Voor een goede hygiëne moet je zo nu en dan je koelkast schoonmaken. Je zou denken dat bacteriën op een koude plek als de koelkast geen kans maken om te overleven, maar niets is minder waar. De groentela bevat gemiddeld zo’n 8.000 bacteriën per vierkante centimeter. Dat is dit 750 keer meer dan de vastgestelde veilige hoeveelheid.

De kou van de koelkast remt de vorming van bacteriën namelijk alleen maar als deze regelmatig wordt schoongemaakt. Als dat niet regelmatig gebeurt, krijgen de bacteriën alsnog de kans om zich vrijuit te vermenigvuldigen. Ook als er ergens op een product in je koelkast schimmel zit, moet je de koelkast reinigen.

De sporen die schimmels vormen kunnen via de lucht worden overgebracht. Dus als er op één tomaat schimmelsporen zitten, zitten ze ook op alle onafgedekte producten. Een stinkende koelkast schoonmaken is ook altijd een goed idee, aangezien stank duidt op bacteriën. Lees hier meer over het schoonmaken van je koelkast.

Waarom de koelkast schoonmaken?

Het is nuttig om de koelkast maandelijks schoon te maken, om te voorkomen dat je ziek wordt door schimmelsporen of bacteriën. Andere reden voor een poetsbeurt zijn een stinkende koelkast, ijsafzetting, water in de koelkast en zwarte schimmel op de wanden of rubbers.

Stank koelkast

Je koelkast kan gaan stinken als er bacteriën groeien, maar bijvoorbeeld ook als er sterk ruikende producten als Franse kaas of wild in hebben gelegen. Je kunt stank in de koelkast voorkomen door sterk ruikende producten in een luchtdicht afsluitbare opbergdoos te bewaren. De bacteriegroei kun je tegengaan door de koelkasttemperatuur op maximaal vier graden te zetten en de koelkast maandelijks schoon te maken. Zet het in je agenda, dan kun je het niet vergeten.

Water en condens in koelkast

Heb je last van water onder in de koelkast? Dat heeft hoogstwaarschijnlijk te maken met een gebrekkige afvoer van de condens. Condens ontstaat tegen de achterwand van de koelkast omdat de koelelementen zich aan de achterwand van de koelkast bevinden en je regelmatig de koelkast open en dicht doet. Door de temperatuurverschillen in de koelkast ontstaat condens. 

In de achterwand van de koelkast zit een gaatje voor condensafvoer. Als die koelkast-waterafvoer verstopt is, kan het water niet afgevoerd worden. Daarbij is een verstopt afvoergaatje een ideale plek voor de groei van schimmels. Zorg dus dat het condenswater makkelijk kan weglopen! Zelfs ijs in de koelkast is vrij normaal: dit is aangevroren condens. Alleen wanneer er heel veel ijs in de koelkast, zit betekent dit dat er iets defect is.

Waarmee maak je de koelkast schoon?

Veel mensen denken: koelkast schoonmaken, waarmee dan? Gelukkig zijn er veel mogelijkheden. Je kunt de koelkast schoonmaken met verschillende schoonmaakmiddelen, van allesreiniger tot schoonmaakazijn. Het best kun je een sopje maken van schoonmaaksoda. Het voordeel van schoonmaaksoda is dat het niet alleen reinigt en desinfecteert, maar ook nare geurtjes verwijdert. Zo sla je twee vliegen in één klap.

Toe aan een nieuwe? Bekijk alle koelkasten op Kieskeurig.nl

Bekijk nu!

Hoe kan ik de koelkast schoonmaken?

Om schoon te kunnen maken, moet je eerst de koelkast leegmaken. Bewaar tijdens het schoonmaken de bederfelijke spullen zoals melk, boter en vleeswaar zolang in een koeltas of een koelbox met vrieselementen. In de winter kun je ze natuurlijk ook tijdelijk buiten zetten.

Haal alle losse onderdelen, zoals flessenhouder, eierrekje en groentela, los en was ze in de spoelbak met afwasmiddel en heet water. Maak de binnenkant van de koelkast schoon met een microvezeldoekje en een sopje van soda.

©PXimport

Opvangbak koelkast losmaken

Vaak zit er achterin een lekbak voor condens die je kunt losmaken en leeggooien. Maak deze ook schoon met wat afwasmiddel en heet water. Vergeet het afvoergaatje in de achterwand niet schoon te maken. Je kunt hiervoor een wattenstaafje gebruiken. Ook kun je met een wattenstaafje tussen de plooien van de rubbers van de koelkast poetsen. Zit het vuil er diep in, gebruik dan – voorzichtig – een satéprikker. Smeer wat talkpoeder op de rubbers, dan blijven ze zacht. Pak de stofzuiger of kruimeldief en maak daarmee de achterkant van de koelkast stofvrij.

Opnieuw indelen

Om te voorkomen dat je volgende week al niet meer weet wat je in je koelkast hebt staan, is het handig om alles een vaste plek te geven. Bewaar voedingswaren die bij elkaar horen het liefst bij elkaar in de buurt, zoals ketchup bij de mayonaise en mosterd, zure uitjes bij de augurken en jam bij marmelade. Prop kliekjes liever niet tussen de rest van de boodschappen: de kans is groot dat ze achter de kaas en eieren verdwijnen en je ze pas weer terugziet als er groene pluizen op groeien.

Als je een plank in je koelkast aanwijst voor kliekjes en aangebroken pakjes, vergeet ze niet zo snel. Bewaar kliekjes in een goed afsluitbare plastic doos en plak er een etiket met datum op. Jij kan wel weten wanneer je iets in de koelkast gezet, maar de rest van de familie moet er maar naar raden!

Philips breidt zijn assortiment heteluchtfriteuses uit met de Airfryer Dual Stacked 4000-serie. Je ziet meteen waar de naam vandaan komt: de twee bakmanden zijn gestapeld (stacked). Hierdoor neemt het apparaat tot 45 procent minder ruimte in op het aanrecht dan traditionele dubbele airfryers, terwijl de totale inhoud met 10 liter gelijk blijft aan grotere modellen.

Philips is niet de eerste die met een verticaal ontwerp komt. Merken als Ninja (met de Double Stack) en Princess hebben al soortgelijke modellen. Het is een duidelijke trend in de keukenmarkt: consumenten willen wel de voordelen van twee mandjes, maar hebben geen zin in een apparaat dat het halve aanrecht in beslag neemt.

De Philips Airfryer Dual Stacked 4000-serie richt zich vooral op huishoudens met kleine(re) keukens. De twee manden hebben elk een capaciteit van 5 liter, zodat je bijvoorbeeld vlees in de ene mand en groenten in de andere kunt bereiden. De synchronisatiefunctie zorgt ervoor dat beide zones op precies hetzelfde moment klaar zijn, ook als de bereidingstijden verschillen.

©Philips

Voor de bereiding leunt Philips op de bekende RapidAir-technologie, waarbij hete lucht met hoge snelheid door de manden circuleert. Volgens de fabrikant zorgt dat voor een gelijkmatige garing met weinig of geen olie. Handig zijn de kijkvensters: je houdt het bakproces in de gaten zonder dat je de laden hoeft te openen. Zo ontsnapt er niet onnodig warme lucht.

Je bedient de airfryer via een digitaal touchscreen met dertien voorgeprogrammeerde instellingen voor bekende gerechten. Wil je meer controle, dan kun je de temperatuur en tijd ook handmatig per mand instellen.

Ook handig: na afloop kunnen de losse onderdelen in de vaatwasser, wat het schoonmaken na het koken makkelijker maakt.

©Philips

Beschikbaarheid

De Philips Airfryer Dual Stacked 4000-serie is per direct verkrijgbaar bij diverse elektronicaspeciaalzaken en online winkels. Het apparaat heeft een adviesprijs van 229,99 euro.

In februari worden er mogelijk een nieuwe State of Play van Sony PlayStation en Nintendo Direct uitgezonden.

Dat claimt de zeer betrouwbare insider Nate the Hate, die eerder al correct de komst van Nintendo Directs en State of Plays heeft voorspeld. Op X werd aan hem gevraagd of er een State of Play in februari wordt uitgezonden, waarop hij positief antwoordde.

Nu is dat geen risicovolle voorspelling: de afgelopen vijf jaar werd er vier keer in februari een State of Play uitgezonden. Toch zal het voor veel PlayStation-gamers een fijne 'bevestiging' zijn dat de betrouwbare insider de komst van de State of Play beaamt.

In een recente video meldt Nate the Hate daarnaast ook dat hij heeft gehoord over de komst van een algemene Nintendo Direct. Daarbij claimt hij zelfs dat de Direct-uitzending specifiek op 5 februari wordt uitgezonden. Concrete informatie over de inhoud had hij niet.

State of Plays en Nintendo Directs

Consolebedrijven zenden al jarenlang hun eigen presentaties uit waarin ze nieuwe games aankondigen en nieuwe beelden van reeds aangekondigde games vertonen. Nintendo doet dit in de Nintendo Direct-uitzendingen, terwijl Sony daar State of Play-livestreams voor gebruikt. Dergelijke presentaties kunnen altijd rekenen op miljoenen kijkers die meer te weten willen komen over wat er zoal uitkomt op de Nintendo Switch (2) en PlayStation 5.

Nintendo heeft dit jaar games als Pokémon Pokopia, Fire Emblem: Fortune's Weave en Yoshi's and the Mysterious Book op de planning staan. Het zou dan ook in de lijn der verwachting liggen dat deze games in een Direct worden getoond. Sony komt dit jaar in ieder geval met Saros, Marathon en Marvel's Wolverine.

Aankomende Tomodachi Life Direct

Overigens wordt er deze week sowieso al een Nintendo Direct uitgezonden, maar dan gericht op één game. Aanstaande donderdag om 15:00 uur Nederlandse tijd zendt Nintendo een Direct uit die geheel draait om Tomodachi Life: Waar Dromen Uitkomen, een aankomende Switch 2-game. De Direct zal ongeveer 20 minuten duren en via YouTube te zien zijn.