Computerexperts zeggen dat het geen kwestie is 'of' het gebeurt, maar 'wanneer'. Het moment dat je site stuk is. Het kan talloze redenen hebben, maar als het gebeurt denk je als ondernemer maar aan één ding: hoe krijg ik 'm zo snel mogelijk weer in de lucht? Het maken van back-ups is essentieel voor iedereen met een eigen site. In dit artikel lees je waarom en hoe je dat doet.

©PXimport

Het maken van een back-up zou voor iedereen met een website een tweede natuur moeten zijn. Zie het als het afsluiten van een verzekering. Je doet het niet omdat het nu op dit moment nodig is en je hoopt dat je er nooit gebruik van hoeft te maken. Maar als er eens iets mis gaat ben je maar wat blij dat je het hebt. Met een back-up maak je een reservekopie van je website. Mocht je site dus eens stuk gaan, dan kun je die kopie weer terugzetten. Pas je jouw site regelmatig aan, dan is het dus ook zaak om regelmatig back-ups te maken. Zo voorkom je dat bij het terugzetten van een back-up veel recente wijzigingen niet meer meegenomen zijn.

Waarom zou een site ineens verdwijnen of niet meer werken? Daar kunnen ontzettend veel redenen voor zijn. Het kan zijn dat je zelf iets probeert aan te passen aan de site, maar een foutje maakt. Dat je per ongeluk wat bestanden van de server verwijderd waardoor niets meer werkt. Je site kan beschadigd raken als een update verkeerd gaat. Maar als de server die jouw website host bijvoorbeeld eens onherstelbaar beschadigd raakt, kan je site ook ineens weg zijn. Als je dan geen back-up hebt, zit er maar één ding op: weer helemaal terug naar af en bij het begin beginnen.

Wordpress back-up: bestanden en database

Soms is het nodig om niet alleen een back-up te maken van de bestanden van je website, maar ook van je database. Heb je een Wordpress site, dan zul je twee verschillende back-ups moeten maken. Eenmaal van de bestanden van je website, zoals je Wordpress thema, de plugins en de afbeeldingen. En ook eenmaal van de database, waar al je posts, reacties, categorieën en gebruikers worden opgeslagen.

Zo maak je een back-up van je site

Er zijn verschillende manieren om een back-up te maken. Wat voor site je hebt en welke hosting provider je ook gebruikt, het is altijd mogelijk om zelf een back-up te maken van je website via File Transfer Protocol (FTP), waarbij je zelf een kopie van je website download naar je computer.

1. Om te werken met FTP heb je een FTP-client nodig. Filezilla of Cyberduck zijn goede gratis opties.

2. Log in bij de FTP-client. Dit doet je door de host (ftp.jouwdomein.nl), gebruikersnaam en wachtwoord (beschikbaar gesteld door de hoster) en poort (21) in te vullen.

3. Als je ingelogd bent zie je de mappenstructuur van je website. Je website staat in de map public_html. Download deze naar je computer en bewaar 'm op een veilige plek.

Voor het maken van een back-up van de database kun je bij het bedrijf dat jouw WordPress hosting verzorgt, inloggen bij PHPMyAdmin. Gebruik hiervoor hetzelfde FTP-wachtwoord als hierboven. Kies de database waarvan je een back-up wilt maken en klik daarop. In de extra opties die beschikbaar komen, kies je 'exporteren'. Meestal hoef je verder niets in te stellen en kun je zo de database van je website downloaden.

Sommige hosting partijen bieden ook de mogelijkheid om automatisch een back-up te maken op bepaalde tijden, of bieden uitgebreide online back-up pakketten aan die ook van andere bestanden dan je website veilig een kopie bewaren.

Back-ups met Wordpress plugins

Maak je gebruik van Wordpress, dan zijn er ook verschillende plugins beschikbaar die je site kunnen opslaan. Populaire gratis opties zijn bijvoorbeeld BackWPUp of UpDraft. Voor een paar euro kun je goede betaalde plugins krijgen als VaultPress of BackupBuddy, die meer uitgebreide opties hebben. Voordeel van deze plugins is dat ze eenvoudig in gebruik zijn en direct vanuit je Wordpress site zijn in te stellen. Vaak kun je automatische backups plannen en de kopie van je site automatisch naar Dropbox of OneDrive sturen. Nadeel is dat, zeker als je een grote site hebt, dit soort back-ups veel servercapaciteit kunnen vergen. Dat komt de snelheid van je Wordpress site niet ten goede. Door zelf back-ups te maken hou je controle en weet je zeker dat je goed zit.

Dit artikel is tot stand gekomen met onze Partner-redactie. Deze levert redactionele diensten aan commerciële partners van Reshift. Artikelen die door afdeling geschreven zijn, herkent u aan het lichtblauwe Partner-label. De Partner- redactie opereert gescheiden van de reguliere Reshift-redacties, zodat de redactionele onafhankelijkheid van deze laatste groep gegarandeerd blijft. De redactie is dan ook niet verantwoordelijk voor de inhoud van dit artikel.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇