Alles weer schoon na je raclette-feestje
In dit artikel ontdek je: * Hoe je je raclette-toestel het best schoonmaakt * Hoe je vervelende geurtjes snel laat verdwijnen * Wat je kunt doen met de kliekjes raclettekaas
Ook interessant: Zo vier je met de hele familie een gezellige én betaalbare kerst!
Raclette-apparaat schoonmaken
Als je klaar bent met de raclette en iedereen is voldaan, wil je misschien zo snel mogelijk je raclette-apparaat schoon en in de kast hebben. Helaas zul je wat geduld moeten hebben, want dit soort funcooking-apparaten moet je echt even laten afkoelen voordat je ze kunt schoonmaken. Aangebakken stukjes kaas worden vaak hard, en met een klein houten spateltje kun je ze makkelijk lossteken voordat je de plaat reinigt.
De pannetjes kunnen na afkoelen in een sopje, waarna je ze goed afdroogt. De bakplaat zelf kun je vaak met een vochtige microvezeldoek schoonmaken. Kijk uit met schoonmaakspray, want die is lang niet altijd geschikt. Check eventueel de gebruiksaanwijzing om te zien wat de fabrikant aanbeveelt.
Geurtjes zijn snel weg
Na het eten kan er een beetje vettige geur blijven hangen in de kamer waar je hebt gegeten. Een pannetje natuurazijn op het fornuis kan dan helpen geurtjes te verdrijven, zeker als je daarna even goed ventileert. In de winter is dat niet zo prettig omdat de temperaturen dan laag zijn, dus houd deuren richting andere kamers zo veel mogelijk gesloten.
Lekker met left-overs
Heb je raclettekaas over? Gooi die dan niet weg! Het is kaas die heel makkelijk smelt en een stevige smaak heeft, dus prima geschikt in een tosti, op een pizza of om een ovenschotel mee te gratineren. Gerechten met veel vet erin zijn lekker om te combineren met wat zuurs, zoals augurkjes of bijvoorbeeld zuurkool. Of aardappelpuree in de oven en dan raclettekaas erover: heerlijk! Zo heb je nog langer plezier van jouw raclette.
