Het weer in Nederland is onvoorspelbaar. Hoewel het misschien lijkt of het de komende tijd weer vooral druilerig zal zijn, kan het zomaar omslaan. En zodra de zon schijnt, willen we naar buiten. Altijd doen: goed smeren. Zó geniet je veilig van de zon.

Lees ook: Hehe, eind-de-lijk zomer! Dit is waarom je goed moet smeren

Hoe bescherm je jezelf tegen de zon?

Zonnen gaat niet zonder risico’s. Te veel tijd in de zon doorbrengen kan zorgen voor uitslag of verbranding en op de lange termijn zelfs kanker. Jetske Ultee, onderzoeksarts in dermatologie, waarschuwt daarom om niet eindeloos in de zon te blijven zitten. “Ook niet als je je hebt ingesmeerd, want je huid kan zoveel zon simpelweg niet aan.” Of je nu naar het strand, het meer of op pad gaat: op tijd gaan heeft voordelen. Het is minder druk, de temperatuur is nog prima uit te houden en de zonkracht is te overzien. Haar advies luidt dan ook: “Blijf tussen 12:00 en 15:00 uur zoveel mogelijk uit de directe zon.”

Smeer jezelf meerdere keren per dag in met zonnebrand SPF 30 of meer en wacht daarna minimaal 15 minuten voordat je de volle zon in gaat. Zorg ervoor dat je je lichaam bedekt met een dikke laag. “Dat is misschien wel de belangrijkste tip”, benadrukt Ultee. “Veel mensen smeren niet dik genoeg, waardoor die SPF 30 eigenlijk een SPF 15 (of nog minder) wordt. Voor je hele lichaam heb je twee volle eetlepels (35 milliliter) nodig.”

Wanneer loop je extra risico op verbranding?

Jezelf tegen de zon beschermen is altijd goed, maar wist je dat jezelf beschermen in sommige situaties nóg belangrijker is? Als je alcohol drinkt, loop je sneller huidschade op door de zon. Dat komt niet door de alcohol zelf, maar door wat het met je huid doet. Na het drinken van alcohol neemt de concentratie antioxidanten zodanig af, dat je huid niet meer in staat is om de vrije radicalen veroorzaakt door zonlicht te neutraliseren. Ultee: “Hierdoor neemt het risico op verbranding toe.”

Lees ook alle bijsluiters van de medicijnen die je slikt, want ook die zorgen ervoor dat de zon snelle schade toebrengt. Kleding kan je extra beschermen tegen de zon, maar dat ligt wel aan de stof én kleur. De huid onder een wit T-shirt van katoen kan namelijk zo verbranden. 

De beste kleding om de zon te weren

Een zonnebril, -klep, pet, hoed en zonnebrand beschermen je in de meeste gevallen voor de zon. Maar wat zijn nu de beste zonproducten? Het antwoord is simpel: uv-werende (zwem)kleding waar je niet doorheen kunt kijken. Zoek naar labels met UPF of een ultraviolette beschermingsfactor, wat het kledingequivalent is van SPF. Ga voor een beoordeling van 30 of hoger voor voldoende bescherming. Er is keuze uit veel verschillende kledingstukken, bijvoorbeeld blouses, jurken en hoeden.

Zonnewerende parasols

Een parasol lijkt een goede optie en dat is het ook, maar waan je niet volledig beschermd als je eronder plaatsneemt. Uv-stralen kunnen door de meeste parasollen heen schijnen. Gelukkig bestaan er wel uv-werende parasols en zonnebestendige paraplu’s om jezelf te beschermen. We hebben de beste hieronder op een rijtje gezet:

☀️ Maibar zakparaplu☀️ Homecall strandparasol☀️ Costway tuinparasol

Een combinatie is daarom het beste advies. Smeer je om het uur in, zoek regelmatig schaduw op, draag speciale uv-werende kleding (inclusief hoed en zonnebril).

Van zonnehoed tot strandtent: allemaal met UV-bescherming! 👇

Welke stukjes huid mag je niet vergeten?

Sommige plekken op het lichaam vergeten veel mensen in te smeren. Laat dit een extra reminder zijn om de volgende stukjes huid voortaan wél mee te pakken tijdens je smeersessie:

 •   De huid rond de ogen, vooral de hoekjes bij de neusbrug
•    Lippen
•   Tussen je haren
•   Oren
•   Onder of langs de bandjes van je (zwem)kleding
•   Zijkanten van je lichaam (plekken waar je zelf vaak niet bij kunt)
•   Wreven en voetzolen
•   Bovenkant handen

©Kaspars Grinvalds

Welke fabels over de zon gaan rond?

Er wordt veel onzin over zonnen en zonnebrand de wereld in geholpen. Die onzin wil Jetske Ultee graag de wereld weer uit helpen. “Een fabel die je vaak hoort is dat je je niet hoeft te smeren als de zon niet schijnt.” Maar liefst 80 procent van de uv-straling gaat gewoon door lichte bewolking heen. Smeer je dus ook op bewolkte dagen goed in. Ja, óók in de lente, herfst en winter. “En helaas gaat uv A-straling ook door glas heen. Dus als je naast een raam werkt of met de auto op pad gaat, is een laagje zonnebrand wel degelijk nodig.” 

Veilig zonnen doe je met deze apps

 De nieuwste technologie komt altijd goed van pas, ook bij het zonnen (of juist het vermijden van de zon). Deze apps zorgen ervoor dat jij deze zomer geniet, maar niet verbrandt:

UVLens (iOS & Android)

De gekleurde klok laat zien wanneer je moet oppassen voor de zon. Ook krijg je een herinnering als je je opnieuw moet insmeren. Ideaal!

UV Index Widget - Worldwide (iOs)

Deze app vertelt precies hoe lang je in de zon kunt blijven en wanneer het tijd is voor een nieuwe smeersessie. Het mooie is dat-ie het overal op de wereld doet, dus ook op vakantie.

Sunface (iOS & Android)

Voor wat extra smeermotivatie: deze app laat je namelijk zien hoe je er over 15 jaar uitziet als je je niet goed insmeert.

Zonopjebakkes (iOS & Android)

Via deze app check je in een handomdraai of je lievelingsplek op het terras straks in de zon óf schaduw staat.

SkinVision (iOs & Android)

Toch te veel in de zon gezeten en vind je een plekje of moedervlek op je huid verdacht? Met deze app controleer je makkelijk en snel moedervlekken op je huid.

Heeft het niet mogen baten en zie je tóch rood? Kom meteen in actie met deze 5 tips die verbranding door de zon verzachten.

Om die handige apps op te zetten 👇

Bronnen: Healthline, Jetske Ultee

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.