Er is maar één ding dat meer zegt dan woorden en dat is een bos bloemen. Je maakt er iets mee goed, een saaie dag krijgt er meer kleur door en het zorgt in een vingerknip voor sfeer in huis. Uit onderzoek blijkt zelfs dat bloemen je meer plezier in het leven geven. Maar hoe zit het met de duurzaamheid? En heb jij ooit aan kunstbloemen gedacht of ben je van team ‘echt’?

In dit artikel lees je waarom je zo vrolijk wordt van een bos bloemen, welke 10 ruikers het populairst zijn en hoe je zo duurzaam mogelijk een boeketje in huis haalt, zelfs buiten het seizoen.

Dol op tuinieren? Lees dan dit artikel: Verticaal tuinieren: zo maak je een groene wand

Het effect van bloemen

Bloemen maken niet alleen blij, ze brengen zelfs geluk en zijn een goed wapen tegen stress. Dit blijkt uit het onderzoek ‘The Emotional Impact of Flowers’ van de The State University in New Jersey, waarbij deelnemers van jong tot oud op straat een bloemetje kregen van een onbekende. Iedereen reageerde blij en dankbaar en dit effect bleek langer te duren dan gedacht. Deelnemers meldden dat ze zich minder depressief, angstig en opgewonden voelden na het ontvangen van bloemen en meer plezier in het leven hadden.

Ook uit onderzoek van de University of North Florida blijkt dat mensen die een aantal dagen bloemen in huis hadden een afname van hun stressniveau en verbetering van het humeur rapporteerden. Twijfel dus nooit meer of je dat bloemetje voor jezelf of iemand anders meeneemt, want zelfs de grootste zuurpruim knapt ervan op.

©Alina Kulbashnaia - stock.adobe.com

Top 10 mooiste bloemen

Iedereen heeft wel een favoriete bloem of kleur, maar wat te doen als je geen idee hebt hoe dat bij de ontvanger van jouw boeketje zit? Met een gemengd seizoensboeket zit je bijna altijd goed: in de zomers een bundeltje vrolijke veldbloemen en in het najaar een bos herfstbloemen in warme kleuren. En anders kies je voor de veiligheid uit deze top 10 van populairste bloemen volgens pluktuin Pluukz:

1.Rozen
2. Pioenrozen
3. Tulpen
4. Dahlia's
5. Lelies
6. Gladiolen
7. Calla's
8. Gerbera's
9. Zonnebloemen
10. Ranonkels

Duurzame bloemen

Hoe mooi bloemen ook zijn, echt duurzaam zijn ze helaas niet altijd. Bloemen worden vaak verwarmd in een kas of vanuit een ver land ingevlogen en ook de bestrijdingsmiddelen hebben een flinke impact op het klimaat. Hoe je toch een zo duurzaam mogelijk bosje bloemen kunt kopen? Een paar tips van Milieucentraal:

©Nedopekin Yuriy | maryviolet - stock.adobe.com

Zo blijven bloemen langer mooi

Koester en verzorg de bloemen die je in de vaas hebt staan, zo geniet je er veel langer van en hoef je minder snel een nieuw bos te kopen. Snijd of knip met een schone snoeischaar altijd een stukje van de steel af voordat je de bloemen in de vaas zet en zorg ervoor dat er geen bladeren in het water staan. Zo blijft het water veel langer schoon.

Gebruik verder altijd een schone vaas waarin de bloemen de ruimte hebben. Zet de vaas niet te dicht bij verwarming of voor het raam en ververs tussendoor het water nog eens. Op die manier belandt die mooie bos bloemen niet al binnen een week in de kliko.

Allergisch voor bloemen

Helaas, niet iedereen reageert dolenthousiast op een bos bloemen, er bestaat namelijk ook nog zoiets als een bloemenallergie. Het lichaam reageert hierbij sterk op het stuifmeel dat bloemen die worden bestoven door wind bij zich dragen, met rode, branderige ogen en niesbuien als gevolg.

Gelukkig kunnen de meeste mensen met een bloemenallergie wel tegen bloemen die voor de bestuiving hulp van insecten nodig hebben. Dit zijn bijvoorbeeld rozen, gerbera’s, hortensia’s en tulpen. Het zekere voor het onzekere nemen? Een luchtreiniger haalt pollen en ronddwarrelende stuifmeelkorrels uit de lucht, ideaal bij bloemen- en andere allergieën.

©yakovlevadaria - stock.adobe.com

Net echt

Nepbloemen hebben jarenlang een beroerd imago gehad: je zag in een oogopslag dat ze niet echt waren en goedkoop waren ze ook al niet. De prijzen zijn nog steeds aan de hoge kant, maar kunstbloemen zijn zoveel mooier geworden en soms nauwelijks van echte bloemen te onderscheiden. Heb je zo'n net-echt boeket in huis dan hoef je niet meer iedere week bloemen te halen en heb je het bedrag er zo uit.

Tip! Wist je dat je ook een abonnement op kunstbloemen kunt nemen? Bij Reflower huur je bloemen voor 20 euro per maand, een XL-boeket is 40 euro per maand. Wil je een boeket wisselen, dan betaal je daarvoor 15 euro en het abonnement is maandelijks opzegbaar. Het proberen waard dus.

Kunstbloemen en duurzaamheid

Kunstbloemen bestaan uit losse onderdelen die zijn gemaakt van gerecycled kunststof, zijde, polyester, papier of nylon. Ieder blaadje en steeltje moet er zo natuurgetrouw uitzien: de vorm, textuur, kleur en dichtheid van de bladeren en bloemen moet overeenkomen met de werkelijkheid. En dat verklaart meteen de prijs.

Helemaal duurzaam zijn kunstbloemen natuurlijk niet, want ze worden vaak in het buitenland gemaakt en hebben dus ook een reis gemaakt om uiteindelijk in jouw huiskamer te belanden. Maar omdat je jarenlang met kunstbloemen kunt doen - met af en toe wat herschikken of een nieuwe aankoop heb je zo weer een andere bos - maak je daarmee weer een hoop goed.

Lees ook: Tuin herfstklaar maken? Dit moet je doen!

👇🏻Tip: maak je huis extra sfeervol met een knusse haard!🔥

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.