Of koop een wokset, zodat jullie kunnen wokken in plaats van gourmetten. Tijdens het wokken gebruik je weinig olie en behoud je de knapperigheid en bite van het vlees en de groenten. Wat je keuze ook is: beperk de hoeveelheid boter of olie, kies voor mager vlees en voeg lekker veel groenten toe.

Verrukkelijke vernuftige vervangingen

Wist je dat je met een paar slimme vervangingen een gerecht snel een stuk gezonder kunt maken? Neem bijvoorbeeld de varkensrollade: als je deze vervangt door door een malse kalkoenrollade of kipfilet kom je al een heel eind. Met de juiste kruiden en bereidingstechnieken kan kipfilet net zo smaakvol zijn als zijn vettere tegenhanger. En het mooiste? Het scheelt dankzij de magere eiwitten onwijs veel in calorieën en vetten, waardoor je ruimte overhoudt voor een verrukkelijke kersttoetje.

Het is heel ouderwets om te denken dat een gerecht alleen om het stuk vlees draait. Geef dit jaar groenten de hoofdrol op je feesttafel! Van geroosterde wortels met een vleugje honing en tijm tot aan knapperige boerenkoolsalades met granaatappelpitjes: er zijn allerlei manieren om groenten te transformeren tot de sterren van je kerstdiner. En geloof ons: met de juiste bereiding worden ze de favoriet van de avond, zelfs bij de fervente vleesliefhebbers.

©Tatjana Baibakova

Smaakvolle geheime wapens

Kruiden en specerijen zijn je beste vrienden tijdens de feestdagen! Ze kunnen een gewoon gerecht omtoveren tot een smaakexplosie zonder de extra calorieën. Gebruik verse kruiden zoals rozemarijn, tijm, basilicum of peterselie om je gerechten op te peppen. Bovendien neig je zo minder snel naar sausjes. Win-win, toch?

Over die sausjes gesproken… maak ze zelf! Bereid zelf sauzen en dressings met gezonde ingrediënten zoals Griekse yoghurt, verse kruiden en specerijen in plaats van zware room- of mayonaisesauzen. Op die manier weet je precies wat erin zit en vermijd je overtollige calorieën. Zo kun je genieten van een heerlijk feestelijk kerstdiner zonder je zorgen te maken over de extra kilo's. Ga ervoor en maak van deze kerst een culinair avontuur vol smaakvolle verrassingen!

Toetjes met verstopte groenten

Heb je ooit gedacht aan groenten in je toetjes? Het klinkt misschien niet zo lekker, maar bepaalde recepten kunnen je echt verbazen. Worteltaart is een klassiek voorbeeld, maar wat dacht je van bieten of avocado in chocolademousse of -taart? Wedden dat je het niet proeft?

©petrrgoskov

Voorkom overeten

Feestdagen brengen een overvloed aan verleidelijk voedsel met zich mee, waardoor mensen vaak meer eten dan normaal. Overeten ligt dan al vaak op de loer. Dit kan leiden tot een opgeblazen gevoel, ongemak en soms schuldgevoelens achteraf. Hier zijn een aantal tips om overeten te voorkomen, vooral tijdens feestelijke gelegenheden:

  • De groene groenten truc - Start je maaltijd met een flinke portie (groene) groenten of een salade met een lichte dressing. Op die manier vul je maag al met voldoende vezels om alle suikers en vetten daarna op te vangen.

  • Een klein bord - Het visuele effect van een klein bord kan je hersenen laten denken dat je meer eet dan je daadwerkelijk doet, waardoor je tevreden voelt met een kleinere portie. Kortom: gebruik ontbijtbordjes!

  • Eet met aandacht - Gebruik al je zintuigen tijdens het eten: ruik, proef en geniet echt van elke hap. Vergeet ook niet goed te kauwen om je spijsvertering een handje te helpen. 

  • Drink slim - Als je alcoholische dranken wilt nuttigen, wissel ze dan af met water of thee. Je zit dan sneller vol.

  • De 20-minuten regel - Geef jezelf minstens 20 minuten voordat je besluit om meer op te scheppen. Zo lang duurt het namelijk voordat je lichaam het signaal van verzadiging naar je hersenen stuurt.

  • Deel het dessert - Als je graag van het dessert wilt genieten, deel het dan met iemand anders. Zo kun je toch proeven van de zoetigheden zonder dat je een volledige portie eet.

▼ Volgende artikel
Samsung brengt krachtige Bespoke AI Jet Ultra steelstofzuiger uit
Huis

Samsung brengt krachtige Bespoke AI Jet Ultra steelstofzuiger uit

Samsung Electronics heeft de wereldwijde uitrol van de Bespoke AI Jet Ultra aangekondigd. Deze snoerloze steelstofzuiger wordt omschreven als een zeer krachtig model, en werd eerder onthuld tijdens het Welcome to Bespoke AI-evenement.

Het apparaat beschikt over een verbeterde AI Cleaning Mode 2.0 en een geavanceerd HEPA-filtratiesysteem. De Bespoke AI Jet Ultra heeft volgens tests een zuigkracht tot 400 W. De HexaJet-motor speelt hierbij een belangrijke rol: de zeshoekige statorstructuur met een tweefasige diffuser en dunnere waaier verbeteren de luchtstroom en verhogen de efficiëntie. In de minimale vermogensstand kan de stofzuiger tot ongeveer 100 minuten werken op één accu. 

"Dit nieuwe model bouwt voort op het eerdere succes van de Bespoke AI Jet," aldus Jeong Seung Moon, EVP en hoofd van het R&D-team voor Digital Appliances Business bij Samsung Electronics.

Intelligente schoonmaakondersteuning

Het toestel is uitgerust met de verbeterde AI Cleaning Mode 2.0. In deze modus worden de druk op de borstel en de luchtdruk tijdens het stofzuigen gedetecteerd, waarna zes verschillende schoonmaakomgevingen kunnen worden herkend. De schoonmaakprestaties worden vervolgens automatisch aangepast. De Active Dual Brush kan onderscheid maken tussen normale en hoogpolige tapijten, terwijl de Slim LED Brush+ hoeken kan detecteren. 

Door het vermogen en de borstelsnelheid aan verschillende schoonmaakomgevingen aan te passen, verbruikt de batterij volgens Samsung tot 21 procent minder energie en neemt de wendbaarheid tot 8 procent toe met prestaties die vergelijkbaar zijn met de middelste vermogensstand. 

Verbeterd filtratiesysteem

Samsung heeft het filtratiesysteem verbeterd om stofdeeltjes op te vangen wanneer de lucht uit de stofzuiger wordt geblazen. De Bespoke AI Jet Ultra beschikt over een meerlaags filtersysteem dat fijnstof effectief opvangt. Binnenkomende lucht passeert interne compartimenten zoals de cycloon en een filter van metaalgaas die achtereenvolgens stofdeeltjes opvangen, wat volgens het bedrijf resulteert in een filtratie-efficiëntie van 99,999 procent. 

Het HEPA-filtersysteem vangt stofdeeltjes op tot 0,3 µm, waardoor er minder stof in de lucht terechtkomt. 

Prijzen en beschikbaarheid

De Bespoke AI Jet Ultra is verkrijgbaar in twee kleuren: Satin Black en Satin Mint. De adviesprijs voor beide modellen is 1349 euro. De stofzuiger zal vanaf eind april te koop zijn in de Benelux.

Bekijk hier andere Samsung-stofzuigers op Kieskeurig.nl:

▼ Volgende artikel
Goed alternatief voor EasyPark? Zo werkt de Q-Park-app
© Алексей Закиров - stock.adobe.com
Huis

Goed alternatief voor EasyPark? Zo werkt de Q-Park-app

Nu de parkeer-app EasyPark onder vuur ligt vanwege de fors hogere servicekosten die vanaf 1 mei 2025 in rekening worden gebracht, is het tijd om eens te kijken naar alternatieven. De app van Q-Park bijvoorbeeld: stukken goedkoper en ook nog eens makkelijk in gebruik.

Om te beginnen download je de Q-Park-app via Apple App Store of Google Play Store . Open na de installatie de app en druk op Inloggen wanneer je al een account hebt, of kies voor Account aanmaken om je registratie te voltooien. Je ontvangt ook nog een bevestigingscode per mail die je moet invullen tijdens de registratie. Een werkend e-mailadres is dus belangrijk.

Voer vervolgens je e-mailadres en wachtwoord in en tik op Bevestigen. Eenmaal ingelogd krijg je toegang tot het hoofdscherm, waar je beschikbare parkeergarages in jouw buurt vindt.

View post on TikTok

Dit scherm toont in real time hoeveel plaatsen er nog vrij zijn en wat de verwachte kosten zijn. Wil je direct instructies naar een locatie? Raak dan Navigeren aan en gebruik de ingebouwde routebeschrijving van je toestel. Houd er rekening mee dat je soms toestemming moet geven voor locatiediensten, wat je bij de eerste keer gebruik in de systeeminstellingen kunt regelen. Zo ben je binnen enkele minuten klaar om overal vlot te parkeren, zonder eindeloos rondjes te hoeven rijden in drukke stadscentra. 

Betalen en tariefoverzicht

Per parkeergarage of -terrein kun je direct zien hoeveel elektrische oplaadpunten er zijn. Als je echter benieuwd bent naar de parkeerkosten, dan wordt het je in de app niet heel gemakkelijk gemaakt. Die kosten zijn namelijk niet opgenomen in de app: je wordt doorverwezen naar de website van Q-Park, waar je vervolgens alsnog handmatig de parkeerlocatie moet invoeren. Niet heel gebruikersvriendelijk.

Parkeren op straat gaat gelukkig wel iets eenvoudiger: daar hoef je alleen de parkeersessie te starten. Als je creditcard of bankrekening is gekoppeld, hoef je vervolgens verder nergens meer naar om te kijken.

De app houdt de duur van je parkeeractie bij en rekent automatisch het juiste bedrag af. Zo voorkom je onnodige boetes. Zodra je terug bij je auto bent, beëindig je de sessie via Parkeersessie stoppen. Houd er rekening mee dat sommige locaties een maximaal dagtarief hanteren. Door dit vooraf te checken, kom je nooit voor verrassingen te staan. Ook prettig is dat je geen transactiekosten betaalt als je op straat parkeert, zoals dat bijvoorbeeld wel het geval is bij EasyPark.

Makkelijk garages inrijden

Een andere handige optie is de functie mobiel parkeren. Als je dit in de app instelt, kun je voortaan automatisch parkeergarages van Q-Park inrijden waar nummerbordherkenning is ingeschakeld. Welke dat zijn, zie je in de app. In de app geef je daartoe het nummerbord van je auto op, maak je een koppeling met iDeal of je creditcard en na het verifiëren van je rekeningnummer door middel van een machtiging van één cent wordt de betaling voortaan automatisch afgeschreven wanneer je de parkeergarage of het parkeerterrein afrijdt. Je betaalt in deze gevallen ook geen 40 cent transactiekosten. En: zowel bij het in- als uitrijden wordt de slagboom automatisch voor je geopend.

Handige tips

Het leuke aan de de Q-Park-app is dat deze meer biedt meer dan alleen het parkeren zelf. Zo kun je meldingen inschakelen door op Instellingen en vervolgens Pushmeldingen te tikken. Hierdoor ontvang je een notificatie wanneer je parkeersessie bijna afloopt of wanneer er een actietarief geldt.

Stel je voor dat je met vrienden dineert in een onbekende stad: de functie Vind mijn auto wijst je exact de weg terug naar je parkeerplek. Alles werkt intuïtief, omdat de app een overzichtelijke interface heeft en jou begeleidt bij elke stap. Mocht je tegen problemen aanlopen, dan kun je met Help direct contact opnemen met de supportafdeling. Let op dat je je gegevens up-to-date houdt, zodat je altijd toegang hebt tot de juiste betaalopties.

Meerdere auto's

Heb je meerdere auto's of wil je je account delen met anderen? Dat kan ook: in je profiel kun je namelijk meerdere nummerborden toevoegen. Logt iemand anders op een andere telefoon in met hetzelfde account, dan kan deze persoon de app dus ook gebruiken voor zijn of haar auto.

Tot slot

De Q-Park-app bespaart je kostbare tijd door parkeren makkelijk te maken en automatisch je betalingen te regelen. Dankzij de duidelijke interface en realtime informatie vind je moeiteloos beschikbare parkeerlocaties. Bovendien kun je snel je parkeeractie verlengen en betaalopties beheren, zodat je nooit meer onnodig betaalt. Prettig daarbij is dat je geen transactiekosten betaalt.