Ben je bezig met afvallen en moet je de deur uit? Zorg dat je altijd iets gezonds te eten in je tas of je auto hebt. Krijg je dan onverhoopt een snackattack, dan voorkom je dat je allerlei ongezonds gaat snaaien. ID.nl geeft je acht gezonde maar vooral lekkere snacktips voor on-the-go!

In dit artikel geven we je tips voor gezonde snacks voor onderweg. Zo wordt het makkelijker om ook onderweg het afvallen te blijven volhouden. Als bonus doen we er ook nog een paar makkelijke recepten bij die passen bij een gezond voedingspatroon.

Ook interessant voor als je thuis trek in een snack krijgt: Zo houd je het gezond (maar nog steeds lekker!)

Goed voorbereid op weg

Als je wilt afvallen of gezond eten en voor je werk veel onderweg bent, dan is het soms lastig om gezonde keuzes te maken. In het tankstation lonken de rekken vol zoetigheid. In de kantine op het werk liggen de kaas- en frikandelbroodjes warm en smeulend op je te wachten.

Een goede voorbereiding is het halve werk. Heb je altijd iets bij je voor de snelle trek, dan voorkom je snaaien en naar ongezonde snacks grijpen. Je kunt de avond van tevoren al veel klaarzetten in de koelkast, zodat je er de volgende ochtend geen omkijken naar hebt. Leg je autosleutel, fietssleutel of ov-chipkaart erbij en je vergeet je gezonde ontbijt of tussendoortje in de ochtend zeker niet.

Plastic of glazen bakjes in allerlei formaten kun je nooit teveel in huis hebben. Ze zijn handig om al dat gezonde voer in mee te nemen. Broodtrommels met verschillende compartimenten doen het ook goed. Weckpotten, voor de meer vloeibare voeding zoals yoghurt, werken ook.

1. Snackgroenten

Snijd de avond van tevoren reepjes paprika, plakjes komkommer of stukjes rauwe wortel en stop ze in een bakje. Of neem kerstomaatjes mee. Beetje humus in het extra compartiment in het bakje en je hebt meteen een gezonde dip.

Tegenwoordig vind je de snackgroenten ook in handzame formaten in de supermarkt. Kleine komkommers of paprika's bijvoorbeeld. En mocht je er een liefhebber van zijn: olijven kunnen ook. Ze zitten bomvol onverzadigde vetzuren (omega-9), vitamines en ijzer.

©bit24 - stock.adobe.com

2. Fruit

Sommige fruitsoorten (zoals appel, peer en aardbei) kun je net als de snackgroenten beter van tevoren in stukjes of partjes snijden en meenemen in een bakje. Stuk voor stuk handig om bij deze fruitsoorten wat voorwerk te doen. Hoe makkelijker je het jezelf maakt voor onderweg, hoe beter. Een banaan stop je zo in je tas. Maar deze wordt weer snel bruin. Grappig: met de bananenbox voorkom je dit. 

3. Noten en gedroogd fruit

Ongezouten noten zit vol vezels, eiwitten, onverzadigde vetten, vitamines en mineralen. Toppers dus om mee te nemen voor onderweg. Een goede, gezonde keuze als je bezig bent met afvallen. Vooral de ongebrande varianten. Een handje noten per dag helpt ook nog eens je cholesterol verlagen en helpt om je bloedvaten gezond te houden. 

Gedroogd fruit is ook een goede optie. Het is voedzaam en bevat vezels, vitaminen en mineralen, net als vers fruit. Gedroogde vijgen, pruimen, appels en abrikozen bevatten de meeste vezels. En daar ga je ook nog eens goed van naar de wc.

4. Overnight oats

Deze havermout heeft een nachtje doorgebracht in je koelkast. Je kunt het meenemen naar je werk in een handige weckpot. Doe de avond van tevoren wat havermoutvlokken in een afsluitbare glazen pot. Eventueel doe je er chiazaad, kaneel, honing of cacaopoeder bij. Giet yoghurt of (plantaardige) melk er overheen.

De havermout wordt tijdens de nacht geweekt en wordt makkelijker te eten door de melk of yoghurt. Roer alles door elkaar of werk in laagjes (laagje havermout, laagje yoghurt of melk). Bestrooi met een topping van rauwe cacaonibs, pindakaas, geraspte kokos, nootjes of stukjes fruit. De volgende ochtend staat het ontbijthapje op je te wachten.

5. Havermoutkoeken

Havermout bevat veel B-vitaminen, mineralen en antioxidanten. Het is een volkoren graansoort en past perfect in een gezond voedingspatroon. Je kunt er ook koeken van maken en die zijn weer handig voor onderweg. Uiteraard de variant zonder suiker, want als je wilt afvallen, laat je de ongezonde suikers natuurlijk achterwege.

Het mooie is: ze zijn supermakkelijk te maken. Geraspte appels, havermout, rozijnen, ongezouten roomboter en een klein beetje zout: je kneedt alles samen en maakt er kleine bolletjes van die je plat duwt op een bakplaat met bakpapier. Schuif de bakplaat dertig minuten in de oven op 170 graden en klaar!

©Hihitetlin - stock.adobe.com

6. Eitje

Zelfs alles hierboven te veel poespas? Kook gewoon een paar eitjes de avond van tevoren. Bewaar in de koelkast en neem 's ochtends mee. Makkelijk en gezond!

7. What's left in the fridge

Salade over van de vorige avond? Stop in een bakje en neem mee. Dit kan ook salade met volkorenpasta of salade met quinoa zijn. Smakelijk, vullend en gezond.

8. Smoothie

Makkelijk de avond van tevoren te bereiden en te bewaren in de koelkast. Alles in de blender en klaar. Ga als je wilt afvallen wel voor een groene smoothie. Op de website van de Maag Lever darm Stichting vind je vijf groene-smoothierecepten voor een gezonde buik.

©jchizhe - stock.adobe.com

Voor de dorst onderweg

Water is de beste dorstlesser. Toch liever een smaakje? Stop wat fruit en kruiden in je waterfles. Bijvoorbeeld stukjes komkommer, stukjes aardbei en blaadjes basilicum. Of partjes sinaasappel en een kaneelstokje. Of knijp er wat vers citroensap in uit en doe er een stukje verse gember in. Die stukjes drink je niet op, maar ze geven wel smaak aan je water.

In de drukke decembermaand wil je iets lekkers op tafel zetten, maar liever niet de hele middag in de keuken staan. De airfryer is dan je beste hulp: één apparaat waarmee je supersnel allerlei snacks en lekkernijen maakt, zonder dat de keuken ontploft. Van kruidnoten tot bladerdeegsterren en mini-kaaskroketjes: fijne feestdagen!

Kleine hapjes, groot gemak

Wie denkt dat de airfryer alleen geschikt is voor friet en kroketten, heeft het mis. Met bladerdeeg, een beetje creativiteit en wat basis-­ingrediënten maak je in korte tijd verrassend veel verschillende gerechtjes. Denk aan mini-saucijzenbroodjes, bladerdeeghapjes met brie en cranberry of kleine pizzarondjes met tomaat en mozzarella.

©ID.nl

Nog meer lekkers voor wie (van) zoet is

Nog meer zoete trek?De airfryer is je beste vriend. Je kunt er mini-appelflappen in bakken, kleine kaneelbroodjes of plakjes appel met kaneel en een beetje honing. Het bakt snel en de suiker karamelliseert mooi zonder dat je extra boter nodig hebt. Voor een feestelijke touch kun je wat poedersuiker of gesmolten chocolade toevoegen zodra deze zoete hapjes uit de mand komen.

Wie het makkelijk wil houden, gebruikt kant-en-klaar deeg of koekjesdeeg: rol kleine balletjes, leg ze in de airfryer en bak ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Ideaal als snelle zoete traktatie bij de koffie of als dessertje na het eten.

©ID.nl

©ID.nl

Je ideale keukenhulp voor de feestdagen

De airfryer bewijst in december zijn waarde. Je maakt er zonder moeite hapjes mee voor elk moment, van sinterklaasavond tot oud en nieuw. Of het nu gaat om kruidnoten, bladerdeegsterren of kaaskroketjes: met de airfryer is het zo gepiept. Zo blijft er genoeg tijd over voor wat écht belangrijk is: gezelligheid aan tafel.

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips
Aanrader: Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket. Dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

Tefal
Aanrader: Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer. Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum
Aanrader: Inventum GF500HLD Airfryer. Betaalbare instapper; handig voor kleinere huishoudens. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess
Aanrader: Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W. Dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Meer dan genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Ninja
Aanrader: Ninja Airfryer XXL Max Pro. Geschikt voor 3-4 personen. Gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn geschreven. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De app Plaknotities is al jarenlang het digitale alternatief voor de gele briefjes die je vroeger op de koelkast of tegen je beeldscherm plakte. In Windows 11 heeft de opvolger, Sticky Notes, een flinke make-over gekregen. Daarmee is hetzelfde concept gegroeid tot veel meer dan een virtueel memoblaadje.

De digitale tegenhanger van de Post-It-briefjes gaat al lang mee. In een wereld van cloudtechnologie en integratie met mobiele apparaten stond het in de sterren geschreven dat deze basisapp mee zou evolueren. De nieuwe Sticky Notes in Windows 11 is niet zomaar een cosmetische update. Microsoft heeft achter de schermen flink gesleuteld.

Overal beschikbaar

Sticky Notes werkt als zelfstandige app die je downloadt via de Microsoft App Store en die ook is geïntegreerd in OneNote. Je opent de app het snelst door Sticky Notes in het zoekvak te typen en op Enter te drukken. Je kunt Sticky Notes ook starten via de toetscombinatie Win+Alt+S.

In Windows 11 staat trouwens de oude versie ook nog op het systeem, maar die heet zoals vertrouwd Plaknotities. Na de laatste update vraagt de app je om je aan te melden met je Microsoft-account. Daarmee worden al je memo's gesynchroniseerd, zodat je ze op al je apparaten kunt openen. Dit kan ook op je smartphone of via de OneNote-app.

Mooier design

De nieuwe notities binnen Sticky Notes zien er moderner uit. De interface sluit mooi aan bij het strakke, afgeronde design van Windows 11. Gebruik je liever de donkere modus? Geen probleem: Sticky Notes volgt automatisch je systeeminstellingen. Zo blijft de interface aangenaam zonder dat je zelf iets hoeft aan te passen. Heb je een touchscreen of stylus, dan merk je dat handgeschreven notities automatisch worden omgezet in getypte tekst. Dat is handig en intuïtief.

De opmaakmogelijkheden zijn nog wel enigszins beperkt: andere lettertypes kiezen is nog steeds niet mogelijk. Ook het wijzigen van de lettergrootte lukt niet in Windows 11. Wat extra typografische vrijheid zou welkom zijn.

Sticky Notes heeft verder een QR-code die je scant met de camera van je smartphone. Daarmee kun je de notities op je telefoon rechtstreeks openen in de mobiele OneNote-app.

Notitie maken

De grootste troef van Sticky Notes is nog steeds de eenvoud. Deze vernieuwde versie heeft twee tabbladen. Het eerste, +Notities, toont al je plaknotities en laat je nieuwe memo's maken. Het tweede, Schermopname, gebruik je om een schermafdruk te maken van een actief venster. Is er geen venster geopend, dan is deze knop lichtgrijs en is de functie niet beschikbaar.

Klik op de knop +Notities en je ziet je eerste memo. Je typt vervolgens je boodschap in, bijvoorbeeld een to-do-lijstje, een spontane gedachte of iets wat je niet wilt vergeten. Onderaan zie je een werkbalk met opmaakopties: vet, cursief, onderstrepen, doorhalen en een lijstfunctie. Met de laatste knop voeg je een schermafbeelding vanaf je pc toe.

Bovenaan vind je een menu met drie puntjes. Daarmee doe je vier dingen: de kleur van de notitie aanpassen, de notitie kopiëren, de notitie verwijderen als je die niet meer nodig hebt en de instellingen openen. Je kunt de kleuren gebruiken om categorieën aan te geven, bijvoorbeeld geel voor werk, blauw voor privé, groen voor boodschappen.

Lijst met notities

Via de knop Lijst met notities open je het overzicht waarin alle bewaarde en nog niet verwijderde notities staan. Als je een notitie op het bureaublad hebt geplaatst, dan zie je de knop Lijst met notities openen bovenaan links. Het is het pictogram van twee streepjes. Vaak kom je in die lijst verrassende herinneringen tegen, want hier staan niet alleen de notities die je met Sticky Notes hebt gemaakt, maar ook de notities afkomstig van het oude Plaknotities.

Ga met de cursor over een notitie in de lijst. Daarmee verschijnt de knop Notitie in een nieuw venster openen. Heb je er veel verzameld, dan biedt het zoekvak uitkomst: met een trefwoord vind je snel de speld in de hooiberg. De meest recente notities staan bovenaan. In dit scherm vind je ook het tandwieltje voor de instellingen. Daar zie je bijvoorbeeld dat je bent aangemeld met je Microsoft-account. Zo worden je notities automatisch in de cloud opgeslagen.

Schermafbeeldingen

Met de speciale knop voor schermafbeeldingen maak je met één klik een screenshot van het actieve venster. Zodra je een schermafbeelding hebt vastgelegd, kun je rechtsboven op de knop Notitie in nieuw venster weergeven klikken. Je kunt ook dubbelklikken op een notitie. De afbeelding verschijnt dan groter, in een apart venster naast je notities.

Klik je met de rechtermuisknop op de afbeelding, dan krijg je vier opties: Afbeelding openen, Afbeelding kopiëren, Tekst uit afbeelding kopiëren en Afbeelding verwijderen. Kies je voor Afbeelding openen, dan wordt deze geladen in het Windows Knipprogramma, waar je markeringen kunt toevoegen of de afbeelding bijsnijdt. Gebruik je Tekst uit afbeelding kopiëren, dan kun je de herkende tekst – zonder opmaak – plakken in een tekstverwerker zoals Kladblok of Word.

Sticky Notes gebruikt de ingebouwde OCR (optical character recognition) om tekst in een afbeelding te herkennen. Dit is ideaal voor snelle samenvattingen of het overnemen van informatie zonder over te typen.

Bronverwijzing

Sticky Notes onthoudt de bron van de informatie die je toevoegt. Maak je bijvoorbeeld een notitie terwijl je een webpagina open hebt staan, dan wordt die pagina automatisch als bron geregistreerd. De link naar de website verschijnt ook in de notitie.

Open je later opnieuw de oorspronkelijke bron, dan verschijnen de bijbehorende notities automatisch bovenaan in het Sticky Notes-venster. Zo vind je snel de juiste informatie terug. Kijk je bijvoorbeeld een YouTube-video en maak je tegelijk aantekeningen in Sticky Notes, dan worden die notities later automatisch weergegeven zodra je datzelfde filmpje opnieuw opent.

Vastprikken

De notities van Sticky Notes hebben bovenaan een pictogram van een punaise. Wanneer je daarop klikt, wordt de betreffende notitie vastgezet. Dat betekent dat de notitie op de voorgrond blijft, ook wanneer je met andere programma's werkt of verschillende schermen opent. Hij blijft op het bureaublad staan, zodat je de memo niet per ongeluk weg klikt of uit het oog verliest. Ideaal dus voor herinneringen, afspraken of to-do's die je absoluut niet mag vergeten.

Vastzetten op bureaublad

Een andere nieuwe functie van Sticky Notes bereik je als je op de drie puntjes bovenaan klikt en de opdracht Docken naar het bureaublad kiest. Dit zorgt ervoor dat je notities op een vaste plek op het bureaublad blijven staan. Ze staan boven andere vensters en blijven zichtbaar als een soort 'sticky' element. Dit is vooral handig als je notities of to-do's zichtbaar wilt houden terwijl je in andere programma's werkt. Via dezelfde weg kun je de app losmaken van de kant, maar dan luidt de opdracht: Loskoppelen van bureaublad.