De thermostaat een paar graden lager zetten, dat was dé tip van afgelopen winter. Maar ook 's zomers kun je heel eenvoudig energie besparen zonder dat je daar eerst grote investeringen voor hoeft te doen. Hoe je dat het best aanpakt? Begin vandaag nog met de gratis besparingstips in dit artikel, zodat ook jij direct kunt gaan besparen!

In samenwerking met Greenchoice

We denken bij duurzaamheid en energie besparen al snel aan onder meer zonnepanelen, warmtepompen en energiezuinige apparaten, maar als je die niet al in huis hebt, zijn dat flinke investeringen, en die verdien je niet zo 1-2-3 terug. Gelukkig zijn er ook genoeg manieren waarop je gratis of met een veel kleinere investering direct energie kunt besparen. En ja, ook gedurende de zomer!  

Gratis energie besparen 

Energie besparen zonder eerst een investering te hoeven doen – dat klinkt ideaal, toch? Lekker goedkoop en direct toe te passen. Ga daarom vandaag nog aan de slag met onderstaande gratis tips en bespaar direct energie, elk moment van het jaar.

1. Douche maximaal 5 minuten

Gemiddeld duurt een douchebeurt in Nederland ruim 7 minuten. Door korter te douchen, bespaar je direct op je jaarlijkse energiekosten en verspil je tegelijkertijd ook minder water. Maximaal 5 minuten douchen levert je dan ook een geschatte besparing op van 191 euro per jaar (bron: Greenchoice). Zet dus een timer op je telefoon of start je favoriete nummer (nee, niet de extended version van Ravels Boléro) en gebruik dat als tijd die je hebt om te douchen.

2. Gebruik geen wasdroger

De wasdroger is een echte energievreter en zeg nou zelf: 's zomers heb je die toch eigenlijk helemaal niet nodig? Gebruik je wasdroger daarom zo min mogelijk en hang je was wat vaker aan een waslijn of op een wasrek. Het duurt op sommige dagen misschien iets langer tot de was droog is, maar dat levert je wel een geschatte besparing van 163 euro per jaar op (bron: Greenchoice).

3. Neem afscheid van de tweede koelkast

Een koelkast is een van de grootste energieslurpers in huis. En toch heeft één op de vijf Nederlanders meer dan één koelkast in huis. Neem zo snel mogelijk afscheid van die tweede koelkast en je bespaart op jaarbasis zo'n 133 euro per jaar (bron: Greenchoice).

4. Zet de vaatwasser op ecostand

Zelf de afwas doen bespaart natuurlijk nog meer energie, maar we begrijpen dat je daar niet altijd zin in hebt. Om dan toch te besparen, is het verstandig om het ecoprogramma van je vaatwasser te gebruiken. Dat programma wast in de meeste gevallen alles net zo goed schoon, maar is wel gemiddeld 30 procent zuiniger. Het gebruik van de ecostand levert je per jaar een geschatte besparing van 48 euro op (bron: Greenchoice).

5. Was op lage temperaturen

Net als op de vaatwasser valt er ook zeker te besparen op het gebruik van de wasmachine. Door een was op een lagere temperatuur te draaien bespaar je energie, zonder dat je inlevert op je schone was. De meeste wasmachines hebben net als de vaatwasser een ecoprogramma, en anders is wassen op 30 graden aan te raden. Dat levert je per jaar een geschatte besparing van 23 euro op (Bron: Greenchoice). 

Extra energie besparen met kleine investeringen 

Stel, je past alle bovenstaande gratis tips toe, dan levert je dat op jaarbasis een flinke energiebesparing op, met daarbij een geschatte kostenbesparing van maar liefst 610 euro (bron: Greenchoice). Heb je de smaak te pakken en wil je nóg meer energie besparen? Dan kan dat onder meer met deze twee kleine investeringen die je snel weer terugverdient:

1. Plaats een waterbesparende douchekop

Met een waterbesparende douchekop bespaar je water en energie zonder dat je inlevert op je doucheplezier. Een waterbesparende douchekop mengt onder druk water met lucht, waardoor de douchekop in vergelijking met een ouderwetse douchekop zo'n 16 procent minder water verbruikt. Deze besparingstip kost je een geschatte investering van 25 euro voor de douchekop, maar levert je op jaarbasis ongeveer 168 euro op (bron: Greenchoice).

2. Vervang je lampen door ledverlichting

Gloeilampen worden al enige tijd niet meer verkocht en ook de halogeenlampen zijn bij jou thuis waarschijnlijk allemaal al vervangen door ledlampen. Toch loont het de moeite om nog eens goed rond te kijken. Het gebruik van ledverlichting levert je namelijk een geschatte besparing van 51 euro per jaar op (bron: Greenchoice).

Creëer eenvoudig jouw bespaarplan 

Wil je meer weten over hoe je energie kunt besparen, ook gedurende de zomermaanden? Check dan de bespaarhulp van Greenchoice of creëer nu direct jouw persoonlijke bespaarplan met deze gratis test. Daarmee ontdek je in slechts drie stappen hoe jij op basis van jouw woning, energieverbruik, situatie én budget direct energie kunt besparen. 

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!