Naast meeslepende multiplayer-ervaringen in avonturen als Minecraft en schietspellen als Modern Combat kun je ook samen met en tegen elkaar spelen op een gezelligere manier. Met heerlijke iPhone-games als Wordfeud en Uno hou je contact met vrienden en familie, én maak je nieuwe vrienden.

Uno & Friends ****

Prijs Gratis (+ in-app-aankopen)

Omvang 78 MB

Uno kun je heel snel leren: het lijkt op pesten, er zijn weinig kaarten en de potjes kunnen snel gespeeld worden. Daarom is het een heerlijk spelletje voor tussendoor en kunnen ook kinderen het meteen oppikken. De kleurrijke app overspoelt je wel met speelopties, menu's en in-app-aankopen, maar als je dat negeert, valt er verder weinig op de game af te dingen. Speel tegen vrienden via Facebook of neem het met een teamgenoot op tegen twee andere Uno-spelers. Lees ook: De 13 beste games voor je iPhone of iPad.

Plus Simpele spelregels en leuke teamfunctie om tegen anderen te spelen.

Min Jammer dat je niet onbeperkt kunt spelen.

©PXimport

Wordfeud ****

Prijs Gratis (+ in-app-aankoop)

Omvang 17,5 MB

Van de uitdaging 'speel tegen 20 miljoen tegenstanders' die de makers voorleggen, kregen wij het een beetje benauwd, maar toch klopt het: Wordfeud is nog steeds erg populair. In deze Scrabble-variant leg je letters neer om woorden te vormen, waarbij je op de speciale tegels let voor bonuspunten. Je kunt veel potjes tegelijk spelen, zowel tegen bekenden als tegen willekeurige woordkunstenaars, en dat gelukkig allemaal in het Nederlands.

Plus Nog steeds enorm veel spelers online te vinden.

Min Gratis versie heeft vervelende en vreemde reclames.

De Slimste Mens ***

Prijs Gratis

Omvang 14,5 MB

In de app van de Slimste Mens wordt net als in het gelijknamige televisieprogramma natuurlijk niet echt naar de slimste mens gezocht, maar de vragen kunnen wel behoorlijk pittig zijn. In plaats van een keuze uit verschillende antwoorden vraagt de app je om het antwoord in te voeren, dus het is belangrijk om heel precies te zijn en geen fouten te maken. De verschillende onderdelen van het tv-programma zijn in de app verwerkt, zoals de puzzelronde.

Plus Erg leuk om tegen een vriend te spelen om te kijken wie slimmer is.

Min Het precies invoeren van de antwoorden kan frustrerend zijn.

Een tegen 100 ***

Prijs Gratis

Omvang 52,2 MB

In deze Nederlandstalige app speel je een variant van het televisieprogramma 'Een tegen 100'. Naast het juist beantwoorden van meerkeuzevragen maak je strategische keuzes om bijvoorbeeld de verdubbelaar in te zetten voor dubbele punten bij een juist antwoord. Naast 'Een tegen 100' kun je ook 'Een tegen een' spelen tegen een vriend of willekeurige tegenstander.

Plus De beginvragen zijn niet zo moeilijk.

Min Minder interessant als je het tv-programma niet volgt.

King of Opera ***

Prijs € 2,99

Omvang 49,3 MB

Blijkbaar heerst er onder tenoren nogal concurrentie, want in King of Opera werken vier olijke corpulente operazangers zich in het zweet om in de schijnwerpers te staan. Je zanger draait zelf rondjes en gaat pas vooruit als je de knop indrukt. Vooral met drie andere spelers op dezelfde iPhone levert het een grappige chaos op waarbij de muziek voor een extra komisch laagje zorgt. Er zijn verschillende spelvarianten waarin je bijvoorbeeld over de bühne glijdt alsof er ijs ligt.

Plus Maf spelconcept dat door leuke beelden en geluiden gewoon werkt.

Min Ondanks variatie lijkt het uiteindelijk toch veel van hetzelfde.

©PXimport

Draw Something Free ****

Prijs Gratis (+ in-app-aankopen)

Omvang 44,7 MB

Er was een moment dat de hele wereld Draw Something leek te spelen. De makers beweren dat er meer dan 7 miljard tekeningen met de app zijn gemaakt - dat geloven we meteen. Het goede nieuws is dat de game nog steeds wordt voorzien van updates en dat nog veel mensen de app spelen, dus willekeurige tegenstanders zijn altijd voorhanden. Ook tekeningen maken en raden met een vriend of familielid is zo opgezet via Facebook.

Plus Simpele speelstijl met veel leuke extra content.

Min Jammer dat je niet onbeperkt kunt spelen.

Spaceteam *****

Prijs Gratis (+ in-app-aankoop)

Omvang 47,7 MB

Dit krankzinnige spel is het leukst als je het met z'n vieren speelt. Daarbij kun je van alles gebruiken: iPhones, iPads, een iPod touch en zelfs Android-apparaten via wifi of bluetooth. De bedoeling is gezamenlijk een ruimteschip door het heelal te loodsen en de juiste knoppen, regelaars en schakelaars te gebruiken. De grap is dat de aanwijzingen op het scherm voor andere spelers zijn bedoeld, waardoor het een kakafonie van opdrachten als 'Zet de Voltrobot op 3' wordt.

Plus Met z'n vieren maffe dingen schreeuwen werkt op de lachspieren.

Min Het spel had iets makkelijker kunnen beginnen.

Heads Up! ****

Prijs € 0,99 (+ in-app-aankopen)

Omvang 94,8 MB

Er zijn weinig apps die je vragen om je iPhone tegen je voorhoofd te houden, maar in Heads Up! is het een essentieel onderdeel van de ervaring. Op het scherm verschijnt een woord dat de degene met de iPhone op zijn voorhoofd moet raden. De andere spelers mogen aanwijzingen geven. Het standaard spel heeft al behoorlijk wat woorden om een tijd te spelen, maar je kunt zelf nieuwe thema's aanschaffen, zoals superhelden of de jaren negentig.

Plus Leuk voor op feestjes: iedereen begrijpt het meteen.

Min Jammer dat er geen Nederlandse versie is.

©PXimport

Letterpress - Word Game ***

Prijs Gratis (+ in-app-aankoop)

Omvang 4,2 MB

In Letterpress probeer je niet alleen woorden te vormen om je tegenstander de loef af te steken, het gaat er ook om dat je de letters op het veld jouw kleur weet te geven. Een vleugje strategisch inzicht helpt dus. De gratis versie werkt prima, maar als je eenmaal meer dan twee potjes tegelijk wilt spelen (de zetten vinden om de beurt plaats) is het zaak de in-app-aankoop van twee euro te overwegen.

Plus Mooie, duidelijke interface.

Min Helaas nog steeds niet verkrijgbaar in het Nederlands.

Badland *****

Prijs € 3,99 (+ in-app-aankopen)

Omvang 158 MB

Badland is misschien niet het eerste spel waar je aan denkt als je op zoek bent naar een spel om samen te spelen. Toch heeft de prachtige game, bekroond met allerlei prijzen en nog steeds populair, een speciale spelstand waarin je met z'n tweeën op hetzelfde scherm door de vreemde levels kunt navigeren. Tik op het scherm om je hoofdpersoon of -personen langs gevaren en obstakels te loodsen en zorg dat je samen het eind haalt.

Plus Met maximaal vier spelers tegelijk door een level zweven.

Min Het is best lastig om bij te houden 'wie je bent'.

©PXimport

Omicron ****

Prijs € 0,99

Omvang 19,3 MB

Sommige puzzelspellen hebben een soort hypnotiserend effect. Denk aan Tetris, waarin je na een tijdje spelen in een semi-mediterende staat belandt en de blokjes op de juiste plek zet om de wereld om je heen totaal te vergeten. In Omicron, waarin je tijdens elke ronde tegels van een bepaalde kleur 'wegtikt', beleef je iets soortgelijks. Tenzij je tegen iemand anders op hetzelfde scherm speelt, want dan is met je ogen knipperen al voldoende om de ronde te verliezen.

Plus Simpel spelconcept smaakvol uitgevoerd.

Min Zo leuk dat we meer speltypes willen!

Fruit Ninja ****

Prijs € 0,99 (+ in-app-aankopen)

Omvang 88,8 MB

Natuurlijk is Fruit Ninja inmiddels een klassieker en staat hij al op miljoenen iPhones. Voor wie de boot gemist heeft of deze arcadegame al een tijdje onberoerd heeft gelaten: er is in de loop der tijd heel wat content bijgekomen, zoals nieuwe speltypes en grafische verbeteringen. Ook leuk: met z'n tweeën op één iPhone spelen. Iedereen krijgt een deel van het scherm, waardoor een iPhone 6 Plus duidelijk de beste optie is. Zorg dat je telefoon stevig op tafel ligt!

Plus Door de vele verbeteringen en extra's blijft dit spel leuk.

Min Samen op één scherm spelen kan te chaotisch zijn.

Bowling Central ****

Prijs Gratis (+ in-app-aankopen)

Omvang 70,5 MB

Bowling Central is een game die je op twee manieren kunt spelen. Door met je vinger op het scherm te vegen, gooi je een bowlingbal, desnoods met effect, op de kegels af. Afhankelijk van het speltype word je daarbij gehinderd door vreemde obstakels. Speel je het via AirPlay en Apple TV op je televisie, dan gebruik je de iPhone als een soort afstandsbediening van de Wii. Maak een gooibeweging en je telefoon registreert wat je doet. Wel goed vasthouden!

Plus Speel het op tv als een soort Wii-spel.

Min Lijkt niet zo nauwkeurig te werken via AirPlay.

Toca Birthday Party ****

Prijs € 2,99

Omvang 78,3 MB

Net als in de meeste andere Toca Boca-apps is Toca Birthday Party een prachtige app voor kinderen waarin de focus op één activiteit ligt. In dit geval is dat een verjaardagstaart eten. De jarige kiest een taart en borden, blaast de kaarsen uit en geeft dan iedereen een groot stuk. De andere kinderen kunnen dan hun taart eten en limonade drinken. Zijn alle borden leeg, dan schuif je de afwas zo in een grote teil met sop.

Plus Duidelijke interface en leuke details voor kinderen.

Min De drakentaart ziet er nogal maf uit...

©PXimport

SongPop 2 ****

Prijs Gratis (+ in-app-aankopen)

Omvang 65,2 MB

Het spelconcept van SongPop blijft voor iedereen begrijpelijk: herken het gespeelde liedje en kies snel de juiste titel of artiest. Speel korte competities tegen vrienden of onbekenden en win allerlei punten en prijzen. SongPop 2 is natuurlijk weer net zo verslavend en makkelijk te spelen. Oefen tegen de computer of doe mee aan leuke groepswedstrijden. Heeft inmiddels meer dan 100.000 muziekfragmenten en ook een app voor Apple Watch.

Plus Makkelijk te begrijpen en duidelijke bediening.

Min Te vaak gaat het over in-app-aankopen.

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.